Balance de Materia con

reaccin qumica
UTC.
BIOINGENIERIA
TSU: QUIMICA
 Conceptos bsicos
Estequiometria: Se refiere a la proporcion en que
se combinan ciertos reactivos para dar los productos.
Ej:

2A + B C + 3D

Significa: 2 mol de A + 1 mol B 1 mol C + 3 mol D

 Conceptos bsicos
Coeficiente estequiometrico: es el no. minimo
de moles de 1 especie dada que debe ponerse en juego
en una reaccion quimica para asegurar el balance
atomico.
Los numeros que preceden a cada especie molecular
son los coef. estequiometicos y los denominamos con
la letra griega , o sea el coef. Esteq. de A A=2

Ejemplo:

Se consumen 2 mol de A para producir 3 mol de D.

 Conceptos bsicos
: Sabemos que una reaccin no
necesariamente se produce en un instante y tambien que no
necesariamente se produce en su totalidad; es decir que no
desaparecen totalmente los reactivos y solo obtengo
productos al terminar la reaccion.

Definimos entonces conversion como:

= moles consumidos N i E _ Ni S
moles suministrados NiE

. 100 = porcentaje de conversion

 Conceptos bsicos
El reactivo limitante: es el reactivo que desaparece cuando
se lleva a cabo una reaccion. Ej:

2A + B C + 3D Ingreso: 200 moles A + 150 moles B

Podemos ver que en caso que la reaccion se produzca

totalmente se consumir todo el A y sobraran 50 moles de B.
O sea A es el reactivo limitante.
El o los reactivos que no son limitantes (en este caso, B) se
conoce como reactivo en exceso .
Ex = moles que ingresan - moles teoricos
moles teoricos
 Conceptos bsicos
Grado de Avance () : Es una medida de la extension en que
se ha completado la reaccion quimica consumiendo los
reactivos.

Es una variable dimensional, cuyas unidades pueden ser:

mol, lbmol, etc.

Generacin = i.

Donde: i <0 si es de reactivos (consume (-): Sale del sistema)

i >0 si es de productos (produce (+): Ingresa del sistema)

Obviamente tendremos tantos como reacciones quimicas.

 Grado de avance
Veamos un ejemplo: Ejemplo 11

2A + B C + 3D
Supongamos que parto de proporciones estequiometricas de
reactivos y a la salida del reactor tengo los siguientes resultados:

50 mol C
200 mol A REACTOR 150 mol D

100 mol B 100 mol A

Qu pas? 50 mol B
De B solo han reaccionado 50 mol, ya que quedaron 50
mol sin reaccionar. Esto quiere decir que la reaccin
avanzo solo 50 mol de B (se consumieron 50 mol B; y si
miro a A solo 100 mol de A (A.50= 2. 50= 100 mol A).

Haciendo los balances para cada especie atmica:

A : n1A - n2A -- 2 = 0
B : n1B - n2B -- = 0
C: n2C -- = 0
D: n2A -- 3 = 0
grado de avance de esta reaccion es: = 50 mol.
 Balances atomicos:
Nos pongamos de acuerdo:

SIEMPRE LA MASA ES CONSTANTE.

Sin reaccion quimica: se conservan las moleculas (las especies

moleculares no cambian)

Con reaccion quimica: se conservan los atomos, desaparecen

especies moleculares (reactivos) y aparecen nuevas (productos).
 Reacciones por combustin

La combustin es la reaccin entre un combustible y oxgeno.

Es una reaccin muy importante en la industria qumica por
la gran cantidad de calor que produce.
 Reaccin por combustin
Los combustibles ms empleados son: carbn de hulla (C,
algo de H y S y sustancias no combustibles); aceite
combustible (hidrocarburos pesados y S); combustible
gaseoso (CH4 principalmente) y GLP (gas licuado del
petrleo conformado principalmente por propano y/o
butano).
 Oxgeno
El aire es el elemento ms utilizado en la combustin
debido a su costo. El aire seco utilizado para lo clculos se
considera en un
 Cuando se quema un combustible,

El C - - - - - - - > CO2 o CO,

El H - - - - - - -> H2O,

El S - - - - - - - - -> SO2 y

El N - - - - - - - - - -> xidos de nitrgeno.

Una reaccin de combustin en la que todo el C del combustible

forma CO2 se conoce como combustin completa, mientras que
si se forma CO (aunque parte del C del combustible forme CO2)
se conoce como combustin parcial o incompleta.
 El producto gaseoso que sale de la
cmara de combustin se conoce
como gas de emisin o gas de combustin

Oxgeno terico: Moles o velocidad de flujo molar

(intermitente o continuo) de O2 que se necesitan para efectuar
la combustin completa del combustible, suponiendo que todo
el carbono del combustible forma CO2 y todo el hidrgeno
forma H2O.
Aire terico: Es la cantidad de aire que contiene el oxgeno
terico.
Aire en exceso: Es la cantidad en exceso del aire que entra al
reactor con respecto al aire terico. El porcentaje de aire en
exceso se calcula usando la siguiente ecuacin:
% de aire en exceso = (Moles de aire que entran moles de
aire terico)/moles de aire terico * 100
En el procedimiento para resolver balances de materia en la
combustin hay que tener en cuenta estos puntos:
(1) El N2 sale del reactor tal como entra. En la salida del
reactor debe considerarse el O2 que no reacciona y el
combustible que no se consume.
(2) El porcentaje de aire en exceso y el porcentaje de oxgeno
en exceso tienen el mismo valor numrico. Si se conoce el
porcentaje en exceso de O2, el O2 real se calcula
multiplicando el O2 terico por 1 ms la fraccin de
oxgeno en exceso.
(3) Si slo sucede una reaccin se pueden usar
indistintamente balances para especies moleculares o para
especies atmicas. Si ocurren varias reacciones qumicas
suelen ser ms convenientes los balances para especies
atmicas.
BALANCE DE ENERGIA
UNIDAD III
TSU QUIMICA; BIOTECNOLOGIA
UTC, 2014
 BALANCE DE ENERGA
EN Procesos en los cuales el objetivo es la recuperacin mxima
del calor (por ejemplo, en el calentamiento o enfriamiento de un
fluido), en la produccion efectiva de calor en hornos y calderas
(que conlleva el calculo de perdidas energeticas y aislamientos),
en el calculo del consumo de combustible de una maquinaria
para producir trabajo y calor, o en refinerias industriales (para la
fabricacion de olefinas o para la sintesis de amoniaco, por
ejemplo), es imprescindible el analisis energetico.
 ENERGIA
En fisica, se dice que la energia es la capacidad para producir un
trabajo. A su vez, el trabajo puede definirse como la productividad
que la energia puede proporcionar al ser aplicada sobre un cuerpo
por unidad de tiempo.
La cantidad de energia que tiene un sistema no se puede
determinar, por lo tanto se suele medir la cantidad de energia de
un sistema con respecto a un valor arbitrario de referencia. En
realidad lo que mas interesa es conocer los cambios en los niveles
de energia que puede experimentar un sistema, y no la energia
absoluta en un momento determinado.
1 J = 1 kg.m2.s-1 = 1 N.m = 107 dina.cm = 0,239 cal = 9,4787 10-4
BTU.
 CLASIFICACION DE
ENERGIA
1) ENERGIA QUE TIENE UN SISTEMA:

Se puede clasificar las formas de energias en dos categorias:

la primera se refiere a la
1) Energia total que posee un sistema, la cual consta de
cuatro componentes: energia cinetica, energia
potencial, energia interna y entalpia;
2) Energa de transicin entre un sistema y sus
alrededores (formas de energia en transito: calor y
trabajo).
 Transferencia de energa
Considerese el caso de un sistema cerrado en el que sucede
alguna transformacion. La energia podria transferirse entre
el sistema y el entorno de dos maneras posibles: en forma
de trabajo y en forma de calor.
 Trabajo
El trabajo (W ) es una forma de energia que resulta como
respuesta a cualquier fuerza impulsora (por ejemplo: una
fuerza de empuje, un torque o un voltaje).

No se almacena, solo existe mientras se ejerce.

 Tipos de trabajo
Trabajo mecanico: En mecanica el trabajo efectuado por
una fuerza aplicada sobre un cuerpo durante un cierto
desplazamiento se define como la integral del producto
escalar del vector fuerza por el vector desplazamiento. Es
decir:

dW F ds W B
A F ds.

Si la fuerza es paralela al desplazamiento, entonces:

W Fds F S BA.
Trabajo PV:

El trabajo de frontera es aquel que se realiza en un sistema

de volumen variable. En un diagrama P-V es el area bajo la
curva del comportamiento del sistema. Para determinar
este trabajo se toma en cuenta la relacion matematica entre
una presion P y una fuerza F: F P A , donde A es el area
de la superficie sobre la cual se ejerce presion. El trabajo
realizado para llevar a un sistema de un estado 1 a un
estado 2 se describe como:
Trabajo de tension superficial: En primer lugar, se
denomina tension superficial al fenomeno por el cual la
superficie de un liquido tiende a comportarse como si
fuera una delgada pelicula elastica. Este efecto es el que
permite a algunos insectos desplazarse por la superficie
del agua sin hundirse, por ejemplo. La tension
superficial suele representarse mediante la letra , y sus
unidades son N.m-1 = J.m-2.

Si se desea agrandar la superficie de un liquido

cualquiera, es necesario hacer un trabajo. Este trabajo se
mide por la tension superficial de la siguiente manera:

W dA.
Trabajo elastico: Este tipo de trabajo tiene que ver con
la deformacion que experimenta un cuerpo o sistema
debido a la aplicacion de una o mas fuerza sactuando
sobre el mismo, como en el caso de la deformacion que
sufre un resorte o una viga en tension.

descrita a traves de la Ley de Hooke: F ks x ,

 Transferencia de calor
Una expresion empirica para estimar la transferencia de
calor (en un proceso en estado estacionario) es:

Q mC T,

Al analizar la transferencia de energia entre los dos

bloques se tiene que el bloque A transfiere energia en
forma de calor al bloque B. Es decir:

--- QA QB, resulta que:

--- m C (Tf T1) m C (Tf T2) si m y C son iguales . . .

 Energas de un sistema
La energia cinetica ( Ek ) es aquella debida al
movimiento traslacional de un sistema respecto de un
determinado marco de referencia

Es el trabajo necesario para acelerar un cuerpo de una masa

dada desde su posicion de equilibrio hasta una velocidad
dada. Una vez conseguida esta energia durante la
aceleracion, el cuerpo mantiene su energia cinetica sin
importar el cambio de la rapidez.
 Energa Potencial
La energia potencial ( E p ) es la que se debe a la posicion
del sistema en estudio respecto de un campo de potencia
(gravitacional o electromagnetico). Para balances por lo
general solo se considera dicha energia respecto de un
campo gravitacional.

La energia potencial se define como la capacidad que tienen

los cuerpos para realizar un trabajo W, dependiendo de la
configuracion que tengan en un sistema de cuerpos que
ejercen fuerzas entre si. Puede pensarse como la energia
almacenada en un sistema, o como una medida del trabajo
que un sistema puede entregar.
 La energia interna (U )
Ccorresponde a todas las formas de energia, ademas de las
anteriormente explicadas, debidas al movimiento de las
moleculas con respecto al centro de masa del sistema, al
estado de agregacion de las mismas y otros fenomenos que
ocurren en el sistema a escala microscopica (a nivel de
atomos y moleculas). Dado que no existen instrumentos
capaces de medir directamente la energia interna de un
sistema, esta variable se suele calcular a partir de
informacion suministrada por otras variables
macroscopicas como la presion, el volumen, la temperatura
y composicion.
 Entalpa
Cantidad de calor puesto en juego durante una
transformacion isobarica.

H = U + PV

H2 H1 H Cp dT.

Los cambios de entalpia se pueden calcular a partir de la

relacin siguiente:

H m H m(H2 H1) mH2 mH1 H2 H1.

 Entalpa
La entalpia ( H ) o contenido de calor es otra forma de
energia que se define como la combinacion de dos
variables que frecuentemente aparecen en los balances
de energia de sistemas termodinamicos:

H U PV

donde P es la presion y V es el volumen.

 Entalpa
Expresa la cantidad de calor puesto en juego durante una
transformacion isobarica en un sistema termodinamico en
el curso de la cual se puede recibir o aportar energia (por
ejemplo la utilizada para un trabajo mecanico)