UNIVERSIDAD

NACIONAL DE
BARRANCA

Velsquez Dvila Paolo

Dueas Santos Marcos
Morales Hernndez Leidy
Giraldo Garro ngela
Dulanto Mirando Rosmery
Valenzuela Chancasanampa Jackeline
 I
ASPECTO
CONTABLE
A. La Empresa Industrial :
Es el ente de la Actividad econmica, la cual tiene
un fin u objetivo econmico propuesto, una
voluntad dirigida.
Es la creacin de productos o bienes, que realiza el hombre para poder
cubrir sus necesidades y as subsistir, mediante la satisfaccin de los
mismos, y
puede considerarse en un Aspecto tcnico y otro Econmico.

Aspecto Tcnico Aspecto Econmico

El aspecto Econmico que

Produccin tcnicamente, significa
significa crear o producir bienes,
crear productos o bienes utilizando
no solo para satisfacer las
la naturaleza, que continuamente
necesidades como lo considera el
crea minerales, peces, petrleo,
aspecto tcnico, sino que lo
gases, animales, plantas, etc. sea
produce, transforma o elabora
bienes materiales que se aplican
sea apto para satisfacer alguna
directamente a la produccin de
necesidad humana obteniendo un
otro producto (Materia Prima)
beneficio o utilidad
A. La Produccin:
Es la creacin de productos o bienes, que
realiza el hombre para poder cubrir sus
necesidades y as subsistir, mediante la
satisfaccin de los mismos.
La produccin puede considerarse en un
Aspecto tcnico y otro Econmico.
 A.3 Eficiencia Interna y Eficiencia Externa de
la Empresa
La eficiencia interna se fundamental en la consecuencia del beneficio mximo, con el mnimo costo o
lo que es lo mismo en la consecuencia de la mxima productividad.
Los principios prcticos de las modernas tendencias para lograr esta eficiencia las podemos
detallar en los siguientes puntos:
- Adiestramiento del personal.
- Utilizacin del utillaje ms perfeccionado.
- Adaptacin de los mejores mtodos de trabajo.
- Divisin del trabajo y de las responsabilidades.
- Especializacin de los trabajadores y modernizacin de las maquinarias.
- Simplificacin y tipificacin de la produccin, as como de los elementos que la determinan.
- Preparacin y nacionalizacin del trabajo, tanto tcnico como administrativo y directorio.
- Fluidez 2 econmico- financiero.
- Programacin, previsin y control de las actividades.
- Relaciones humanas ptimas.
 A.3 Eficiencia Externa
Tan necesaria para que exista la interna como necesaria es esta para aquella,
denota el grado de coordinacin de la empresa con las terceras personas
(empresa o individuos), as como en el estado, se basa en el estudio del
mercado en general; y en particular, de los distintos mercados que a la
empresa afectan, entre las que podemos sealar como esenciales:
Mercado del capital, del dinero y de medios financieros: de la maquinaria y
equipo instalado.
Mercado de trabajo y servicios: De materias primas.
Mercado de bienes y productos: de ventas de sus productos.
El objetivo bsico es siempre el mismo: conseguir los medios de produccin
y financiamiento adecuados para poder ofrecer unos productos a un precio
remunerador; esto es superior al costo. Y coordinar en el espacio y en el
tiempo la afluencia de medios con los tiempos de produccin y las ventas.
 Perfeccionar la organizacin
Productiva de la Empresa.
Lograr la mejor coordinacin
entre los distintos procesos
productivos.
Permite la posibilidad de
medir los rendimientos de las
materiales primas, los
materiales auxiliares, embases
y embalajes dentro del costo de
produccin.
Debe facilitar la preparacin
de los precios de costo sobre
los que se podr formular los
beneficios esperados y fijar el
precio de oferta.
Debe servir para
determinar los costos
unitarios de produccin.
Permite la medicin
porcentual y analizar la
variacin de los costos
unitarios de los elementos
integrales del costos de
produccin
Permite precisar si los
costos de produccin, los
costos de administracin
de distribucin y los costos
financieros son excesivos y
averiguar sus causas a fin
de reducirlos en todo lo
que sea posible.
 LA CONTABILIDAD DE COSTOS:
ELEMENTOS DE LOS COSTOS DE UNA EMPRESA PRODUCTORA
DE CONSERVA, HARINA Y ACEITE CRUDO DE PESCADO
1. COSTO DIRECTO
Envases y Embalajes
Materias Primas Envases Metlicos 11b
Pescado Sardina Envases metlicos 1/21b
Pescado Jurel Cajas de cartn
Pescado Caballa Etiquetas
Pescado Anchoveta Sacos de Propopileno
Otros (Gastos Conos de hilo
Vinculados) Otros (gastos Vinculados)
Materiales Auxiliares Mano de obra
Aceite Vegetal Sueldos
Pasta de Tomate Leyes Soc. Sueldos y
Pimienta Salarios
Sal yodada Leyes Soc. Salarios
Sal Granulada CTS Empleados
Antioxidante CTS Obreros
Otros (gastos Vinculados) Produccin encargado a
3ros
2. COSTO INDIRECTO O GASTOS DE FABRICACION
GRUPO
Combustible y lubricantes Otros materiales
Material de laboratorio
Petrleo Diesel 2
Aceites Abrasivos
Acido Sulfrico
Grasas Cables, cadenas, sogas
Acido Brico
Aditivos Cabo nylon
Acido Ascrbico
Gasolina Cerrajera
Acido Actico
Gas Planchas
Amoniaco
Otros Soldaduras
Acetona
Material gasfiteria
Et amol
Repuestos y accesorios Disolventes
Formol
Rodaje
Oxido de Magnesio Gastos del personal
Retenes
Alcohol Industrial Sueldos
Piones
Cloruro de Sodio Leyes sociales sueldos
Bujas
Sulfato de potasio Salarios
Chumaceras
Nitrato de Potasio Leyes soc. Salarios
Fajas
Nitrato de Mercurio Otras cargas de personal
Filtros
Otros
Sello mecnico
O, ring Servicios prestados por terceros
Material de Oficina
Otros
Transporte
Acosfaster
Reepuestos Elctricos Correos y telecomunicaciones
Archivadores
Alambre forrado Honorarios profesionales
Bolgrafos
Alambre mellizo Mantenimiento y reparacin
Grapas
Cable motriz Alquileres
Cintas de maquinas
Cable vulcanizado Electricidad y agua
Cuadernos
Enchufes Publicidad
Pegafan
Tomacorrientes Guardiana
Otros
Fluorescentes Otros servicios
Conectores
Interruptores
Transformadores
Relay, s
Tributos Gastos de Administracin y Distribucin

IGV GRUPO
RENTA Suministros diversos
Otros tributos Combustible y Lubricantes
Repuestos y Accesorios
Cargas diversas. De Gest. Repuestos Elctricos
Material de Laboratorio
Seguros Material de oficina
Suscripciones Otros
Otras cargas diversas Mano de obra
Sueldos
Leyes soc. Sueldos
Provisiones del ejercicio Salarios
Leyes Soc. Salarios
Sueldos Otras Cargas de personal
Leyes Soc. Sueldos Servicios prestados por tercero
Salarios Transporte, Almacenaje
Leyes Soc. Salario Correo y telecomunicaciones
Otras Cargas de Personal Honorarios Profesionales
Alquileres
Publicidad
Guardiana
Otros
 Tributos Gastos Financieros

Otros Tributos Intereses

IGV Intereses de Prestamos
RENTA Intereses por warrants
Cargas diversas de gestin Intereses por pagares
Intereses Lnea de crdito
Seguros Intereses Lnea de Crdito
Suscripcin Intereses de Sobregiro
Otras cargas diversas Diferencia de Cambio
Provisiones del ejercicio Otras cargas Financieras.

Depreciaciones
Compensacin tiempo de Servicio
 Los materiales que ingresan a la empresa requieren de una
coordinacin de labores y de un conjunto de formas y registros
contables que sirvan de instrumento de control en cada una de las
etapas de utilizacin.

El control de los materiales tiene por objetivo:

El control de las El control de las

compras para lograr un existencias para evitar
abastecimiento el despilfarro y
oportuno y adecuado a El control de la filtraciones; y para
las necesidades de la distribucin del formular peridicamente
produccin material comprado los estados financieros.
para aplicarlo a las
ordenes o procesos
respectivos.
 2. RECEPCION Y
1.COMPRAS ALMACENAMIENTO 3. DISTRIBUCIN

Cuyo documento es El documento es el

Cuyo documento que la nota de ingreso al vale de salida de
lo origina es la almacn, Nota de materiales a los
solicitud de compra o devolucin del centros de costos y
requisicin y ordena material, Etiqueta de vale de devolucin
la orden de compra. inventario o BinCard de materiales al
y control de almacn.
existencias o Kardex.
DOCUMENTOS Y REGISTROS A
UTLIZAR EN EL SECTOR PESCA
1. Kardex Valorizado: El documento es el vale de salida de
materiales a los centros de costos y vale de devolucin de
materiales al almacn.
2. Solicitud de Compras: Este formato tiene por finalidad
solicitar el jefe de compras o logstica, los materiales que se
requieren o necesitan, en caso de que no los ten el almacn.
Esta solicitud debe efectuarla un funcionario idneo cuya
funcin consistir en mantener inventarios a fin de que la
empresa industrial mantenga su nivel de produccin en forma
ptima.
3. Orden de compra: Una vez aprobada la solicitud de compra del
material, el jefe encargado de compras realiza las cotizaciones
correspondientes y luego de cerciorarse cual es el proveedor que en
igualdad de condiciones ofrece los precios y caractersticas mas
ventajosas emite la Orden de compra.

La orden de compra tiene por objeto ordenar al proveedor que

entrega a la fabrica o en el lugar que se especifique los articulas que
se detallan en la misma, en las condiciones estipuladas y en las
fechas indicadas.
3. Nota de ingreso a almacn: Una vez que el proveedor enva los
artculos de acuerdo a la orden de compra, el almacenero que
decepciona debe comprobar, su peso, medida u otros datos y confirmar
que es el producto solicitado. El almacn deber reportar en este
formato, la cantidad correcta recibida y deber informar al departamento
de contabilidad sobre los ingresos y discrepancias que hubiere.
Asimismo, deber hacer de conocimiento al usuario (seccin) que llego
su material solicitado
4. Vale de devolucin de materiales: Con este formato se
deben registrar, los artculos que fueron recibidos del
proveedor y que son devueltos por no tener las caractersticas
solicitadas, no cumple con las especificaciones tcnicas, estn
en mal estado, motivos justificados por el usuario y que el jefe
de compras debe autorizar su devolucin.
5. Vale de salida de materiales: Toda salida de los almacenes
requiere de un comprobante debidamente autorizado por la (s)
persona (s) que tiene (n) facultad para hacerlo.
En el debe constar el despertamiento o seccin que solita el material
(usuario), cantidad, unidad, cdigo, articulo y la aplicacin, proceso
de operacin o destino que se le va a dar.
El destino o centro de costo lo consignara el despachador para
calificar de esta manera sui centro de costos.
6. Nota de reingreso de materiales al almacn :
Este documento se aplica cuando el usuario de alguna seccin
o departamento o alguna devolucin de prstamo de terceros,
reingresa al almacn por alguna razn, las que pueden ser
sobrantes, malogrados, o no cumplen con las caractersticas
solicitud.
7. Tarjeta de Kardex: En estas tarjetas se registran losa
movimientos de ingresos y salidas de los materiales y la
obtencin inmediata de los saldos existentes. Para esto el
Almacenero debe tener sus archivos ordenados y
actualizados de toda la documentacin que origine
movimiento de materiales.
8. Comprobante de compra de Materiales a reciclar Provenientes de residuos :
Que las Resoluciones Generales N 1.415 y N 100, sus respectivas modificatorias y
complementarias, establecen un rgimen de emisin de comprobantes y de registracin
e informacin de operaciones. Que el mercado de compraventa de materiales a reciclar
constituye un universo que deviene necesario ordenar fiscalmente, toda vez que
algunos de los agentes econmicos que intervienen en la primera etapa del proceso de
reciclado, integran un sector caracterizado por la informalidad. Que las medidas
estructurales adoptadas para el referido universo econmico por la Resolucin General
N 2.849, demandan la instrumentacin de comprobantes de naturaleza fiscal, que
respalden las operaciones que presentan las caractersticas mencionadas, en orden a
su posterior incorporacin al resto de los mecanismos de control.
 INCIDENCIA LEGAL
1. NORMAS LEGALES PARA EL SECTOR PESQUERO:
Ley N 489 Ley de Pesca y Acuicultura.
Reglamento de la Ley N 489, Ley de Pesca y Acuicultura. Establece
las disposiciones reglamentarias a la Ley N 489.
Norma Tcnica Obligatoria Nicaragense para Artes y Mtodos de
Pesca (NTON 03045-03). Establece las especificaciones tcnicas de
artes y mtodos de pesca utilizadas en la extraccin de recursos
pesqueros.
Ley No. 453, Ley de Equidad Fiscal. Establece los cnones
pesqueros por derechos.
La ley 290. Ley de Organizacin y Procedimientos del Poder
Ejecutivo. Establece la forma de organizacin y funciones de las
instituciones dentro del poder Ejecutivo.
Decreto 40-2005, Disposiciones Especiales para la Pesca de Tnidos
y Especies Afines Altamente Migratorias. Establece las regulaciones,
procedimientos, sanciones especficas y cnones para la pesca de
tnidos y especies afines altamente migratorias.
Acuerdos Ministeriales. Se sacan dependiendo del tipo de regulacin
necesaria en un momento determinado
2. NICS APLICABLES PARA EL SECTOR
PESQUERO:
Tratamiento contable del inventario (NIC 2):
Consideraciones a tomar en cuenta para el
tratamiento contable de activo fijo (NIC 16):
Arrendamiento Financiero (NIC 17) :
Reconocimiento de ingresos en la industria
pesquera (NIC 18):
Aspectos contables de los permisos de
pesca y la licencia de planta (NIC 38):
Adquisicin de activos y combinaciones de
negocio (NIIF 3) en la industria pesquera:
 CASOS PRCTICOS DEL SECTOR
PESCA
La empresa conservadora EL PAICHE SAC dedicada a la comercializacin y
produccin de conservas de pescado realiza las siguientes operaciones en los meses
de octubre y noviembre del 2002:
El 02.10.2002 se compra a la empresa PESCA ARSENAL S.A. 1000 TM de
sardina, pescado apto para la produccin de conservas, segn Factura No 001-
45678 por el importe de s/ 153388.14 se produce a su ingreso al almacn de
suministros.
El 05.10.2002 se adquiere a la empresa OLEAGINOSA S.A. 100Lt de Aceite
Vegetal, segn factura N0 002- 78965 por el valor de s/400.00 incluido IGV. Se
ingresa al almacn de suministro.
El 10.10.2002 se compra a la empresa LATAS LISTAS S.A 700 cajas de latas de
hojalata a un importe de s/ 10 738.00 incluido IGV, segn factura No 001-7890.
El 11.10.2002 se adquiere de la empresa ETIQUETAS HOY S.A.C 33600
etiquetas al valor de s/ 792.96 incluido IGV segn Factura N 001-8925
El 11.10.2002 se compra 500 galones de Petrleo Residual a PETROPERU al
valor de s/ 885.00 incluido IGV segn Factura No 001-87945.
El 15.10.2002 se retiran del almacn las sardinas, aceite vegetal, latas, etiquetas y
aceite industrial a ser destinados a la produccin.
El 16.10.2002 se pagan las siguientes facturas:
Factura N 001-45678 a

PESCA ARSENAL S.A s/ 153388.14

Factura N 001-7896
A OLEAGINOSA S.A s/ 400.00
Factura N 001-7890
A LATAS LISTAS S.A s/ 10738.00
Factura N 001-8925
A ETIQUETAS HOY S.A.C s/ 792.96
Factura N 001- 87945
A PETROPERU s/ 885.00
 El 26.10.2002 se pagan los recibos de agua, luz telfono de la planta de
conserva de pescado segn siguiente detalle: agua: s/ 750.00 Luz: s/
800.00, telfono: 950.00 Valores en los cuales esta incluido el I.G.V.
distribuyndose segn el informe de Produccin en un 80% al costo por
distribuir y 20% a Gastos Administrativos.
El 26.10.2002 se registra y paga al contado Gastos de Mantenimiento de
la planta de conservas de pescado segn Factura N 005-8975 por el
valor de s/ 2900.00
El 31.10.2002 se contabiliza la planilla de Sueldos ascendentes a s/
40000.00, sujetos a la retencin de ONP: 13% y Renta de 5 categora: s/
3750.00. siendo de cargo del empleador IES: 2%, RPS: 9% y SENATI:
0.75% destinado 70% a Gastos Administrativos y 30% a Gastos de
Ventas.
El 31.10.2002 se registra la planilla de salarios correspondiente a los
obreros de la planta de conserva de pescado equivalente a s/ 24600.00
afectos a la retencin de ONP: 13%. Debindose asumir el empleador
IES: 2%, R.P.S. 9% y SENATI: 0.75%
El 31.10.2002 se provisiona el gasto por Compensacin por Tiempo de
servicios de los empleados s/ 3332.00 y obreros s/ 2049.18
El 31.10.2002 se provisiona la depreciacin de la planta de conserva de
pescado segn el siguiente detalle:
Siendo el 75% destinado al costo por distribuir y 25% a Gastos Administrativos.
El 31.10.2002 el departamento de produccin nos informa que hemos producida
90000 conservas de pescado pero 100 no pasaron el control de calidad por su mal
sellado.
El 02.11.2002 se venden 50000 conservas a un valor de venta s/ 175000.00 mas I.G.V
segn factura N 001-56000.
A. COMPRA DE PESCADO

_________________xx_________________

60 Compras 153388.14

60.4 Materias Primas y Auxiliares

604.1 Pescado Sardina

42 Proveedores 153388.14

42.1 Facturas por pagar

02/10 compra de 1000 TM de sardina para producir

Conservas de pescado f/ 001-45678.

_________________xx_________________

24 Materias Primas y Auxiliares 153388.14

24.1 Pescados

24.1.1 Sardina

61 Variacin de Existencias 153388.14

61.4 Materias Primas y Auxiliares

614.1 Pescado Sardina

02/10 Ingreso al almacn de 1000 TM de sardinas.

________________xx__________________
B. COMPRA DE ACEITE VEGETAL

________________xx__________________

60 compras 388.98

60.4 Materias Primas y Auxiliares

604.2 Aceite Vegetal

40 Tributos por pagar 61.02

401 Gobierno Central

4011 IGV

42 Proveedores 400.00

42.1 Facturas por pagar

05/10 Compra de Aceite Vegetal para Fabricar

Conservas de Pescado segn f/ 002- 78965

_______________xx__________________

24 Materias Primas y Auxiliares 338.98

24.2 Aceites

242.1 Aceite vegetal

61 Variacin de Existencias 338.98

61.4 Materias Primas y Auxiliares

614.2 Aceite Vegetal

05/10 Ingreso de 100kg. De aceite Vegetal

C. COMPRA DE LATAS

______________xx___________________

60 compras 9100.00

60.4 Materias Primas y Auxiliares

604.2 Aceite Vegetal

40 Tributos por pagar 1638.00

401 Gobierno Central

4011 IGV

42 Proveedores 10738.00

42.1Facturas por pagar

10/10 Compra de 700 cajas de latas de hojalatas para

Fabricar conservas de pescado f/ 001-7890.

______________xx____________________

25 Envases y Embalajes 9100.00

25.1 Latas

61 Variacin de Existencias 9100.00

61.4 Materias Primas y Auxiliares

614.2 Aceite Vegetal

10/10 Ingreso de 700 cajas de latas de hojalata.

______________xx____________________
D. COMPRA DE ETIQUETAS

______________xx____________________

60 compras 672.00

60.4 Materias Primas y Auxiliares

604.2 Aceite Vegetal

40 Tributos por pagar 120.96

401 Gobierno Central

4011 IGV

42 Proveedores 792.96

42.1Facturas por pagar

11/10 Compra de 33600 etiquetas para fabricar

Conservas de pescado segn Factura

N 001-8925

_____________xx______________________

25 Envases y Embalajes 672.00

25.2 Etiquetas

61 Variacin de Existencias 672.00

61.5 Envases y Embalajes

615.2 Etiquetas

11/10 Ingreso de 33600 etiquetas.

_____________xx______________________
E. COMPRA DE ACEITE INDUSTRIAL

_____________xx______________________

60 compras 750.00

60.6 Suministro Diversos

606.1 Petrleo Residual 500

40 Tributos por pagar 135.00

401 Gobierno Central

4011 IGV

42 Proveedores 885.00

42.1Facturas por pagar

11/10 Compra de 500 galones de petrleo residual

De 500 para fabricar conservas de pescado

Segn Facturas N 001- 87945.

_____________________xx__________________

26 Suministros Diversos 750.00

26.1 Petrleo Residual

61 Variacin de Existencias 750.00

61.6 1 Petrleo Residual

11/10 ingreso de 6000.00 galones DT 30.

____________________xx___________________
F. CONSUMO DE MATERIAS PRIMAS.

____________________xx___________________

61 Variacin de Existencias 153727.12

61.4 Materias primas y Auxiliares

614.1 Pescado Sardina

614.2 Aceite vegetal

24 Materias Primas y Auxiliares 153727.12

24.1 Pescados

241.1 Sardina

24.2 Aceites

242.1 Aceite Vegetal

15/10 por el consumo de sardinas y aceite vegetal en

la produccin de conservas de pescado.

____________________xx___________________

91 Costos por Distribuir 153727.12

91.1 Consumo de Materiales

911.4 Consumo Materias Primas

9114.1 Sardina

9114.2 A. Vegetal

79 Cargas Imputables a Cuentas de Costos 153727.12

79.1 Cargas Imputables a Cuentas de Costos

15/10 Transferencia del consumo de materias primas

Al costo por distribuir.

___________________xx_____________________
G. CONSUMO DE ENVASES Y EMBALAJES
__________________xx______________________
61 Variacin de Existencias 9772.00
61.5 Envases y Embalajes
615.1 Latas
651.2 Etiquetas
25 Envases y Embalajes 9972.00
25.1 Latas
25.2 Etiquetas
15/10 Consumo de envases y embalajes.
_________________xx_______________________
H. CONSUMO DE SUMINISTROS ________________xx________________________

________________xx________________________ 91 Costos por distribuir 750.00

91 Costos por distribuir 9772.00 91.1 Consumo Sum. Materiales

91.1 Consumo Sum. Materiales
916.1 Residual
916.1 Residual
79 Cargas Imputables a Cuentas de Costos 750.00
79 Cargas Imputables a Cuentas de Costos 9972.00
79.1 Cargas Imp. A Ctas. De Costos
79.1 Cargas Imp. A Ctas. De Costos
15/10 Transferencia del consumo de suministros
15/10 Transferencia del consumo de suministros
Diversos al costo por distribuir.
Diversos al costo por distribuir.
________________xx_______________________
________________xx________________________

61 Variacin de Existencias 750.00

61.5 Envases y Embalajes

615.1 Latas

651.2 Etiquetas

26 Suministros Diversos 750.00

26.1 Petrleo Residual 500

15/10 Consumo de suministros diversos.

I. PAGO DE FACTURAS
________________xx________________________
42 Proveedores 166204.10
42.1 Facturas por pagar
10 Caja y bancos 166204.10
104 Cuentas corrientes
16/10 por el pago de las siguientes facturas:
Facturas No 001-45678: s/ 153388.14
Facturas No 022-78965s/ 400.00
Facturas No 001 7890 s/ 10738.00
Facturas No 001- 8925s/ 792.96
Facturas No 001- 87945 s/ 885.00
Total s/ 166204.10
________________xx________________________
J. RECIBO DE AGUA, LUZ Y TELEFONO

________________xx_______________________
________________xx________________________
63 Servicios Prestados por Terceros 2118.64
42 Proveedores 2500.00
63.1 Correos y Telecomunicaciones
42.1 Facturas por pagar
63.6 Electricidad y Agua
10 Caja y bancos 2500.00
40 Tributos por pagar 381.36
104 Cuentas corrientes
401 Gobierno Central
26/10 pago de los recibos de agua, luz y telefono.
4011 IGV

42 Proveedores 2500.00

42.1Facturas por pagar

26/10 Provisin de los recibos de agua, luz y telfono.

_________________xx_______________________

91 costos por distribuir 1694.91

913 Servicios prestados por terceros

913.1 Correos y telecomunicaciones

913.6 Electricidad y agua

94 Gastos administrativos 423.73

943 Servicios prestados por terceros

943.1 Correos y telecomunicaciones

943.6Electricidad y agua

79 cargas Imputables a cuentas de costos 2118.64

79.1 Cargas imp. A Cta. de costos

79.2 Cargas Imp. A Cta. de gastos

26/10 por la distribucin de los gastos de agua, luz

y telfono 80% al costo por distribuir y 20% a gastos administrativos.

K. MANTENIMIENTO DE PLANTA ________________xx_______________________

________________xx_______________________

63 Servicios Prestados por Terceros 2457.63 62 Cargas de personal 43900.00

63.4 Mantenimiento y reparacin 621 sueldo

40 Tributos por pagar 442.37 627 Seguridad y prevision social

401 Gobierno Central 627.1 R.P.S

4011 IGV 629 Otras cargas al personal

42 Proveedores 2900.00 629.1 SENATI

42.1Facturas por pagar 64 Tributos 800.00

26/10 Registro de la factura No 005-8975 por gastos de 64.7 Cotizac. Con carcter de tributo

Mantenimiento de la planta de conservas de pescado 647.1 IES

________________xx_______________________ 40 tributos por pagar 13650.00

91 Costos por distribuir 2457.63 401 gobierno central

91.3 Servicios prestados por terceros 4017 Impuesto a la renta

913.4 Mantenimiento y reparacin 40175 I R 5 Cat.

79 cargas Imputables a cuentas de costos 2457.63 4019 Otros tributos

79.1 Cargas imp. A Cta. de costos 40191 IES

26/10 Transparencia del gasto al costo por distribuir 403 Contribc. A instituciones Pblicas

________________xx_______________________ 403.1 RPS

42 Proveedores 2900.00 403.2 SNP

42.1 Facturas por pagar 403.3 SENATI

10 Caja y bancos 2900.00 41 Remuneraciones y participacin por pagar 31050.00

104 Cuentas corrientes 41.1 Remuneraciones por pagar

26/10 Por el pago de la Factura No 005-8975 31/10 Planilla de Sueldos del mes de Octubre del 2002.

_________________xx_____________________
 __________________xx_____________________

__________________xx_____________________

94 Gastos administrativos 31290.00 62 Cargas de personal 26998.50

94.2 Cargas de personal 621 sueldo

942.1 Sueldos 627 Seguridad y prevision social

942.7 Seg. Y Previsin Social 627.1 R.P.S

942.9 Otras cargas del personal 629 Otras cargas al personal

944 Tributos 629.1 SENATI

9447 Cotizac. Con carcter de tributo 40 tributos por pagar 6088.50

95 Gastos de ventas 13410.00 401 gobierno central

95.2 Cargas del personal 4017 Impuesto a la renta

952.1 Sueldo 40175 I R 5 Cat.

952.7 Seg. Y Previsin Social 403 Contribc. A instituciones Pblicas

952.9 Otras cargas del personal 403.1 RPS

79 cargas Imputables a cuentas de costos 44700.00 403.2 SNP

79.2 Cargas imp. A Cta. de gastos 403.3 SENATI

31/10 Destino de la planilla de sueldo 70% a Gastos 41 Remuneraciones y participacin por pagar 21402.00

Administrativos y 30% a gastos de ventas. 41.1 Remuneraciones por pagar

31/10 Planilla de Sueldos del mes de Octubre del 2002.

_________________xx_____________________

91 Costos por distribuir 27490.50

91.2 Cargas de personal

912.1 Sueldos

912.7 Seg. Y Previsin Social

912.9 Otras cargas del personal

91.4 Tributos

9147 Cotiz. Con carcter de tributo

79 Cargas Imputables a Cuentas de costos 27490.50

79.1 Cargas imputables a cuentas de costos

31/10 transferencia de la planilla de salarios al costo por

Distribuir.

__________________xx_______________________

41 Remuneraciones y participacin por pagar 52452.00

41.1 Remuneraciones por pagar

10 Caja y bancos 52452.00

104 Cuentas corrientes

31/10 pago de planilla de sueldos y salarios de

Octubre del 2002

__________________xx_______________________
L. COMPENSACION POR TIEMPO DE SERVICIOS _________________xx_______________________

__________________xx_______________________ 91 Costo por distribuir 2049.18

68 Provisin del ejercicio 5381.18 91.8 Provisin del ejercicio

68.6 Compensacin por tiempo de Servicios 918.6 Compensacin por tiempo de

686.1 CTS Empleados Servicio.

686.2 CTS Obreros 94 Gastos administrativos 2332.40

47 Beneficios Sociales de los Trabajadores 5381.18 94.8 Provisin del ejercicio

47.1 Compensacin por tiempo de Servicios 958.6 Comp. Por tiempo de servicios

471.1 CTS Empleados 95 Gastos de ventas 999.60

471.2 CVS Obreros 95.8 provisiones del ejercicios

31/10 Compensacin por tiempo de Servicios 958.6 Comp. Por tiempo de servicios

Octubre del 2002 79 cargas Imputables a cuentas de costos 5381.19

79.1 Cargas imp. A Cta. de costos

79.2 Cargas Imp. A Cta. de gastos

31/10 Distribucin al costo y gasto de la compensacin por

tiempo de servicios.

________________xx________________________
M. DEPRECIACION

________________xx_________________________

68 Provisiones del ejercicio 4291.67

68.1 Depreciacin de inmuebles,

Maquinarias y equipo

39 Depresacion y amortizacin acumulada 4291.67

39.3 Depresacion de inmuebles,

Maquinaria y equipo

31/10 Depreciacion del mes de Octubre del 2002

________________xx_________________________

91 Costo por Distribuir 3218.75

918 Provisin del ejercicio

918.1 Depresacion de inmuebles,

Maquinaria y equipo

94 Gastos Administrativos 1072.92

94.8 Provisiones del ejercicio

79 cargas Imputables a cuentas de costos 4291.67

79.1 Cargas imp. A Cta. de costos

79.2 Cargas Imp. A Cta. de gastos

31/10 Distribucin del costo por depreciacin

N. TRANSFERENCIA AL COSTO DE PRODUCCION

_________________xx________________________ 9115 Consumo envases y embal.

92 Costo de produccin 201160.09 9115.1 Latas

92.1 Costo Directos de Fabricacin 9115.2 Etiquetas

921.1 Consumo Materias Primas 9116 Consumo Envases y Embal.

9211.1 Sardina 9116.1 P. Residual

9211.2 A. Vegetal 912 Cargas de personal

921.2 Consumo envases y Embal. 912.2 Salarios

9212.1 Latas 912.7 Seguridad y previsin social

921.2 Etiquetas 912.9 Otras cargas del personal

921.3 Cargas de personal 91.3 Servicios prestados por terceros

921.5 Tributos 913.1 Correos y telecomunicaciones

921.9 Provisiones del ejercicio 913.4 Mantenimiento y reparacin

92.2 Costo Indirectos de Fabricacin 913.6 Electricidad y agua

9221 Consumo Suministro Div. 914 Tributos

922.3 Serv. Prestados por terceros 914.7 Cotizac. Con carcter de tributo

922.8 Provisiones del ejercicio 91.8 Provisin del ejercicio

91 Costo por distribuir 201160.09 918.1 Depreciacin de Inmuebles

911 Consumo de Materiales Maquinaria y equipo

9114 Consumo Materias Primas 918.6 Comp. Por tiempo de Serv.

9114.1 Sardina 31/10 Transferencia al costo de Produccin.

9114.2 A. Vegetal ____________________xx_________________

O. TRANSFERENCIAAL CENTRO DE COSTOS

___________________xx__________________

93 Centro de costos 20160.09

93.1 Productos terminados

931.1 Conservas de pescado

93.2 Subproductos, desechos y desperdicios

932.1 Conservas de pescados

92 Costo de produccin 20160.09

92.1 Costo Directos de Fabricacin

921.1 Consumo Materias Primas

9211.1 Sardina

9211.2 A. Vegetal

921.2 Consumo envases y Embal.

9212.1 Latas

921.2 Etiquetas

921.3 Cargas de personal

921.5 Tributos

921.9 Provisiones del ejercicio

92.2 Costo Indirectos de Fabricacin

9221 Consumo Suministro Div.

922.3 Serv. Prestados por terceros

922.8 Provisiones del ejercicio

31/10 Produccin de 89,900 latas y 100 latas deterioradas.

____________________xx______________________
P. PRODUCTOS TERMINADOS

____________________xx______________________

21 Productos terminados 200936.58

21.1 Conservas de pescado

22 Subproductos, desechos y desperdicios 223.51

22.1 Conservas de pescado

71 Produccin Almacenada 201160.09

711 Variacin de Productos Terminados

712 Variacin de Subproductos, desechos, y desperdicios

31/10 Ingreso de 89 conservas de pescado listas para la venta y 100

conservas malogradas.

31/10 Ingreso de 89,900 conservas de pescado listas para la venta y 100

conservas malogradas.

____________________xx_____________________
Q. VENTA DE CONSERVA DE PESCADO

____________________xx______________________

12 Clientes 206500.00

12.1 Factura por cobrar

70 ventas 175000.00

70.2 Productos Terminados

40 Tributos por pagar 31500.00

401 Gobierno central

4011 IGV

02/11 por la venta de 50000 conservas segn f/ 001-56000

____________________xx_______________________

69 Costo de ventas 11755.55

69.2 Productos terminados

21 Productos Terminados 111755.55

21.1 Conservas de pescado

01/11 por el costo de venta de las 50 00 conservas.

_____________________xx________________________
 II
ASPECTO
TRIBUTARIO
Las empresas pesqueras no tiene un
tratamiento diferencial o especial en torno
del rgimen tributario, estos se puede
corroborar con el D.L N 25977 (22.12.92)
Ley general de pesca y su Reglamento de
la Ley general de pesca D.S N 012-
2001-PE
Impuesto a al Renta
Por definicin del art 28 de la
LIR, el desarrollo de esta
actividad pesquera genera renta
de la 3ra Categora tantas para
las empresas o personas
jurdicas sealadas en el art 14
de la precitada Norma legal, as
como las personas naturales
que en forma individual se
dediquen a esta actividad.
 Depreciacin de redes y embarcaciones
pesqueras
Los bienes en el sector pesquero se deprecian conforme al
art 22 del reglamento de la LIR.

Bienes % mximo anual de depreciacin

Redes de pesca 25%

Embarcaciones pesqueras 10%

Otros bienes del activo fijo 10%

 IMPUESTO A LOS ACTIVOS NETOS
Ley N 28424 (21-12-2004) Ley Que Crea el Impuesto
Temporal a los Activos Netos.

La ley de once artculos crea el impuesto temporal a los activos

netos aplicable a los generadores de renta de tercera categora. Se
aplica sobre los activos netos al 31 de diciembre del ao anterior y
la obligacin tributaria surge al 1 de enero de cada ejercicio
IMPUESTO GENERAL A LAS VENTAS:
De conformidad a lo establecido a la ley del impuesto general a las
ventas y selectivo al consumo, se encuentra gravada con este
impuesto la venta de bienes, muebles en el pas, sin embargo el
apndice 1 incluye dentro de los productos exonerados al IGV.

Operaciones exoneradas del IGV.

Venta en el pas o importacin de los bienes siguientes:

PARTIDAS ARANCELARIAS PRODUCTOS

0301.10.00.00/0307.99.90.90 Pescados, crustceos, moluscos y
dems invertebrados acuticos, excepto
pescado destinados al procesamiento de
harina y aceite de pescado.
 DEL CRDITO FISCAL
Requisitos Sustanciales
Slo otorgan derecho a crdito fiscal las adquisiciones de bienes,
las prestaciones o utilizaciones de servicios, contratos de
construccin o importaciones que renan los requisitos
siguientes:

A) Que sean permitidos como gasto o costo de la empresa, de

acuerdo a la legislacin del Impuesto a la Renta, aun cuando el
contribuyente no est afecto a este ltimo impuesto. Tratndose
de gastos de representacin, el crdito fiscal mensual se
calcular de acuerdo al procedimiento que para tal efecto
establezca el Reglamento.

B) Que se destinen a operaciones por las que se deba pagar el

Impuesto
 Detracciones sistema de pago de obligaciones tributarias
(SPOT) con el gobierno central - sector pesca
La detraccin al sector pesca se aplicara a la venta de recursos
hidrobiolgicos gravados con el IGV.
DEFINICIN DESCRIPCIN PORCENTAJE

1 Recursos hidrobiolgicos Pescados destinados al procesamiento de harina y aceite de pescado comprendidos en las
subpartidas nacionales 0302.11.00.00/0305.69.00.00 y huevas, lechas y desperdicios de
pescado y dems contemplados en las sub-partidas nacionales
0511.91.10.00/0511.91.90.00.
Se incluyen en esta definicin los peces vivos, pescados no destinados al procesamiento de
harina y aceite de pescado, crustceos, moluscos y dems invertebrados acuticos
comprendidos en las sub-partidas nacionales 0301.10.00.00/0307.99.90.90,cuando el
proveedor hubiera renunciado a la exoneracin contenida en el inciso A) del Apndice de la 9%
Ley del IGV.
11 Aceite de pescado Bienes comprendidos en las sub-partidas nacionales 1504.10.21.00/1504.20.90.00. 9%

12 Harina, polvo y "pellets" de Bienes comprendidos en las sub-partidas nacionales 2301.20.10.10/2301.20.90.00. 9%

pescado, crustceos, moluscos
y dems invertebrados acuticos

13 Embarcaciones pesqueras Bienes comprendidos en las sub-partidas nacionales 8902.00.10.00 y 8902.00.20.00.Se

incluye en esta definicin la venta o cesin definitiva del permiso de pesca a que se refiere el
artculo 34 del Reglamento de la Ley General de Pesca, aprobado por el Decreto Supremo
N 012-2001-PE y normas modificatorias, correspondiente a los bienes incluidos en las
9%
mencionadas partidas.
El porcentaje del 9% se aplicara cuando el proveedor
tenga la condicin de titular del permiso de pesca de la
embarcacin pesquera en caso contrario se aplicara el
porcentaje del 15%.

a) 9% del precio de venta:

Cuando el proveedor y las
b). 15% del precio de
embarcaciones pesqueras
venta: Cuando el
con las que se realice la
proveedor no est
extraccin y descarga
comprendido en la lista
figuren en la lista
publicada por la SUNAT.
proveedores sujetos al
SPOT con el porcentaje de
9%.
Devoluciones
Los exportadores tienen derecho a solicitar la devolucin
del IGV que haya grabado la adquisicin de bienes o
servicios empleados como insumos de los bienes
exportados.

COMUNICACIN DE LA COMPENSACION DEL SALDO A

FAVOR POR EXPORTACION.

Presentar en medios magnticos la siguiente informacin:

Relacin detallada de los comprobante de pago que respaldan las
adquisiciones efectuadas, as como las notas de dbito y crdito
respectivas y de las declaraciones de importacin correspondiente
al periodo por el que se comunica la compensacin.
En el caso de exportadores de bienes, relacin detallada de las
declaraciones de exportacin y de las notas de dbito y crdito
que sustentan las exportaciones realizadas en el periodo por el
que se comunica la compensacin.
 CANON PESQUERO
LEY N 27506

Artculo 13.- Canon pesquero

Crase el canon a la explotacin de los recursos

hidrobiolgicos. El canon pesquero se compone del 50%
(cincuenta por ciento) del total de los Ingresos y Rentas
que percibe el Estado de las empresas dedicadas a la
extraccin comercial de pesca de mayor escala, de
recursos naturales hidrobiolgicos de aguas martimas, y
continentales lacustres y fluviales.
 DERECHO DE PESCA
POR QU COBRAMOS DERECHOS DE PESCA?
BASE LEGAL: Artculo 66 de la Constitucin Poltica del Per,
manifiesta que, Los recursos naturales, renovables y no
renovables, son patrimonio de la Nacin. El Estado es soberano en
su aprovechamiento. Por ley orgnica se fijan las condiciones de
su utilizacin y de su otorgamiento a particulares. La concesin
otorga a su titular un derecho real, sujeto a dicha norma legal.
Artculo 20 de la Ley 26821 Ley Orgnica para el
Aprovechamiento Sostenible de los Recursos Naturales- , indica
que, todo aprovechamiento de recursos naturales por parte de
particulares da lugar a una retribucin econmica que se determina
por criterios econmicos, sociales y ambientales.
 ARBITRIOS MUNICIPALES
ARBITRIOS DE LIMPIEZA PUBLICA: Comprende el cobro por la
prestacin del recojo de los residuos slidos que se generan en el
distrito.
ARBITRIOS DE PARQUES Y JARDINES: Comprende el cobro de la
prestacin de los servicios de mantenimiento, implementacin y mejora
de las reas verdes de uso pblico del distrito (parques, bermas
centrales y otras reas verdes)
ARBITRIOS DE SERENAZGO: Comprende el cobro por el servicio de
mantenimiento y mejora de la vigilancia, proteccin civil y la atencin
de emergencias en procura de la seguridad ciudadana.
 Ley General de Pesca
D.L N 25977
las concesiones, autorizaciones permisos y licencias
Artculo 43.- Para el desarrollo de las actividades pesqueras
conforme lo disponga el Reglamento de la presente Ley, las
personas naturales y jurdicas requerirn de lo siguiente:

A)Concesin:
1. Para la administracin y usufructo de la infraestructura
pesquera del Estado, conforme a ley.
2. Para la acuicultura que se realice en terrenos pblicos,
fondos o aguas marinas o continentales.
B) Autorizacin:
1. Para el desarrollo de la acuicultura en predios de propiedad
privada.
2. Para realizar actividades de investigacin.
3. Para el incremento de flota.
4. Para la instalacin de establecimientos industriales
pesqueros.

C) Permiso de Pesca:
1. Para la operacin de embarcaciones pesqueras de bandera
nacional.
2. Para la operacin de embarcaciones pesqueras de bandera
extranjera.

D) Licencia:
Para la operacin de plantas de procesamiento de productos
pesqueros.
 De las Prohibiciones, Infracciones y Sanciones
Prohibiciones
Artculo 76.- Es prohibido:
Realizar actividades pesqueras sin la concesin, autorizacin,
permiso o licencia correspondiente, o contraviniendo las
disposiciones que las regulan

Extraer, procesar o comercializar recursos hidrobiolgicos no

autorizados, o hacerlo en zonas diferentes a las seales en la
concesin, autorizacin, permiso o licencia, o en reas
reservadas o prohibidas.
 Destruir o daar manglares y estuarios.

Transbordar el producto de la pesca o disponer de l

sin previa autorizacin antes de llegar a puerto.

Extraer, procesar o comercializar recursos

hidrobiolgicos declarados en vedas o de talla o peso
menores a los establecidos.
 Infracciones
Artculo 77.- Constituye infraccin toda accin u omisin que
contravenga o incumpla alguna de las normas contenidas en la
presente Ley, su Reglamento o dems disposiciones sobre la
materia.

sanciones
Artculo 78.- Las personas naturales o jurdicas que infrinjan las
disposiciones establecidas en la presente Ley, y en todas las
disposiciones reglamentarias sobre la materia, se harn
acreedoras,
segn la gravedad de la falta a una o ms de las sanciones
siguientes:
a. Multa.
b. Suspensin de la concesin, autorizacin, permiso o
licencia.
c. Decomiso.
d. Cancelacin definitiva de la concesin, autorizacin,
permiso o licencia.

Artculo 79.- Toda infraccin ser sancionada

administrativamente , sin perjuicio de las acciones civiles o
penales a que hubiera lugar.
Artculo 81.- Las sanciones contempladas en la presente Ley
sern impuestas por resolucin del Ministerio de Pesquera o de
la autoridad delegada.

Artculo 82.- El monto de las multas a que se refiere el inciso a)

del Artculo 78., ser abonado de conformidad con lo que al
respecto establecen las normas legales vigentes.
 CONTRIBUCIONES SOCIALES
SEGURIDAD SOCIAL

La ley N 27056 cre el Seguro Social de Salud (ESSALUD)

Esta contribucin est a cargo de la empresa manufacturera

siempre que tenga:

-Trabajadores que laboran bajo relacin de dependencia o en

calidad de socios de cooperativas de trabajadores, cualquiera sea
el rgimen laboral o modalidad a la cual se encuentren sujetos.

-Trabajadores y profesionales independientes que deseen

voluntariamente afiliarse a este rgimen.

Entidades empleadoras: pagan el 9% de las remuneraciones

 SISTEMA NACIONAL DE PENSIONES

Esta contribucin es a cuenta de los trabajadores que prestan

servicios bajo el rgimen de la actividad privada o pblica,
cualquiera que sea la duracin del contrato de.
Para el clculo de dicha transaccin se considera un porcentaje
equivalente al 13% de la remuneracin asegurable,
entendindose a esta como el total de los ingresos percibidos
durante un mes.
 ASPECTO LABORAL

Ley que establece el regimen remunerativo semanal de carcter

cancelatorio para los trabajadores de industria pesquera de
consumo humano (ley n 27979).
Se encuentran comprendidos en el rgimen laboral de la actividad
privada, correspondindole todos los derechos y beneficios en el
establecido, con las particularidades que determina la presente
ley y su reglamento

MODALIDADES DE PAGO
Los derechos laborales se calculan o abonan por
jornadas, destajo o a comisin. Las remuneraciones,
vacaciones y Compensacin por Tiempo Servicio, se
efectan semanalmente y son de carcter cancelatorio

JORNAL MNIMO
El jornal mnimo por laborar 4 o ms horas al da, no ser
menor a un treintavo de la remuneracin mnima vital
mensual.
 PARTICIPACION DE LOS TRABAJADORES
EN LA EMPRESA

De acuerdo al D Leg. N 677 (07.10.91), D Leg. N 892 (11.11.96)

y D.S. N 009-98 TR (06.08.98).

El estado reconoce el derecho de los trabajadores a participar en

las utilidades de la empresa.
De las empresas obligadas se encuentran las empresas
generadoras de rentas de tercera categora que cuentan con ms
de 20 trabajadores en el ejercicio.
De los trabajadores, que sean contratados por la empresa sea a
tiempo indeterminado sujetos a modalidad a tiempo parcial.
Monto de la participacin, para las empresas pesqueras 10%.
 SEGURO COMPLEMENTARIO CONTRA TRABAJO
DE RIESGO
El seguro complementario contra trabajo de riesgo, otorga
cobertura adicional a los afiliados regulares de ESSALUD, que
desempean actividades consideradas como de alto riesgo.
Este seguro es asumido por la entidad empleadora

Accidente de trabajo: Es toda lesin orgnica o

perturbacin funcional causada en el centro de
trabajo o con ocasin del trabajo, por accin
imprevista, fortuita u ocasional de una fuerza externa,
repentina y violenta que obra sbitamente sobre la
persona del trabajador o debido al esfuerzo del
mismo.
Enfermedad profesional: Es todo estado patolgico
permanente o temporal que sobreviene al trabajador
como consecuencia directa de la clase de trabajo que
desempea o del medio.
Estn obligadas a contratar el SCTR las entidades
empleadoras que realizan actividades econmicas
consideradas riesgosas