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INTEGRANTES
GUTIERREZ TEVES RONALD
PRIETO AGUIRRE ALDAIR
FLORES LARICO CHRISTIAN
GALDOS CENTTY URSULA
HILARIO ADRIAN BORIS
EMILIA SANCHO
YNDIRA CAPIRA VALLEJOS
DIEGO APAZA ALEJO
LISNAYDA FLORES TRUJILLO
Influencia de la temperatura y
humedad ambiental del
verano e invierno sobre
parmetros productivos de
pollos de carne criados en la
ciudad de Lima
Carlos Tolentino M.; Eliana Icochea D.; Pablo Reyna S.; Ricardo Valdivia R.
Laboratorio de Patologa Aviar, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad
Nacional Mayor de San Marcos, Lima
E-mail: eliana.icochea@gmail.com
Profesor Emrito, UNMSM
RESUMEN
Pollos criados en galpn abierto, durante
45 das, 720 pollos, 5 repeticiones, 34
machos, 38 hembras.
EVALUACIONES
Peso Corporal
Ganancia de Peso
Consumo de Alimento
ndice de Eficiencia Productivo
ndice de Conversin Alimenticia
Mortalidad
Uniformidad de Peso Corporal
INTRODUCCION
N DE DAS 45 45
N DE REPETICIONES 5 5
TEMPERATURAS
1 SEMANA 30 C 32C
2 SEMANA 27 C 29 C
3 SEMANA 24 C 26 C
4 SEMANA 24 C 23 C
5 SEMANA 24 C 23 C
6 SEMANA 24 C 23 C
7 SEMANA 24 C 23 C
TIPO DE CRIANZA: A galpn abierto, separndose las aves por sexo
FUENTE DE CALOR: campanas a gas
TEMPERATURA: se midi con un termmetro digital ubicado fuera del rea de las
campanas
ALIMENTO: se administr ad libitum. Se us el mismo tipo de alimento para machos
y hembras durante todo el estudio, verificndose diariamente el manejo y el estado
sanitario de las aves, as como la temperatura y humedad relativa medioambiental.
PESO: se registr semanalmente usando una balanza digital de 15 kg de capacidad
con una precisin de 1 g.
CONSUMO DE ALIMENTO: ofrecido menos el sobrante
ndice de Conversin Alimenticia (ICA): Parmetro que se define como la cantidad
de alimento requerido para producir un kilogramo de peso vivo de pollo
ndice Productivo Europeo (IPE): El cual se utiliza para evaluar el rendimiento
integral de una parvada de pollos de engorde
La Uniformidad (U) de tamao del lote
Alimento consumido (kg)
=
Peso vivo corporal (kg)