PRINCIPALES PRODUCTOS AGRICOLAS EN MEXICO

La zona cultivable en Mxico es muy amplia, pues

segn los datos del banco mundial alrededor del
13% de la totalidad del territorio est dedicado a la
agricultura.

La de subsistencia.
Se trata de pequeos productores que usan el
campo como fuente primaria de ingresos y para
complementar su propia alimentacin. Estos
productores rara vez cuentan con maquinaria
pesada.

La de grandes plantaciones.
Su principal objetivo es el comercio, aqu si se utiliza
alta tecnologa y se contrata personal para realizar el
trabajo. Muchos de sus productos son exportados al
mercado internacional.
 PRINCIPALES PRODUCTOS AGRICOLAS EN MEXICO

Maz: Su valor de produccin ascendi a mas de 72 mil

millones de pesos.

Caa de azcar: Su valor fue de mas de 26 mil millones

de pesos.

Aguacate: Gener un valor de ms de 20 mil millones

de pesos.

Sorgo: El valor de la produccin de sorgo en nuestro

pas fue cercana a los 20 mil millones de pesos.

Chile verde: El valor de la produccin de chile verde fue

de casi 18 mil millones de pesos

Tomate: Con valor de ms de 15 mil millones de pesos,

colocan al tomate, como uno de los principales productos
del agro mexicano.

Trigo: Con un valor de 12 mil 455 millones de pesos.

Papa: El valor del cultivo de papa en Mxico alcanz casi

los 12 mil millones de pesos el ao pasado.
Quintana Roo
Es una de las actividades ms importantes de su economa y bsica para las zonas
rurales. La Secretara de la Reforma Agraria apoya al mbito campesino pues ha
entregado certificados de derecho agrario, establece unidades de Desarrollo Rural
Integral y regulariza unidades agrcolas-industriales. En 1985 se vivi la ms intensa
sequa de las ltimas dcadas dando paso a la creacin del Programa de Emergencia
de zonas Afectadas por la Sequa brindando apoyo financiero a los sectores ms
afectados.

Quintana Roo

Principales
% en el
productos Produccin Lugar
total
agrcolas, (Toneladas) nacional
nacional
2010
Caa de
azcar 67 500 24.8 2 de
(semilla)
 Campeche

El sector agrcola de Campeche se caracteriza por la produccin de

chicozapote, semilla de calabaza y arroz palay, siendo el principal productor
de estos cultivos a nivel nacional. Tambin se cultivan frutas tropicales
como naranja, limn, papaya, mango de manila, caa de azcar, sanda,
guanbana y almendra.

Principales
% en el
productos Produccin Lugar
total
agrcolas, (Toneladas) nacional
nacional
2010
Zapote 9 097 50.5 1 de 13
Arroz palay 40 675 18.8 2 de 14
Soya 25 229 15.0 2 de 9

Calabaza 3 de 15
2 148 16.3
(semilla)
 Yucatn

En el sector primario de la economa estatal, el ms importante por su

contribucin al producto interno del estado. Para los primeros meses de
2009, las exportaciones se dirigieron en su mayora a los Estados
Unidos (79%), Irlanda (5,8%), Macao (4,3%) e Islas Caimn(2,4%),
mientras que las importaciones provinieron principalmente de los Estados
Unidos (68,2%),la India (13,6%), Canad (4,7%), China (3,7%), Chile (1,1%
) y Honduras(1%).

Principales
Produccin % en el
productos Lugar
(Toneladas total
agrcolas, nacional
) nacional
2009
Berenjena 2 251 4.9 2 de 8
2 de 2
Henequn 5 050 44.8
 Chiapas

En las ltimas dcadas del siglo XVII y a inicios del XVIII, la provincia de
Chiapas atraves por una larga temporada de malas cosechas. En
particular, en el ao de 1707, la alcalda mayor sufri un periodo de crisis
agrcola, que trajo como consecuencia escasez, hambre y enfermedad. El
precio en el mercado de productos como el maz, el frijol y el chile lleg
incluso a triplicarse. Ms del 80% de este caf se exporta principalmente a
Estados Unidos. Siendo este estado, el principal productor nacional de caf
orgnico, lo cual sita a Mxico como el primer productor mundial de este
tipo especializado. Principales
% en el
productos Produccin Lugar
total
agrcolas, (Toneladas) nacional
nacional
2010
Palma
africana o de 342 037 78.1 1 de 4
aceite
Caf cereza 546 689 41.0 1 de 15
Pltano 743 293 35.3 1 de 16
Papaya 115 048 18.7 2 de 20
Ajonjol 4 022 10.8 3 de 10

Cacahuate 11 586 14.2 3 de 25

Pastos 5 369 726 11.9 3 de 28
 Tabasco

La actividad agrcola en la entidad se desarrolla principalmente bajo

condiciones de temporal, ya que a diferencia de otras regiones del pas, en
Tabasco se presentan abundantes precipitaciones, lo que a su vez
representa un problema para la agricultura.
Con base en la superficie sembrada, los cultivos perennes de mayor
importancia son: cacao, coco, caa de azcar y ctricos. Los cultivos
cclicos ms importantes son: maz, arroz, sorgo y frijol.

Principales
% en el
productos Produccin Lugar
total
agrcolas, (Toneladas) nacional
nacional
2010
Cacao 18 320 67.4 1 de 3
Yuca
13 044 69.6 1 de 8
alimenticia
Pltano 467 576 22.2 2 de 16
Pia 41 575 5.9 3 de 28
En produccin de cacao, Tabasco ocupa el primer lugar nacional 19 437 toneladas, cosechadas en
41 028 hectreas, con un valor de 510 304 000 pesos. En lo referente al pltano, el estado se ubica
en la segunda posicin nacional, con una produccin de 545 387 toneladas, cosechadas en
10 422 hectreas con un valor de 1032 millones de pesos. En cuanto a la copra, Tabasco est en el
cuarto lugar nacional, con una produccin de 9504 toneladas, cosechadas en una superficie de
12 174 hectreas y con un valor de 65 millones de pesos. En lo que se refiere a productos anuales o
cclicos, Tabasco destaca en el contexto nacional, en productos como la pia, cuya produccin en el
2010 fue de 42 400 toneladas, cultivadas en 1287 hectreas, y gener ingresos por
126 579 000 pesos, con lo que el estado qued en la tercera posicin nacional. En lo que se refiere
al arroz, Tabasco pas del noveno a la sexta posicin nacional, pues se cultivaron un total de
21 038 toneladas, en 8919 hectreas, con un valor de 77 172 000 pesos. Y en lo que se refiere a
la sanda, el estado se ubica en la quinta posicin nacional. Tabasco ocupa el primer lugar nacional
en la produccin de limn, y el sexto lugar en la produccin de ctricos, con exportaciones a Estados
Unidos y Canad
Veracruz

La promocin del sector agropecuario estuvo presente en 21 ferias

nacionales y 6 ferias internacionales (en Alemania, EUA y Espaa, entre
otros). El campo veracruzano es primer lugar nacional en produccin de
pia, chayote, mango Manila, caa de azcar, naranja valenciana, papaya y
limn persa. As como de la captura pesquera de peto, lebrancha, ostin,
trucha, sierra y jurel.

Principales
% en el
productos Produccin Lugar
total
agrcolas, (Toneladas) nacional
nacional
2010
Chayote 113 249 84.0 1 de 6
Caa de
18 628 735 36.9 1 de 15
azcar
Naranja 2 006 225 49.5 1 de 27
Limn 438 270 23.2 1 de 27
Pia 515 008 73.4 1 de 28
Jcama 31 652 17.2 2 de 15
Caf cereza 373 726 28.1 2 de 15
Arroz palay 32 186 14.9 3 de 14
Pltano 238 567 11.3 3 de 16
Papaya 91 045 14.8 3 de 20
Sanda 95 072 9.2 3 de 27
Oaxaca

se cultiva la caa de
azcar, limn, naranja, alfalfa, cebada, maz, aguacate, pia, arroz, meln, s
anda, maguey, caf, tabaco, siendo la zona de mayor potencial agrcola
la Regin Cuenca del Papaloapan, especficamente en Tuxtepec.

Oaxaca

Principales
% en el
productos Produccin Lugar
total
agrcolas, (Toneladas) nacional
nacional
2010
Papaya 116 958 19.0 1 de 20
Agave 356 402 28.6 2 de 13
Pastos 8 936 187 19.7 2 de 28
Pia 104 685 14.9 2 de 28
Caa de
3 613 338 7.2 3 de 15
azcar
Caf cereza 154 595 11.6 3 de 15
Guerrero

La agricultura es una actividad econmica en que destaca Tierra Caliente,

la regin que tiene el mayor nmero de exportaciones de productos
agrcolas en el estado. El estado
produce ajonjol, caf, pltano, cacao, papaya, mango, tabaco, limn y maz
.

Principales
% en el
productos Produccin Lugar
total
agrcolas, (Toneladas) nacional
nacional
2010
Ajonjol 15 205 40.8 1 de 10
Jamaica 3 794 69.4 1 de 9
Mango 352 779 21.6 1 de 23
Copra 162 792 77.9 1 de 8
Puebla

Los principales cultivos fueron el maz, el caf cereza, la caa de azcar,

la alfalfa y el tomate verde. La mayor parte de las tierras cultivadas en el
ciclo agrcola del 2005 fueron dedicadas al maz, que represent el 60% de
las parcelas poblanas en ese ao. Entre los cultivos ms redituables a la economa local
comparando la magnitud de la superficie sembrada y el valor relativo en la produccin agrcola hay
que sealar a la caa de azcar, el tomate y la alfalfa.

Principales
% en el
productos Produccin Lugar
total
agrcolas, (Toneladas) nacional
nacional
2010
Plantas de 1 220 250
100.0 1 de 1
ornato plantas
1 341 817
Gladiola 34.7 1 de 7
Gruesas
Elote 141 779 22.6 1 de 24
Tuna 85 054 20.5 3 de 16
Morelos

Morelos es el primer lugar en produccin de rosa, aguacate, maz, higo,

ejote y durazno.
Tlaxcala
se cultiva la caa de
azcar, limn, naranja, alfalfa, cebada, maz, aguacate, pia, arroz, meln, sanda, maguey
, caf, tabaco, siendo la zona de mayor potencial agrcola la Regin Cuenca del
Papaloapan, especficamente en Tuxtepec.
Distrito federal o CDMX

No tiene economa en agricultura es una zona muy urbana por lo cual la

economa se da en turismo.
Estado de Mxico

En esta entidad tambin se producen nopal, tuna, xoconostle, zanahoria,

papa, chile, calabaza, frjol, tomate verde, chcharo, maz en grano, cebada
y trigo.
Michoacn

La principal actividad agrcola del municipio de Uruapan sin duda es el

cultivo del aguacate, que ha sido llamado el oro verde de Michoacn. El
gran auge de la produccin de aguacate en el estado se dio a partir del ao
1997, este fue el ao donde se suspendi la prohibicin de exportar
aguacate Mexicano a Estados Unidos decreto impuesto desde el ao de
1913. En 2011 Michoacn fue el primer productor agrcola del pas.
Algunos de los granos que produce Michoacn son en su mayora: Maz,
Trigo y Sorgo
Hidalgo

La superficie agrcola sembrada en el ao 2013 fue de 577 000 hectreas,

equivalentes a poco ms de una cuarta parte de la superficie estatal, en 75
cultivos, destacando:
el maz, alfalfa, aguamiel de maguey, cebada, frijol, caf, jitomate,
calabacita, ejote, chile verde, tuna, avena forrajera y pastos. Hidalgo es
primer lugar nacional en: produccin de aguamiel, cebada grano y alfalfa
verde. El volumen de la produccin agrcola es de 7 557 000 toneladas,
destacndose los cultivos de alfalfa verde con el 57.7 % de
participacin, pastos y praderas en verde 12.1 %; maz grano 8.5 %; avena
forrajera 6.6 %; maguey 5.8 % y cebada grano con el 2.3 %, que en
conjunto suman el 93 % de la produccin estatal.
Queretaro
En el estado de Quertaro la extensin territorial dedicada a las actividades
agrcolas se encuentra subdividida en cuatro Distritos de Desarrollo Rural:
La Regin Jalpan comprende dos reas, montaosa con actividad forestal y
trpico seco con actividad agropecuaria de mediano potencial productivo.
La Regin Cadereyta tiene un bajo potencial productivo en temporal y en
riego, destaca una agricultura desarrollada particularmente en el municipio
de Coln.
La Regin San Juan del Ro es la ms productiva y en general cuenta con
mejor infraestructura de apoyo: carreteras, presas, maquinaria,
organizaciones de productores y centros de consumo y comercializacin.
Regin Quertaro, tiene un bajo potencial productivo en temporal y en riego
un nivel intermedio avanzado.
La produccin agrcola durante el ao 2006 puede considerarse como
buena, ya que del total de la superficie sembrada en cultivos cclicos se
logr cosechar ms del 61.3 %, esto fue resultado de la buena temporada
de lluvias en la entidad que se present en este ciclo.
Del volumen de produccin cosechado en el ciclo Otoo-Invierno, la avena
forrajera en verde, triticale forrajero en verde y la zanahoria representaron el
53.8 % del total, siendo los cultivos ms representativos del periodo.
Analizando el volumen de produccin en el ciclo Primavera-Verano, el ms
importante del ao, el cultivo del maz grano alcanz el 36 % de la
produccin total del ciclo que durante 2006 fue de ms de 518 mil 759
toneladas, otros cultivos importantes son el maz forrajero en verde y sorgo
grano, mientras que los productos perennes alcanzaron un volumen de
produccin de 736 mil 369 toneladas el mismo ao, representando la alfalfa
verde el 81 % del total.