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ADMINISTRACIN DE LA

PRODUCCIN

adm.produccion@yahoo.com.ar
Consultoria de operaciones:

Ayuda a dsarrollar estrategias de


operaciones y a mejorar procesos de
produccin estas capacidades de
operaciones estn en relacin con la
competitividad de la empresa
Liderazgo de mercado
De producto

Se puede
De escelencia operacional requerir
diferentes
estrategias
Estrecha relacin con el operacionales
cliente
Se logra una alineacin entre la
estrategia y las dimenciones del
proceso que mejora el desempeo.
Los propios mercados piden una
reingenieria de los procesos
fundamentales eliminando algunos
que no son fundamnetales.
La industria de la consultoria
la clasificamos en 3:

Por tamao: la mayoria son pequeas,


con poca facturacin.
Por especializacin: por funcin (ej.
Adm. De operaciones), o por industria.
Por consultores internos y externos: si
la empresa tiene su propia consultoria o
requiere de servicios externos.
Tambien en algunos casos, se puede
clasificar en utilizacin de estrategias o
en proyectos tecnicos y de
implantacin.
Cuando es necesaria la
consultoria de operaciones:
Para la planta: por ejemplo buscar nuevas
plantas, o ampliaciones, reducciones, etc de
las ya existentes.
Personal: mejoramineto de la calidad,
anlisis de curva de aprendizaje, etc.
Partes: decidir entre comprar o hacer, o
sobre seleccin de vendedores.
Procesos: evaluacin de la tecnologa,
mejoramiento de procesos y REINGENIERIA
Planeacin y control: administrar de la
cadena de suministos, almacenamiento, etc.
Cuando son necesarios los
consultores de operaciones?

Decisiones de inversin
Baja eficiencia de la produccin
Proceso:
Los pasos son los mismos que para una
consultoria de administracin.
Diferencias: naturaleza del problema
metodos analiticos a emplear

Nos podemos enfocar en el nivel tecnico o estrategico


Se concentra en entrevistas tedioss con
empleados, administradores y clientes, se
producen cambios en los procesos fisicos o
de incorporacin cuyos resultadosson
mensurables inmediatamente.
Herramientas en la definicin
de problemas:
Arboles de aspectos: se trazan mapas de los
problemas a investigar
Encuestas al cliente:
*se pueden lograr ideas del desempeo del
proceso .
*concepto de lealtad: mide el desempeo de
la organizacin.
Anlisis de brecha: evalua el desempeo de
los clientes en relacin con las expectativas
de sus consumidores Real Vs Deseado
Encuestas a los empleados: desde
encuestas de satisfaccin hasta
encuestas de sugerencias.
Modelo de las 5 fuerza: evalua la
posicin competitiva de la empres. Otra
herramineta es el anlisis FODA.
Recopilacin de datos

Son auditorias tendientes a la medicin


de todos los aspectos del proceso,
instalaciones de produccin y
actividades de apoyo.
Se realiza en un recorrido simple y
rapido de planta con un cuestionario
de 20 preguntas y una hoja de
calificacin de 20 categorias, se
busca evidencias de mejores
practicas, por ejemplo la forma de
hacer mejor un proceso.
Las puntuaciones mas bajas se
obtienen en programacin, espacio
y flujo de materiales.
Muestreo de trabajo: al azar, de las
actividades de trabajo, para saber si el
trabajador aprovecha el tiempo y el uso del
equipo.

Graficas de flujo: para hacer seguimiento de


materiales, informacin y los flujos de
personas. Proporciona capacidades para
definir un proceso.
CONCLUSIONES

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