Universidad Autnoma Gabriel Rene Moreno

Facultad de Ciencias Exactas & Tecnologa

Ingeniera Qumica

DISEO EXPERIMENTAL E
INDUSTRIAL

Integrantes:

Fernandez Torrico Alex

Chavarria Vargas Henry
Montero Arteaga Fred
Pol Ribera Madeleine
Macrofiltro
 Ponderaciones

Caracterstica Puntaje
Excelente 5

Muy bueno 4
Bueno 3
Regular 2
Malo 1
 LLUVIAS DE IDEAS
N IDEAS P1 P2 P3 P4 P5 P6 PUNTAJE TOTAL
1 Yogurt con avena 5 4 3 4 5 3 24
2 Leche de soja 3 4 3 4 3 3 20
3 Tekila 3 3 3 2 4 4 19
4 Cerveza 4 4 2 3 3 4 20
5 Te de canela 4 5 4 4 3 5 25
6 Jugos ctricos 3 4 4 3 2 3 19
7 leche con avena 4 4 3 3 2 3 19

8 Malta 4 4 2 3 3 4 20
9 Agua curativa 5 5 5 5 4 5 28
10 mocochinchi 3 4 3 3 3 4 20

11 jugo de kiwi 4 4 2 3 3 4 20
12 Te en polvo 5 5 5 5 4 5 29
13 Jugo de quinoa 3 2 4 3 2 3 17

14 Refresco carbonatado 4 5 4 4 3 5 25
15 Agua de mesa 4 3 3 2 3 3 18
16 Vino de Uva 4 3 2 3 2 3 17
17 vinagre de platano 3 3 3 2 2 3 16
18 Leche condensada 4 4 5 5 5 5 28
19 Leche evaporada 3 2 4 3 2 3 17
 LLUVIAS DE IDEAS
20 whisky 4 5 3 4 4 4 24
21 Vinagre de manzana 3 3 2 3 2 3 16
22 Agua de coco 3 3 3 2 2 2 15
23 Yogur de soja 2 3 3 2 2 2 14
24 Refresco de ssamo 3 4 3 5 4 4 23
25 Refresco de maracuy 3 3 2 3 2 3 16
26 Leche con caf 4 3 3 2 3 3 18
27 Frapuchino 4 3 3 2 3 3 18
28 Agua carbonatada 2 3 3 2 2 2 14
29 Limonada 2 2 2 2 2 2 12
30 Energizante 4 5 5 4 3 5 26

31 Leche de quinoa 2 3 2 2 2 2 13
32 Frappe de frutas 5 5 3 3 3 4 23
33 Linaza con limon 5 5 4 4 4 5 27
34 Leche de burra 3 3 3 2 2 3 16
35 Leche de cabra 3 3 3 2 2 3 16
36 T de Manzanilla 2 3 3 2 2 2 14
 LLUVIAS DE IDEAS
37 Sucumbe 2 3 3 3 2 3 16
38 Singani 3 3 2 3 2 3 16
39 Ron con Cola 2 3 3 2 2 2 14
40 Energizante de coca 5 5 5 3 3 5 26
41 Aceite de eucalipto 3 3 2 3 2 3 16
42 Quirusilla 3 3 3 2 2 2 15
43 Rimpolio 4 3 3 2 3 3 18
44 Refrresco de copo azu 4 4 5 5 3 3 24
45 Refresco de cayu 5 5 3 4 3 3 23
46 Refresco de acai 4 4 3 4 4 5 25
47 Licor de mandarina 2 3 3 2 2 2 14
48 Licor de durazno 3 3 2 3 2 3 16
49 Singani de coca 3 3 3 2 2 2 15
50 Refresco de man 2 3 3 2 2 2 14
 MACRO FILTRO

El macro filtro va a estar en funcin a PONDERACIN

la aceptacin de los 15 primeros
proyectos de acuerdo a la siguiente Caracterstica Puntaje
Excelente 5
puntuacin
Muy bueno 4
Bueno 3
Regular 2
PREGUNTAS REALIZADAS Malo 1

N PREGUNTAS ORIENTADORAS
P1 Existe una necesidad que satisfacer en su localidad?
P2 Existe un mercado para este producto o servicio?
P3 hay una demanda insatisfecha?
P4 Quieren realizar este proyecto?
P5 es posible producir el producto o se cuenta con los requerimientos
necesarios para dar el servicio en su distrito, provincia o regin?
P6 este proyecto permite tener ganancias?
 MACRO FILTRO
N IDEAS P1 P2 P3 P4 P5 P6 PUNTAJE TOTAL

1 Yogurt con avena 5 4 3 4 5 3 24

5 Te de canela 4 5 4 4 3 5 25
3 Agua curativa 4 5 5 5 5 5 29
4 Te en polvo 5 5 5 4 4 5 29
5 Refresco 4 5 4 4 3 5 25
carbonatado
6 Leche condensada 4 4 5 5 5 5 28

7 whisky 4 5 3 4 4 4 24

8 Refresco de 3 4 3 5 4 4 23
ssamo
9 Energizante 4 5 5 4 3 5 26

10 Frappe de frutas 5 5 3 3 3 4 23
11 Linaza con limon 5 5 4 4 4 5 27
12 Energizante de 5 5 5 3 3 5 26
coca
13 Refrresco de copo 4 4 5 5 3 3 24
azu
14 Refresco de cayu 5 5 3 4 3 3 23
15 Refresco de acai 4 4 3 4 4 5 25
 MICROFILTRO

PREGUNTAS REALIZADAS
N PREGUNTAS ORIENTADORAS
P1 Disponibilidad local de materias primas?
P2 Existencia de demanda insatisfecha?
P3 Disponibilidad de mano de obra calificada?
P4 Disponibilidad de mano de obra a costo aceptable?
P5 Tecnologa localmente disponible?
P6 Polticas gubernamentales favorables?
P7 Factores crticos para el xito?
PONDERACIN
Caracterstica Puntaje
Excelente 5
Muy bueno 4
Bueno 3
Regular 2
Malo 1
 MICROFILTRO

N IDEAS P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 Puntaje
Total

1 Agua curativa 5 5 5 4 5 5 4 32

2 Te en polvo 5 4 5 4 5 5 4 32
Leche condensada 4 4 5 5 4 4 4
3 30
Linaza con limon 5 5 4 4 4 3 4
4 29

Energizante de coca 4 4 5 3 3 5 5
5 29
 LAS MEJORES IDEAS DEL
PROYECTO

Al realizarse el anlisis se han obtenido las 2

mejores ideas del proyecto con los mejores
puntajes los cuales son:

Agua curativa 5 5 5 4 5 5 4 32
Te en polvo 5 4 5 4 5 5 4 32
ANALISIS FODA
 FODA
AGUA CURATIVA
OBJETIVOS FORTALEZAS DEBILIDADES
Producto nuevo en el mercado Falta de financiamiento
Obtener un nuevo producto Distribucin del producto
Accesible a toda clase social
que cumpla con la exigencia del Materia prima en terminado
cliente. abundancia Publicidad
Tanto medicinal mente como Bajo costo de la materia Poca aceptacion en los
tambin un producto alternativo
prima jovenes
Acceso a una planta de agua Marca del producto poco
conocido.

OPORTUNIDADES POTENCIALIDAD DESAFIO

Producto industrializable
Producto nuevo para todo tipo
de personas
Altamente comercializable con
una buena promocin.
AMENAZAS
Falta de incentivos por parte
del gobierno nacional
Producto Industrializable
Producto de buen rendimiento
econmico
RIESGOS
poca demanda por falta de
conocimiento del producto y
Mejorar el precio y la calidad
del producto.
Incentivar al consumo
nacional.
Producto a Exportar
Obtener nuestra planta de
agua
LIMITACIONES
Poco consumo del producto
por ser nuevo en el mercado
 FODA
Te en polvo
OBJETIVOS FORTALEZAS DEBILIDADES
Obtener un nuevo producto se cuenta con bastante Falta de financiamiento
que cumpla con la exigencia del disponibilidad de materia Marca del producto poco
cliente. prima conocido.
Es un producto de consumo Gran demanda del producto
masivo. competidor..
tecnologa disponible en el Estabilidad econmica.
medio.
El producto es comercializado
directamente con
demandantes potenciales.

OPORTUNIDADES POTENCIALIDAD DESAFIO

Materia prima a bajo costo Producto Industrializable Mejorar la calidad del
Tecnologa disponible a bajo Producto rentable producto.
costo Posicionamiento del producto
Producto de fcil en el mercado.
comercializacin

AMENAZAS RIESGOS LIMITACIONES

Falta de incentivos por parte del poca demanda debido a la Poco consumo del producto
gobierno nacional aceptacin del producto debido a
Falta de mercado debido a la
AGUA CURATIVA
 Objetivos

OBJETIVO GENERAL:

Comercializar un producto que

contribuya a preservar la salud de
las personas.
OBETIVOS ESPECIFICOS:
Esto es lo fundamental en el
Identificar claramente el mercado
estudio, ya que aparte de ser una
Promover el consumo del
bebida refrescante mejora la
producto dando a conocer los
calidad de vida
beneficios del consumo del agua
curativa.
Obtener las bases necesarias por
medio de un estudio de mercado
para poder generar estrategias
Confirmar la rentabilidad de este
proyecto
 Emociones

Es una bebida refrescante, que tiene

beneficios medicinales, con agradable
sabor, para quien hacen del cuidado
personal una prioridad.
Dirigida para nios, jvenes, adultos.
 NEGATIVO

Poca aceptacin en los jvenes

Variabilidad de los precios.
Que no sea efectivo en algunas personas.
OPTIMISMO

Es un producto
rentable, ya que el
agua es un producto
importante para
hidratarnos, dentro de
las recomendaciones
esta tomar 2lt de agua
diario
CREATIVIDAD

Producto innovador
Agua sabor izada, sin alterar el ingrediente
principal que es el agua.
bajas cantidad de calora
Ventajas nutritivas
CONTROLADOR

Es rentable , porque existe

una demanda favorable en
el producto.
El proceso de produccin es
de bajo costo.
MODELO DE NEGOCIOS
CANVAS

Socios claves
8 Infraestructura
tecnolgica de primer
nivel y optimizada
Modelo de gestin de
personas
Metodologa de
gestin de la innovacin
Conocimiento de los
mercados locales
9 Estructura de
Depreciacin equipos
RRHH permanentes
Costos comerciales fijos y variables
Costos de anlisis variables
Costos operacionales
Propuesta de
Actividades 2 valor
clave precio menor que la Relacin con el
7 Asociaciones empresariales
Universidades
Competencia, cumpliendo cliente
Redes de expertos
Estndares nacionales e
internacionales 4 Nivel socio estratgico
Atencin especializada y
Laboratorios de referencia y entrega inmediata. personalizada.
Empresas de control y
Social media
certificacin de calidad
webstorming
Segmentos
1 de clientes
Entidades pblicas,
Universidades,
hosptales, centros
empresariales,
supermercados,
lugares estratgicos.
3 Canales 5 Flujos de ingreso
costos Toma de muestras
6 Recursos clave
Implementar mtodos
Operaciones a nivel nacional .
marketing .
Anlisis de muestras
Consultoras tcnicas
competitivos seminarios talleres.
construir conocimiento que Revistas especializadas.
agregue valor a los clientes
METODOS REACIONALES
1.- Anlisis Funcional.

2.- Inventario de caracterstica.

3.- Anlisis matricial.

4.- Mapas perceptuales.

5.- Investigacin de mercados.

6.- Investigacin y desarrollo.

7.- Observacin y estudio de modos vida.

ANALISIS FUNCIONAL
Ligero: poco esfuerzo para llevarlo en la mano,
TRANPORTE mochila.

Cierre seguro: esta hermticamente cerrado lo cual

SEGURIDAD brinda una calidad del producto, brindndoles una
seguridad a nuestros consumidores.
Espacio mximo: tiene 600ml.
CAPACIDAD

Resiste: soporta golpes, cadas, es resistente al frio.

RESISTENCIA

De abrir y cerrar: muy manejable, cmodo de

COMODIDAD transportar.

Forma agradable: modelo original.

ESTETICA
INVENTARIO DE CARACTERISTICAS
Sustituir: por que es su lugar del agua tradicional venderemos otra cosa que el
consumidor sacara mayor provecho de lo usual, tomando en cuenta una ligera variacin
en los ingredientes a introducir a nuestro producto, teniendo un enfoque diferente a la
competencia puesto que nuestro producto va relacionado a la salud del consumidor.

Reajustar: intercambiaremos componentes no tan esenciales por otros mas necesarios,

Invertir:

Combinar: tener un conjunto de socios estratgico para un crecimiento exponencial.

Adaptar: el proceso de produccin de agua de la competencia.

Modificar: cambiar color, sabor, olor.

Agrandar: introducir mas ingredientes nutritivos,

 ANALISIS MATRICIAL
FACTORES
EXTERNOS AMENAZAS OPORTUNIDADES
FACTORES (A) (O)
INTERNOS

ESTRATEGIA DE ESTRATEGIA DE
SUPERVIVENCIA: REORIENTACION:
Eliminar las debilidades Vencer debilidades
Alianzas, fusiones aprovechando Oportunidades
DEBILIDADES (D) Cambio de sector industrial
Dar a conocer el producto, para
reducir nuestras debilidades y
evitar amenazas.
ESTRATEGIA DEFENSIVAS: ESTRATEGIA OFENSIVAS:

Usar fortalezas para 3. Uso de fortaleza para

FORTALEZAS (F)
evitar Amenazas aprovechar oportunidades
MAPAS PERSPECTUALES
Agua
curativas

OPORTUNIDADES Ventajas del producto .

POTENCIALES

Sper mercados, micro Producto innovador

mercados, farmacias. Menor costo con
respecto a la
competencia.
Facilidad de
consumo
 INVESTIGACION DE MERCADO
Mercado disponible para este producto son:
Supermercados, micro mercados, farmacias, con un precio accesible menor al de la
competencia, y brindndole mayor facilidad con respecto al consumo del producto, ya que
es una bebida refrescantes, con caractersticas propias mejorando la calidad de vida del
consumidor.

Marcas disponibles en el mercado:

Omnilife:
Su producto principal era un t para bajar de peso y una vitamina lquida esarrollada por Durk
Person, que distribuyeron bajo la marca Omni IV (conocido en el actual Omnilife como Omniplus).

Herbalife:
Contiene las conocidas propiedades refrescantes de aloe vera
Puede consumirlo a su gusto como parte de su alimentacin diaria.
Disfrtelo con agua o mzclelo con su bebida favorita.

4life:
El Aloe Vera de 4Life es un extracto concentrado de toda la hoja con garanta de pureza. Nuestro
mtodo garantiza que las enzimas y los nutrientes del Aloe Vera de 4Life permanecen activos.
INVESTIGACION Y DESARROLLO
ESTADO
I. ANALISIS DE OPORTUNIDADES.
II. AREA PROBLEMA.
III. REV. DE INFORMACION.
IV. GENERACION DE LA IDEA.
V. EVALUACION DE LA IDEA.
VI. PRUEBA CONCEPTUAL.
ACCIONES
1. Industrias de agua, productos bebidas
refrescantes, energizantes, el consumidor
lo consume en todo tiempo.
2. No tiene un mercado para la salud de
los consumidores puesto que existe un
espacio libre en el mercado.
3. Con nuestro nuevo producto podremos
brindar un servicio que no existi en el
mercado.
4. La idea es producir aguas curativas para
todo tipo de persona.
5. Viendo de todos los puntos de vista
esta idea resulta bastante factible ya que
no se tendra competencia en el mercado.
6. El consumidor reacciona expectante a
nuestro producto a elaborar debido a que
es algo innovativo.
OBSERVACION Y ESTUDIO DE MODOS
DE VIDA
La observacin y modos de vida, es una
inspeccin y estudio atreves de medidas
estratgicas, para tener una idea del inters
social con respecto al producto a elaborar, por
medio de entrevistas, utilizadas para recabar
informacin en forma verbal a travs de
preguntas estructuradas que propone el analista
o el entrevistador.
 TECNICAS
La observacin:
Como tcnica de
investigacin, la aceptacin
tiene amplia aceptacin
cientfica.
La entrevista:
La entrevista se utilizan
para recabar informacin
en forma verbal, a travs
de preguntas estructuradas
o no estructuradas que
propone el analista o
entrevistador.
INSTRUMENTOS
Gua de observacin: permiti
registrar actitudes y desempeos de
la unidad de anlisis.
Gua de entrevista : se empleo para
acopiar datos significativos que
permitieron dar mayor nfasis y
sistematizacin al estudio .
Ficha de apuntes : utilizado para
recopilar datos obtenidos en
bibliotecas, entidades sociales y
otros.
Fotografas: instrumento de pruebas
que permitir justificar algunos
aspectos del trabajo de campo.
INTELIGENCIA DE MERCADO
OMNILIFE
 OMNILIFE
Su producto principal era un t para bajar de peso y una vitamina lquida
desarrollada por Durk Person, que distribuyeron bajo la marca Omni IV
(conocido en el actual Omnilife como Omniplus).
 Plantas de manufactura
Omnilife cuenta con dos plantas de manufactura, una en Mxico con una
superficie de 50,000 mts2, la cual se posiciona como la ms grande del mundo en
su ramo y en donde se fabrican cerca de 17 millones de productos de manera
mensual. La otra planta est ubicada en Colombia, con una extensin de 5,000
mts2 con una capacidad de produccin de 650 mil productos mensuales
aproximadamente.
HERBALIFE
La compaa cuenta con centros de venta y atencin al Asociado Independiente
Herbalife en los ms de 90 pases donde tiene operaciones.

Herbalife surgi en Los ngeles, California, Estados Unidos, en 1980. En la

actualidad, despus de ms de tres dcadas, es una empresa lder en el mercado
de productos de nutricin, los cuales contribuyen al bienestar general.

Adems de ser reconocida por colaborar con la buena nutricin y el cuidado de la

piel, Herbalife ayuda a las personas a obtener ganancias, a travs de la
comercializacin de sus productos, contribuyendo a que ms gente conozca los
beneficios que una nutricin balanceada puede llevar a sus vidas.

DISTRIBUYEN EN BOLIVIA EN LAS CIUDADES DE: SANTACRUZ, COCHABAMBA,

LAPAZ, EL ALTO Y TARIJA.
Bebida Concentrada de Sbila

Herbal Aloe Concentrate

Beneficios

Contiene las conocidas propiedades refrescantes de aloe vera

Puede consumirlo a su gusto como parte de su alimentacin diaria.
Disfrtelo con agua o mzclelo con su bebida favorita.
Informacin nutricional

Sabores
Original
Mango
Mandarina

Precio
Bebida de sabila 280 bolivianos
4-LIFE
UNA HIERBA TNICA RECONOCIDA MUNDIALMENTE EN FORMA LQUIDA

Una hierba tnica reconocida mundialmente en forma lquida. Famoso en todo el mundo
por su valor tanto como tonificante como por mejorar la salud en general, Aloe no necesita
ms recomendacin. Mezclado con agua o jugo de frutas, Aloe es excelente como
desayuno, antes de hacer ejercicios o en cualquier momento que desee una bebida
saludable.

El Aloe Vera de 4Life es un extracto concentrado de toda la hoja con garanta de pureza.
Nuestro mtodo garantiza que las enzimas y los nutrientes del Aloe Vera de 4Life
permanecen activos.
 SUGERIDO PARA:

Ulcera pptica.
Gastritis.
Colitis.
Colon Irritable.
Anti-inflamatorio.
Digestin lenta.
Infecciones.
Artritis.
Prostatitis.
Parsitos Intestinales.
Revitaliza la piel.
Quemaduras.
Antibacteriano.
Promover una funcin digestiva saludable.
ADVERTENCIA:"NO usar mediante el embarazo y Hemorragias".
USO: 1/2 a 1 oz diaria, puede mezclar con jugos o agua.
PRESENTACIN: Frasco de 16 oz. Equivalente en litros 0,473184
precio de 320bs
TODOS ESTOS PRODUCTOS DE 4 LIFE SE VENDE EN STA CRUZ
Industria competidores y conumidores que es lo ue mas ellos requieren ej linasa
hacer agua de linasa seria agua curativa manzanilla focalizarlo a algo que podamos hacer
definir que vamos a curar las enfermedades cancer agua de cimil cuando lo usan que
problemas tienen ir a empresa de mercado mutualista que mas llevan manzanilla que mas
 AGUAS CURATIVAS

TIPOS DE TECNOLOGIA DE METODO DE

FUNCIONES
PROCESOS AGUA VENTAS

1.- Coagulacin y
1.- Este producto floculacin Ventas virtuales.
consiste en satisfacer las
1.- Por filtro de
2.- Sedimentacin arena Ventas personales.
necesidades de nuestros
consumidores por 3.- 1era filtracin 2.- Por filtro de Ventas por
medio de una excelente
4.- 2da filtracin carbn distribucin.
calidad, mejorando as
la calidad de vida. 5.- 3era filtracin 3.- Por filtro Ventas por
pulidor catalogo.
2.- Una de sus 6.- Filtracin ultra
principales funciones es violeta 4.- Por filtro Ventas de
prevenir o curar promocin.
ultravioleta.
enfermedades .