Se refieren a todas las acciones involucradas en el eslabn primario de la ganadera bovina,

encaminadas al aseguramiento de la inocuidad de los alimentos carne y leche, la proteccin

del medio ambiente y de las personas que trabajan en la explotacin.

La funcin, objetivo o propsito de la finca

leche, carne o carne y leche est acorde con
lo estipulado en el Plan de Ordenamiento
Territorial del municipio.
Se encuentre en una zona agroecolgica
adecuada para su uso en ganadera.
Segn la aptitud de los suelos de la finca se
les d el tratamiento y uso acorde con su
capacidad.
Est debidamente delimitada y cercada.
Los sistemas de produccin bovina, tanto para carne y/o leche, requieren de un manejo
administrativo que permita planear, organizar, integrar, dirigir y controlar todas las
actividades que all se lleven a cabo, por pequeas que sean.

Un sistema de trazabilidad o
rastreabilidad debe permitir el
seguimiento a todos los eventos
de la vida del animal, desde su
nacimiento hasta el ltimo
eslabn de la cadena productiva:
el consumidor.
Una adecuada alimentacin para el
ganado se inicia con el suministro de
forrajes de buena calidad obtenidos
con el manejo tcnico de las
praderas.

Su objetivo es mantener una

produccin animal estable a
travs del ao y disminuir las
prdidas durante las pocas
crticas de produccin de forraje.

Suministre forrajes conservados,

alimentos balanceados,
concentrados u otro tipo de
suplementos acordes con el estado
fisiolgico o etapa productiva del
animal. Realice un anlisis fsico,
qumico y bacteriolgico al agua de
la finca, sobre todo a aquella
empleada para el consumo humano,
animal y para riego de las praderas.
 Tenga siempre en cuenta y lleve a cabo los planes sanitarios establecidos por el ICA.

Utilice nicamente medicamentos que Asegrese de que los equipos empleados en el

cuenten con el registro ICA. suministro de los medicamentos veterinarios sean los
adecuados y estn limpios y desinfectados para cada
aplicacin.

Cercirese de eliminar de manera segura y de

acuerdo con las instrucciones del etiquetado
aquellos medicamentos que sobren luego de
haberse completado el tratamiento.
 Asegrese de llevar a cabo el ordeo en condiciones que garanticen la
sanidad de la ubre y que permitan obtener y conservar un producto inocuo y
de calidad.

Manejar humanitariamente a los

animales protege su salud, optimiza
su eficiencia productiva y asegura la
calidad de los productos, al tiempo
que disminuye el riesgo de
accidentes para el personal
encargado
Al realizar el transporte, embarque y desembarque del ganado, se debe reducir el estrs al
mnimo.

Se refiere a las medidas tomadas para reducir

las probabilidades de que los animales de una
finca sean infectados por agentes patgenos y
prevenir la diseminacin de enfermedades
Es muy importante la salud de los
trabajadores: velar por su seguridad y buenas
condiciones laborales debe ser una prioridad.