Conocer el panorama global de la calidad y

dentro de l, la influencia que ejerce la

globalizacin y la tecnologa.
Conocer el campo de accin y estudio de la
calidad.
Aplicar las diversas tcnicas que permitan
mejorar la calidad en las empresas.
Identificar las herramientas de calidad y el
manejo de la lista de chequeo o checklist.
 3) Aseguramiento
de la Calidad
2) Control 4) Administracin
Estadstico Estratgica por
del Proceso Calidad Total

Evolucin
5) Innovacin
1) Inspeccin de la y Tecnologa.
Calidad
 ANTES DE LA INSPECCIN: El usuario y el
productor mantenan un estrecho contacto, el
producto era nico y de hecho serva para
satisfacer las necesidades del cliente.

ETAPA DE LA INSPECCIN (Siglo XIX): Se cre el

mercado, se desarrollo los procesos y diseos
establecindose especificaciones y uso
instrumentos de medicin con los que surgi la
INSPECCIN. La revolucin industrial hizo
posible la expansin de los procesos de
manufactura y de los bienes de consumo.
 ETAPA DEL CONTROL ESTADSTICO DEL PROCESO: Se
enfoc al control de los procesos: controlar, prevenir
y corregir fallas de los productos antes de que estn
terminados y cumplan con las especificaciones.
ETAPA DEL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD: En esta etapa involucra a
otras reas en el diseo, ingeniera, abastecimiento, laboratorio, que se
requieren en el proceso de fabricacin. Joseph Juran impuls el concepto de
Aseguramiento de la calidad.
ETAPA DE LA ADMINISTRACIN ESTRATGICA POR CALIDAD
TOTAL: Se dio nfasis al mercado y las necesidades del
consumidor, satisfacer a los clientes internos y los clientes
externos, Se busca que los productos estn libres de error.
ETAPA DE LA INNOVACIN Y LA TECNOLOGA (Inicios del Siglo XXI): Las
empresas basan su competitividad en la innovacin de procesos, productos
y servicios, se hacen ms difcil de imitar por la competencia. El consumidor
acepta la innovacin rpida.
En todas las culturas existen subculturas y desde este
punto de vista forman organizaciones. Toda organizacin
tiene su propia cultura que se ha desarrollado en el
transcurso del tiempo. La cultura organizacional se
materializa en las normas y polticas congruentes.
Las virtudes que debe contar una empresa son:
LIDERAZGO, BUEN EJEMPLO, CONFIANZA-
AMISTAD, TRABAJO EN EQUIPO, INNOVACION,
CALIDAD TOTAL - PRODUCTIVIDAD, RESPETO AL
MEDIO AMBIENTE, MORALIDAD DE LOS ACTOS,
SOLIDARIDAD SOCIAL.
Los valores y la cultura de calidad
deben ser entendidas por cada uno
de los trabajadores de la empresa,
que son el principal promotor de la
calidad, somos nosotros mismos,
ya que la calidad empieza
conmigo y debemos ser los
primeros en respetar a los
dems con nuestras
acciones; por ello se dice
que la calidad se debe
predicar con el ejemplo.
En Calidad, el principio es una
regla que se implanta en toda
organizacin con la finalidad
de lograr una mejora continua
en todos los niveles y
centrndose en los clientes.
El Dr. Shoji Shiba, describe
el principio en 3 grandes
grupos, llamado el
Tringulo de Shiba
ENFOQUE EN EL CLIENTE Y LOS GRUPOS DE INTERS: Las
organizaciones dependen de sus clientes y deben comprender
las necesidades actuales y futuras de los clientes, satisfacer los
requisitos de los clientes y esforzarse en exceder sus
expectativas.
PARTICIPACIN Y TRABAJO EN EQUIPO: El personal, en todos los
niveles, es la esencia de una organizacin y su total compromiso
posibilita que sus habilidades sean usadas para el beneficio de la
organizacin. En cualquier organizacin la persona que mejor
entiende su trabajo y como mejorarlo tanto a nivel del producto
como a nivel del proceso es quien lo realiza.
ENFOQUE EN EL PROCESO Y LA MEJORA CONTINUA: Un resultado deseado se
alcanza ms eficientemente cuando las actividades y los recursos relacionados
se gestionan como un proceso. Las mayores mejoras en tiempo de respuesta
requieren una simplificacin de procesos de trabajo y mejorar la calidad y la
productividad.
Son las bases donde se desarrollan las estrategias
para un programa de la Calidad y sirven para la
construccin de un sistema de produccin.
1er. Pilar: Centrado en el Cliente.- Tener presente los
requerimientos y satisfacer al Cliente.
2do. Pilar: Compromiso de toda la Organizacin.- TODA la
organizacin debe comprometerse en alcanzar la
Calidad.
3er. Pilar: Mnimo Costo Asociado.- Es mantener el menor costo
en los recursos.
4to. Pilar: En Todos los Procesos y Actividades.- El apoyo debe
brindarse en todos los procesos y actividades de
manera sistemtica.
5to. Pilar: Mejora continua.- Siempre se debe buscar hacer mejor
las cosas aun cuando se encuentre satisfecho el cliente.
Son los puntos bsicos para conseguir la transformacin
de la industria. Resultan tiles en cualquier tipo de
empresa ya sea de produccin o de servicio, grande o
pequea e incluso para una divisin de una empresa u
organizacin. Los 14 puntos de Deming son:
1 Crear constancia de mejorar el producto y servicio, con el objetivo de ser
competitivos, permanecer en el negocio proporcionando puestos de trabajo:
2 Adoptar una nueva filosofa:
3 Dejar de depender de la inspeccin en masa
4 Acabar con la prctica de hacer negocios teniendo como base nicamente al precio
5 Mejorar constantemente y siempre el sistema de produccin y servicio
6 Implantar la formacin
7 Adoptar e implantar el liderazgo
8 Desechar el miedo
9 Derribar las barreras entre departamentos
10 Eliminar eslganes, exhortaciones y metas para la mano de obra
11 Eliminar los cupos para la mano de obra y los objetivos numricos para la direccin
12 Eliminar las barreras que privan a la personas de estar orgullosas de su trabajo
13 Estimular la educacin y la auto mejora en todo el personal
14 Actuar para lograr la transformacin
LAS 5s: Es una tcnica de gestin japonesa que se aplica
para mejorar la calidad, eliminar los tiempos muertos y
reducir costos, las mejoras no se aplican a la
infraestructura o equipos de trabajo, sino al propio
entorno de trabajo.
1 S SEIRI SELECCIONAR
2 S SEITON - ORDENAR
3 S SEISO - LIMPIAR
4 S SEIKETSU -ESTANDARIZAR
5 S SHITSUKE - AUTODISCIPLINA
LLUVIA DE IDEAS:
La lluvia de ideas tambin es conocida como
tormenta de ideas (Brainstorming) es una dinmica
de grupo que empleando un moderador y un
procedimiento favorece la generacin de ideas para
determinar posibles soluciones a un problema.
Mediante esta dinmica se trata de
generar las ideas para luego evaluarlas, se
hace uso de un ambiente que favorece la
libre exposicin de ideas, fomentando la
participacin de todos los miembros del
equipo.
Es un conjunto de
7 Herramientas bsicas:
tcnicas grficas que se
utilizan en la solucin de 1. Verificacin (CheckList)
problemas enfocados a 2. Diagrama de Flujo
la calidad de los
productos y los procesos.
3. Diagrama de Pareto
4. Diagrama de Causa Efecto
5. Histograma
6. Diagrama de Dispersin
7. Grafico de Control
Es una herramienta de calidad que se utiliza
para el control de los procesos en una
empresa en tiempo real. Generalmente se
trata de una tabla donde se puede registrar,
analizar y presentar resultados de una manera
sencilla.
1. Planificar y saber que es lo que se quiere verificar o
chequear.
2. Disear el formato de chequeo o verificacin.
3. Determinar la persona que va a realizar el chequeo o
verificacin y las horas en las que va a realizar dicha
funcin.
4. Tomar nota de la informacin en el formato de chequeo o
verificacin.
5. Finalmente, registrarlo en una hoja de clculo o base de
datos para su posterior anlisis.