Вы находитесь на странице: 1из 54

Costes de

produccin
13
Copyright2004 South-Western
La oferta
Hemos utilizado las curva de oferta para
reflejar las decisiones de produccin de las
empresas
Las empresas estn dispuestas a producir y
vender una mayor cantidad a un precio ms
alto.
Comprenderemos mejor las decisiones que
subyacen a la oferta de mercado

Copyright 2004 South-Western/


QUE SON LOS COSTES?
El objetivo de la empresa es maximizar sus
beneficios..

Copyright 2004 South-Western/


Ingreso total, coste total y beneficio.

Ingreso total
Cantidad que recibe la empresa por la venta de sus
productos.
Coste total
Valor de mercado de los factores que utiliza una
empresa en la produccin.

Copyright 2004 South-Western/


Ingreso total, coste total y beneficio.

Beneficio: ingreso total menos coste total.

Beneficio = Ingreso total - Coste total

Copyright 2004 South-Western/


Los costes como costes de oportunidad.

El coste de produccion incluye todos los


costes de oportunidad.
Costes explcito e implcito
Los costes de produccin de la empresa incluyen
costes explcitos e implcitos.
Coste explcito es el coste que requiere un desembolso de
dinero por parte de la empresa..
Costes implcitos son costes que no requieren
desembolso monetario.

Copyright 2004 South-Western/


Los costes como costes de oportunidad.

El coste de produccion incluye todos los


costes de oportunidad. Esto genera
discrepancias entre el concepto contable y el
econmico de beneficio.

Particularmente importante es el tratamiento del


coste del capital como coste de oportunidad..

Copyright 2004 South-Western/


Beneficio econmico frente a beneficio
contable
Los economistas miden el beneficio econmico
como el ingreso total menos el coste total,
incluyendo costes implcitos y explcitos.
Los contables miden el beneficio contable
como el ingreso total menos los costes
explcitos.

Copyright 2004 South-Western/


Beneficio econmico frente a beneficio
contable
Cuando los ingresos totales superan los costes
explcitos e implcitos la empresa obtiene
beneficios.
El beneficio econmico es menor que el contable.

Copyright 2004 South-Western/


Figura 1: Economistas frente a contables

Cmo ve un economista Cmo ve un contable


una empresa una empresa

Beneficio
Econmico
Beneficio
contable
Costes
Ingreso implcitos Ingreso

Coste
total
oportunidad
Costes Costes
explcitos explcitos

Copyright 2004 South-Western


Tabla 1 La funcin de produccin y el coste total:
Fabrica de galletas de Elena

Produccin Producto
Nmero de Coste de la Coste de los
(galletas por marginal del Coste total
trabajadores fbrica trabajadores
hora) trabajo
0 0 30 0 30
1 50 50 30 10 40
2 90 40 30 20 50
3 120 30 30 30 60
4 140 20 30 40 70
5 150 10 30 50 80
Copyright2004 South-Western
PRODUCCION Y COSTES
La funcin de produccin:
La funcin de produccin muestra la relacin entre
la cantidad de factores usados y la cantidad de
bienes producida.
Por ahora nos centraremos en el anlisis de la
funcin de produccin a corto plazo: suponemos
que existen factores fijos.

Copyright 2004 South-Western/


La funcin de produccin

El producto marginal
El producto marginal es el aumento
experimentado por la produccin con una unidad
ms de factor.

Copyright 2004 South-Western/


La funcin de produccin
Producto marginal decreciente:
Producto marginal decreciente es la propiedad por
la que el producto marginal de un factor disminuye
conforme se incrementa su cantidad.
Ejemplo: Conforme la empresa contrata a ms
trabajadores adicionales, la contribucin adicional
(incremento de produccin) de cada uno de ellos cada
vez es ms pequea porque el equipo no vara. La clave
de la existencia de producto marginal decreciente, por
tanto, es la existencia de un factor fijo.

Copyright 2004 South-Western/


Funcin de produccin de Galletas Elena

160

140

120
Cantidad producida (galletas por hora)

100

80

60

40

20

0
0 1 2 3 4 5 6
trabajadores
La funcin de produccin

Producto marginal decreciente:


La pendiente de la funcin de produccin mide el
producto marginal de un trabajador.
A medida que aumenta el nmero de trabajadores,
el producto marginal disminuye y la funcin de
produccin se vuelve cada vez ms plana.

Copyright 2004 South-Western/


De la funcin de produccin a la curva de
coste total.
La relacin entre la cantidad que una empresa
puede producir y sus costes determinar su
comportamiento.

La curva de coste total muestra la relacin


grfica entre cantidad producida y su coste de
produccin.

Copyright 2004 South-Western/


Tabla 1 Funcin de produccin y coste total de
Galletas Elena

Produccin Producto
Nmero de Coste de la Coste de los
(galletas por marginal del Coste total
trabajadores fbrica trabajadores
hora) trabajo
0 0 30 0 30
1 50 50 30 10 40
2 90 40 30 20 50
3 120 30 30 30 60
4 140 20 30 40 70
5 150 10 30 50 80
Copyright2004 South-Western
Curva de costes total de Galletas Elena

90

80

70

60
Coste total

50

40

30

20

10

0
0 20 40 60 80 100 120 140 160
Cantidad de produccin (galletas por hora)
DISTINTAS MEDIDAS DEL COSTE
Los costes de produccin pueden ser divididos
en costes fijos y costes variables.

Copyright 2004 South-Western/


Costes fijos y variables

Costes fijos son los que permanecen fijos


aunque vare la cantidad producida.
Costes variables son los que varan con la
cantidad producida.

Copyright 2004 South-Western/


Costes fijos y variables

Costes Totales
Costes Fijos Totales (CFT)
Costes Variables Totales (CVT)
Costes Totales (CT)
CT = CTF + CTV

Copyright 2004 South-Western/


Tabla 2 Distintas medidas de coste: Limonada de
Teresa
Cantidad de
Coste
limonada Coste Coste fijo Coste total Coste
Coste total Coste fijo variable
(vasos por variable medio medio marginal
medio
hora)

0 3,00 3,00 0,00


1 3,30 3,00 0,30 3,00 0,30 3,30 0,30
2 3,80 3,00 0,80 1,50 0,40 1,90 0,50
3 4,50 3,00 1,50 1,00 0,50 1,50 0,70
4 5,40 3,00 2,40 0,75 0,60 1,35 0,90
5 6,50 3,00 3,50 0,60 0,70 1,30 1,10
6 7,80 3,00 4,80 0,50 0,80 1,30 1,30
7 9,30 3,00 6,30 0,43 0,90 1,33 1,50
8 11,00 3,00 8,00 0,38 1,00 1,38 1,70
9 12,90 3,00 9,90 0,33 1,10 1,43 1,90
10 15,00 3,00 12,00 0,30 1,20 1,50 2,10
Copyright2004 South-Western
Costes fijos y variables

Costes medios
Los costes medios se calculan dividiendo el coste
total por la cantidad de producto que se obtiene.
El coste medio mide el coste de cada unidad
representativa producida.

Copyright 2004 South-Western/


Costes fijos y variables

Costes medios
Coste Fijo Medio (CFMe)
Coste Variable Medio (CVMe)
Coste Total Medio (CTMe)
CTMe = CFMe + CVMe

Copyright 2004 South-Western/


Costes medios

CFT
CFMe
Q

CVT
CVMe
Q

CT
CTMe
Q

Copyright 2004 South-Western/


Tabla 2 Distintas medidas de coste: Limonada de
Teresa

Cantidad de
Coste
limonada Coste Coste fijo Coste total Coste
Coste total Coste fijo variable
(vasos por variable medio medio marginal
medio
hora)

0 3,00 3,00 0,00


1 3,30 3,00 0,30 3,00 0,30 3,30 0,30
2 3,80 3,00 0,80 1,50 0,40 1,90 0,50
3 4,50 3,00 1,50 1,00 0,50 1,50 0,70
4 5,40 3,00 2,40 0,75 0,60 1,35 0,90
5 6,50 3,00 3,50 0,60 0,70 1,30 1,10
6 7,80 3,00 4,80 0,50 0,80 1,30 1,30
7 9,30 3,00 6,30 0,43 0,90 1,33 1,50
8 11,00 3,00 8,00 0,38 1,00 1,38 1,70
9 12,90 3,00 9,90 0,33 1,10 1,43 1,90
10 15,00 3,00 12,00 0,30 1,20 1,50 2,10
Copyright2004 South-Western
Costes fijos y variables

Coste marginal
Coste marginal (CM) mide el aumento que
experimenta el coste total cuando se produce una
unidad adicional.
El concepto de coste marginal responde a la
siguiente pregunta:
Cunto cuesta producir una unidad adicional?

Copyright 2004 South-Western/


Coste marginal

var iacin _ del _ cos te _ total CT


CM
var iacin _ de _ la _ cantidad Q

Copyright 2004 South-Western/


Coste marginal de limonada Teresa

Cantidad de
limonada Coste
Coste total
(vasos por marginal
hora)

0 3,00 -
1 3,30 0,30
2 3,80 0,50
3 4,50 0,70
4 5,40 0,90
5 6,50 1,10
6 7,80 1,30
7 9,30 1,50
8 11,00 1,70
9 12,90 1,90
10 15,00 2,10
Copyright 2004 South-Western/
Coste total de limonada Teresa

16,00

14,00

12,00

10,00
Coste total

8,00

6,00

Coste total
4,00

2,00

0,00
0 2 4 6 8 10 12
Cantidad de produccin (vasos por hora)
Curvas de coste medio y marginal de limonada Teresa

3,5

Coste fijo medio


3
Coste variable medio

Coste total medio


2,5
Coste marginal

2
Costes

1,5

0,5

0
0 2 4 6 8 10 12
Cantidad de produccin (vasos por hora)
Las curvas de coste y su forma

La curva de coste marginal es creciente con la


cantidad producida.
Es consecuencia de la productividad marginal
decreciente.

Copyright 2004 South-Western/


Curva de coste marginal de limonada Teresa

2,5

2
Coste marginal

1,5

0,5
Coste marginal

0
0 2 4 6 8 10 12
Cantidad de produccin (vasos por hora)
Las curvas de coste y su forma

La curva de coste total medio tiene forma de U.


Para niveles de produccin muy bajos el coste
total medio es alto porque los costes fijos se
reparten entre unas pocas unidades.
El coste total medio disminuye al crecer la
produccin.
El coste medio total se vuelve a incrementar
porque los costes variables medios vuelven a
crecer para niveles altos.
Copyright 2004 South-Western/
Las curvas de coste y su forma

El fondo de la forma de U corresponde a la


acntidad que minimiza el coste total medio.
Esta cantidad se llama a veces escala eficiente
de la empresa .

Copyright 2004 South-Western/


Curva de coste medio de limonada Teresa

3,5

3
Coste total medio

2,5
Coste total medio

1,5

0,5

0
0 2 4 6 8 10 12
Cantidad de produccin (vasos por hora)
Las curvas de coste y su forma

Relacin entre el coste marginal y el coste total


medio:
Cuando el coste marginal es menor que el coste
total medio este ltimo es decreciente.
Cuando el coste marginal es mayor que el coste
total medio este ltimo es creciente.
Esta caracterstica se da en todas las empresas.

Copyright 2004 South-Western/


Las curvas de coste y su forma

Relacin entre coste marginaly coste medio


total:
La curva de coste marginal corta a la de coste medio
total en el punto de escala eficiente.
El punto de escala eficiente es el mnimo de la curva de
coste medio total.

Copyright 2004 South-Western/


Curvas de coste medio y marginal de limonada Teresa

3,5

3 Coste total medio

Coste marginal
2,5

2
Costes

1,5

0,5

0
0 2 4 6 8 10 12
Cantidad de produccin (vasos por hora)
Curvas de costes representativas

Vamos a examinar la curva de costes de una


empresa tpica real, en la que el producto
marginal decreciente no empieza a aparecer hasta
un cierto punto del proceso de produccin.

Esto nos va a permitir obtener las relaciones


entre las distintas curvas de coste

Copyright 2004 South-Western/


Curvas de coste del Horno de la Abuela
Cantidad de Coste
Coste Coste fijo Coste total Coste
bollos (por Coste total Coste fijo variable
variable medio medio marginal
hora) medio

0 2,00 2,00 0,00


1 3,00 2,00 1,00 2,00 1,00 3,00 1,00
2 3,80 2,00 1,80 1,00 0,90 1,90 0,80
3 4,40 2,00 2,40 0,67 0,80 1,47 0,60
4 4,80 2,00 2,80 0,50 0,70 1,20 0,40
5 5,20 2,00 3,20 0,40 0,64 1,04 0,40
6 5,80 2,00 3,80 0,33 0,63 0,97 0,60
7 6,60 2,00 4,60 0,29 0,66 0,94 0,80
8 7,60 2,00 5,60 0,25 0,70 0,95 1,00
9 8,80 2,00 6,80 0,22 0,76 0,98 1,20
10 10,20 2,00 8,20 0,20 0,82 1,02 1,40
11 11,80 2,00 9,80 0,18 0,89 1,07 1,60
12 13,60 2,00 11,60 0,17 0,97 1,13 1,80
13 15,60 2,00 13,60 0,15 1,05 1,20 2,00
14 17,80 2,00 15,80 0,14 1,13 1,27 2,20
Coste total de Horno de la Abuela

20,00

18,00

16,00

14,00

12,00
Coste total

10,00

8,00

6,00
Coste total

4,00

2,00

0,00
0 2 4 6 8 10 12 14 16
Cantidad de produccin (bollos por hora)
Curvas de coste medio y marginal Horno de la Abuela

3,5

Coste fijo medio


3
Coste variable medio

Coste total medio


2,5
Coste marginal

2
Costes

1,5

0,5

0
0 2 4 6 8 10 12 14 16
Cantidad de produccin (bollos por hora)
Curvas de coste representativas

Importantes propiedades de la curva de costes


El coste marginal acaba aumentando conforme se
incrementa la cantidad producida.
La curva de coste medio tiene forma de U.
La curva de coste marginal corta a la curva de coste
total medio en el punto mnimo de sta ltima.

Copyright 2004 South-Western/


LOS COSTES A LARGO Y A
CORTO PLAZO
Los costes de una empresa dependen del
horizonte temporal.
Ms concretamente, para muchas empresas, la
divisin entre costes fijos y variables depende
del horizonte temporal.
A corto plazo, algunos costes son fijos.
A largo plazo, los costes fijos se convierten en
variables.

Copyright 2004 South-Western/


LOS COSTES A LARGO Y A
CORTO PLAZO
Como muchas decisiones son fijas a corto plazo pero no a largo,
las curvas de largo plazo son diferentes de sus curvas de coste a
corto plazo.
La curva de coste total medio a largo plazo tiene una forma de
U ms abierta que la de corto plazo.
Las curvas de corto se encuentran en o por encima de la de
largo plazo (envolvente = recoge los mnimos de las de corto
plazo para cada cantidad reflejando la flexibilidad que
subyace en el largo plazo).
A largo plazo la empresa es flexible y puede elegir la de corto
que quiere utilizar.
A corto est condicionada por su eleccin anterior.

Copyright 2004 South-Western/


Figura 7 Coste total medio a corto y largo plazo

Coste CTMe a CTMe a


corto CTMe a
Total corto corto
plazo con una plazo con una
Medio fbrica pequea fbrica mediana plazo con una
fbrica grande

12,000

CTMe a largo plazo

0 1,200
Automviles por da
Copyright 2004 South-Western
Economas y deseconomas a escala

Economas de escala: propiedad por la que el coste


total medio a largo plazo disminuye conforme se
incrementa la cantidad de produccin.
Deseconomas de escala propiedad por la que el coste
total medio a largo plazo aumenta conforme se
incrementa la cantidad de produccin.
Rendimientos constantes a escala: propiedad por la
que el coste total medio a largo plazo se mantiene
constante cuando vara la produccin.

Copyright 2004 South-Western/


Figura 7 Coste total medio a corto y largo plazo

Coste
CTMe a CTMe a
total CTMe a
corto corto
medio plazo con una corto
plazo con una plazo con una
fbrica pequea fbrica mediana
fbrica grande

12,000

10,000

Economas CTMe a largo plazo


de escala
Rendimientos Deseconomas
constantes a de escala
escala
0 1,000 1,200
Automviles por da
Copyright 2004 South-Western
Resumen
La empresa maximiza beneficios (diferencia
entre ingresos y costes totales).
Al analizar el comportamiento de la empresa es
importante todos los costes de oportunidad del
proceso productivo.
Algunos costes son explcitos mientras que
otros son implcitos.

Copyright 2004 South-Western/


Resumen
Los costes de la empresa reflejan su proceso de
produccin.
La funcin de produccin de una empresa
representativa es cada vez ms plana a medida que
aumenta la cantidad de un factor, reflejando la
propiedad del producto marginal decreciente.
Los costes de una empresa puden dividirse en fijos
y variables. Los fijos no se modifican aunque
canbie el nivel de produccin mientras que los
variables se modifican con variaciones en la
cantidad producida.
Copyright 2004 South-Western/
Resumen
El coste medio total es el coste total dividido por el
producto.
El coste marginal es el incremento en el coste total
de producir una unidad msMarginal.
El coste marginal aumenta conforme se incrementa
la cantidad de produccin.
El coste medio disminuye primero al crecer el
producto para aumentar despus a partir de cierto
nivel de produccin (forma de U).
El coste marginal corta al coste medio en ese punto
mnimo (escala eficiente).
Copyright 2004 South-Western/
Resumen
Los costes de la empresa dependen del
horizonte temporal que se examine.
En particular, muchos costes son fijos a corto
plazo y variables a largo plazo.

Copyright 2004 South-Western/