Dr.

Ely Jess ACOSTA VALER

El xito es sobreponerse al fracaso con el entusiasmo intacto.

Winston Churchill
Economa agrcola o
economa agraria es la
rama de la ciencia
econmica que estudia
la especificidad del
sector agropecuario y sus
mltiples interrelaciones
con el conjunto de la
economa.
La economa agrcola
aplic originalmente los
principios de economa a
la agricultura, y la
ganadera una disciplina
conocida como
agronmica. La
agronmica como rama
de la economa se ocup
especficamente de uso
de tierra y la aplicacin
de los mtodos
econmicos para
optimizar las decisiones
tomadas por los
productores
agropecuarios
Johann Heinrich von Thnen (1783-
1850) hizo un aporte decisivo a la
economa agrcola con su teora de
la localizacin, basada en el
supuesto segn el cual, si la
actividad agrcola se pudiese
concentrar, como la produccin
industrial, se situara cerca del
mercado, enfatizando la
importancia de la renta de
localizacin, que sin negar otros
factores, postulaba como elemento
ms importante para configurar el
territorio agropecuario. El estudio de
la geografa rural hoy tiene en
cuenta por una parte que una
nueva ruralidad ha determinado la
importancia de actividades no
agropecuarias en el campo, como
la minera y otras actividades
extractivas, grandes obras de
infraestructura como las represas Modelo de von Thnen de usos del
hidroelctricas y otros mega
proyectos, que frecuentemente se suelo agrcola. El punto negro
convierten en ncleos de la representa una ciudad.
actividad econmica y el 1) Agricultura intensiva (en blanco).
ordenamiento del territorio y llegan
a desplazar a las comunidades de 2) Bosques para lea.
agricultores o ganaderos. 3) Agricultura extensiva, campos de
cultivo.
4) Ganadera extensiva.
Un campo de la
economa agropecuaria
es el de la especificidad
de los mercados del
sector. Al principio
simplemente se estudi la
aplicacin de las leyes
de la oferta y la
demanda
El fenmeno del alza
mundial de los precios de
los alimentos,
correlacionado con la
expansin de la
produccin de agro
combustibles y las
transacciones a largo
plazo, obliga hoy a
combinar los modelos de
telaraa con los anlisis
generales mundiales de
los mercados y las
finanzas.
Los economistas
aplicaron los postulados
clsicos de economa de
escala al sector
agropecuario para
predecir el triunfo de la
gran produccin en el
sector, como en el resto
de la economa, tan solo
limitada por la ley de los
rendimientos
decrecientes, es decir
por la proporcionalidad
en el incremento de los
distintos factores
productivos. Esto que fue
especialmente cierto en
el caso de
la agroindustria, pero
Thnen mostr sin
embargo, datos
empricos que mostraban
un incremento de
prdidas a medida que
se aumentaba la
extensin de las
propiedades rurales
Todos las polmicas tericas
han confluido en el plano de
la poltica econmica. A
comienzos del siglo XX en
Estados Unidos aument
progresivamente la influencia
de las tesis de Carey sobre la
necesidad de intervencin del
estado para fomentar la
produccin agropecuaria y
remover los obstculos que
impiden el progreso de las
comunidades y naciones.
Actualmente, los debates se
centran en la poltica
agropecuaria global, la
combinacin de los subsidios
a las exportaciones
agropecuarias de los pases
desarrollados y el libre
comercio con el consiguiente
incremento de las
importaciones de alimento en
los pases en desarrollo, en un
escenario de alza de sus
precios internacionales.
Para que los agricultores
puedan producir
alimentos hacen uso de
dos recursos naturales
importantes: el suelo y el
agua. Esta labor a
menudo la realizan, en
reas donde la
topografa es montaosa
con altas pendientes
donde se requieren
prcticas para el manejo
de la escorrenta y
control de erosin. El
suelo y el agua son
tambin recursos vitales
para toda actividad
humana. Por tal razn el
agricultor debe conocer
las prcticas
recomendadas para el
uso efectivo y la
conservacin de stos
recursos esenciales.
La tarea del manejo eficiente de la
tierra y del agua clasifica al
agricultor como un mayordomo o
administrador de los recursos
naturales. La mayordoma
comienza con una auto-
evaluacin de la finca para
identificar las posibles fuentes de
contaminacin y sus posibles
efectos en reas circundantes.
Algunos ejemplos de indicadores
de prcticas ineficientes que
pueden afectar grandemente la
calidad del agua pueden ser:
el sobre pastoreo,
la aplicacin excesiva y el
manejo del estircol,
el libre acceso al ganado a los
cuerpos de agua (quebradas,
charcas, humedales o pantanos),
y permitir la erosin.

El agua limpia es un recurso

sumamente valioso tanto para el
consumo humano como para la
finca. La adopcin de buenas
prcticas de manejo es una forma
de asegurar que los abastos de
agua se mantengan de buena
calidad.
Se basa en el uso de las
nuevas tecnologas con
vistas a maximizar el
rendimiento de los cultivos
en granjas, generalmente
en los pases ms
industrializados, que
disponen de una gran
cantidad de recursos
informticos y econmicos.
Obviamente, se trata de
una lnea de investigacin
interesante. Sin embargo,
todo el proceso demanda
contratar a un equipo de
expertos que aborden tales
labores.
El objetivo final de la
agricultura de precisin
consiste en obtener un
mapa o zonificacin
tridimensional
espacialmente
georeferenciado de la
granja o predio, en funcin
de su productividad
potencial, teniendo en
cuenta tanto la informacin
ambiental relevante, es
decir ms o menos la
relacionada con los
factores formadores del
suelo.
Factores de la
produccin agrcola
La actividad agrcola
cuenta con cuatro
factores fundamentales
para la produccin
A- Tierra
B- Trabajo
C- Capital
D- Empresario

A- Tierra
Trozo de globo terrqueo
que tiene un valor
determinado; es el factor
fundamental de la
actividad
agropecuaria, ya que
sobre ella descansan
todos los dems factores
de la produccin,
animales, materiales y
minerales.
B- Trabajo
Mano de obra
(contratada o familiar)
Trabajo del animal
Labor mecanizada
Labor de investigacin y
tcnicas

C- Capital
Lo constituyen los
recursos econmicos y
financieros con que
cuenta el productor para
llevar a cabo el
proceso de produccin.
Ej. Dinero, propiedades,
maquinaria, etc.

D- Empresario
agropecuario
Es la persona que pone
sus recursos financieros,
de infraestructura y
tcnicos para producir la
tierra, con
una nueva visin de la
actividad agropecuaria,
en busca de lograr
mejores resultados.
La empresa es una unidad de produccin
cuyo objetivo es maximizar sus beneficios.

Para lograr este objetivo se necesita la

conjuncin de los factores de produccin :
TIERRA - CAPITAL - TRABAJO-FACTOR
EMPRESARIAL .

Los recursos Tierra, capital y trabajo, no

pueden producir por si mismos: ej. La tierra no
puede producir sin el aporte de trabajo y
capital . Es aqu donde est la principal funcin
del empresario, ya que en este sentido, el
productor, tiene la tarea de combinar los
factores en las proporciones adecuadas
(segn la disponibilidad de cada uno de ellos)
y asumir los riesgos de las decisiones.

Es importante destacar que la produccin

agropecuaria tiene caractersticas particulares
que la diferencian de las que se podran
denominar no agropecuarias por ej: industrias -
servicios - etc. Y estas diferencias radican en
tres caractersticas:

a) el proceso productivo es biolgico. (se

trabaja con plantas y animales a los cuales hay
que respetar sus ciclos).

b) la produccin requiere de tierra no solo

como sostn o espacio fsico sino como insumo
activo.

c) la produccin depende de las condiciones

ecolgicas del medio.
 Is = Inters luego de un perodo
C = Capital
R = Tasa en tanto por ciento

Is = Inters luego de un perodo

C = Capital
R = Tasa en tanto por uno

I(t) = Inters luego de t das

C = Capital
R = Tasa expresada en tanto por uno
t = Cantidad de das
Ejercicio N 1
Calcular a cunto asciende el inters simple producido por un capital de 25.000 pesos invertido durante 4 aos a
una tasa del 6 % anual.
Resolucin:
Aplicamos la frmula
pues la tasa se aplica por aos.
Que es igual a I = C i t
En la cual se ha de expresar el 6 % en tanto por uno, y se obtiene 0,06
I = 25.000 0,06 4 = 6.000
Respuesta
A una tasa de inters simple de 6% anual, al cabo de 4 aos los $ 25.000 han ganado $ 6.000 en intereses.
Al cabo de un ao, un banco ha ingresado en una cuenta de ahorro, en concepto de intereses, 970 soles. La tasa
de inters de una cuenta de ahorro es del 2 %. Cul es el saldo medio (capital) de dicha cuenta en ese ao?

Resolucin:
Aplicamos la frmula

pues la tasa se aplica por aos.

Que es igual a I = C i t
En la cual se ha de expresar el 2 % en tanto por uno, y se obtiene 0,02
Ntese que aqu conocemos el inters y desconocemos el capital.
Reemplazamos los valores:

Despejamos C:

Respuesta
El saldo medio (capital) anual de dicha cuenta fue de 48.500 soles.
Son los sistemas en los cuales
interactan una serie de insumos,
tcnicas y mano de obra para
generar productos de tipo agrcola o
de tipo animal, En trminos ms
sencillos, se puede decir que un
sistema agropecuario es equivalente
a la operacin realizada en una
finca ya sea de cultivos o de
ganado.
Cada finca cuenta con
caractersticas especficas que se
derivan de la diversidad existente en
cuanto a la dotacin de recursos y a
las circunstancias familiares. Por
sistema de finca se entiende el
conjunto del hogar agropecuario, sus
recursos y los flujos e interacciones
que se dan al nivel de finca. Un
sistema agropecuario, por su parte,
se define como el conglomerado de
sistemas de fincas individuales que
en su conjunto presentan una base
de recursos, patrones empresariales,
sistemas de subsistencia y
limitaciones de la familia
agropecuaria similares; y para los
cuales seran apropiadas estrategias
de desarrollo e intervenciones
tambin similares.
Es necesario comprender a la explotacin
agropecuaria que modernamente
podramos denominar tambin como
"EMPRESAAGROPECUARIA" - como un
conjunto armnico que "funciona"
(no importando como desde este punto
de vista), con la aplicacin de la fuerza de
TRABAJO del hombre, sobre el CAPITAL y
los RECURSOS NATURALES, mediante una
adecuada ADMINISTRACION, persiguiendo
objetivos precisos.
Debemos observar a la finca
agropecuaria como un todo, como un
conjunto, como una unidad, que se
encuentra (y funciona) dentro un
contexto determinado: el medio
productivo regional y por lo tanto tambin
inserto en el medio productivo nacional.
Finca, cuyo tamao, forma, rubros
productivos, intensidad de aplicacin
de los recursos etc., responden a leyes
naturales, econmicas, polticas, culturales,
familiares y hasta racionales del productor,
que regulan sus actividades, sus flujos
internos, sus influencias y sus relaciones con
otras unidades productivas de la regin y
la extra-regin.
Qu es un sistema?
Es un conjunto de elementos que conforman una unidad para lograr un fin comn.
Nuestro sistema planetario solar, por ejemplo, est compuesto por planetas, estrellas y
satlites: todos girando alrededor del sol.
Un equipo de ftbol tambin funciona como un sistema en el que los jugadores son sus
componentes; incluso nuestro cuerpo est formado por diversos sistemas. Uno de ellos
es el sistema circulatorio que tiene varios componentes como el corazn, el
pulmn, las venas y arterias, los glbulos rojos y blancos. Todos actan como una
unidad cuya funcin es llevar sangre a todo el cuerpo.
Elementos del sistema
Componentes: son los elementos bsicos de un sistema. Por ejemplo, una casa, vista
como un sistema, tiene como componentes a los ladrillos, las tejas, los fierros, etc.
Interaccin entre componentes: es lo que hace que la unidad tenga una estructura.
Esto hace la diferencia entre un montn de ladrillos y una casa.
Entradas y salidas: es el flujo de informacin que entra o sale de un sistema. Por
ejemplo, cuando un agricultor es capacitado recibe un conjunto de conocimientos
(entrada) que luego ste comparte con otros agricultores (salida).
Lmites: es la demarcacin de lo que est dentro y fuera del sistema.
Qu es un sistema de produccin?
Un sistema de produccin est conformado por componentes vivos como el hombre, las
plantas, los animales y los microorganismos, as como componentes fsicos como el
agua y el suelo.
Estos componentes interactan e intercambian materia y energa para formar una
estructura.
Para poder entender esta teora se utilizar como ejemplo el sistema de produccin
animal de carne bovina (vaca, ternero) cuyos componentes son los siguientes:
Objetivo del sistema: es la produccin comercial de carne de manera rentable.
Lmites: es el espacio utilizado para la produccin de carne.
Componentes: son los elementos de un sistema que se relacionan entre s. Por ejemplo,
una chacra de 70 hectreas, de las cuales 65 hectreas son praderas naturales
mejoradas que albergan a un rebao criadero de 75 vacas, 17 vaquillas y 20 terneras.
Interaccin: son las relaciones entre los componentes del sistema. Por ejemplo: carga
animal, pastoreo, fertilizacin, genotipo, inseminacin artificial, etc.
Recursos: pueden ser naturales como la tierra o adquiridos como las maquinarias, las
Instalaciones, el ganado y el capital disponible.
Aportes: son los recursos adicionales al sistema como la cantidad de alimento
concentrado, el uso de fertilizantes, los recursos humanos, etc.
Producto: es el resultado principal del sistema, es decir, la produccin de terneros.
Subproductos: son los productos derivados de la produccin principal (cueros, heno, etc.).
Tipos de sistemas
Especializados: son sistemas fsicos conformados por equipos tecnolgicos
como maquinarias u objetos.
Agropecuarios: son sistemas compuestos por componentes biticos y socio-
econmicos con lmites espaciales para las parcelas de tierras contiguas. Este
sistema es controlado por un individuo o una asociacin de individuos con el
propsito de obtener productos agropecuarios.
Qu es un subsistema?
Un subsistema es un sistema que forma parte de otro mayor. Por ejemplo, una
parcela de tierra es el sistema mayor y al interior de ella tenemos varios
subsistemas, como el subsistema cultivo de maz, el subsistema cultivo de
papa, el subsistema crianza de cuyes, el subsistema apicultura, etc.
SISTEMAS DE CULTIVOS : Est conformado por una superficie de terreno que
recibe un mismo tratamiento, sembrado con cultivos ordenados en lneas.
SISTEMAS GANADEROS O PECUARIOS: Est conformado por animales de
una misma especie y distribuidos por edad y sexo, sometidos a itinerarios
tcnicos determinados.
DEFINICIONES DE SISTEMA
o Es un conjunto de elementos
complejos, organizados, relacionados
dinmicamente, ensamblados,
solidariamente entre s,
interdependientes, para cumplir
objetivos comunes.

o Parte limitada de la realidad que

contiene elementos interrelacionados. SISTEMA DE PRODUCCION
(Laffelar, 1992) AGROPECUARIO : Es la forma en
o Grupo de partes (subsistemas) que que el productor organiza la
estn en interaccin de acuerdo a utilizacin de sus recursos en
alguna clase de proceso. (Odum, funcin de sus objetivos y
1983)
necesidades, condicionado por
o Un sistema es un grupo de factores externos de carcter
componentes interrelacionados, que
operan juntos con un propsito comn socioeconmico y ecolgico.
y capaz de reaccionar como un todo
a un estmulo externo: no es
directamente afectado por sus propios
productos y tiene lmites especficos
basados en la inclusin de todas las
retroalimentaciones significativas.
(Spedding, 1979)
Un sistema tradicional para
la des contaminacin se
constituye de diferentes
componentes, por ejemplo
un biodigestor plstico de
flujo continuo, el cual es un
tanque hermtico en el cual
se depositan los desechos
orgnicos como las heces
de los animales para facilitar
el proceso de fermentacin
liberando gas metano y
fertilizantes orgnicos como
el nitrgeno, el fsforo y el
potasio, adems de
disminuir el nivel de
contaminacin de los
excrementos
Considerados tanto el
anlisis de la actividad
agrcola como los
elementos que se tiene que
tomar en cuenta para la
transformacin en realidad
productiva, es necesario
que el empresario como el
administrador tengan un
profundo conocimiento de
todo lo que es el proceso
agrcola, es decir, las
etapas que surgen en un
ciclo de produccin.
Comienza con la
preparacin del terreno
que forma parte del capital
agrario y termina con lo
cosecha de los productos
obtenidos.
En este proceso se cumplen
varias etapas, que se
pueden agrupar en los
siguientes pasos:
1. Preparacin de tierras
2. Siembra
3. Trabajos de postsiembra
(cuidados y
mantenimiento)
4. Cosecha
Una cadena productiva agropecuaria es la serie de pasos por los que transita un producto
agropecuario desde su produccin hasta su venta, pasando por cosecha, poscosecha, empaque,
transporte, almacenamiento, transformacin, comercializacin y finalmente el consumidor.

Consta de agentas y actividades que intervienen en cada uno de los pasos. Se inicia con el productor
que recolecta el producto en su finca, le realiza unos procedimientos que dependen del tipo de
producto y que constituyen la fase de poscosecha y luego se lo entrega a ese primer eslabn de
comercializacin que puede ser un intermediario o un mayorista.

Aqu intervienen los transportadores, acopiadores, servicios de bodega y almacenaje, proveedores de

empaques y embalajes que destinan el productor ya sea al consumidor final o al transformador
agroindustrial
La agroindustria trabaja por el valor agregado de los productos agrcolas y pecuarios, realizando
procesos de transformacin acordes a las necesidades de los clientes. Aqu intervienen los productores
de colorantes, saborizantes, preservantes, envases y empaques y toda clase de insumos y servicios
para lograr la transformacin.
Toda empresa
agropecuaria necesita el
recurso financiero para
adquirir los insumos y
medios de produccin,
tales como semillas,
herbicidas, fertilizantes,
insecticidas, animales y
el alimento de stos,
maquinaria y
equipo, instalaciones y
construcciones, mano de
obra contratada, etc.
Los costos de las
empresas agropecuarias
se pueden agrupar de
acuerdo a su naturaleza
en:
A) Relaciones con la
tierra
Costo por agotamiento o
arrendamiento (cuando
no se es dueo); la carga
financiera; el costo de
oportunidad, cuando se
ha invertido capital
propio
B) Por remuneraciones al
trabajo
Jornales de obreros
permanentes o
temporales, valor de la
mano de obra brindada
por stos y su familia.
C) Medios de produccin
duraderos
Maquinaria y equipo de
trabajo
Instalaciones y
construcciones
D) Medios de produccin
consumidos
Semillas, herbicidas,
fertilizantes, insecticidas y
fungicidas.
E) Servicios contratados
externamente
Molida y mezcla de
granos
Transporte de granos y
animales
Servicios mecanizados
F) Gastos de operacin
Electricidad y
comunicaciones
(telfono, radio,
localizador).
Combustible y lubricantes
Materiales
(reacondicionamiento de
caminos)
Es de suma importancia
distinguir o hacer una
separacin de lo que son
gastos y costos. Los
costos son los
recursos utilizados
directamente en el
proceso
de produccin, mientras
que los gastos son
desembolsos que
pueden aplicarse a uno o
ms perodos de
produccin y an
pueden darse, no
habiendo produccin.
Insumos
Se refieren a los gastos de
insecticidas, fertilizantes,
fungicidas que se aplican
a los cultivos. El costo se
le carga a la explotacin.
Mano de Obra
Incluye los trabajos en la
preparacin del terreno,
siembra, recoleccin y
corta de cosechas.
Deben diferenciarse los
jornales estimados para
mano de obra familiar,
cuyo costo no representa
desembolsos de dinero.
Administracin y
Direccin Tcnica
Los clculos se hacen
basndose en
estimaciones de cifras
absolutas y de acuerdo
con la experiencia o
sobre el costo total.
Presupuestos para Tomar
Decisiones Agrcolas
Los administradores de
granjas deben tomar
decisiones todos los das.
Algunas decisiones tienen
consecuencias vitales para
el negocio de la granja,
mientras que otros no son
tan cruciales.
Algunos, como la compra
de bienes de capital,
ocurren con poca
frecuencia. Otros se hacen
con ms frecuencia -
eligiendo cuando vender
las cosechas o el ganado,
por ejemplo. Las decisiones
tomadas hoy pueden tener
un impacto inmediato en
el negocio, o pueden
tomar mucho ms tiempo
para tener un efecto. Estas
decisiones pueden afectar
cualquier faceta de la
actividad agrcola,
incluyendo elementos tales
como la produccin, el
personal, o el
financiamiento.
Los presupuestos de la empresa
representan las estimaciones de los
recibos (ingresos), los costos y
beneficios asociados a la
produccin de productos
agrcolas. La informacin
contenida en los presupuestos de
la empresa puede ser utilizada por
productores agrcolas, por
especialistas en extensin, por
instituciones financieras, por
agencias gubernamentales, y otros
asesores que toman decisiones en
la industria de alimentos y fibras.

Los presupuestos se utilizan para:

Detallar los recibos (ingresos)

obtenidos por una empresa
Detallar los insumos y las prcticas
de produccin que se requieren de
una empresa
Evaluar la eficacia de las empresas
agrcolas
Evaluar los beneficios y costos para
los cambios importantes en las
prcticas de produccin
Servir de base de un plan total
para la granja
Dar apoyo a las solicitudes de
crdito
Los presupuestos empresariales son tiles para
realizar un anlisis de punto de equilibrio para
precios y rendimientos. El precio de equilibrio
se calcula como a continuacin:

Precio de equilibrio = costos totales previstos

rendimiento anticipado

Este es el precio mnimo por unidad necesaria

para cubrir todos los costos en el rendimiento
anticipado. Le proporciona un precio
indicativo de comercializacin que usted debe
recibir, en promedio, con el fin de cubrir todos
sus costos en el ao de produccin actual. Esto
le ayudar a analizar las opciones alternativas
de comercializacin y decidir si una empresa
en particular es una buena opcin en los
mercados a los que usted afronta. El
rendimiento de equilibrio se calcula de la
siguiente forma:

Rendimiento de equilibrio = costos totales

previstos precio anticipado

Este es el rendimiento mnimo necesario para

cubrir todos los costos en el precio anticipado
por unidad. Le proporciona un objetivo de
produccin que debe cumplir con el fin de
cubrir todos sus costos en el ao de
produccin actual. Esto le ayudar a analizar
las opciones alternativas de produccin y
decidir si una empresa en particular es una
buena opcin dadas las condiciones de
crecimiento en su operacin.
El anlisis del punto de
equilibrio es una herramienta
til administrativa para la
granja, ya que permite el
clculo de varias
combinaciones de precio y
rendimiento (anlisis de
sensibilidad) que cubrir los
costos previstos. Con tal de
que el precio previsto
recibido (o rendimiento
previsto producido) sea
mayor que el precio de
equilibrio (o rendimiento de
equilibrio), tanto los costos
variables y fijos sern
cubiertos y se estar
generando un beneficio.

El anlisis del punto de

equilibrio tambin se puede
utilizar para calcular el precio
de equilibrio o el rendimiento
necesario para cubrir los
costos variables (decisiones
de produccin a corto
plazo).
Los presupuestos empresariales tambin
son muy tiles en la seleccin de la
combinacin de labores que se
realizarn en la granja. Pueden ser
utilizados para proporcionar un clculo
general de los requisitos de rentabilidad
y de recursos (terrenos, maquinaria,
mano de obra). Los presupuestos
tambin pueden ser utilizados para
calcular las necesidades de
financiamiento y de flujo de efectivo
para la operacin agrcola. Cuando se
toma un prstamo de dinero para
financiar las operaciones, se puede
demostrar que ha evaluado
cuidadosamente las ganancias
potenciales y necesidades de crdito
con un buen conjunto de presupuestos
empresariales.

Los presupuestos globales agrcolas

constituyen una herramienta empleada
para estimarla rentabilidad de toda la
finca y son muy tiles al contemplar
cambios importantes en su
funcionamiento
El Programa de Extensin de Penn
State, al igual que muchos
servicios estatales de extensin,
hace los clculos de costos de
produccin y rendimiento (en
formato de presupuesto) para
muchas empresas agrcolas y
ganaderas. En Pensilvania, estos
presupuestos estn disponibles a
travs de las oficinas de extensin
de los condados, y se
proporcionan en las empresas
individuales cubiertas en la serie
de Alternativas Agrcolas y en las
siguientes guas de produccin:

Mid-Atlantic Berry Guide for

Commercial Growers [Gua de
Bayas del Atlntico Medio para
cultivadores comerciales]
Penn State Agronomy Guide [Gua
de Agronoma de Penn State]
Pennsylvania Tree Fruit Production
Guide [Gua de Produccin de
rboles Frutales de Pensilvania]
Un presupuesto parcial es
una formato para
planificacin y toma de
decisiones que se utiliza
para comparar los costos y
beneficios de las
alternativas que enfrenta un
negocio agrcola. Se
concentra nicamente en
los cambios de los ingresos y
gastos que se derivaran de
la implementacin de una
alternativa especfica.
Todos los aspectos de las
ganancias agrcolas que no
hayan sido modificados por
la decisin pueden ser
ignorados con certeza. En
pocas palabras, el
presupuesto parcial le
permite entender mejor
cmo una decisin
afectar a la rentabilidad
de su granja.
Un presupuesto parcial es simplemente la
evaluacin del impacto en la ganancia
agrcola que resulta de un cambio de
gestin propuesto. La infraestructura del
presupuesto parcial se puede utilizar para
analizar una serie de decisiones agrcolas
importantes, incluyendo:

La adopcin de una nueva tecnologa de

produccin
Cambiar o aadir empresas
La contratacin de trabajos por encargo
El alquiler en lugar de comprar
maquinaria
La modificacin de las prcticas de
produccin
Realizar mejoras de capital
Cuatro preguntas bsicas deben ser
contestadas durante la preparacin de
un presupuesto parcial:

Cules son los costos nuevos o

adicionales que se incurrirn?
Cunto ingreso actual se perder o se
reducir?
Cules son los ingresos nuevos o
adicionales que se recibirn?
Cules son los costos actuales que sern
reducidos o eliminados?
El valor de un anlisis de presupuesto parcial
es altamente dependiente de la calidad de
la informacin utilizada en el anlisis. Tener
acceso a un buen sistema de produccin y
buenos registros financieros y presupuestos
empresariales es fundamental. Hay varias
maneras de asegurarse de que est usando
las figuras realistas y precisas para los cambios
en los costos e ingresos en sus anlisis:

Revise sus gastos reales de aos anteriores

Llevar a cabo investigaciones en la Internet
para comparar costos y estimar los
rendimientos potenciales
Obtener informacin sobre costos de varios
proveedores
Investigar los precios de posibles mercados
Hable con los productores que tienen
experiencia con la alternativa que est
considerando
Comunquese con su oficina local de
extensin
Al hablar con los administradores o
productores agrcolas que ya han hecho un
cambio similar a lo que usted est
considerando, usted tambin puede
aprender acerca de las cosas que ellos
hubiesen deseado haber hecho de diferente
manera, los problemas que encontraron, o los
xitos que ellos alcanzaron.
El presupuesto parcial no toma en
cuenta los cambios en el valor del
dinero a travs del tiempo. Si el anlisis
se centra en los efectos que se
producen ms de un ao o dos en el
futuro, entonces usted debe utilizar un
enfoque de presupuesto de capital,
donde los flujos de efectivo futuros se
descuentan para dar cuenta de su
valor ms bajo en comparacin con los
dlares del ao en curso. Este proceso
incluye el uso del anlisis del valor
actual neto para evaluar la asignacin
de los recursos de capital entre el
proyecto y las inversiones que estn
compitiendo por ellos. El presupuesto
de capital se utiliza para generar tasas
internas de rentabilidad y periodos de
recuperacin de inversin que se usan
comnmente para clasificar las
opciones de inversin. El proceso de
presupuesto de capital est ms all
del alcance de esta publicacin, pero
se debe considerar para cualquier Los robots tienen un futuro promisorio
inversin de grandes capitales que en la agricultura
incluyen beneficios y costos que se
producen durante un largo perodo de
tiempo.