El calor.

Unidad 16

1
 2

Contenidos (1)
1.- Temperatura. Escalas termomtricas.
2.- Calor.
3.- La transmisin del calor.
3.1. Con cambio de temperatura.
3.2. Con cambio de estado.
3.3. Equilibrio trmico.
4.- La dilatacin de los cuerpos

ndice
 3

Contenidos (2)
5.-. Equivalencia entre calor y trabajo.
6.- Energa interna
7.- Primer principio de la termodinmica.
8.- Segundo principio de la termodinmica.
9.- Mquinas trmicas.

ndice
 4

Temperatura (T).
Es una medida de la energa cintica media
que tienen las molculas. A mayor
temperatura mayor agitacin trmica (mayor
energa cintica media).
Es una magnitud intensiva, es decir, no
depende de la masa del sistema.
Dos cuerpos con diferentes temperaturas
evolucionan siempre de forma que traten de
igualar sus temperaturas (equilibrio trmico).
Para medir T se utilizan los termmetros que
se basan en la dilatacin de los lquidos
(normalmente mercurio).
ndice
 5

Escalas termomtricas.
Centgrada (Celsius).(C)
Es la que usamos normalmente.
Usa el 0 el punto de fusin del agua y
100 el punto de ebullicin de la misma.
Farenheit (F).
Utilizada en el mundo anglosajn.
Usa el 32 el punto de fusin del agua y
212 el punto de ebullicin de la misma.
100 C equivalen a 180 F
ndice
 6

Escalas termomtricas (cont.).

Absoluta (Kelvin). (K)
Se usa en Qumica.
Usa el 273 el punto de fusin del agua y
373 el punto de ebullicin dela misma.
Cada C equivale a 1 K. Simplemente, la
escala est desplazada.
0 K (273 C) es la temperatura ms baja
posible.

ndice
 7

Conversin entre escalas.

F 32 C T(abs) 273
= =
180 100 100

F 32 C F 32 T(abs) 273
= ; =
9 5 9 5

C = T (abs) 273

ndice
Ejemplo: Un ingls te dice que tiene fiebre 8

porque tiene 104F. Cuntos grados centgrados

son) Cuntos kelvins?
F 32 C 5(F 32) 5(104 32)
= C = =
9 5 9 9
C = 40C
T (abs) = C + 273 = 40 + 273 = 313 K

ndice
 9
Formas de transferencia de calor.
Conduccin: Se da fundamentalmente en
slidos. Al calentar un extremo. Las molculas
adquieren ms energa y vibran sin desplazarse,
pero comunicando esta energa a las molculas
vecinas.
Conveccin: Se da fundamentalmente en
fluidos (lquidos y gases). Las molculas calientes
adquieren un mayor volumen y por tanto una
menor densidad con lo que ascienden dejando
hueco que ocupan las molculas de ms arriba.
Radiacin: Se produce a travs de ondas
electromagnticas que llegan sin necesidad de
soporte material. De esta manera nos calienta un
radiador o nos llega el calor del sol. ndice
 10

Formas de transferencia de calor.

ndice
 11

Calor y temperatura.
Cuando un cuerpo recibe calor puede:
Aumentar su temperatura. En este caso, el
calor recibido depender de:
Lo que se quiera aumentar T (T)
De la masa a calentar (m)
Del tipo de sustancia (ce = calor especfico)
Cambiar de estado fsico. En este caso la
temperatura no vara, y el calor recibido
depender de:
De la masa a cambiar de estado (m)
Del tipo de sustancia (Lf o Lv = calor latente de
fusin o vaporizacin)
Ambas cosas. ndice
 12
Efecto del calor sobre la
temperatura.

ndice
 13

Cambios
de
estado

ndice
 14

Frmulas del calor

Si se produce:
Aumento su temperatura:

Q = m ce T

Cambio de estado fsico:

QF = LF m QV = LV m

ndice
 15

Equilibrio trmico.
Obviamente, si un cuerpo adquiere calor , es
porque otro lo cede, de forma que:
Qabsorbido = Qcedido
Sea A el cuerpo de menor temperatura
(absorber calor) y el B de mayor temperatura
(ceder calor). Al final, ambos adquirirn la
misma temperatura de equilibrio (Teq):
mA ceA (Teq T0A) = mB ceB (Teq T0B)
O tambin:
mA ceA (Teq T0A) = mB ceB (T0B Teq) ndice
 16
Ejemplo: Se introduce una bolita de 200 g de
hierro a 120C en un recipiente con litro de
agua a 18C. Calcular: a) la temperatura de
equilibrio; b) el calor cedido por la bola de hierro.
a) mA ceA (Teq T0A) = mB ceB (Teq T0B)
J J
0,5 kg 4180 (Teq18C) = 0,2 kg 460 (120CTeq)
Kkg Kkg
Resolviendo la ecuacin obtenemos que la
temperatura de equilibrio es: Teq= 22,3C
b) Qcedido = mA ceA (Teq T0A) =
J
= 0,2 kg 460 (22,3C 120C) = 8990 J
Kkg
El signo () indica que es cedido. 8990 J ndice
Ejemplo: Calcula el calor necesario para transformar 17

1 kg de hielo a 10C en vapor de agua a 110C a presin

atmosfrica.(LF = 3,34 105 J/kg; LV = 2,26 106 J/kg)
El calor total ser la suma del necesario para pasar de
hielo a 10C a hielo a 0C (Q1), de fundir el hielo (Q2),
de pasar el agua lquida a 0C a agua lquida a 100C
(Q3), de vaporizar el agua (Q4) y de aumentar la
temperatura del vapor hasta los 110C (Q5):
Q1=m ce (T T0) = 1 kg (2,05 kJ/kgK)10 K = 20,5 kJ
Q2=m LF = 1 kg (3,34 105 J/kg) = 334 kJ
Q3=m ce(T T0) = 1 kg(4,18 kJ/kgK)100 K = 418 kJ
Q4=m LV = 1 kg (2,26 106 J/kg) = 2260 kJ
Q5=m ce (T T0) = 1 kg (1,96 kJ/kgK)10 K = 19,6 kJ
QTOTAL= Q1 + Q2 + Q3 + Q4 + Q5 =
20,5 kJ + 334 kJ + 418 kJ + 2260 kJ + 19,6 kJ
QTOTAL = 3052,1 kJ ndice
 18

Dilatacin

Lineal: l = l0(1 + T)
Superficial: S = S0(1 + T)
Cbica: V = V0(1 + T)
, y son los coeficientes de
dilatacin, lineal, superficial y cbica
respectivamente, y dependen del tipo de
material. Se miden en K1.
Para un mismo material = 2 ; = 3 .

ndice
 19
Ejemplo: Una barra de aluminio mide 45 cm a
20 C. Qu longitud en centmetros tendr si la
calentamos hasta 180C?. El coeficiente de
dilatacin lineal del aluminio es 2,5 105 C1.

l = l0(1 + T) =
0,45 m[1 + 2,5 105 C1(180C 20C)] =
l = 0,450675 m = 45,0675 cm

ndice
 20

Dilatacin en los gases.

Para todos los gases el coeficiente de
dilatacin cbica se denomina y vale
1/273 K1.
Sea T0 = 0 C = 273 K
V= V0[1 + (1/273 K1) (T T0)] =
V0 [1 + (T /273) K1 1]
V 273 K = V0 T
Ley de Chales Gay-Lussac:

V V0
=
T T0
ndice
 21

Equivalencia calor-trabajo.
A principios del siglo XIX se pensaba que el
calor era una sustancia fluida material que
pasaba de unos cuerpos a otros (teora del
calrico).
Joule demostr que el calor era una forma
de energa y calcul la equivalencia entre la
calora (unidad de calor) y el julio (unidad de
trabajo-energa).

1 J = 024 cal ; 1 cal = 418 J

ndice
 22
Aparato de
Joule para
transformar
trabajo en
calor y
obtener el
equivalente
mecnico del
calor
ndice
 23

Energa interna (U)

Es la energa total de las partculas que
constituyen un sistema.
Es igual a la suma de todas las energas de
rotacin, traslacin, vibracin y enlace entre
los tomos que constituyen las molculas.
Es una magnitud extensiva, es decir,
depende de la masa del sistema.
Es muy difcil de medir. En cambio es fcil
determinar la variacin de sta (U).

ndice
Nota.- 24
CUIDADO! En
muchos libros
Primer principio de la
an se considera Termodinmica
positivo el
trabajo realizado CALOR CALOR
por el sistema, Q>0 Q<0
con lo que stos
an podris ver TRABAJO TRABAJO
U definido
W< 0 W>0
como Q W.

Un sistema pierde energa interna (U < 0) si

cede calor o realiza un trabajo y gana energa
interna (U > 0) si absorbe calor o el exterior
ejerce un trabajo sobre l (compresin).
U=Q+W Cuidado: No debe
escribirse Q ndice
 25

Trabajo en sistemas gaseosos.

W = F dr = p S dr = p dV
En el caso de que la presin sea constante
(sistemas isobricos), la integral es
inmediata:
W = p V
El signo menos se debe al actual criterio de
signos que decide que sea negativa toda la
energa que salga de un sistema. Si un
sistema realiza un trabajo hacia el exterior es
porque ha perdido energa.
ndice
 26

Tipos de procesos.
Adiabticos: (Q = 0)
No tiene lugar intercambio de calor con el
exterior (por ejemplo, un termo) U = W
Iscoros: (V = constante)
Tienen lugar en un recipiente cerrado.
Como V = 0 W = 0 Qv = U
Isobricos: (p = constante)
U = Qp pV ; U2 U1 = Qp (pV2 pV1)
U2 + pV2 = Qp + U1 + pV1
Si llamamos H = U + pV
Qp = H2 H1 = H
Isotrmicos: (T = constante) ndice
Ejemplo: Una masa de 18 g de agua es transformada27
en vapor a 101300 Pa y 100C convirtindose en
30,6 litros de vapor a esta misma presin. Si
LV (agua) es 2,26 106 J/kg, calcula: a) la energa
suministrada en forma de calor; b) el trabajo realizado
por el sistema; c) la variacin de energa interna.
a) Q = m LV = 0,018 kg (2,26 106 J/kg)
Q = 40,68 kJ
b) El volumen del agua lquida se puede
despreciar frente al del gas:
1,8 102 L << 30,6 L
W = p V =
= 101300 Nm 2(30,6 103 m3) = 3,1 kJ
c) U = Q + W = 40,68 kJ 3,1 kJ = 37,58 kJ
ndice
 28
Segundo principio de la
Termodinmica.
Todo el trabajo que se suministra a un sistema
puede almacenarse como calor.
Sin embargo, el proceso contrario no es
posible: No todo el calor suministrado o
absorbido por el sistema y que hace
aumentar U del mismo, puede recuperarse
en forma de trabajo ya que parte del calor
se emplea en calentar un foco fro.
|W| |Qabsorbido| |Qcedido al foco fro|
= =
|Qabsorbido| |Qabsorbido|
Tambin puede darse en tanto por 100.
ndice
 29

Esquema de una mquina trmica

FOCO
CALIENTE
(T1)
Q1

Q1 Q2
W
Q2

FOCO FRO
(T2) ndice
 30
Mquinas trmicas
Las mquinas trmicas son las
encargadas de transformar Q en W y
tienen un rendimiento inferior al 100 %.
Mquina de vapor.
Turbina de vapor.
Motor de cuatro tiempos.
Aspiracin o admisin
Compresin
Explosin.
Expulsin.
Motor Diesel. ndice
 31

Mquina de vapor

ndice
 32

Turbina de
vapor

ndice
 33

Motor de cuatro tiempos

Admisin Compresin Explosin Expulsin

1, Bujas: 2, pistones;
3, correa de transmisin; 4 generador ndice
Ejemplo: Una mquina trmica extrae en cada ciclo34
30 kJ del foco caliente y suministra 8 kJ al foco fro.
Calcula: a) el trabajo que realiza; b) el rendimiento
de la mquina.
a) |W| = |Qabsorbido| |Qcedido al foco fro| = 30 kJ 8 kJ

Trabajo realizado = 22 kJ

b)
|W| |Qabsorbido| |Qcedido al foco fro|
= =
|Qabsorbido| |Qabsorbido|
|W| 22 kJ
= = = 0,73 ; = 73 %
|Qabsorbido| 30 kJ
ndice