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AYACUCHO
CARRERA PROFESIONAL: ADMINISTRACIN DE
EMPRESAS
UNIDAD DIDCTICA : PLANIFICACIN Y
ORGANIZACIN
SEMESTRE ACADMICO : 2017-I
El Diccionario de la Real
Academia Espaola, en
una de sus definiciones
menciona que
la empresa es una "unidad
de organizacin dedicada a
actividades industriales,
mercantiles o de prestacin
de servicios con fines
lucrativos".
Empresa.- Una empresa es una
entidad compuesta por capital y
trabajadores que se encarga en
ofrecer productos o servicios a la
gente. Las empresas son parte
fundamental de nuestro
sistema capitalista ya que son las
principales encargadas de mover la
economa mundial con el
intercambio de dinero por productos
y servicios y adems la empresa
est proporcionando puestos de
trabajo y servicios bsicos a la
gente.
Responsabilidad social.
a. Recursos de transformacin.
Son los que se utilizan para la
produccin de otros recursos. Unos
se utilizan de forma directa, como
mquinas, herramientas, equipos, y
otros intervienen de forma indirecta
como terrenos, edificios, muebles,
vehculos, infraestructura en
general.
Elementos de la empresa
3. Recursos materiales o fsicos.
b. Recursos de utilizacin.
Son los procesados por los recursos de
transformacin. Unos forman parte del
producto como materias primas,
materiales que forman parte esencial del
producto. Y otros que sirven de apoyo
para las actividades de las empresas
como: combustibles, elementos de aseo,
papelera, etc.
Elementos de la empresa
4. Recursos tecnolgicos.
Conjunto de tcnicas, procesos,
procedimientos, mtodos y
sistemas que son utilizados por
la empresa en las diferentes
actividades relacionadas con la
produccin de bienes o
servicios, le damos el nombre
de recursos tecnolgicos.
Platn (429 a.C. 347 a.C.), filsofo
griego, discipulo de Scrates, se preocup
profundamente por los problemas polticos
y sociales inherentes al desarrollo social y
cultura del pueblo griego.
En su obra, La Repblica, expone su punto
de vista sobre la forma democrtica del
gobierno y sobre la administracin de los
negocios pblicos.
Aristteles (384 a.C.- 322 a.C.), otro filsofo, griego, discpulo de
Platn, del cual discrep bastante, dio enorme impulso a la filosofa,
principalmente a la cosmologa, a la gnoseologa, a la metafsica, a las
ciencias naturales, abriendo a las perspectivas del conocimiento humano
de su poca. Fue el creador de la lgica. En su libro de la poltica,
estudia la organizacin del estado y distingue tres formas de
administracin pblica a saber:
En conclusin podemos
expresar con firmeza que: "La
administracin es la
conduccin racional de
actividades, esfuerzos y
recursos de una
organizacin, llegando ser la
administracin imprescindible
para su supervivencia y
crecimiento".
1. Eficiencia
Es la capacidad de reducir al mnimo la cantidad de recursos usados
para alcanzar los objetivos o fines de la organizacin, es decir, hacer
correctamente las cosas. Es un concepto que se refiere a insumo- Por ejemplo, un gerente
productos. eficiente es el que obtiene
producto, o resultado,
medido en relacin a los
insumo (mano de obra,
materiales y tiempo) usados
para lograrlo. Los gerentes
que pueden reducir al
mnimo los costos de los
recursos que se necesitan
para alcanzar las metas
estn actuando
eficientemente.
2. Eficacia
Es la capacidad para determinar los objetivos
apropiados, es decir, cuando se consiguen las
metas que se haban definido.
Estos dos conceptos estn muy
interrelacionado ( eficiencia y eficacia)
ya que la eficacia de un modelo, de un
administrador. Nos preguntbamos si
podramos ser eficientes sin ser
eficaces. La respuesta es afirmativa,
se puede ser eficiente sin ser eficaz.
Se puede emplear bien los recursos
sin conseguir los objetivos propuestos,
y esto sucede cuando se es eficiente
con metas equivocadas.
3. Productividad
Es la relacin resultado
(producto) e insumo dentro de un
periodo con la debida
consideracin de la calidad, se
puede expresar en la forma
siguiente:
La productividad implica eficacia
y eficiencia en el desempeo
individual y organizacional.
4. Coordinacin de recursos
Recursos materiales. Aqu quedan
comprendidos el dinero, las instalaciones
fsicas, la maquinaria, los muebles, las
materias primas, etc.
Recursos tcnicos. Bajo este rubro se listan
los sistemas, procedimientos, organigramas,
instructivos, etc.
Recursos humanos. No solo el esfuerzo o
la actividad humana quedan comprendidos
en este grupo, sino tambin otros factores
que dan diversas modalidades a esa
actividad: conocimientos, experiencias,
motivacin, intereses vocacionales,
aptitudes, actitudes, habilidades,
potencialidades, salud, etc.
5. Grupo social
Este elemento es de gran
importancia porque sin el no se
puede dar la administracin. La
administracin siempre se da
dentro de un grupo social,
entendindose por grupo social,
grupo de personas, empresas,
instituciones, Que de alguna
forma comparten los mismos
objetivos.
Proceso administrativo es el
flujo continuo e
interrelacionado de las
actividades de planeacin,
organizacin, direccin y
control, desarrolladas para
lograr un objetivo comn:
aprovechar los recursos
humanos, tcnicos,
materiales y de cualquier
otro tipo, con los que cuenta
la organizacin para hacerla
efectiva.
1. Planeacin
Consiste en saber qu se va a hacer por
anticipado, cul va a ser la direccin que se va a
tomar para alcanzar los objetivos de la manera
ms eficiente. Qu se desea conseguir
(objetivos)? Qu se va a hacer para
alcanzarlo? Quin y cundo lo va a hacer?
Cmo lo va a hacer (recursos)? La planeacin
trata de crear un futuro deseado.
2. Organizacin
La organizacin es un sistema que permite
una utilizacin equilibrada de los recursos
cuyo fin es establecer una relacin entre
el trabajo y el personal que lo debe
ejecutar. Es un proceso en donde se
determina qu es lo que debe hacerse
para lograr una finalidad establecida o
planeada, dividiendo y coordinando las
actividades y suministrando los recursos.
3. Direccin
La direccin es la funcin que
trata, a travs de la influencia
interpersonal, de lograr que
todos los involucrados en la
organizacin contribuyan al
Proceso para dirigir e influir en las actividades de los miembros
logro de sus objetivos. Se
de un grupo o una organizacin entera, con respecto a una
ejerce a travs de tres tarea. La direccin llega al fondo de las relaciones de los
subfunciones: el liderazgo, la gerentes con cada una de las personas que trabajan con ellos.
motivacin y la comunicacin.
4. Control
El control es la funcin que efecta la medicin
de los resultados obtenidos comparndolos con
los esperados (planeados) con el fin de buscar
la mejora continua.
Es la actividad de seguimiento
encaminada a corregir las desviaciones
que puedan darse respecto a los
objetivos.
La planeacin (planificacin o
planeamiento) es una funcin
administrativa que comprende el anlisis de
una situacin, el establecimiento de
objetivos, la formulacin de estrategias que
permitan alcanzar dichos objetivos, y el
desarrollo de planes de accin que sealen
cmo implementar dichas estrategias. Dicho
en otras palabras, la planeacin analiza
dnde estamos, establece dnde queremos
ir, y seala qu vamos a hacer para llegar
ah y cmo lo vamos a hacer.
1. Principio de la universalidad. 2. Principio de racionalidad.
La planeacin debe comprender Todos y cada uno de los planes deben
suficiente cantidad de factores como estar fundamentados lgicamente,
tiempo, personal, materia, deben contener unos objetivos que
presupuesto etc. de tal manera que al puedan lograrse y tambin los recursos
desarrollar el plan sea suficiente. necesarios para lograrlos.
3. El Principio de la precisin
Los planes no deben hacerse con afirmaciones vagas y genricas, sino con la mayor
precisin posible, porque va a regir acciones concretas.
Cuando se carece de planes precisos, cualquier negocio no es propiamente tal, sino
un juego de azar, una aventura.
4. El Principio de la Flexibilidad
Permite pequeas adaptaciones
momentneas, pudiendo despus volver a
5. El Principio de la Unidad de
su direccin inicial. Todo plan preciso
Direccin
debe prever, en lo posible, varios
Los planes deben ser de tal naturaleza
supuestos o cambios que puedan ocurrir:
que pueda decirse que existe uno solo
a) Ya sea fijando mximos y mnimos, con
para cada funcin, y todos lo s que se
una tendencia central entre ellos, como lo
aplican en la empresa deben estar de
mas normal.
tal modo coordinados e integrados
b) Ya proveyendo de antemano caminos
que en realidad pueda decirse que
de sustitucin para las circunstancias
existe un solo plan general.
especiales que se presenten.
c) Ya estableciendo sistemas para su
rpida revisin.
7. El principio de compromiso.
6. El principio de factibilidad. La planeacin debe comprender un periodo
Lo que se planee debe ser en el futuro, necesario para prevenir,
realizable; es inoperante mediante una serie de acciones, el
elaborar planes demasiado cumplimiento de los compromisos
ambiciosos u optimistas que involucrados en una decisin. Este principio
sean imposibles de lograrse. La indica que la planeacin a largo plazo es la
planeacin debe adaptarse a la ms conveniente porque asegura que los
realidad y a las condiciones compromisos de la empresa encajen en el
objetivas que actan en el medio futuro, quedando tiempo para adaptar mejor
ambiente. sus objetivos y polticas a las tendencias
descubiertas, a los cambios imprevistos.
8. Principio de factor limitante.
En la planeacin se hace
necesario que los administradores 9. El Principio de Participacin
sean lo suficientemente Todo plan deber tratar de conseguir la
habilitados para detectar los participacin de las personas que
factores que puedan llegar a habrn de estructurarlo. O que se vean
limitar o a frenar el alcance de los relacionadas de alguna manera con su
objetivos perseguidos por la funcionamiento. La elaboracin en
empresa. grupo asegura un resultado ms
objetivamente eficiente, puesto que
varios colaboran en formarlo con
puntos de vista distintos y
complementarios.
ETAPAS DEL PROCESO DE PLANIFICACIN
4. ASIGNAR RECURSOS
Asignar recursos esta relacionada con la
presupuestacin y posterior entrega de
recursos. Los recursos se definen como los
activos financieros, fsicos, humanos, de
tiempo o de otra ndole con lo que cuenta
una organizacin. Un presupuesto es una
cantidad predeterminada de recurso
relacionada con una actividad. Existe una
relacin entre la presupuestacin como
tcnica de planificacin y la
presupuestacin como tcnica de control.
ETAPAS DEL PROCESO DE PLANIFICACIN
5. EJECUCIN
La ejecucin tiene que
ver con la delegacin de
tareas, con la accin
impulsada por los
objetivos y con la
obtencin de datos para
la retroalimentacin.
ETAPAS DEL PROCESO DE PLANIFICACIN
6. CONTROL
Se debe controlar la
decisin de planificacin. la
organizacin ha de dirigir
las actividades del trabajo
en progreso para asegurar
que se cumplan los
objetivos, o en algunos
casos, se reajusten para
poder cumplirlos.
DIAGNSTICO; procede de la palabra
griega diagnosis, la cual traducida al
castellano viene a ser lo mismo que
conocimiento. Ahora si nos centramos
en el mundo empresarial, este trmino
hace referencia a aquellas actividades
que se llevan a cabo para poder conocer
de primera mano cul es la situacin de
la empresa y sus principales
impedimentos para lograr alcanzar sus
objetivos.
Para ello, es necesario recopilar informacin de manera
sistematizada, para lo cual se establecen tres mbitos:
1. Informacin Bsica de
la empresa (actividad,
dimensin, historia,
estructura organizativa).
Es un paso
imprescindible y
proporciona el marco de
trabajo.
2. Informacin Interna de la empresa,
relacionada con el acceso al empleo y las
condiciones laborales de calidad y en
igualdad para todos. Para ello, es preciso
tener en cuenta que el universo a
analizar es la empresa en s misma, y en
concreto su plantilla actual, y conocer
las prcticas de la empresa que puedan
influir en el trato y la evolucin
profesional de las personas que all
trabajan.
3. Informacin Externa de la empresa,
relacionada con su actividad
econmica y social.
Con esta premisa, podemos distinguir
la interaccin de la empresa con:
Las entidades o personas
proveedoras,
Personas clientes y usuarias de
productos y servicios, y
La sociedad en su conjunto.
Las estrategias de una
empresa o estrategias
empresariales son acciones
que una empresa realiza con
el fin de alcanzar sus
objetivos. Si los objetivos son
los fines que busca una
empresa, las estrategias son
los medios a travs de los
cuales pretende alcanzar los
objetivos.
La estrategia empresarial se compone, al menos, de 4 elementos bsicos
y fundamentales:
1. Objetivos a medio/largo plazo: lo primero
es saber hacia dnde quieres guiar a tu
empresa, dnde quieres que se encuentre de
aqu a 3 5 aos. Establecer unos objetivos
es primordial para tener una estrategia
empresarial coherente, coordinada y, sobre
todo, efectiva. Estos objetivos deben ser
realistas y, normalmente, parten de ideas
tales como ser lderes, aumentar
beneficios, dominar el mercado, ofrecer
mejores precios u ofrecer la mejor calidad.
2. La estrategia corporativa: una vez
tengas definidos tus objetivos,
establece tu estrategia corporativa.
En primer lugar, pregntate
cuntas lneas de negocio vas a
tener?, van a ser independientes
entre s o las interrelacionars de
alguna manera? Seguidamente,
qu fases de preproduccin,
produccin o postproduccin llevar
a cabo tu empresa? Y por ltimo,
cules van a ser los mbitos de
actuacin de tu negocio?
3. La estrategia competitiva: es
aquella que se basa en la ventaja
competitiva de tu negocio y/o tu
producto/servicio. Define qu es
aquello que aportas que le da valor a
tu empresa, que la hace distinta al
resto, que la identifica y la distingue
de la competencia (te dejo un enlace
a un post que escrib en el que podrs
coger ideas para definir tu factor
diferencial).
4. Las estrategias funcionales: una
vez tengas claro los tres puntos
anteriores, marca las estrategias
funcionales. Son aquellas que
seguirn las distintas reas de tu
empresa, teniendo en cuenta los
objetivos generales, la estrategia
corporativa y el factor diferencial
de tu compaa.
Es el resultado o fin que se desea
lograr, hacia el que se encaminan
los esfuerzos y que pretende
mejorar o estabilizar la eficacia y
eficiencia de este tipo de
entidades.
Cabe recordar que los objetivos deben ser
medibles, claros, alcanzables, desafiantes,
realistas y coherentes. Slo as sern el
autntico norte que guiar nuestra actuacin.
Niveles del objetivo empresarial