INTEGRANTES

EDUARDO JOSE PAJARO COD: 1311600096

YENNY ELIZABETH TUTA ORJUELA COD: 141102196
DIANA MILENA IDALGO VARGAS COD:1321820102
GUSTAVO MALAGON ESPINEL COD: 1312120192
LEONARDO PEA RODRIGUEZ COD: 1421024572
INFORMACIN GENERAL DE LA
EMPRESA
Empresa
Donde Los Primos
Tipo de empresa
Restaurante
Nmero de Empleados
12
Ramo a que pertenece
Servicios
 RESEA HISTORICA
DONDE LOS PRIMOS
Creada en el 2009
Ingredientes 100% de origen
colombiano, artesanales y de
excelente calidad
Platos de comida rpida de
diferentes regiones del pas
Abrir un sector exclusivo de la
comida rpida, que es el de la
Comida Rpida Colombiana
El nombre se ideo para
despertar familiaridad en los
clientes e identificarse con la
sazn caribe, donde en el
argot popular muchos se
llaman primos entre ellos
 OBJETIVOS Y ENFOQUE DE LA
EMPRESA
Satisfaccin del cliente
Calidad al mejor precio
Aumentar la cuota y los beneficios del
mercado.
Obtencin rpida de ingresos.
Lograr una Tasa Interna de Retorno en el
mediano plazo.
Tener una mayor rentabilidad en el capital
invertido.
Lograr el reconocimiento de una empresa
selecta.
Tener una mayor participacin en el
mercado en el corto y mediano plazo.
Lograr mayor capacidad para competir en el
mercado
 PROBLEMATICAS

rea o departamento de la empresa en la que se enfocar la prctica:

Logstica
Produccin
Necesidad o problemtica hallada:
Manejo Operativo Domicilios
Estandarizacin Procesos Cocina y Despacho
Objetivos de la prctica:
Minimizar tiempo para el recibo de pedidos
Optimizar toda la cadena operativa
Revisar calidad materia prima
Revisar temperatura a la entrega final del producto
Concepto, opinin y/o expectativas de la empresa frente a la prctica:
Animados
Alta credibilidad
Dispuestos a implementar las soluciones recomendadas.