ECONOMA

DOCENTE:
Edith Pilar Delgado Albino
INTEGRANTES:
Espinoza Coronado Will
Huaman Chambergo Andree Marvin
Maldonado Bringas Silvia Margot
Palacios Quiroga Delia
CLASE: 1362
BODEGAS Y
VIEDOS
TABERNERO
S.A.C
 BODEGAS Y VIEDOS TABERNERO S.A.C

I. Definicin de Objetivos

1. Objetivo General
Analizar los recursos productivos, sector e inversiones de la empresa
Bodegas y Viedos Tabernero SAC. a travs de los conocimientos en
Microeconoma y Macroeconoma.

2. Objetivos Especficos
Describir los objetivos que ofrece la empresa a personas y otras
empresas.
Identificar el mercado que se desenvuelve la empresa.
Evaluar la oferta y la demanda de la empresa.
Explicar algunas causas que afectan a su oferta o demanda de sus
servicios de la empresa.
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II. Informe General

Antigedad de la empresa: 119 aos

Misin: Elaborar licores derivados de la uva, la misma que

cosechados en nuestros propios viedos en equilibrio con el medio
ambiente incremente la calidad de vida de nuestros trabajadores al
mismo tiempo que genere valor a nuestros accionistas.

Visin: Consolidarnos como la industria vitivincola lder del mercado

peruano en ventas y exportaciones, desarrollando productos de calidad
reconocidos a nivel nacional e internacional.
BODEGAS Y VIEDOS TABERNERO S.A.C
BODEGAS Y VIEDOS TABERNERO S.A.C
 BODEGAS Y VIEDOS TABERNERO S.A.C

Objetivos:

Difundir el conocimiento del vino, despertar expectativa de la industria

vitivincola en nuestro pas.
Demostrar que en el Per se elabora vinos de optima calidad.
Que hay zonas que pueden constituirse y ser el centro de desarrollo
de la industria del vino.
Resaltar el valor de la industria vitivincola con sus finos vinos.
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Rubro:

Industria vincola

Bienes y servicios que ofrecen:

Vinos
Pisco
Espumantes
Sangras
Bebidas listas para tomar*
Chocolates*
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III. Aspectos Microeconmicos

1. Recursos Productivos o Factores de Produccin

La empresa consta de 215 trabajadores en total que estas se
distribuyen en:

rea Administrativa: 121 trabajadores

Obreros : 94 trabajadores
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La empresa consta con una variedad de maquinarias :

Prensas
Moledora despalilladora
Bomba Orujera
Filtro rotativo
Alambiques
Lneas Embotelladoras (Llenadora, lavadora, Etiquetadora)
Filtro de placa
Tnel de encogimiento
Equipo de frio, etc.
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La empresa actualmente cuenta con:

Una Planta en el Distrito Chincha, con 2 reas:
Administrativa
RR HH
Oficina en Distrito de Lima, con 5 reas:
Logstica
Comercializacin
Marketing
Contabilidad y Finanzas
Legal
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2. Mercado
Bien: Vino
a) Descripcin de la Oferta:
SANTIAGO QUEIROLO S.A.C.
BODEGAS VISTA ALEGRE S.A.C.
VIA OCUCAJE S A
INVERSIONES ROYAL DEL PERU S.A.C.
BODEGA SOTELO S.A.C.
VITIVINICOLA DE LA MANCHA S.A.C. , etc.
Actualmente la competencia es muy fuerte debido a que hay otras
empresas del mismo rubro que ofrecen el mismo servicio en el mismo
mercado pero de no buena calidad ni cantidad como la empresa
TABERNERO.
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b) Descripcin de la Demanda:

La planta de produccin de los vinos de la empresa Tabernero se

encuentra en la ciudad de Chincha Alta Ica- Per donde existe
mucha demanda.

Es una competencia Perfecta, ya que hay varios vendedores de

este bien, en el mercado encontramos diversos vendedores ya sea
en grandes empresas o mercados minoristas.
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SIMULACION DE GRAFICAS
VARIACION DE LA OFERTA

Al trabajar con nuevas tecnologas garantizando la calidad de sus procesos y

productos ofrecidos ; reduciendo costos de produccin; aumenta la oferta de los vino
TABERNERO.
PRECIO DEL VINO
VINO
O1

1 E1 VINO
O2
PE
E2

2
PE
VINO
D

1 2
QE QE CANTIDAD DEMANDADA
DEL VINO

AUMENTO DE LA
Costo de OFERTA DE VINO SE
O1 a O2
Nuevas
Tecnologas produccin del DESPLAZA A LA
vino DERECHA
 VARIACION DE LA OFERTA

El personal es capacitado constantemente con tcnicas de optimizacin de

produccin lo que ocasiona que la planta pueda producir ms gastando menos, lo
cual aumenta la oferta de vinos TABERNERO.
PRECIO DEL VINO
VINO
O1

1 E1 VINO
O2
PE
E2

2
PE
VINO
D

1 2
QE QE CANTIDAD DEMANDADA
DEL VINO

AUMENTO DE LA
Tcnicas de Produccin OFERTA DE VINO SE
Optimizacin DESPLAZA A LA
O1 a O2
DERECHA
VARIACIN DEMANDA

Tanto el vino blanco como el vino tinto evitan la cada de los dientes,
de acuerdo con una reciente investigacin italiana comprobaron que
para tratar las infecciones de las encas es bueno el vino y de este
modo, la cada de los dientes tiene un fundamento cientfico esta
bebida alcohlica frena el aumento de bacterias de la boca, bacterias
vinculadas a las caries y al dolor de garganta.
 VARIACIN DE DEMANDA

PRECIO DEL
VINO

2 E2
PE
1 E1
PE
D2

D1
CANTIDAD
1 2 DEMANDADA
QE QE DEL VINO

Beneficios a la Consumo de AUMENTO DE LA

salud vinos DEMANDA DE VINOS
TABERNERO TABERNERO D1 a D2
VARIACIN DEMANDA

Una investigacin cientfica del Instituto Tecnolgico de Massachusetts,

en un estudio publicado en Nature. Otro trabajo dado a conocer en la
revista Archives of Internal Medicine han concluido que aunque el
alcohol contiene 7 caloras por gramo, sus efectos sobre el metabolito
hacen que beber vino moderadamente reduzca la obesidad y el
sobrepeso al envejecer, ya que impide la formacin de nuevas clulas
de grasa.
 VARIACIN DE DEMANDA

PRECIO DEL
VINO

2 E2
PE
1 E1
PE
D2

D1
CANTIDAD
1 2 DEMANDADA
QE QE DEL VINO

Aumenta la Consumo de AUMENTO DE LA

publicidad del vinos DEMANDA DE VINOS
vino TABERNERO TABERNERO D1 a D2
VARIACIN DEMANDA

Por su buena calidad en la mejora de la funcin cognitiva y agilidad

mental.
PRECIO DEL
VINO

2 E2
PE
1 E1
PE
D2

D1
CANTIDAD
1 2 DEMANDADA
QE QE DEL VINO

Beneficios a la Consumo de AUMENTO DE LA

salud mental vinos DEMANDA DE VINOS
TABERNERO TABERNERO D1 a D2
BODEGAS Y VIEDOS TABERNERO S.A.C
 BODEGAS Y VIEDOS TABERNERO S.A.C

Por el premio obtenido en el ao 2014 para el vino Vittoria cabernet

sauvignon, siendo as el nico vino peruano premiado, la empresa
TABERNERO decide aumentar el precio del mismo de 23,5 soles a 27
soles generando unas disminucin en la demanda del bien de 1546
unidades al 1239 unidades.
PRECIO DEL VINO

Un aumento del
DEMANDA 14.9% en el precio del
27.00 ELSTICA bien, genera un
24.8% de disminucin
23.50
de le cantidad
demanda de vino

500 1000 1500 2000

CANTIDAD DEMANDADA
DEL VINO
BODEGAS Y VIEDOS TABERNERO S.A.C
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De donde:

EP>1 Bien con demanda elstica (%Q >%P) ;

lo que sugiere que al aumentar el precio del bien generara una
DISMINUCION en el Ingreso Total.
 BODEGAS Y VIEDOS TABERNERO S.A.C

La empresa Tabernero vendi alrededor de 1500 unidades de vino de

para el primer trimestre del 2015 a un precio de 18 soles por una
promocin . Sin embargo, para para el segundo trimestre del ao se
vendieron 1200 botellas de vino a un precio de 20 soles.
PRECIO DEL VINO

DEMANDA
20.00 ELSTICA

18.00

600 900 1200 1500

CANTIDAD DEMANDADA
DEL VINO
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 BODEGAS Y VIEDOS TABERNERO S.A.C

De donde:

EP>1 Bien con demanda elstica (%Q >%P) ;

lo que sugiere que al aumentar el precio del bien generara una
DISMINUCION en el Ingreso Total de la empresa.
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La empresa Tabernero vendi alrededor de 900 unidades de vino

Gran Tinto para el segundo trimestre del 2014 a un precio de 30 soles.
Sin embargo, para el cuarto trimestre del ao se aumento el precio a
35 soles por lo que la demanda del bien disminuyo a solo 700 botellas.
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 BODEGAS Y VIEDOS TABERNERO S.A.C

De donde:

EP>1 Bien con demanda elstica (%Q >%P) ;

lo que significa que al aumentar el precio del bien generara una
DISMINUCION en el Ingreso Total de la empresa.
 BODEGAS Y VIEDOS TABERNERO S.A.C

Para el ao 2014 la empresa Tabernero vendi alrededor de 1350

unidades de Vino Gran Blanco Fina Reserva a un precio de 40 soles,
lo que signific un gran incremento en las ventas respecto al ao 2013.
Es por esto , que para el ao 2015 decidi aumentar el precio del vino
a 45 soles por lo que la demanda del bien disminuy a solo 1154
botellas.
BODEGAS Y VIEDOS TABERNERO S.A.C
 BODEGAS Y VIEDOS TABERNERO S.A.C

De donde:

EP>1 Bien con demanda elstica (%Q >%P) ;

lo que significa que al aumentar el precio del bien generara una
DISMINUCION en el Ingreso total de la empresa.
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ASPECTOS MACROECONMICOS
Evolucin anual PIB Per
a) PIB NACIONAL
Evolucin anual PIB PER

Fecha PIB Mill. Crecimiento PIB (%)

2015 173.153M. 3,3%
2014 152.684M. 2,4%
2013 152.081M. 5,8%
2012 149.825M. 6,0%
2011 122.561M. 6,5%
2010 112.063M. 8,5%
2009 86.914M. 1,0%
2008 82.687M. 9,1%
2007 74.564M. 8,5%
2006 69.993M. 7,5%
2005 60.260M. 6,3%
2004 53.630M. 5,0%
2003 52.195M. 4,2%
 PRODUCTO INTERNO BRUTO NACIONAL
Series1

10

9.14
9
8.52 8.45

8
7.53

7
6.45
6.29
5.95
6 5.77

3.3

3
2.35

1.05
1

0
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
 PRODUCTO INTERNO BRUTO NACIONAL 2016

PIB

4.5
4.5

3.5 3.7

2.5

1.5

0.5

0
I II
 fluctuacion

0.9

0.8

0.7

0.6

0.5

0.4
0.76

0.3 0.6
0.56

0.45 0.45
0.2 0.39 0.41
0.38 0.37 0.36
0.33 0.34
0.3

0.1 0.21 0.21

0.17 0.17
0.14 0.14
0.08
0.03 0.01
0
 BODEGAS Y VIEDOS TABERNERO S.A.C

b) PIB SECTORIAL
Inversin y el Sistema Financiero

La empresa BODEGAS Y VIEDOS TABERNERO SA . no cotiza en la Bolsa de

Valores de Lima ni de New York.

Debido a la restriccin de informacin de la empresa BODEGAS Y VIEDOS

TABERNERO SA no se tiene conocimiento acerca de los accionistas ni de la venta
de las acciones al mercado.

Tambin, no contamos con qu entidad financiera mantiene un prstamo la empresa;

pero si cuenta con uno que ya esta por se cancelado el cual fue utilizado para
proyectos de inversin.
CONCLUSIONES

La economa se preocupa por saber cmo es que las sociedades utilizan sus recursos
escasos para producir bienes y servicios tiles, la necesidad de ser eficientes hace que
la economa se desarrolle en dos grandes ramas.
La macroeconoma se preocupa por la generacin de la riqueza pensando en la
inversin, el consumo y el gasto pblico.
En el aspecto microeconmico, la riqueza est vinculada no solo a la utilidad que
genera una empresa a sus accionistas, si no a aquellos factores que contribuyen al
objetivo principal como son las mayores fuentes de trabajo.
Para mejorar en su economa la empresa debe estar organizada y llevar el control de
procesos productivos en una empresa.