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GRUPO 4
1
El maz (Zea mays L.), es el tercer cereal ms importante del
mundo despus del trigo y el arroz. Estados Unidos con 333 millones de
toneladas produce casi el 40% de la produccin mundial total y le siguen
en importancia China (163 millones de toneladas) y Brasil (51 millones de
toneladas). El maz es el principal grano que se utiliza como alimento
humano en Mxico, Centroamrica y la regin andina de Sudamrica,
siendo tambin importante en el este y sur de frica y en China (FAO
2010).
En el ao 2008 Espaa ocup una superficie 371.732 hectreas
y una produccin de 3.717.671 toneladas, ya que estas cifras no son de
todo reales, por que no se puede cuantificar con exactitud cual es la cifra
real de hectreas cultivadas por la existencia de minifundios de Galicia y
la cornisa cantbrica, entre las comunidades que ocupan mayor
superficie de siembra tenemos Castilla y Len (112.586 ha), Extremadura
(60.569 ha) y Aragn (59.857 ha) (MARM, 2009).
250 1.50
2.50
225 1.25
2.25
1.00
2.00
200
0.75
1.75
175
1.50 0.50
150
1.25 0.25
1.00
125 0.00
V 01 V 02 V 03 V 04 V 05 V 06 V 07 V 08 V 09 V 10 V 11 V 12 V 01 V 02 V 03 V 04 V 05 V 06 V 07 V 08 V 09 V 10 V 11 V 12 V 01 V 02 V 03 V 04 V 05 V 06 V 07 V 08 V 09 V 10 V 11 V 12
50
210 17
48
16
200
46 15
190
14
44
180
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40
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11
38
150 10
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Source of variation d.f. s.s. m.s. v.r. F pr.
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V07
V02
V03
2
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V04
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3
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V12