EMPRENDIMIENTO

NUEVAS TECNOLOGIAS
PRODUCCION EN MASA
COMPETENCIA EN EL MERCADO
CARACTERISTICAS, VENTAJAS Y DESVENTAJAS
 ANTECEDENTES
Golfo de Guinea
La palma Originaria (frica occidental)

15 de altitud

2 3 aos
empezar a crecer
el fruto

Semillas oleaginosas
 Produce > cantidad de aceite por
hectrea

50% en el fruto Rendir de 3000 a

5000 kg de aceite

600 a 1000kg. De aceite de

palmiste.

La palma de aceite es un cultivo

perenne y de tardo y largo
rendimiento.

Su vida productiva puede durar mas

de 50 aos.
 HISTORIA DEL ACEITE DE PALMA
El aceite de palma se viene consumiendo desde hace ms de 5 000
aos. Se obtiene de la fruta del rbol Elaeis guineensis, originario de
Guinea Occidental a partir del siglo XV se introdujo en otras partes de
frica, Sudeste Asitico y Latinoamrica, a lo largo de la zona
ecuatorial.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

En conclusin el conocimiento de las caractersticas y atributos

de fruto de la palma origina nuevas alternativas para el
emprendimiento de empresas de extraccin y obtencin de
aceite de palma el cual segn la bibliografa es
econmicamente accesible y con grandes oportunidades de
emprendimiento.
As como tambin las caractersticas fsico qumicas del
producto poseen propiedades mas saludables a comparacin
de los dems subproductos, por otra parte las caractersticas
organolpticas de sabor color y olor son fciles de manipular y
darle a la sociedad lo que desea en funcin a una encuesta
sobre la muestra definida.
GRACIAS