Evaluacin de cuatro dosis de potasio e

inoculacin de micorrizas seleccionadas en

produccin de papaya (Carica papaya L.)
Santiago Javier Arce Valle
Xavier Eduardo Carrera Huerta
Al Servicio de las Amricas y del Mundo
 Introduccin
Papaya (Carica papaya L.)

Actualmente es una especie

cultivada en todas las regiones
tropicales de Amrica. (Vzquez-Hernndez et
al. 2011).

Relevante por su sabor y valor

nutricional (Arias and Anias 2010).

En la actualidad, en Honduras se
producen alrededor de 5 millones de
libras que son comercializadas a Figura 1. Papayas maduras
nivel nacional (Diario La Prensa, 2017). Fuente: Portal Frutcola
 Potasio (K+)
Nutriente de gran importancia en la produccin de papaya.

Facilita la produccin de protenas, regula la disponibilidad y

transporte de azcares desde el sistema foliar hacia el fruto
(Garca 2010).

La ausencia de este elemento afecta el peso, textura, sabor y

olor del fruto (Jimnez 2002).

En la ltima dcada el uso excesivo y los altos costos de

fertilizantes ha incrementado los costos de produccin intensiva
de papaya.
 Micorrizas
Hongos benficos del suelo que realizan simbiosis con la raz
de la planta para un beneficio mutuo.

Producido y reproducido para uso agrcola como fuente de

asimilacin de minerales por las plantas e incrementar la
eficiencia del uso de fertilizantes (Alarcn y Ferrera-Cerrato, 1999).

Mycoral
Glomus sp
Acauloespora sp
Entrophospora sp
 Objetivos
Determinar la respuesta de la inoculacin de micorrizas
seleccionadas, Mycoral, bajo cuatro niveles de potasio en el
cultivo de papaya.

Determinar el efecto de la inoculacin con micorrizas

seleccionadas, Mycoral y aplicacin de cuatro niveles de
potasio en el crecimiento y la produccin del cultivo de papaya.
Materiales y Mtodos
Ubicacin del estudio
Parcela mdulo de conservacin de
suelos, lote #7 de la Escuela agrcola
zamorano, Honduras.
rea: 900 m
Altura de 760 msnm
Periodo del experimento: Noviembre
de 2016 a Agosto 2017
Precipitacin durante el
experimento: 1,133 mm
Figura 3. Modulo de conservacin de suelos
Temperatura promedio: 22 C lote#7
 Preparacin del terreno
Toma de muestras de
suelos.
Encalamiento del
terreno con 67.6 kg de
cal agrcola en las
camas.
Cinco camas de forma
trapezoidal con una
altura de 0.5 m y 0.7 m
de ancho, separacin
entre camas de 3 m. Figura 5. Figura 6. Figura 7.
Barrenaciones suelo Encalamiento Preparacin de
del terreno camas
 Trasplante
Variedad: Red lady Cinta NORTape 1 Lh
Densidad: 2,222 plantas.ha-1
100 g de Mycoral por
plntula

Figura 8. Medicin de espacio Figura 9. Hoyos de Figura 10. Inoculacin de

entre planta trasplante micorrizas

Figura 11.
Trasplante de
plntulas a
profundidad del
tamao de
piln.
Figura 12. Plntula de papaya
ya establecida
 Fertilizacin
Solucin madre:
148 kgha-1ciclo-1 de Urea

526 kgha-1ciclo-1 de Nitrato de Calcio

312 kgha-1ciclo-1 Sulfato de Magnesio

Manualmente, en la base de la planta

en forma de media luna por debajo
de la cinta de riego.

Das martes cada dos semanas.

Figura 13. Figura 14. Figura 15. KCl y
Preparacin de Fertilizacin de KCl solucin madre en
solucin madre en base de la planta base de la planta
 Variables a medir

Altura
Dimetro
Anlisis foliar
Rendimiento
Calidad de fruto
Conteo de esporas e infeccin
Altura
Altura cada 10 semanas
empezando desde 9 hasta 39
(SDT), enero a agosto de 2017.

Medicin con cinta mtrica desde

la base hasta la ltima hoja de la
planta.

Figura 14. Planta de

papaya a las 35 SDT
Dimetro
Dimetro cada
10 semanas,
desde 9 hasta 39
(SDT).

Medicin con
pie de rey, a una
altura de 10 cm
desde la base.
Figura 15. Pie de rey utilizado para las mediciones de
dimetro de las bases de las plantas durante el ensayo.
Anlisis de tejidos
Anlisis realizados en laboratorio de
Suelos de la EAP (LSZ)

Muestras de peciolos maduros ms

jvenes, a las 28 SDT (Benton y Jones
1991)

Cada muestra consto de cinco peciolos

para tres muestras por tratamiento
para un total de 24 anlisis.
LSZ
Figura 16. Muestras de Figura 17. Corte de peciolos
peciolos de las plantas para su posterior secado
Extraccin de macronutrientes por de papaya
digestin hmeda con acido sulfrico y
perxido de H. Figura 18. Extraccin
de nutrientes por
digestin hmeda
Lectura por espectrofotmetro de
absorcin atmica
Cosecha Cosecha semanal los das
jueves, iniciando el 13 de
julio y finalizando 18 de
agosto.

Fruta cosechada al mostrar

lneas amarillas desde el
pice hasta el pednculo
(Garca 2010)

Figura 21. Quinta cosecha

realizada el 10 de julio Pesado de frutos con
balanza.
Figura 20. Fruto
cosechado y marcado
Calidad de fruto
Anlisis realizados en
laboratorio de alimentos
de la EAP (LAAZ)
Frutos de la quinta
cosecha fueron
analizados, tres frutos
por tratamiento en tres
repeticiones, total de 24
frutos.
Dureza (N), Trabajo
(mJ), nmero de Figura 22. Medicin de dureza,
fracturas y grados brix. fuerza y nmero de fracturas en
laboratorio de LAAZ.
Conteo de esporas e infeccin
Laboratorio de Biotecnologa
Aplicada del Programa de
Investigaciones en Frijol de la
EAP, Zamorano
La infeccin de esporas en
races de papaya fue
determinada por el mtodo de
tincin de races (Jarstfer
1970).
Conteo de esporas en Figura 23. Conteo de esporas de
muestras de suelo (0 a 30) cm micorrizas nativas y Mycoral en lote #7
de profundidad de parcela mdulo de conservacin de
suelos
 Tratamientos
Cuadro 1. Tratamientos usados en la produccin de papaya (Carica papaya L.) durante el
experimento entre noviembre de 2016 y agosto de 2017 en EAP Zamorano.
kgha-1 gplanta-1
Nombre
Potasio (K) Cloro(Cl) Mycoral (My)
SinMy0K 0 0 0
SinMy100K 100 67 0
SinMy200K 200 133 0
SinMy300K 300 200 0
ConMy0K 0 0 100
ConMy100K 100 67 100
ConMy200K 200 133 100
ConMy300K 300 200 100
 Diseo Experimental
Bloques completamente al azar (BCA) con un arreglo factorial de
tratamientos 42 8 tratamientos,
5 repeticiones y
Dosis de potasio Micorriza: 4 plantas por
0 kgha-1 SIN
100 kgha-1 CON parcela.
200 kgha-1
300 kgha-1

Anlisis Estadstico
ANDEVA Factores: Interacciones:
Duncan (P<0.05) 1. Micorrizas Micorriza x Potasio
LS Means 2. Potasio
SAS 9.4
Resultados y Discusin
 Altura
Cuadro 2. Significancia de los factores y las interacciones (P<0.05) en la evaluacin de la
altura de las plantas de papaya para los 9, 19, 29 y 39 semanas despus de trasplante con
diferentes factores y su interaccin.
Altura de la Planta
Factores
9 SDT 19 SDT 29 SDT 39 SDT

Micorriza ns ns ns ns
K ns ns ** **

Micorriza*K * ns * ***
*** Diferencias altamente significativas (P<0.0001), ** Muy significativas (P 0.01 a 0.0001) y *
Significativa (P<0.05), ns: No significativo.
SDT: Semana despus de Trasplante
 Altura
Cuadro 3. Altura (cm) de las plantas de papaya (Carica papaya L.), durante el experimento
entre enero a agosto de 2017 en EAP, Zamorano.

Tratamiento 9 SDT 29 SDT 39 SDT

SinMy0K 75ab 175b 223ab
SinMy100K 78a 186a 237a
SinMy200K 71b 169b 203bc
SinMy300K 71b 181ab 217b
ConMy0K 74ab 168b 195c
ConMy100K 76ab 177ab 215b

ConMy200K 73ab 169b 212b

ConMy300k 73ab 177ab 232a

Medias con distinta letra en la misma columna indican diferencia significativa (P0.05)
SDT: Semana despus de Trasplante

Glomus mosseae (Vzquez-Hernndez et al 2011)

Dimetro
Cuadro 4. Significancia de los factores y las interacciones (P<0.05) en el dimetro de
las plantas de papaya para las 9, 19, 29 y 39 semanas despus de trasplante con
diferentes factores y su interaccin.

Diametro de planta
Factores
9 SDT 19 SDT 29 SDT 39SDT

Micorriza ns ns ns ns

K ns ns ns ns
Micorriza*K ** ** ** *
** Muy significativas (P 0.01 a 0.0001) y * Significativa (P<0.05), ns: No significativo.
SDT: Semanas despus de Trasplante
 Dimetro

Cuadro 5. Dimetro (cm) del tallo de las plantas de papaya (Carica papaya L.), durante
el experimento entre enero a agosto de 2017 en EAP Zamorano.
Tratamiento 9 SDT 19 SDT 29 SDT 39 SDT
SinMy0K 2.9 b 6.7 c 9.5 b 11.5 ab
SinMy100K 3.1 a 7.3 ab 10.4 a 12.0 a
SinMy200K 2.9 a 7.4 a 10.1 a 11.4 b
SinMy300K 2.8 b 7.3 ab 10.2 a 12.2 a
ConMy0K 3.0 a 7.1 ab 10.3 a 11.7 a
ConMy100K 2.9 b 6.9 bc 9.3 b 10.9 b
ConMy200K 2.9 a 7.1 ab 10.1 a 11.6 a
ConMy300k 3.0 a 7.3 ab 10.3 a 12.0 a
Medias con distinta letra en la misma columna indican diferencia significativa (P<0.05)
SDT: Semana despus de Trasplante

Glomus intraradices (Constantino et al 2011)

Figura 25. Desarrollo vegetativo de las plantas de papaya.

Pendiente.
Luz (Garca 2010)
Anlisis Foliar
Cuadro 6. Significancia de los factores y las interacciones (P<0.05) en la evaluacin de
los parmetros de anlisis foliar en las plantas de papaya con diferentes factores y su
interaccin.

Elemento nutritivo foliar

Interacciones
N P K Ca Mg

Micorriza ns * *** * ns

K * * *** ns ns

Micorriza*K * * * * ns
*** Diferencias altamente significativas (p<0.0001), * significativa (p<0.05), ns: no
significativo.
N: Nitrgeno, P: Fsforo, K: Potasio, Ca: Calcio, Mg: Magnesio.
 Anlisis Foliar

Cuadro 7. Significancia de los factores y la interaccin (P<0.05) en la evaluacin del

anlisis foliar de las plantas de papaya. Parcela de conservacin de suelos, EAP
Zamorano
Tratamiento g100g-1
N P K Ca
SinMy0K (Control) 0.7 b 0.1 d 3.4d 1.6 a
SinMy100K 1.7 a 0.1 d 3.2d 1.5 a
SinMy200K 0.8 b 0.2 cd 4.2c 1.5 a
SinMy300K 0.9 b 0.2 bc 5.3ab 1.4 ab
ConMy0K 0.9 b 0.2 abc 4.8b 1.3 ab
ConMy100K 1.2 b 0.2 abc 4.3c 1.3 b
ConMy200K 0.9 b 0.2 ab 4.8b 1.3 b
ConMy300k 1.0 b 0.3 a 5.4a 1.1 b
Medias con distinta letra en la misma columna indican diferencia significativa (P<0.05),
N: Nitrgeno, P: Fsforo, K: Potasio, Ca: Calcio.

Glomus deserticola (Quiones-Aguilar et al 2012) P Banano (Ruiz et al 2016) K

Cosecha
Cuadro 8. Significancia de los factores y las interacciones (P<0.05) en la evaluacin de
los frutos cosechados de las plantas de papaya con diferentes factores y su interaccin

Seis Cosechas del cultivo

Factores
Rendimiento Frutos Peso Promedio
(kg) (N) (kg)

Micorriza * * ns

K * * ns

Micorriza*K * * **
** Muy significativas (P 0.01 a 0.0001) y * Significativa (P<0.05), ns: No significativo.
 Cosecha

Cuadro 9. Peso en kg de la cosecha de la planta de papaya (Carica papaya L.), en seis

semanas de cosecha, junto al nmero de fruto por planta y peso promedio del fruto.
Rendimiento Peso Promedio
( ha-1) Frutos (kg fruto-1)
Tratamiento (N)
SinMy0K (Control) 8.1b 11.4 b 1.5ab
SinMy100K 10.4b 14.8 b 1.6ab
SinMy200K 12.3ab 17.8 ab 1.5ab
SinMy300K 13.6ab 19.0 a 1.6ab
ConMy0K 12.4ab 19.2 a 1.5ab
ConMy100K 13.3ab 20.4 a 1.4b
ConMy200K 14.4ab 18.8 a 1.8a
ConMy300k 17.6a 24.0 a 1.6ab
Medias con distinta letra en la misma columna indican diferencia significativa (P<0.05).

23 cosechas (Bueno-Jquez et al 2005) rend

Calidad del Fruto
Cuadro 10. Significancia de los factores y las interacciones (P<0.05) en la
evaluacin de la calidad del fruto de las plantas de papaya diferentes factores y su
interaccin.

Calidad de fruto
Factores

Dureza Trabajo Fractura Brix

Micorriza ns ns ns ns

K * ns * ns

Micorriza*K * ns * ns
* significativa (p<0.05), ns: no significativo K: Potasio, Brix: Solidos solubles totales
Calidad

Cuadro 11. Comparacin individual de los factores en la evaluacin del pH final del suelo
con diferentes pelculas, tamaos de plsticos y la ausencia o presencia de lombrices.
Dureza Fractura
Tratamiento (N) (N. Prueba-1)
SinMy0K 26 a 2.2 b
SinMy100K 21 ab 1.8 b
SinMy200K 21 ab 2.7 ab
SinMy300K 17 ab 3.3 a
ConMy0K 21 ab 1.8 b
ConMy100K 17 ab 2.8 ab
ConMy200K 25 a 2.3 b
ConMy300k 13 b 3.9 a
Medias con distinta letra en la misma columna indican diferencia significativa (P<0.05), N:
Newton N: Numero

Analisis fisicos (Zhumi y Flore 2012)

Conteo de esporas y porcentaje
de infeccin de races
Cuadro 12. Significancia de los factores y la interaccin (P<0.05) en la evaluacin del anlisis
de calidad de fruto del cultivo de papaya. Parcela de conservacin de suelos, EAP Zamorano

Micorrizas en el cultivo
Factores
N esporas Infeccin

Micorriza * ns

K ns ns

Micorriza*K * ns
* Significativa (P<0.05), ns: no significativo
Esporas

Cuadro 13. Anlisis de infeccin de micorrizas en races y conteo de esporas de

micorrizas de las plantas de papaya (Carica papaya L.), durante los meses de
noviembre de 2016 a agosto de 2017, en EAP Zamorano.
Tratamiento N esporas mL-1
SinMy0K 9 ab
SinMy100K 8b
SinMy200K 8b
SinMy300K 12 a
ConMy0K 13 a
ConMy100K 12 ab
ConMy200K 13 a

ConMy300k 10 ab
Medias con distinta letra en la misma columna indican diferencia significativa (P<0.05).
 Conclusiones
La micorriza seleccionada (Mycoral) interacta con la
fertilizacin no importando la dosis de potasio en la
produccin de papaya.

Durante el desarrollo vegetativo no hubo una tendencia

definida por la inoculacin de micorriza seleccionada
(Mycoral) y la aplicacin de potasio, posiblemente dado los
efectos de la pendiente, sin embargo, en el rendimiento, las
plantas inoculadas con Mycoral presentaron la misma
respuesta que aplicar dosis altas de potasio .
 Recomendaciones
En el cultivo de papaya es recomendable inocular con
Mycoral y usar dosis bajas de potasio, si el nivel de
potasio en el suelo es medio o alto.
Dar seguimiento al experimento hasta finalizar la
produccin del cultivo.
Probar el efecto de las Mycoral con diferentes nutrientes,
como nitrgeno y fsforo para determinar su respuesta.
Realizar la inoculacin de la micorriza seleccionada
desde la etapa de semilla.
Dar seguimiento a la sobrevivencia de las cepas de
Mycoral en el suelo.
Desde 1942 al Servicio de las
Amricas y del Mundo

Muchas Gracias
Anlisis de suelo

Cuadro 1. Anlisis de suelo del lote siete del Mdulo de Conservacin de Suelos, Zamorano,
Honduras.

pH g100g-1 mgkg-1
(H2O) M.O. N total P K Ca Mg Na Cu Fe Mn Zn

5.58 3.22 0.16 47 199 1254 175 7 1.3 232 52 1.8

Lista de fungicidas que se pueden
utilizar con micorrizas
Control realizado para mosca de la papaya
(Toxotrypana curvicauda G.)
 500

450
437.6

400

350

312.6
300

mm 250

200
179.8
150 147.4

100

50
25.4
15
0 3 1.2 5.8 5.8
noviembre diciembre enero febrero marzo abril mayo junio julio agosto

Meses