UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

PUNO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL INGENIERIA
AGRONOMICA
CURSO: MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES.

PRESENTADO POR: ASQUI SARAZA CHRISTIAM

RUDY
SEMESTRE:SEPTIMO

CODIGO:134243
DOCENTE: ING.
PUNO-PERU
2017
El certificado sanitario de exportacin,
ms comnmente llamado sbana,
es un documento que
constata/garantiza que los productos
alimenticios exportados son aptos para
el consumo humano.
Cuando se pretenda exportar a pases
terceros no pertenecientes a la UE
cualquier tipo de producto alimenticio
destinado al consumo humano. No
sera necesaria la expedicin de este
certificado para la exportacin de
carne y productos crnicos a pases
cuyos requisitos sanitarios son
equivalentes a los exigidos por la UE.
Quin expide la sbana?
Este certificado lo expiden los Servicios
de Control Oficial (inspectores
sanitarios)/Tcnicos de Proteccin de la
Salud, dependientes de la Consejera
de Salud, que realizan el control oficial
de los establecimientos.
 sanidad agraria.
Certificacin Fito y zoosanitaria.
Medicamentos genricos.
Registros sanitarios, CLV y consumo.
Certificacin sanitaria de
exportacin para productos
alimenticios procesados.
 Factura comercial.
Conocimientos de Embarque (martimo, gua
area, carta porte)
Lista de empaque ( packing list).
Certificado de origen (Adex, cmara de comercio
SIN)
Certificados sanitarios (SENASA,DIGESA), CITES
(INRENA), de calidad, de peso, producto
orgnicos, entre otros.
Orden de embarque.
Declaracin nica de aduanas
 Es un Documento oficial donde se
garantiza por escrito que un
determinado lote de un alimento a
exportar es apto para consumo
humano y cumple con determinados
requisitos sanitarios.

Emitidos a solicitud de parte.

 1.- Solicitud del
6.- si un exportador
laboratorio
acreditado
tramita la
solicitud,
2.- Acta o informe
previamente el
de inspeccin
exportador, le REQUISITOS
deber otorgar un CERTIFICADO
poder simple. SANITARIO
OFICIAL DE
EXPORTACIO
N 3.- Informe de
5.-Recibo de pago
ensayos o
original(1% de la
anlisis
UIT hasta 20 TM a
partir de esa
cantidad , se 4.- Fotocopia de
pagara 0.05% de resolucin
la UIT por TM directoral de
adicional) habilitacin
sanitaria vigente.
A).Nombre o razn social y direccin del exportador

B).Identificacin del producto:

nombre cientif.
Tratamiento.
Cdigo del lote.
Tipo de embalaje.
Peso neto.

Temperatura de almacenamiento y transporte.

c). Origen del producto:

Nombre y numero de habitacin de la fabrica.

D).Destino del producto:

lugar de procedencia o embarque.

Pas, puerto de arribo y lugar de destino.
Medio de transporte.

Nombre del destinatario. Direccin y lugar del destino.

E) Idiomas en que se expedir el certificado.

Acta de la evaluacin higinico sanitaria del lote a
certificar en lo que respecta alas condiciones de
almacenamiento, envase y embalaje.
Informe de anlisis emitido por un laboratorio
acreditado por INDECOPI, relativo a las muestras
seleccionadas y tomadas del respectivo lote de
embarque.
Anlisis en funcin a las normativas.
 .
Sello de agua del Ministerio de Salud
(DIGESA)
Numeracin correlativo en cada hoja
Sellos respectivos de inspector oficial
autorizado (azul o negro)
Los certificados originales: color naranja y
las copias y duplicados originales.
Cada certificacin tiene un N distinto que
identificara el embarque o envi.