OBJETIVO

GENERAL

Elaborar protector labial a partir de la

manteca y colorantes naturales del
cacao para ser comercializado.
 Desarrollar proceso de elaboracin de protector
labial.
OBJETIVOS
ESPECIFICOS Proponer la formulacin del protector labial
obtenido a partir de la manteca del cacao.

Identificar caractersticas fsicas, qumicas del

protector labial a partir de la manteca del cacao.
 La manteca de cacao
es, al igual que
muchas de las grasas
vegetales un conjunto
Manteca de de triglicridos,
cacao antioxidantes
(Theoma naturales, obtenidos
cacao L.).
de las habas de cacao
utilizando una prensa
horizontal en el
procesamiento de
chocolate.
COMPOSICION QUIMICA

MONOINSATURADOS DI - INSATURADOS
Oleo diesterina 18 a 22 % Estearo 6 a 12 %
dioleina
Oleo 52 a 57 %
palmitoestearina
Palmito 7a8%
dioleina
Oleo 4. a 6 %
dipalmitina
 Obtencin

Al obtener los granos empieza el procesamiento de estos,

son sometidos como primero a una limpieza y
clasificacin, para evitar impurezas. Se los somete a un
secado por infrarrojo para separar la cascara y se lo deja
enfriar.
Una vez ya listo el grano se procede a triturar a estos se
los tuesta a temperaturas 140 C entre 20 y 40 minutos as
reduciendo la actividad de agua.
Por ltimo, se lo lleva a una molienda para la obtencin de
una masa de licor de cacao, se lo prensa y se obtiene dos
partes, una liquida y una slida. La liquida es la manteca
de cacao y la slida es torta de cacao que de esta se
obtiene el polvo de cacao ( Fariez, 2012).
 Por su contenido de antioxidantes la manteca de
cacao protege a las clulas de la piel de los daos,
adems humecte y suaviza la piel excesivamente
seca.

La manteca de cacao por su fragancia dulce y su

textura suave se convierte en uno de los
ingredientes ms apetecidos en le elaboracin de
Manteca de productos cosmticos y jabones
cacao para su
uso cosmtico La manteca de cacao se muestra en diversas
formas de varios productos como por ejemplo en
cremas humectantes, tratamiento para el cabello,
protectores de labios entre muchos ms productos
cosmticos

Las cuales de acuerdo a su uso podemos encontrar

varios beneficios para la piel
 Que en tiempo de
Que la elaboracin de frio el uso de
protector labial nos protector labial
ayuda a tener un mejor natural ayudara
mucho para que no
cuidado de los labios.
se partan.

CONCLUSIONES

Que con el uso del Que gracias a su gran

protector labial natural beneficio la
nos ayudara en la elaboracin del
hidratacin de los protector labial llegara
labios. a ser el mas utilizado
por la ciudadana.