CEBOLLA

(Allium cepa)
 ORIGEN
La cebolla Allium cepa, comnmente
conocida como cebolla, es
una planta
herbcea bienal perteneciente a la
familia de las amarilidceas.
El origen primario de la cebolla se
localiza en Asia central,
 TAXONOMA Y MORFOLOGA
Familia: Liliaceae.
Nombre cientfico: Allium
cepa L.

Planta: bienal, a veces vivaz de

tallo reducido a una plataforma
que da lugar por debajo a
numerosas races y encima a
hojas, cuya base carnosa e
hinchada constituye el bulbo.
Bulbo: est formado por
numerosas capas gruesas y
carnosas al interior, que realizan
las funciones de reserva de
sustancias nutritivas necesarias
para la alimentacin de los
brotes y estn recubiertas de
membranas secas, delgadas y
transparentes,
 Raz:

Tallo: El tallo de la cebolla es

el que sostiene la
inflorescencia
Hoja: envainadoras,
alargadas, fistulosas y
puntiagudas en su parte
libre.
.Flores: hermafroditas,
pequeas, verdosas, blancas
 PLAGAS Y ENFERMEDADES
Escarabajo de la cebolla. (Lylyoderysmerdigera) Producen daos los
escarabajos adultos perforando las hojas. Las larvas recortan bandas
paralelas a los nervios de las hojas.
Mosca de la cebolla.(Hylemia antigua)Ataca a las flores y rganos
verdes. El pice de la hoja palidece y despus muere.
Trips (insecto cuyas larvas se meten entre las capas de las cebollas)
Polilla de la cebolla.(Acrolepiaassectella)Causan daos al penetrar
las orugas por el interior de las vainas de las hojas hasta el cogollo.
Nematodos.(Dytolenchusdipsaci)Las plantas pueden ser atacadas en
cualquier estado de desarrollo
Enfermedades
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 ASPECTO AGRONOMICO
Riego:
El primer riego se debe efectuar
inmediatamente despus de la
plantacin.Posteriormente los riegos sern
indispensables a intervalos de 15-20 das.
CLIMA Y SUELOS
La temperatura ptima de 13C y 14C con
mxima de 30C y mnima de 7C. Se cultiva
tanto en suelos arcillosos como en los francos
con buenos resultados. El pH entre 6 y 6,5
 Abonado
En suelos poco frtiles se producen cebollas que se
conservan mejor, pero, naturalmente, su desarrollo
es menor. Para obtener bulbos grandes se
necesitan tierras bien fertilizadas.
Siembra y trasplante
Es de 10-12 cm entre lneas y 10-12 cm entre
plantas dentro de la misma lnea. distanciados
entre s 50-60 cm, sobre los que se disponen dos
lneas de plantas distanciadas a 30-35 cm y 10-15
cm entre plantas.
VARIEDADES
En cuando a variedades, las de mayor uso son
Bermuda Amarilla, Bermuda Roja y Red Creola C5.