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Supply Planning Bsico

Plan
Planejamento de Fornecimento Bsico

Tpico
Viso Geral do Planejamento de
Fornecimento
Dados de Inventrio
Elementos da Demanda
Elementos de Fornecimento
Cobertura e Alvos de Estoque
Resumo do Curso
Planejamento de Fornecimento Bsico
Objetivos do Curso

No fim do curso, voc ser capaz de:


Identificar os elementos de planejamento de fornecimento.
Entender como so considerados os status de estoque no
APO.
Explicar com os pedidos de venda esto relacionados com o
estoque exibido em APO.
Identificar os principais elementos da Demanda.
Explicar como a previso usada.
Entender os diferentes elementos considerados no
fornecimento.
Identificar os ndices que exibem os elementos de
fornecimento no Planning Book e explicar seu contedo.
Entender como a cobertura calculada em APO.
Entender como so usados os targets de estoque no APO.
Planejamento de Fornecimento Bsico
O que Esperar?

Conceitos Comerciais

Demonstraes

Exerccios

Verificaes de Aprendizado

Confidencial | Apenas para uso interno da Unilever


Planejamento de Fornecimento
Bsico

Viso Geral do
Planejamento de
Fornecimento
Viso Geral do Planejamento de Fornecimento
Objetivos da Aula

No final desta, voc ser capaz de:


Explicar o processo de planejamento de fornecimento.
Identificar os elementos de planejamento de fornecimento.
Viso Geral do Planejamento de Fornecimento
Princpios do Processo de Planejamento de Fornecimento

Processo do Planejamento de Fornecimento

O princpio do Processo de Planejamento de Fornecimento


entregar um plano de produo com os nveis de inventrio
apropriados, no lugar e tempo certo, para satisfazer os
requisitos do Cliente.

O processo deve cumprir com os requisitos do Cliente com os


nveis de inventrio mais baixo possvel, evitando assim os
custos de armazenagem desnecessrio, descarte de produtos,
custos de frete, entre outros.
Viso Geral do Planejamento de Fornecimento
Elementos de Planejamento de Fornecimento

Os principais elementos de planejamento so:


Esta a quantia de produto disponvel ou que estar
Inventrio disponvel para preencher pedidos de vendas atuais
e futuros.

A previso uma estimativa de vendas para os


Previso prximos perodos. Junto com os pedidos de vendas,
so as motivadoras da Cadeia de Abastecimento.

Os planos de produo (e planos de distribuio) vo


precisar preencher os requisitos do cliente em tempo
Produo e quantidade. Tambm necessrio levar em
considerao a poltica de Estoque.

A cobertura representa a quantia de tempo em que cada


inventrio cobrir a demanda. A poltica de estoque
define os nveis de estoque mnimo e mximo que tm
Cobertura que ser mantidos em ordem para assegurar
determinados nveis de servio de cliente. A poltica de
estoque determinada por local/SKU.
Viso Geral do Planejamento de Fornecimento
Projeo de Estoque

A projeo de estoque usa os elementos j descritos.


5 O inventrio projetado para o
prximo grupo assim:
1 Existe uma Dia 1 do Inventrio
quantidade de Previso/Vendas
estoque inicial + Plano de Produo
disponvel. Dia 2 do Inventrio

2 3 4
Previso e pedidos Nenhuma produo O estoque disponvel
de vendas vo ou recebimentos suficiente para cobrir 5
consumir o estoque esto planejados dias para previso e
disponvel nesse perodo. vendas.
Viso Geral do Planejamento de Fornecimento
Projeo de Estoque (cont.)

A produo agendada de acordo com os requisitos.

Se nenhum produto
fosse recebido, o
inventrio para esta
data seria 0

1 2
Neste caso, no h poltica
A produo
de estoque ento acontece o
agendada antes do reabastecimento do produto
inventrio ser 0 antes do inventrio ser 0
Viso Geral do Planejamento de Fornecimento
Projeo de Estoque (cont.)

Quando a poltica do estoque for considerada, a


produo deve ser agendada de acordo com os nveis
de estoque requeridos de modo que os dias de
cobertura estar dentro dos nveis estabelecidos na
Poltica de Estoque.

1 A produo
2 A poltica de
agendada antes estoque define a
dos Dias cobertura mnima e
Cobertos 2 mxima
Viso Geral do Planejamento de Fornecimento
Comparao com APO

Os principais elementos descritos esto disponveis no


APO em agendamento do planejamento. O agendamento
do planejamento vai conter as informaes detalhadas em
cada um dos elementos de planejamento.

Demanda

Fornecimento
Inventrio
Cobertura
e Estoque
Poltica
Viso Geral do Planejamento de Fornecimento
Verificao da Aula

1. Todos os elementos principais de planejamento


esto disponveis em APO. Isto Verdadeiro ou
Falso?

A. Verdadeiro
B. Falso
Viso Geral do Planejamento de Fornecimento
Verificao da Aula

1. Todos os elementos principais de planejamento


esto disponveis em APO. Isto Verdadeiro ou
Falso?

A. Verdadeiro
B. Falso
Viso Geral do Planejamento de Fornecimento
Resumo da Aula

Voc agora ser capaz de:


Explicar o processo de planejamento de fornecimento.
Identificar os elementos de planejamento de fornecimento.

Quais dvidas voc tem?


Planejamento de Fornecimento
Bsico

Dados de Inventrio
Dados de Inventrio
Objetivos:

No final desta, voc ser capaz de:


Identificar onde o inventrio exibido no APO.
Entender a relao entre locais de depsito no ECC e
inventrio exibido no APO.
Entender como so considerados os status de estoque no
APO.
Explicar com os pedidos de venda esto relacionados com o
estoque exibido em APO.
Dados de Inventrio
Elementos de um Plano

Como vimos na lio anterior, os elementos do


planejamento so:
Demanda
Fornecimento
Inventrio
Poltica de Cobertura e Estoque
Demanda

Nesta lio ns vamos falar sobre


Fornecimento
Dados do Inventrio.
Inventrio
Cobertura e
Poltica de
Estoque
Dados de Inventrio
Dados Transacionais no Processo do Planejamento de Fornecimento

O inventrio uma parte dos Dados Transacionais


com algumas outras informaes de planejamento tais
como pedidos de vendas, requisies de compra,
pedidos de compra, ordens planejadas, ordens de
produo, etc.

O inventrio atualizado via CIF em tempo real. Uma


mudana no ECC vai ser imediatamente refletida no
APO.

SAP SAP
ECC APO
Dados de Inventrio
Tipos Locais de Depsito

Atualmente existem Depsitos no SAP ECC para


segregar o inventrio. Os Depsito so usados para gerenciar os
estoques segregando os materiais dentro da planta. Por exemplo:
Exportaes, Resduos, Danos, etc.

1000 PTEX PT11


FG Expo KA

ECC ECC ECC


LocalDep LocalDep LocalDep

No sistema APO todos os Depsitos so consideramos como em


um nico local. Isto significa que todo o inventrio nos depsitos
so considerados como disponveis para suprir a demanda.
Dados de Inventrio
Tipos Status de Depsito

Para segregar o inventrio o APO adota o status do material para


separar ou consolidar os inventrios. O status gerenciado no SAP
ECC

Planejamento
Relevante

No usado para
Planejamento

Cenrio 1: Se um produto tem 500cs em Status 'Irrestrito', 200cs em


'Controle de Qualidade', e 300cs em 'Restrito.
APO vai considerar 700cs como disponvel para o Planejamento.
Independentemente se esta quantidade 'Irrestrita' (ie. 700cs) esta
distribuda entre os Depsitos (1000, PTEX, PT11), o APO vai
assumir que o estoque disponvel total est disponvel para planejar.
Dados de Inventrio
Inventrio vs Pedidos de Vendas

O processo de vendas impacta a disponibilidade de estoques no ECC


e a forma que o estoque exibido no APO. O status da ordem de
venda no exibido, porm a ordem exibida no APO.
Cenrio 2:
Previso: 500 casos
Pedido de Venda (SO): 100 caixas
Estoque para consumo nacional: 800 caixas
Estoque para exportaes: 200 caixas
Antes de SO recebida Enquanto
Depsito Receber Antes de Processamento
Local Status Faturado
SO Processamento SO
SO

PT01 Util. Livre 800 cs 800 cs 700 cs 700 cs


ECC Ent. Clie. 0 cs 0 cs 100 cs 0 cs
(Estoque) PTEX
Util. Livre 200 cs 200 cs 200 cs 200 cs

ndice
Previso 500 cs 400 cs 400 cs 400 cs
APO Sem Local
Vendas 0 cs 100 cs 100 cs 0 cs
de Depsito
Inventrio 1000 cs 1000 cs 1000 cs 900 cs
Dados de Inventrio
ndices APO

O processo descrito no slide anterior ser exibido no APO nos campos


mostrados abaixo.

Previso e Pedidos de
Venda

Inventrio (Estoque)
Dados de Inventrio
Verificao da Aula

1. Indicar os locais de depsito que sero exibidos no


APO. Selecionar a opo correta.

A. PT00
B. PTEX
C. PTE1
D. Nenhuma
Dados de Inventrio
Verificao da Aula

1. Indicar os locais de depsito que sero exibidos no


APO. Selecionar a opo correta.

A. PT00
B. PTEX
C. PTE1
D. Nenhuma
Dados de Inventrio
Resumo da Aula

Voc agora ser capaz de:


Identificar onde o inventrio exibido no APO.
Entender a relao entre locais de depsito no ECC e
inventrio exibido no APO.
Entender quais status de estoque so considerados no
APO.
Explicar com os pedidos de venda esto relacionados com o
estoque exibido em APO.
Quais dvidas voc tem?
Planejamento de Fornecimento
Bsico

Aula 3: Elementos da
Demanda
Elementos da Demanda
Objetivos da Aula

No final desta, voc ser capaz de:


Identificar os principais elementos da Demanda.
Explicar como a previso usada.
Localizar a previso, abrir pedidos de venda, demanda de
distribuio e demanda dependente no Agendamento do
Planejamento.
Entender como as necessidades brutas so calculadas em
APO.
Elementos da Demanda
Termos Principais

ECC Software Financeiro e Execuo SAP


APO (Otimizao do Software de Planejamento SAP
Planejamento Contbil)
Planejamento da Demanda Mdulo de previso dentro do APO
(DP)
Supply Network Planning Mdulos MPS e DRP* dentro do APO
(SNP)
Key Figure (KF) Elemento de exibio do
Agendamento do Planejamento. Pode
exibir os dados transacionais (por
exemplo, vendas) ou um valor
calculado (ex. Demanda Total)

*DRP: Planejamento dos Requisitos de Distribuio


Elementos da Demanda
Elementos de um Plano

Como vimos na lio anterior, os elementos do


planejamento so:
Demanda
Fornecimento
Inventrio
Poltica de Cobertura e Estoque
Demanda

Nesta lio ns vamos falar sobre Fornecimento


Dados do Inventrio que inclui: Inventrio
Demanda Independente
Cobertura e
Demanda Dependente Poltica de Estoque
Demanda de Distribuio
Elementos da Demanda
1. Demanda Independente

Para Demanda Independente ns vamos considerar


as seguintes entradas:

Previso
Pedidos de Venda

H varias interfaces entre SAP APO e outros sistemas de modo


a obter informaes da Demanda Independente.
Elementos da Demanda
1. Demanda Independente Interfaces

Estas so as interfaces principais que provm as


informaes de Demanda ao SAP APO:

Vendas Previso

2 anos,
grupos semanais

Interface de tempo real


Interface Semanal Quartas-feiras e Sbados a noite
Elementos da Demanda
1. Demanda Independente Interfaces Planejamento da Demanda APO

Vamos comear com Planejamento da Demanda


APO
O processo de planejamento de Demanda responsvel pelo
clculo, ajuste, e finalizao de previso irrestrita
operacional para o horizonte 2 anos

Informaes da previso de 2 anos enviada ao mdulo SNP


em perodos semanais.

Como indicado no slide anterior, a interface para envio destas


informaes ocorre semanalmente quartas e sbados a
noite.

Para a criao da previso de vendas so considerados o


histrico de despacho, previses futuras, eventos de vendas e
promoes, etc.

O Planejador da Demanda rev as entradas e deve finalizar a


previso na sexta-feira de cada semana
Elementos da Demanda
1. Demanda Independente Interfaces Planejamento da Demanda APO (cont.)

Liberao da Previso

A previso de Demanda irrestrita do horizonte de dois


anos completos liberada para o SNP. Quaisquer
mudanas de previso significantes feitas durante o dia
devem ser comunicadas ao Planejador via e-mail ou
telefonema.

A quantidade exibida no campo Total Forecast a


informao que liberada ao SNP.
Elementos da Demanda
1. Demanda Independente Interfaces Planejamento da Demanda APO (cont.)

Previso em SNP

Uma vez que a previso semanal chegue no SNP,


dividido em grupos dirios.

A previso dividida uniformemente atravs dos dias


restantes da semana.
Elementos da Demanda
1. Demanda Independente Interfaces Abrir Pedidos de Venda (cont.)

Abrir Vendas
Pedidos

Ordens de venda em abertos viro Vendas


do SAP ECC.
As informaes so transferidas
em tempo real entre ECC e APO.
Pedidos de vendas abertos sero
exibidos no Planning Book no
campo Sales Order
Pedidos de vendas abertos que
esto no passado sero exibidos
na coluna "Inicial"
Elementos da Demanda
1. Demanda Independente Previso de Consumo

Previso de Consumo
A previso de consumo vai acontecer dentro do SAP APO no mdulo
SNP.

Vendas Previso
2 anos,
grupos semanais

PREVISO
CONSUMO
Interface de tempo real
Interface Semanal
Elementos da Demanda
1. Demanda Independente Previso de Consumo (cont.)

Forecast no Planning Book


A previso ser exibida no
Planning Book no campo
Forecast.

Pedidos de vendas em aberto


consomem o Forecast, dessa Previso
forma essa Key Figure exibe o
Saldo do Forecast.

O Consumo do Forecast ajusta


o Forecast como as vendas
atuais (pedidos em aberto)
dentro de um local.
Elementos da Demanda
1. Demanda Independente Previso de Consumo (cont.)

Lgica do Consumo de Previso


Aqui est um exemplo onde a previso original para quarta-feira de
100 casos. Pedidos de vendas abertos existem 30 caixas para quarta-
feiras tambm, ento a previso usada e a previso final exibida em
APO ser de 70 caixas.
Elementos da Demanda
1. Demanda Independente Previso de Consumo (cont.)

Consumo do Forecast do DP no SNP


O Consumo do Forecast leva em considerao que o padro
das ordens de venda podem no corresponder ao Forecast
quando dividido por dia da semana.
O horizonte dentro do qual o processo pode usar a Forecast seja progressiva
ou regressiva em relao ao perodo atual mantido no Material Mestre
(MRP3) SAP ECC e CIFd ao APO.
O consumo do Forecast sempre ir consumir primeiro o Forecast no
passado e s ento consumir o Forecast do Futuro.
Elementos da Demanda
1. Demanda Independente Previso de Consumo (cont.)

Lgica do Consumo de Forecast


Aqui est um exemplo onde a ordem de venda maior que o Forecast
.
Pedido de venda aberto para 125 caixas para a quinta-feira, o forecast de quinta-
feira totalmente consumo, o saldo do pedido ir consumir ento o forecast da
quarta-feira.

Quando o campo Consumo


Regressivo preenchido, os
pedidos de vendas iro consumir o
forecast dos perodos anteriores
aps o consumo do forecast no
perodo atual. Sero utilizados
quantos perodos forem definidos
no campo.
Elementos da Demanda
1. Demanda Independente Previso de Consumo (cont.)

Lgica do Consumo de Forecast


Aqui est um exemplo onde os pedidos de vendas so
maiores que o forecast para o mesmo dia e os 3 perodos anteriores.
Pedidos de vendas abertos para 425 caixas para a quinta-feira, ento o forecast de
segunda a quinta-feira totalmente consumido e o saldo dos pedidos de vendas iro
consumir o Forecast da sexta-feira.

Quando o campo Consumo Regressivo


3, os pedidos de vendas iro consumir
o forecast desde segunda-feira
(3 dias anteriores). Ento, quando o
Consumo Progressivo preenchido
com 3, os pedidos de vendas abertos
iro consumir o forecast dos prximos 3
dias. Sero utilizados quantos perodos
forem definidos no campo.
Elementos da Demanda
1. Demanda Independente Previso de Consumo (cont.)

Lgica do Consumo de Forecast


Aqui est outro exemplo onde os pedidos de vendas so
maiores que a previso, mas h vrios perodos com pedidos de vendas
abertos.
Os pedidos de vendas abertos existentes para 150 caixas para quinta-feria, 90
caixas para quarta-feira e 50 caixas para tera-feira. A previso de quinta-feira
usada completamente e os pedidos de vendas abertos remanescentes vo
comear usar a previso restante para quarta-feira e tera-feira.

O Forecast primeiramente consumido regressivamente e ento


progressivamente.
Elementos da Demanda
1. Demanda Independente Previso de Consumo (cont.)

Ns revemos como as Vendas provenientes do SAP ECC


juntamente com o Forecast proveniente do mdulo de
Planejamento da Demanda do APO iro interagir durante o uso
do Consumo do Forecast no mdulo SNP do APO.
A Demanda Independente (previso remanescente e os pedidos
de vendas abertos) sero exibidos no Planning Book de
Planejamento.
Elementos da Demanda (Demanda Independente)
Verificao da Aula

2. Consumo do Forecast ocorre no mdulo de


Planejamento da Demanda do APO. Isto
Verdadeiro ou Falso?

A. Verdadeiro
B. Falso
Elementos da Demanda (Demanda Independente)
Verificao da Aula

2. Consumo do Forecast ocorre no mdulo de


Planejamento da Demanda do APO. Isto
Verdadeiro ou Falso?

A. Verdadeiro
B. Falso

Confidencial | Apenas para uso interno da Unilever


Elementos da Demanda
2. Demanda Dependente

Demanda Dependente

a quantia do produto
terminado que vai ser
consumida para produzir
outro produto terminado
(pacotes, promoes).

Os clculos de Demanda Dep. Dem.


Dependente ocorre no
mdulo SNP do APO.
Para se fazer estes
clculos, a BOM deve estar
disponvel no APO.
A BOM no APO
transferida do SAP ECC
Elementos da Demanda
2. Demanda Dependente (cont.)

Demanda Dependente
Logo que houver uma mudana no planejamento do FG final (pacote,
promoo), a Demanda Dependente vai ser imediatamente atualizada
para o componente FG.
FG (A) 1 caixa
FG (B) 2 caixas
FG (A) FG (B)

200 200 200

100 100 100

200 400 200

100 200 100


Elementos da Demanda
2. Demanda Dependente (cont.)

Demanda Dependente
A Demanda Dependente vai ser considerada como parte da Demanda
Total que tem que ser atendida pelo planejamento.

100 100 100


50 50 50

150 150 150

50 50 50
200 200 200

200 200 200

O Campo de Demanda (Forecast/Pedido de Vendas) a soma dos campos Forecast e


Pedidos de Vendas.
Elementos da Demanda (Demanda Independente)
Verificao da Aula

1. Logo que houver uma mudana no planejamento do FG


final (pacote, promoo), a Demanda Dependente vai
ser imediatamente atualizada para o componente FG.
Isto Verdadeiro ou Falso?

A. Verdadeiro
B. Falso
Elementos da Demanda (Demanda Independente)
Verificao da Aula

1. Logo que houver uma mudana no planejamento do FG


final (pacote, promoo), a Demanda Dependente vai
ser imediatamente atualizada para o componente FG.
Isto Verdadeiro ou Falso?

A. Verdadeiro
B. Falso
Elementos da Demanda
3. Demanda de Distribuio

Demanda de Distribuio
No curso APO avanado ns explicamos como o suprimento e
demanda fluem entre os locais.
Elementos da Demanda
3. Demanda de Distribuio (cont.)

Demanda de Distribuio

A Demanda da Distribuio vai


corresponder ao produto solicitado por
outro local.

Existem 3 campos diferentes para


refletir a demanda de distribuio, Dist.
dependendo do estgio de Dem.
implantao ou planejamento.
Demanda da Distribuio (Planejada)
Demanda da Distribuio (Confirmada)
Demanda da Distribuio (Confirmada TLB)

Os dados de cada um vo ser


abordados nas lies adicionais.
Elementos da Demanda
3. Demanda de Distribuio (cont.)

Demanda de Distribuio
A Demanda de Distribuio vai ser considerada como parte da
Demanda Total que tem que ser atendida pelo planejamento.

100 100 100


50 50 50

150 150 150


50
50
50
50 50 50
250 250 250

250 250 250

As necessidades brutas so as necessidades da demanda total.


Necessidades brutas = Pedidos de Vendas + Previso +
Demanda da Distribuio (tudo) + Demanda Dependente
Elementos da Demanda (Demanda de Distribuio)
Verificao da Aula

1. O que os ndice de Demanda da Distribuio


representam? Selecione todas as respostas que se
aplicam.

A. Produto requerido por um DC


B. Produto que ser enviado para outro local
C. Produto que tem que ser considerado pelo planejamento para
ser atendido
D. Produto requerido por um 3PM
Elementos da Demanda (Demanda de Distribuio)
Verificao da Aula

1. O que os ndice de Demanda da Distribuio


representam? Selecione todas as respostas que se
aplicam.

A. Produto requerido por um DC


B. Produto que ser enviado para outro local
C. Produto que tem que ser considerado pelo planejamento para
ser atendido
D. Produto requerido por um 3PM
Elementos da Demanda
Resumo da Aula

Voc agora ser capaz de:


Identificar os principais elementos da Demanda.
Explicar como a previso usada.
Localizar a previso, abrir pedidos de venda, demanda de
distribuio e demanda dependente no Agendamento do
Planejamento.
Entender como as necessidades brutas so calculadas em
APO.
Quais dvidas voc tem?
Planejamento de Fornecimento
Bsico

Elementos de Supply
Elementos de Supply
Objetivos da Aula

No final desta, voc ser capaz de:


Entender os diferentes elementos considerados no
fornecimento.
Exibir as informaes de planejamento no Agendamento do
Planejamento.
Identificar os Key-figures que exibem os elementos de
fornecimento no livro de planejamento e explicar seu
contedo.
Elementos de Supply
Elementos de um Plano

Agora ns vamos conservar sobre os Elementos de


Suprimento.
Demanda
Fornecimento
Inventrio
Poltica de Cobertura e Estoque
Elementos de suprimento Demanda
relacionados so:
Produo Fornecimento
Recebimentos da Distribuio Inventrio
Compra Cobertura e
Quaisquer destes aumentam Poltica de
Estoque
o estoque no local.
Elementos de Supply
Produo e Compra

Produo pode ocorrer em quaisquer das seguintes


fontes:
Fbrica UL no Brasil: Produo interna
Fbrica UL fora do Brasil: Item importado
Fornecedor: Compra de um 3PM (Manufatura Terceirizada)
Todos estes locais de fornecimento esto representados
no APO.
Planejamento de produo sero gerados no APO
principalmente por 2 meios:
Execuo do otimizador
Entrada manual
Elementos de Supply
Produo e Compra (cont.)

No Curso Bsico APO, o slide abaixo foi mencionado.


Basicamente a execuo do Otimizador vai gerar um plano limitado ( 5 ) nas
fontes de fornecimento mencionadas no slide anterior, de modo a preencher a
demanda em sua origem ( 1 ) seguindo a rede de fornecimento estabelecida no
APO (Fbrica DC ou 3PM DC ou Fbrica UL RU, etc) definidos pelas
Vias de Transporte ( 3 ).
Elementos de Supply
Recebimentos da Distribuio

Recebimentos da Distribuio corresponde ao produto


que pode ser recebido em qualquer local. Por exemplo:
UL DC: Produto recebido no Centro de Distribuio
UL RU (em LA, NA, Europa ou sia): Item exportado que ser
recebido na Unidade de Recebimento.
Fornecedor: Produto recebido no 3PM (Manufatura
Terceirizada) que vai ser transformado em um pacote,
promoo, etc.
Todos estes locais de fornecimento esto representados no APO.
Recebimentos da Distribuio tambm so gerados
no APO principalmente por dois meios:
Execuo do otimizador
Entrada manual
Elementos de Supply
Recebimentos da Distribuio (cont.)

A execuo do Otimizador vai calcular as quantidades que


precisam ser distribudos de uma fonte de fornecimento
( 2 ) para qualquer dos locais de recebimento ( 4 ).
Elementos de Supply
Gerao do plano

GERAO DE PLANEJAMENTO Como mencionado


nos cursos anteriores, a execuo do Otimizador:
Capacita APO de pesquisar o planejamento mais econmico
em sua totalidade de todos os planos viveis. Isto Otimiza o
custo total do plano.
A lgica do Otimizador baseado nos custos relativos. Os
custos relativos no so nada mais que parmetros que vo
indicar a prioridade em que o Otimizador deve usar ao elaborar
um plano. Os custos relativos no so relacionados em nada
com os custos financeiros.
O objetivo do Otimizador encontrar solues ideais para
minimizar os custos relativos.
Elementos de Supply
Gerao do plano

O Otimizador roda no sbado a noite (sem restries) e no Domingo a noite


(com restries). Os dias de planejar sero as segundas e teras-feiras,
dependendo da funo do planejador de supply.

Demand Plan Demand Plan


released released
Elementos de Supply
Ajuste e Reviso do Planejamento

Aps a rodada do otimizador voc vai rever o plano obtido pela execuo
do Otimizador. Existem diferentes formas de visualizaes no Planning
Book que voc pode utilizar para exibir e ajustar o planejamento

Planning Book 100 Planning Book 100


Visualizao agregada Visualizao especfica
Exibe o planejamento para a seleo total carregada no Quando a seleo total for carregada, os filtros no
agendamento do planejamento. cabealho podem ser usados para exibir um produto
Esta visualizao no vai permitir modificaes especfico em uma localizao especfica.
Esta visualizao vai permitir modificaes
Elementos de Supply
Atividade: Exibir o plano no agendamento do planejamento

Voc agora pode tentar uma atividade: Exibe o plano


do agendamento do planejamento, demonstrando
como as informaes podem ser exibidas de um
modo agregado ou especfico.

Voc pode primeiro abrir uma demonstrao para


entender as etapas da atividade. Mais tarde, voc
pode tentar uma atividade prtica.

Referncia ao Exibir o Plano no Planning Book BPP.


Elementos de Supply
Ajuste e Reviso do Planejamento

Os Campos usados para ajustar o


plano de produo sero:
Produo (Planejado)
Produo (Confirmado)

Estes campos iro exibir os


elementos tais como:
Pedidos planejados SNP
Pedidos planejados PPDS
Pedidos de Produo ndices

Todos eles podem existir ao mesmo


tempo mas so usados por perodos
diferentes do planejamento
Elementos de Supply
Ajuste e Reviso do Planejamento (cont.)

1 Pedidos planejados SNP sero gerados aps o Horizonte de Produo SNP (depois da rea
azul clara) e podem ser modificados no Campo de Produo (Planejada). Estes so
gerenciados pelos Planejadores diretamente no Planning Book.
Os pedidos planejado PPDS e pedidos de produo sero gerados no curto prazo, at o
2 Horizonte de Produo SNP. Eles sero exibidos no campo Produo (Confirmada) e no
podem ser modificados diretamente no Planning Book. Estes so gerenciados pelos
Planejadores de Linha no Planning Board.

100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

1
100 100 100 100 100 100 100 100
100 100 100
100
2 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

Extnd.
Prod. SNP
SNP
Horizon Prod.
PP/DS Horiz.
Manual
no SNP Optimizador SNP
SNP
Elementos de Supply
Ajuste e Reviso do Planejamento (cont.)

Os campos utilizados para ajustar o


plano de distribuio sero:
Distribuio de Recebimento
(Planejada)
Distribuio de Recebimento
(Confirmada)
Distribuio de Recebimento
(Confirmada TLB)
Estes campos exibem os elementos tais
como: ndices

Requisies de Transporte de
Estoque (STR)
Pedido de Transporte de Estoque
(STO)
Requisies de Compra (para
3PM)
Pedidos de Compra (para 3PM)
Elementos de Supply
Ajuste e Reviso do Planejamento (cont.)

1 STRs so similares ao RecShip e RecArrivals no Manugistics. Sero criados pela execuo


do Otimizador. Eles vo existir a mdio e longo prazo e podem ser modificados no campo
Distribuio de Recebimento (Planejada). Estes so gerenciados pelos Planejadores de
Distribuio ou suprimente diretamente no Planning Book.

2 STRs sero confirmados pela execuo do DRP que ocorre a curto prazo (14 dias). Eles
sero exibidos no campo Distribuio de Recebimento (Confirmada) e no podem ser
modificados diretamente no Planning Book.

3 STOs sero criadas a partir de STRs durante o processo do Agrupamento de Carga (TLB) em
um prazo muito curto. Eles sero exibidos no campo Distribuio de Recebimento
(Confirmada TLB) Estes no podem ser modificados diretamente no Planning Book

100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
100 100 100 100 100 100 100
100 100 100 1
100
2
3
100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Elementos de Supply
Ajuste e Reviso do Planejamento (cont.)

1 Requisio de Compra vai ser exibida no campo Distribuio de Recebimento


(Planejada). Eles podem ser modificados diretamente no Planning Book. Estes so
gerenciados pelos planejadores de 3PM e planejadores de Importaes.

O campo Distribuio de Recebimento (Confirmada) no sera utilizado para


2 representar elementos de compra.
Pedidos de Compra vo ser exibidos no campos Distribuio de Recebimento
3 (Planejada TLB) Estes so gerenciados pelos planejados 3PM e planejadores de
Importaes. Estes no podem ser modificados diretamente no Planning Book, eles
podem ser somente modificados no ECC.

100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
100 100 100 100 100 100 100

100 100 100 100


1
3
100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Elementos de Supply
Ajuste e Reviso do Planejamento (cont.)

Desta forma os campos de Recebimentos de Distribuio podem


representar os diferentes elementos de fornecimento, ou elemento de
Distribuio, ou Compra.
O modo de identific-los pela exibio dos dados de recebimento.
Exibir dados com duplo
clique na clula ou clique
Elemento de Distribuio direito e selecione "Exibir
Dados"

Os elementos de
distribuio ocorrem entre
uma fbrica e um local do
cliente ou DC

O nmero da ordem de
compra exibido e vai
Elemento de compra corresponder com o
nmero ECC PO

Os elementos de compra
ocorrem entre um
fornecedor e uma fbrica
Elementos de Supply
Atividade: Modificar o plano no agendamento do planejamento

Voc agora pode tentar uma atividade: Modificar o


plano no agendamento do planejamento, demonstrando
como o plano pode ser modificado.

Voc pode primeiro abrir uma demonstrao para


entender as etapas da atividade. Mais tarde, voc pode
tentar uma atividade prtica.

Referncia ao Modificar o Plano no Planning Book


BPP.
Elementos de Supply
Resumo da Aula

Voc agora ser capaz de:


Entender os diferentes elementos considerados no
fornecimento.
Exibir as informaes de planejamento no Agendamento do
Planejamento.
Identificar as Key-Figures que exibem os elementos de
fornecimento no livro de planejamento e explicar seu
contedo.
Quais dvidas voc tem?
Planejamento de Fornecimento
Bsico

Aula 5: Cobertura e
Target de Estoque
Cobertura e Alvos de Estoque
Objetivos da Aula

No final desta aula, voc ser capaz de:


Entender como a cobertura calculada em APO.
Entender como so usados os alvos de estoque no APO.
Saber onde ver os Targets de Estoque no Planning Book.
Entender como os Targets de Estoque sero preenchidos no
APO.
Cobertura e Alvos de Estoque
Termos Principais

Estoque de Nvel de estoque mnimo para manter de


Segurana um produto ou local
Reabastecer Nvel de estoque ideal para manter de um
Estoque produto ou local, igual a Estoque de
Segurana + Estoque Previsto
Estoque Mximo Nvel de estoque mximo para manter de
um produto ou local
Estoque Quantidade adicional de estoque para
Antecipado manter por um curto perodo de tempo
Cobertura e Alvos de Estoque
Elementos de um Plano

Agora ns vamos falar sobre Cobertura e Alvos de


Estoque
Demanda
Fornecimento
Inventrio
Poltica de Cobertura e Estoque
Demanda
Cobertura Relacionada e
elementos de estoque de
Segurana so: Fornecimento
Dias de Fornecimento Inventrio
Estoque de Segurana Cobertura e
Estoque Mximo Poltica de
Estoque Antecipado Estoque

Estoque de Reabastecimento
Cobertura e Alvos de Estoque
Cobertura

Cobertura
Sero exibidos o campo de cobertura
Dias de Fornecimento calculado usando:
Estoque Disponvel
Cobertura da Demanda

Dias de Fornecimento vai representar quantos dias a demanda a coberta pelo


Estoque Disponvel em um determinado perodo. O campo Estoque Disponvel
(Proj) exibe o estoque disponvel no final de cada perodo.

Aqui est um exemplo:


Em 8 de Abril um estoque disponvel de 400 caixas cobre 28 dias da cobertura da
demanda de 100 caixas por semana. Estas 400 caixas esto exibidos no perodo de de
2 de abril.
Em 29 de Abril, um estoque disponvel de 100 caixas cobre 7 dias demanda.
Cobertura e Alvos de Estoque
Cobertura (cont.)

Demanda de Cobertura: Existe um parmetro dos Dados


Mestre chamado Regra da Cobertura de Demanda com
vrias opes para definir quais os campos devem ser
considerados para o calculo de Cobertura da Demanda
Opes de Cobertura da Demanda Por exemplo, a Cobertura da
Demanda pode considerar somente
os Pedidos de Vendas e Previso
mas possvel considerar a
Distribuio da Demanda tambm
e/ou Demanda Dependente.

Estas opes sero explicadas com


mais detalhes no curso de Dados
Mestre.

Por ora, pense na Cobertura da


Demanda como Previso e Pedidos
de Vendas.
Cobertura e Alvos de Estoque
Alvos de Estoque
O estoque mantido sob certos nveis controlados pelos seguintes parmetros:

Estoque de Isto representa o nvel mnimo de Estoque que deve ser mantido antes que ponha em perigo a
Segurana concretizao dos alvos de servio do cliente

Estoque Isto representa o nvel mximo de Estoque que pode ser mantido antes de exceder os alvos do capital
Mximo de giro

Estoque Estoque Previsto reflete o inventrio adicional aprovado por projetos especiais. manualmente
Previsto controlado pelo planejados diretamente no APO

Reabastecer a soma do Estoque Previsto do APO e o Estoque de Segurana do MIO e calculado dentro do
Estoque APO. O Otimizador SNP vai sempre tentar planejar a quantidade de Estoque de Reabastecimento

Estoque Mximo Estoque de


Segurana
Estoque de Para capturar a
Reabastecimento necessidade
ESTOQUE

para
Estoque Contingncia
Estoque Antecipado ou Cobertura
Previsto

Estoque de
Segurana Estoque de
HORRIO Reabastecimento
Cobertura e Alvos de Estoque
Parmetros de Alvos de Estoque

Os parmetros dos nveis de estoque so preenchidos em dias e ento o APO


calcular o equivalente em caixas de acordo com:
Parametro de Cobertura da Demanda
O campo cobertura em dais.

Sempre considerar o campo Demanda de Cobertura contra o Forecast


para efetuar o que calculo dos niveis de estoque em caixas.
Por exemplo, o valor de Dias de Estoque de Reabastecimento em 1 de
abril 7 dias, significando que tem que haver estoque suficiente para os
Estoque de prximos 7 dias de Demanda de Cobertura.
Reabastecimento Demanda de Cobertura. O Campo para a prxima semana exibe 1000
(Dias) caixas que o equivalente a 7 dias . O Estoque .de Reabastecimento em
Caixas de 1000 caixas.

Estoque de
Segurana
(Dias)

Estoque Previsto
(Dias)
Dias
Estoque Mximo
(Dias) Caixas
Cobertura e Alvos de Estoque
Atividade: Modificar estoque previsto

Modificado e a quantidade de estoque atualizado


automaticamente.
Voc pode primeiro abrir uma demonstrao para
entender as etapas da atividade. Mais tarde, voc pode
tentar uma atividade prtica.

Referncia ao Modificar Estoque Antecipado BPP.


Cobertura e Alvos de Estoque
Resumo da Aula

Voc agora ser capaz de:


Entender como a cobertura calculada em APO.
Entender como so usados os alvos de estoque no APO.
Saber onde ver os Alvos de Estoque no Agendamento do
Planejamento.
Entender como os Alvos de Estoque sero preenchidos no
APO.

Quais dvidas voc tem?


Planejamento de Fornecimento
Bsico

Resumo do Curso

Confidencial | Apenas para uso interno da Unilever


Planejamento de Fornecimento Bsico
Resumo do Curso

Voc agora ser capaz de :


Identificar os elementos de planejamento de fornecimento.
Entender quais status de estoque so considerados no APO.
Explicar com os pedidos de venda esto relacionados com o
estoque exibido em APO.
Identificar os principais elementos da Demanda.
Explicar como a previso usada.
Entender os diferentes elementos considerados no
fornecimento.
Identificar os ndices que exibem os elementos de
fornecimento no livro de planejamento e explicar seu
contedo.
Entender como a cobertura calculada em APO.
Entender como so usados os alvos de estoque no APO.

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