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TEMAS DE LA MAGISTRAL
De los bioelementos a las biomolculas
Macromolculas destacadas en biologa
Propiedades y funciones de las macromolculas
De las biomolculas a la vida
TEMA DE LA TUTORIA
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De los bioelementos a
las biomolculas
Los principales elementos que componen los seres vivos
(bioelementos):C, H, O, N, P y S. Estos elementos
combinados en diferentes proporciones conforman
biomolculas.
Existen otros elementos importantes para los seres vivos, entre ellos: el Na+ ,
el K+, el Cl-, el Fe++) y el Mg++ , que participan en funciones importantes como
la conduccin nerviosa, el movimiento muscular voluntario, el transporte de
oxgeno y la fotosntesis. Qu diferencia a estos de los primeros?
http://biomoleculasxd.blogspot.com.co/2011/05/biomoleculas-organicas-e-inorganicas.html
Estructura y Funcin molecular
Las molculas, en general, poseen una estructura que puede
ser: Primaria, Secundaria y 3D (terciaria o estructura
tridimensional o nativa). Esta ltima por lo general asociada
a la funcin biolgica
Estructuras diferentes
Funciones diferentes
http://4.bp.blogspot.com/-bxNHPJb43Tc/UyXdi9fF-PI/AAAAAAAAB44/uIUNYHiXSaU/s1600/ssvv_isomeria.
Estructura y Funcin molecular
Qu pasa si se pierde/cambia la
estructura de una molcula? Puede
explicar mediante un ejemplo.
http://superfund.pharmacy.arizona.edu/toxamb/c1-1-1-2.html
Biomolculas (BM)
Las biomolculas, segn su naturaleza pueden ser:
Inorgnicas. Por lo general molculas de bajo peso molecular
como el agua, CO2, C0, NH4.
Orgnicas. Basadas en esqueletos largos de C, se encuentran en
los seres vivos como macromolculas. Qu quiere decir esto ?
biomoleculas/
general) covalente de monmeros.
Pueden ser lineales o ramificadas y se caracterizan
por participar en procesos biolgicos
importantes.
Cuadro 1.
Biomolculas orgnicas: Biopolmeros
Cuadro 1.
Cadenas polipeptdicas/protenas
Estructura: N-C-C -N-C-C -
Funciones:
Ribonucleasa
Colgeno
Hemoglobina
http://www.maph49.galeon.com/biomol2/proteins.html
La biomolculas: Biopolmeros
hthttp://www.ehu.es/biomoleculas/LIP/LIPID2.htm#RE
Energtica
Estructural (membranas)
Informativa y regulatoria (Sealizacin)
Mantienen reservas corporales de agua (camellos)
Produccin de calor (osos hibernacin ).
Monosacridos y Biopolmeros
del tipo carbohidratos
Carbohidratos C6H12O6
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/recursos_informaticos/conc
urso1998/accesit6/glucidos.html#GlossC
Categoras importantes
Mono, di, oligo y polisacridos (sntesis)
Glucosa Fructosa
A. C 6 H 12 O 6 B
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/recursos_informaticos/concurso1998/accesit6/glucidos.html#GlossC
Oligopptidos:
C
Menos de 10aa.
Poliptidos: Entre 10 y 99 aa.
Protenas: Ms de 100aa.
Aminocidos propiedades
http://www.maph49.galeon.com/biomol2/polarity.html
Hlices
Estructura de las
Protenas
Lminas
http://www.lourdes-luengo.es/unidadesbio/proteinas/proteinas.htm
http://www.maph49.galeon.com/biomol2/folding.html
Hemoglobina
Interacciones que estabilizan la
estructura terciaria
La organizacin en 3D o conformacin
tridimensional de una protena es por lo
general, la responsable de su actividad
biolgica.
Nucletidos individuales y
Biopolmeros del tipo cidos nuclecos
Acidos nuclecos resultado de la unin
entre nucletidos
Nucletidos
Azcar de 5 carbonos
Uno o ms grupos fosfato
Bases Nitrogenadas
(purinas y pirimidinas) ADN y ARN polmeros
http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/al
umno/2bachillerato/biomol/imagenes/nu
cleico/animaestruc.gif
http://fai.unne.edu.ar/biologia/macromoleculas/biomoleculas.htm
Los azcares en los cidos nucleicos
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/recursos_informaticos/concurso1998/accesit6/glucidos.html#GlossC
Bases nitrogenadas en
los cidos Nucleicos
PUAG2
Comparndo el ADN y ARN
En general, ds En general, ss
ADN ARN
T U
Deoxiribosa Ribosa
http://fai.unne.edu.ar/biologia/macromoleculas/biomoleculas.htm
Estructuras del ARN Lugar para
portar un aa
Secuencia de 3 nucletidos
Triplete en el tRNA)
Unidades lpdicas y lpidos
En detalle
Macromolculas biolgicas
Saturados e insaturados
Di y Triglicridos:
2 y 3 cidos grasos +glicerol
http://www.maph49.galeon.com/biomol2/glycerol.html
Fosfolpidos
Cabeza
Regin hidroflica
Algunos diglicridos tienen
un grupo fosfato
(unido a un radical) que
reacciona con el tercer
grupo OH Colas
del glicerol, Regin
conformando fosfolpidos. hidrofbica
http://www.maph49.galeon.com/biomol2/phospho.html
http://www.infinitefractal.com/movabletype/blogs/my_blog/lip/Diapositiva04.jpg
Fosfolpidos y membranas celulares
http://www.educa.aragob.es/iescarin/depart/biogeo/varios/BiologiaCurtis/Seccion%20
1/1%20-%20Capitulo%203.htm
Video: http://biologiamundo.blogspot.com/2009_07_01_archive.html
http://kingyammbcdc.blogspot.com/2010_08_01_archive.html
Macromolculas
Resumen y ejercicios
tiles para quiz o parcial
http://www.educa.madrid.org/web/cc.nsdelasabiduria.madrid/Ejercicios/2b/Biologia/glucidos_2b/glucogeno.htm
Aminocidos, enlaces peptdicos
y protenas
El proceso mediante el cual se da lugar a pptidos es: la condensacin
o la hidrlisis?.
Qu tipo de enlace se da entre un aminocido y otro?
Inicio de cadena
Final de cadena
http://www.unizar.es/departamentos/bioquimica_biologia/docencia/Biofvirtual/Tema-Vis/Diapositiva1.gif
Estructuras 1ria y 2ria de los aminocidos
Para dar lugar a la
Y para dar lugar a la
estructura primaria, qu
tipo de enlaces se estructura secundaria ?
generan ?
Plegamiento:
http://biomodel.uah.
es/biomodel-
misc/anim/prot/pleg
am.html
Renaturacin: Recuperacin de la
Estructura nativa, por ejemplo por
retiro de agentes denaturantes
presentes.
https://extras.csc.fi/chem/courses/gmx2004/exercises/online/prot-unfld.htm
Native structure
Degradacin
Se habla de degradacin
si hay prdida de la
estructura, sin posibilidad
de que esta se recupere y
por lo tanto hay prdida de la
actividad proteica.
https://extras.csc.fi/chem/courses/gmx2004/exercises/online/prot-unfld.htm
Nucletidos pueden funcionar de
individualmente y cumplir funciones como:
Transferencias de energa
ATP ADP + Pi
Procesos de xido-reduccin
NAD y FAD (Ciclo de Krebs)
http://www.nyu.edu/pages/mathmol/library/dna/, http://www.life.uiuc.edu/crofts/bioph354/nad.htm y
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/36/NADP-3D-balls.png/552px-NADP-3D-balls.png
Acidos nuclecos: ADN y ARN
polmeros de nucletidos
3DNA MODEL on
3dvia
http://www.3dvia.com/3DPJO/models/D8D0FCCEE0F2C4D6
En los seres vivos , los lpidos
Son ________________ compuestas principalmente
por unidades lipdicas.
Las unidades que las componen son esencialmente:
_________ y _________
Son insolubles en agua, es decir _______________.