TIPOS DE MERCADOS II

ECONOMIA ALIMENTARIA
2 AO DE LIC. EN NUTRICION
 Mercados
El mercado es el contexto en donde tienen lugar los
intercambios de bienes y servicios. Es en dnde se llevan a
cabo las ofertas, las demandas, las compras y las ventas.

El mercado tiene su origen en la antigedad, incluso antes

de la aparicin del dinero, donde las transacciones se
hacan en base a intercambios. Luego al aparecer el dinero
el mercado evolucion hasta lo que conocemos hoy en da.
 Clasificacin de mercados
Segn su volumen
Mercados mayoristas: Alto volumen de ventas.

Mercados minoristas: Bajo volumen de ventas.

Segn la regulacin
Mercados regulados: El estado ejerce controles sobre los precios y las condiciones.

Mercados desregulados: El estado no ejerce controles y por lo tanto es el mercado

quien fija los precios en base a la oferta y la demanda.

Segn las transacciones sean sobre bienes o servicios

Mercado de bienes: Se compran y venden productos y mercancas.

Mercado de servicios: Contrataciones.

Segn el nmero de participantes que ofertan

Competencia perfecta: Hay muchos vendedores y

muchos compradores, por lo tanto ninguno puede influir
en el funcionamiento (especialmente en los precios) del
mercado.

Oligopolio: Hay pocos oferentes para un determinado

producto o servicio y por lo tanto se ponen de acuerdo en
fijar precios y condiciones de venta. De esta manera se
elimina la competencia entre ellos.

Monopolios: Un solo ofertante de un producto o servicio

muy demandado, por lo tanto puede fijar el precio y las
condiciones.
 ECONOMIA ABIERTA
Una economa abierta es una economa en que
las personas, incluidas las empresas, puede
realizar el comercio de bienes y servicios con
otras personas y las empresas de la comunidad
internacional en general.

El acto de la venta de bienes o servicios a un pas extranjero se llama la

exportacin.
El acto de la compra de bienes o servicios de un pas extranjero se llama la
importacin.
Junto exportadores e importadores son llamados en conjunto el comercio
internacional.
 MERCADOS DE ECONOMIA ABIERTA

Exportaciones: estn relacionadas con distintos factores,

entre los que destacan:

El ingreso de los pases importadores.

Grado de liberacin del comercio internacional.
Cambios de los precios en los mercados internacionales.

Importaciones: La demanda por importaciones depende

bsicamente del nivel de ingreso del pas, ya que en
muchos casos las importaciones son en bienes
sustitutos de bienes de capital, intermedios y de
consumo producidos internamente en el pas.
 COMERCIO INTERNACIONAL

Comprende el estudio del intercambio de bienes y

servicios entre las naciones.
El proceso de globalizacin que integra el mundo en
las dimensiones econmica, poltica y cultural ha
constituido un entorno favorable para la expansin
del comercio internacional, con una participacin
creciente de las diferentes economas y actores
econmicos en el mercado mundial.
Las economas que participan del Comercio
Internacional se conocen como Economas Abiertas
 ECONOMIA CERRADA
La economa cerrada es aquella en la que un pas no
mantiene relaciones o son muy poco significativas.

Histricamente ninguna economa ha sido totalmente

cerrada ni totalmente abierta las grandes economas
globales tratan de crear un balance entre ellas para
lograr una estabilidad a la presin externa y a su vez
darle salida mediante la exportacin a sus productos.
El grado de apertura econmica de un pas depende de
varios factores entre ellos su competitividad una vez
que calculamos eso podemos conocer que tan abierta
es una economa o que tan cerrada es.
 QUE LLEVA A LOS PAISES A COMERCIAR CON OTROS
PAISES?

El intercambio permite la especializacin y un uso ms eficiente de los

recursos favoreciendo el acceso a mayor cantidad de bienes para los pases
que participan del comercio internacional.
De esta forma los pases abren sus economas, buscando sacar ventaja de la
posicin favorable en la produccin de ciertos bienes para los que estn
especialmente dotados.

BENEFICIOS:
Diversidad en las condiciones de produccin entre reas y regiones.
Diferencias en los gustos y en los patrones de consumo de los individuos.
Existencia de ventajas comparativas.
 BALANCE DE PAGOS
Una economa abierta implica la existencia de relaciones
entre un pas y el resto del mundo. Tambin existe la
necesidad de medir la magnitud y la naturaleza de estas
relaciones ya que tienen consecuencias sobre el nivel de
produccin y de ingresos del pas. Esta medicin se lleva
a cabo a partir de un instrumento Balance de Pagos.

Es un registro sistemtico de todas las transacciones

econmicas realizadas entre los residentes de un pas y los
residentes del resto del mundo durante un perodo de
tiempo determinado.
La balanza de pagos se divide en tres bloques:

Cuenta corriente
Incluye:
Compra / venta de mercadera
Compra / venta de servicios (transportes, turismo,
servicios empresariales, culturales, etc.).
Rentas del trabajo (salario de trabajadores
Cobro / pago de dividendos.(El dividendo es la cuota
de dinero de una empresa que se reparte entre los
accionistas de una sociedad)
 Cuenta de capital
Incluye:
Transferencias unilaterales recibidas o realizadas por un
pas(condonaciones de deuda, ayudas, etc). La condonacin es
perdn de la deuda es el acto jurdico por el que un acreedor
expresa su voluntad de extinguir total o parcialmente su derecho
de crdito, sin recibir nada a cambio.
Adquisiciones / venta de activos no financieros (inmuebles,
instalaciones industriales, terrenos, etc.).

Cuentas financieras
Incluye:
Inversiones realizadas por empresarios nacionales en el
exterior(instalacin de fbricas, compra de inmuebles,
adquisicin de acciones, etc.).
Inversiones de empresarios extranjeros en el pas.
Prstamos y depsitos realizados por nacionales en el exterior y
aquellos realizados por extranjeros en el pas.
El saldo neto de los movimientos registrados en los tres
puntos anteriores provocar variaciones en el nivel de
reservas de un pas.

Si el saldo neto es positivo (saldo favorable para el

pas) aumentar el nivel de reservas.

Si la suma es negativa (saldo desfavorable para el pas)

disminuir el nivel de reservas.

Ej: Si un pas se queda sin reservas no va a poder realizar

compras en el exterior, no va a tener con que pagarlas.
Por ello, antes de que esto ocurra el Gobierno tendra
que tomar medidas para tratar de corregir esta situacin;
estas actuaciones (por ejemplo, depreciacin del tipo de
cambio) lo cual genera frenar las importaciones y
fomentar las exportaciones.