ESPECIES DE GALLINAS:

Sebastin caldern
Esteban Cortez
GALLINAS:
 RAZA PESADA:

Son de origen ingls y asitico, entre las razas ms representativas tenemos la

Orpingtonde la cual existen tres variedades; la Negra, la Gamuza y la Blanca; la
Cornish de color blanco, tiene como principal caracterstica su ancha pechuga.
Tambin existe la White American y la Wyandottes, ambas originales de EE.UU. y
de color blanco y blanco y negra respectivamente. En general todas estas razas se
caracterizan por:

Poseer contextura fuerte.

Apreciable resistencia al calor y al frio.
Rpido engorde.
Muy regulares productores de huevos.
Desarrollo precoz.
Facilidad de conversin de alimento en carne.
Buen desarrollo corporal.
Predominio de pluma blanca
Patas grandes y bien desarrolladas.
Color de la cscara del huevo marrn y fuerte.
Aprovechando las anteriores caractersticas se ha logrado crear a partir de estas
razas, lneas comerciales que en un ciclo de vida corto (6 8 semanas) alcanzan
un peso corporal de 1.9 a 2.2 kgs, al cabo del cual son tiles comercialmente, es
decir se venden como carne.

Las principales lneas comerciales de engorde son:

Lohmann Broiler (meat).

Hibro.
Ross x Ross
Hubbard.
Pilch.
Cobb 500
Peterson
Arbor Acres
 RAZAS SEMINPESADAS O DOBLE FIN:
Tambin llamadas de doble utilidad, tiene su origen en razas semipesados como la
Plymouth Rock, Rhode Island Red y la New Hampshire de Norteamrica, la Sussex de
Inglaterra, la Barnevelder Blanca de Holanda, entre otras.
Las caractersticas principales son:
Plumaje por lo general es de color castao, aunque tambin las hay negras y blancas.
Rusticidad.
Buen nivel de postura.
Eficiencia moderada para el engorde.
Color de la cscara del huevo marrn.
Temperamento tranquilo.
Se encluecan con facilidad.
Se adaptan bien a los sistemas de explotacin extensivos.
A partir de estas caractersticas se han creado las lneas comerciales productoras de
huevo y carne.
Las principales lneas comerciales son:

Lohmann Brown (Marrn).

Dekalb Warren.
Harco Sex Link
Hisex Brown.
Isa Brown
Hy Line Brown
Bacon

Su mayor contextura le permite al campesino avicultor obtener un rendimiento comercial mayor

que el de las livianas, una vez terminada su postura se aprovecha como carne.
Los machos de estas lneas se utilizan para engorde pero no en granjas especializadas; su
constitucin hace que el peso de 1.5 Kg. solo lo alcance a las 18 20 semanas.
 GALLINAS ORNAMENTALES:

Estas gallinas son criadas nica y exclusivamente por su aspecto

extico y singular, ya que su propsito es el de adornar o exhibirse en
exposiciones. Estas aves se emplean en zoolgicos, parques y dems
lugares tursticos; aunque tambin hay muchas personas que las cran
en casa. Una de las principales especies de esta raza es la Sebright
plateada.
 Sebright plateada:
Esta es una gallina de origen ingls, la cual lleva el
nombre de su creador, Sir John Saunders Sebright, y es
una de las razas britnicas ms antiguas. Esta gallina fue
creada a principios del siglo XIX, a travs de una cra
selectiva, que fue diseada para producir una raza
ornamental.
Esta es una gallina de exposicin que tiene patas sin
pluma de color azul pizarra, y su pico es de color cuerno
oscuro. Los gallos tienen una cresta rosa cubierta con
puntos finos, y un pequeo pico que se extiende hacia
atrs de la cabeza. La cresta, orejas y paperas, son
originalmente de color prpura al igual que una mora,
pero en la actualidad, son rojo brillante.
Es una raza pequea, nerviosa y vivaz, que se
caracteriza por un fino ribete negro que bordea cada
una de sus plumas, y se destaca por la espectacularidad
de su plumaje que puede ser dorado, plateado, gamuza o
limn.