Caso

Saxonville Sausage Company

Grupo 01
Csar Chvez
Csar Coronado
David Fernndez
Martha Tagle

Investigacin Global de
Mercados
Antecedentes

1 Negocio familiar, con 70 aos de antigedad.

Head Quarters en Saxonville - Ohio.

2

3 Ingresos de $1,500 millones, aproximadamente en el

ao 2000
Antecedentes
 Antecedentes

Crecimiento 0% en volumen
Salchichas Bratwurst
Salchichas de desayuno

Crecimiento 9% en 2004 y 15% en 2005

Salchichas italianas
Marca Vivio
Se ofreca en slo 16% de grandes supermercados
(Costa Este)
 Antecedentes

Ann Banks debe evaluar:

Desarrollar un producto nacional con marca Vivio
como nueva marca

Plan de posicionamiento en mercado de

salchichas italianas
Objetivo: Ser lder nacional de la categora
 Salchicha italiana

Ingreso en el mercado en 2002 en el Nor Este

del pas
Nombre italiano, preocupados por ser
empresa con herencia alemana.
Precio similar a marcas regionales
Estrategia: Promociones y muestreos cada dos
meses
Posicionamiento de marcas regionales

Autntica herencia Mama ma

italiana
Nueva York

Frescas y fabricadas Hertfordshire

localmente Pennsylvania

Nombre italiano Plagia Brothers

fabricacin local Boston
Anlisis FODA

FORTALEZAS
- Alto reconocimiento de la calidad de la
marca.
- Red de distribucin establecida

- Grandes productores nacionales no

OPORTUNIDADES
comercializan productos frescos
(congelados).
- Perciban a las salchichas como una
comida Fcil de hacer y orientada a la
familia.
- Categora muestra importantes ndices de
crecimiento.
Anlisis FODA

DEBILIDADES
- Empresa alemana con producto italiano.

- Canibalismo comercial entre distintos

AMENAZAS
productos de Saxonville.
- Identificar inadecuadamente los
conceptos de posicionamiento.}
- Escaso apoyo de marketing
Anlisis de investigacin

Vivio nueva marca?

- Vivio ocup sptimo lugar dentro de un grupo de 20

nombres de marcas.
- Reconocimiento de Saxonville como sinnimo de calidad.

Plan de posicionamiento

- Ideal de mujeres es hacer comidas atractivas y saludables

para toda la familia.
- 54% de los votos fue para Conexin Familiar como
concepto de posicionamiento.
- Intencin de compra de 81% de Conexin Familiar vs 72%
de Cocina inteligente
 Conclusiones

A pesar de que Vivio es una marca reconocida,

encuesta revel que otros nombres de marcas
atraen ms a las consumidoras a su salchica
italiana ideal.
Se ha demostrado que con una adecuada
campaa de introduccin, se puede posicionar
una nueva marca, resaltando los muestreos y
la imagen de la salchicha italiana.
 Conclusiones

Percepciones del mercado objetivo resaltan a

la salchicha italiana como una cena familiar,
fcil de hacer.
El concepto votado con un 54% fue Conexin
familiar.
81% de encuestados muestra intenciones de
compra con el concepto Conexin familiar
 Recomendaciones

Cambiar de nombre a nueva marca de

salchichas italianas.

Realizar un posicionamiento de la marca bajo

el concepto Conexin Familiar.
Grupo 01
Investigacin Global de Mercados