Universidad Nacional de Ingeniera

Facultad de Ingeniera Qumica y Textil

Definiciones de Ingeniera Qumica e

Ingeniera Textil

Edwin Dextre Jara

Tomado de Jaime Santillana - FIQT UNI (2009)
1
 Ingeniera es:
Es el arte de dirigir las grandes fuentes de energa de la naturaleza
para el uso y conveniencia del hombre (1828).

La aplicacin consiente de la ciencia para resolver llos problemas de

producir economicmente (1910).

La aplicacin profesional y sistemtica de la ciencia para utilizar de

manera eficiente los recursos naturales para producir riqueza (1941).

La profesin en la los conocimientos de ciencias matemticas y

naturales aprendidas mediante el estudio, experciencia y prctica
profesional se aplica con criterio para desarrollar maneras de utilizar
economicamente los materiales y fuerzas de la naturaleza para
beneficio de la humanidad.--Engineers Council for Professional
Development (1961/1979)

2
gasfitero

3
Definiciones de Ingeniera
Qumica

La primera definicin de ingeniero qumico fue dada por la "Society

of Chemical Engineers", quien defina al ingeniero qumico como la
persona que tiene los conocimientos de fsica, qumica y mecnica y
que emplea dichos conocimientos en reacciones qumicas a gran
escala.

4
 Definiciones de Ingeniera Qumica:
Una visin retrospectiva
1922 A. D. Liittle: La ingeniera qumica no es una combinacin de qumica e
ingeniera mecnica y civil, sino una rama de la ingeniera cuya base son las
operaciones unitarias que adecuadamente ordenadas y coordinadas constituyen un
proceso qumico que opera a escala industrial.

Despus del nacimiento del concepto de Operaciones Unitarias a comienzos del

siglo, Albert Newman en 1938 (6) defini la ingeniera qumica como aquella rama de
la ingeniera relacionada con el desarrollo y aplicacin de procesos de manufactura
que envuelven cambios qumicos y ciertos cambios fsicos en los materiales a ser
tratados.

Para Newman los procesos podan resolverse en una serie coordinada de

Operaciones Fsicas Unitarias y Procesos Qumicos Unitarios. El trabajo del ingeniero
qumico tena que ver con el diseo, construccin y operacin de equipos y plantas
en las cuales se aplican estos procesos y operaciones. La qumica, fsica y las
matemticas eran las ciencias fundamentales de la ingeniera qumica y la economa
era su gua en la prctica.

5
 Definiciones de Ingeniera Qumica

Desde finales de los aos cincuenta y con el nacimiento de los fenmenos de

transporte se defini la ingeniera qumica segn: " La ingeniera qumica es la
aplicacin de las ciencias fsicas, aunadas, con los principios derivados de la
economa y las relaciones humanas, en los campos que pertenecen directamente a los
procesos y al equipo de proceso; gracias a los cuales se trata la materia, para efectuar
sobre ella un cambio, ya sea en su estado, en su contenido de energa o en su
composicin".
La misin del ingeniero qumico es el desarrollo de los procesos industriales, es decir,
transformar cualquier concepcin de laboratorio en un proceso eficaz de
fabricacin".AICHE, 1961

Los cambios en la industria iniciados con la primera crisis de la energa de 1973,

acentuados con la segunda crisis de finales de 1979, As como la globalizacin de la
economa y la reestructuracin de la industria qumica dic origen a grandes cambios
ya descritos en la industria. Esto trajo como consecuencia la crisis de la ingeniera
qumica de comienzos de los ochenta y hacia mediados de la dcada, tanto en los
Estados Unidos como en Europa se trataba de redefinir el rol de la ingeniera qumica.

6
 Definiciones de Ingeniera Qumica

De los esfuerzos de los aos 70 sali una nueva definicin de la ingeniera

qumica. (Tarea.- Los alumnos mediante flechas o conectores integraran los
conceptos indicados)
INGENIERA QUMICA ES
CONVERSION
SINTESIS DISEO
PRUEBAS
DE PROCESOS
ESCALAMIENTO
OPERACIN NDUSTRIALES
CONTROL
SIMULACIN
QUE CAMBIAN
OPTIMIZACIN

ESTADO
MICROESTRUCTURA
COMPOSICIN QUMICA
DE
. MATERIALES

POR MEDIO DE:

SEPARACIONES FISICO QUIMICAS
REACCIONES QUMICAS
CATALISIS
BIOQUIMIAS
ELECTROQUIMICAS 7
 Definiciones de
Ingeniera Qumica

En la actualidad se conceptua a la Ingeniera Qumica como aquella profesin en

la que el conocimiento de matemticas, qumica y otras ciencias naturales
adquiridos por medio del estudio, experiencia y
prctica profesional es aplicada con criterio para desarrollar de maneras
econmicas el empleo de la materia y la energa para el beneficio de la
Humanidad.
(Instituto Americano de Ingenieros Qumicos, 1998)

8
Tema 1 La Ingeniera Qumica como rea de conocimiento

MATERIAS PRIMAS

OPERACION BASICA FISICA

R
E
C
I
R
C
U REACCION QUIMICA RESIDUOS
L
A
C
I
O
N
PLANTA
OPERACION BASICA FISICA TRATAMIENTO

RESIDUOS
PRODUCTOS NO CONTAMINANTES

ESQUEMA GENERAL DE UN PROCESO QUMICO-INDUSTRIAL9