ESTOMAGO: Clasificacin

Por no. de
compartimientos

Simple [1] Complejo [2]

Caballo Aves [2]

Cerdo Rumiantes [4]

Carnvoros

1
 ESTOMAGO SIMPLE: Superficie Visceral (a) y Parietal (b)

a) El estomago es un rgano en forma de J

recostada con su gancho dirigido hacia la
derecha y dorsalmente.

Posee una Superficie Parietal (dirigida hacia las

paredes) y una Superficie Visceral (dirigida a las
vsceras).

El Cardias, es el punto parietal donde termina el

esfago y empieza el estomago, siendo un
esfnter (anillo muscular) que regula hasta cierta
medida la entrada y salida de comida.

b) Posee dos bordes, la Curvatura menor que es

corto y cncavo, y una Curvatura mayor que es
largo y convexo.

El Saco ciego es el extremo mas prximo del

borde mayor (despus del cardias) en el que se
acumula gas durante la digestin.

El Antro pilrico es la ultima parte del estomago

que esta abultada.

El Ploro es un esfnter que conecta al estomago

con el duodeno, por su cara visceral.

2
 ESTOMAGO: Vista interna (caballo)

Regin esofgica o Pocin proventricular:

Epitelio similar al del esfago.
No produce enzimas.
Solo produce moco.

Regin cardiaca o glandular cardial:

Es un epitelio de transicin.

Regin glandular fndica:

Produce acido clorhdrico y enzimas.

Regin glandular pilrica:

Parecido al epitelio del duodeno.
Produce moco para la proteccin de todo el
estomago.
No produce enzimas.

Si el moco producido no es suficiente, el acido

clorhdrico comienza a digerir el estomago, lo
que produce ulceras.

La amplitud de estas regiones depende de la

alimentacin del animal.

EPITELIOS SEGN EL ANIMAL

CARNIVOROS Solo Regin glandular fndica

CERDOS Fndica > Proventricular Funcin Glandular

CABALLOS Porcin proventricular muy desarrollada

RUMIANTES Poseen todos los epitelios

Funcin compuesta
AVES Poseen todos los epitelios

3
 A
B
C

4
ESTOMAGO COMPLEJO: Rumiantes

El RUMEN (panza) [A] es el compartimiento

mas grande y no produce enzimas. Posee
Papilas ruminales internas en forma de
vellosidades, y Pilares del rumen [20] que son
lneas musculares que le dan movimiento,
formando externamente surcos:
Longitudinal izquierdo [3] y derecho [16]
Craneal [5]
Caudal [6]
Coronario dorsal [11] y ventral [12]

Dichos surcos, separan internamente al rumen

en los siguientes sacos:
Dorsal [7] y ventral [9]
Ciego caudodorsal [13] y caudoventral [14]
Atrio del rumen [8]
Receso ruminal [10]

El Pliegue reticulo-ruminal [23], separa al

Rumen del Reticulo.

El RETICULO [B] posee Papilas en forma

hexagonal.

El OMASO [C] funciona como filtro, alojando

partculas grandes de alimento.

El ABOMASO [D] es un epitelio con gran

cantidad de moco, siendo ah donde mueren los
microorganismos y solo pasan partculas
pequeas de alimento.

5
 INTESTINO DELGADO Y CIEGO: Rumiantes

INTESTINO DELGADO El I.D. se conecta con el colon directamente por

El Duodeno forma parte importante en la el Orificio Ileo-Colico.
digestin, y presenta las siguientes partes:
En su epitelio interno (principalmente en
Curvatura craneal
Yeyuno e leon) presenta estructuras pequeas
Duodeno descendente
llamadas Placas de peyer, que son tejido
Curvatura caudal
linfoide que produce clulas de defensa locales
Duodeno descendente
(linfocitos), las que ayudan con las infecciones
Flexura duodeno-yeyunal
intestinales.
Entre el duodeno descendente y ascendente se
encuentra el Pncreas. CIEGO
El Ciego es un sitio de digestin microbiana que se
El Yeyuno se distingue por tener una serie de
encuentra de lado derecho, y a diferencia de otros
curvaturas. Es la parte mas larga del I.D. y se
animales, no posee Austras.
encarga de la digestin y absorcin. Su forma la
da el Mesoyeyuno. El ciego se conecta con el colon por el Orificio
Ceco-colico.
leon

6
 COLON Y ANO: Rumiantes
1

ANO
La Lnea Ano-rectal divide al Ano del Recto.
COLON
Presenta las siguientes partes:
Le sigue la Zona columnar que presenta
Colon Ascendente rugosidades formadas por dos esfnteres:
Asa proximal (forma de S) Anillo interno: Musculo liso controlado
Asa espiral (forma de disco) por el sistema nervioso autnomo.
Asa distal (forma de U acostada) Anillo externo: Musculo estriado sobre

Colon Transverso el cual se tiene control hasta cierto

Colon Descendente punto.

Presenta una Flexura Sigmoidea [1] que

permite gran movilidad al realizar el tacto Se presenta un Saco anal que se abre por dos

rectal, con lo que se pueden tocar diversos conductos anales.

rganos.
Finalmente hay una Zona cutnea que es la
parte mas externa del ano.

7
 MEMBRANAS SEROSAS

Las membranas serosas son aquellas que
mantienen la forma en que se acomodan las
vsceras en sus respectivas cavidades, debido a
que las sostiene en su lugar. Se dividen:
Peritoneo
Parietal (reviste las cavidades)
Visceral (reviste las vsceras)
De conexin
Mesenterio (intestinos-cavidad)
Omento o epipln (estomago-cavidad)
Mayor
Superficial
Profundo
Menor (sujeta al hgado y diafragma)
No existe una pared o membrana que divida a
la cavidad abdominal de la plvica, en cambio,
el Peritoneo parietal forma una serie de bolsas
en el extremo caudal de la cavidad abdominal:
Fosa pararectal (Entre recto y sacro)
Bolsa recto genital (Entre recto y tero)
Bolsa vesico genital (Entre tero y vejiga)
Bolsa vesico pbica (Entre vejiga y pubis)
Los riones no poseen peritoneo visceral,
quedando atrapados entre el peritoneo parietal
por fuera del mismo.

La Cavidad peritoneal es el espacio entre el

peritoneo parietal y el visceral.

La Raz del mesenterio es de donde nacen todas

las ramas del mesenterio.

En rumiantes, el Omento mayor nace de los

surcos laterales derecho e izquierdo del rumen.

8
 HIGADO Y PANCREAS

HIGADO La Vescula biliar se conecta el hgado con el

Es una glndula que se localiza en la cavidad duodeno. Su funcin es almacenar bilis para la
abdominal , siendo el mas craneal y pegado digestin de grasas.
prcticamente al diafragma.
La Ampolla hepatopancreatica es por donde
Posee una Cara parietal o diafragmtica desemboca el conducto heptico y el
convexa y una Cara visceral cncava. Se ubica pancretico.
del lado derecho de la cavidad y ocupa parte del
lado izquierdo. Posee los siguientes Lbulos: PANCREAS
Caudado (el mas dorsal) Se encuentra entre el duodeno descendente y
Proceso caudado el ascendente. Se divide en:
Proceso papilar Cuerpo
Derecho (no dividido en rumiantes y caballos) Lbulo
Lateral Derecho
Medial Izquierdo
Cuadrado (el mas ventral casi en lnea media)
Izquierdo (no dividido en rumiantes) Caballos y carnvoros poseen un Conducto
Lateral pancretico accesorio que pueden presentar o
Medial no, y se encarga de la secrecin de enzimas.
Entre el Lbulo derecho medial y el Caudado se
encuentra la Vescula biliar, excepto en
caballos.

El Hilio heptico es por donde entran y salen

vasos sanguneos, tenindolo todos los rganos,
se encuentra por debajo de la arteria aorta y las
venas cavas.