ACEITES ESENCIALES

Mara Camila Reyes

Que son ?
Son aromas que liberan las plantas cada vez que las
cortamos, estos son lquidos voltiles, destilados por
arrastre de vapor de agua que contiene las sustancias
responsables del aroma.
Resea Histrica

Egipto India Griegos y romanos rabes

La tumba de Tutankamon Se utilizaban Usaban Conocimientos

se encontr un ungento esencias para esencias y sobre la
cuyo anlisis revelo la curar diferentes extractos de destilacin con
presencia de Frankicense enfermedades plantas con fines alcohol
y de la esencia de nardo cosmticos
indico.
 Clasificacin

Clasificacin punto de
Consistencia Procedencia vista qumico

Esencia Fluida Natural

Monoterpenicos

Blsamo Artificial
Sesquiterpenicos

Oleorresinas
Sintticos
Caractersticas
ACCION ANTIPARACITIVA
Algunos aceites son utilizados por sus propiedades antiparasitarias como el paico y
del boldo

ACCION SOBRE EL APARATO DIGESTIVO

Son utilizadas en licores o infusiones porque ayudan a la
digestin como es el caso de la manzanilla , cedrn, poleo,
hinojo.
VOLATILIDAD
Es la velocidad con la que la esencia se evapora.
Se clasifican las esencias por el grado de dispersin en tres grupos: las de ndice
superior que se evaporan con facilidad , las de ndice medio y las de ndice bajo.

VIAS DE ABSORCION
Generalmente se absorben por la piel y el sistema olfativo y se cree que las que
entran por el olfato influyen en el animo.
IMPORTANCIA
Por sus propiedades organolpticas pueden ser
aprovechados en diferentes productos finales

Por sus propiedades puede utilizarse con fines

medicinales.

Tiene propiedades biolgicas interesantes exhibe

alta actividad antioxidante antibacteriana.

Posee un componente mayoritario en alta

concentracin que puede ser aislado y utilizado
como reactivo de partida en la sntesis orgnica fina.

Se obtiene de plantas que son de fcil acceso y

produccin.
 Gracias por su atencin !!