Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
CADENA DE VALOR
ABASTO
Ofrecen los insumos y
servicios necesario
para la producción del
producto o servicio.
CONSUMO
PRODUCCIÓN Llega el producto al
Quiénes se encargan consumidor final
de tener un producto
primario
ACOPIO COMERCIALIZACIÓN
Reúnen ciertas Venta del producto al
cantidades de la mayoreo o menudeo.
producción para pasarla TRANSFORMACIÓN
a un siguiente eslabón. Agregan valor a la
producción dando una
nueva característica al
producto.
MAPEO DE LA CADENA DE VALOR
COMERCIALIZACIO COSUMIDOR
ABASTO PRODUCCION ACOPIO
N FINAL
COOPERATIVAS Intermediarios
CONSUMO: UGR (AGR, Campeche.
mayoristas, Barbacoeros.
Campeche, UGL AGL, Hopelchen).
minoristas
Hopelchen. (coyotes).
Organizaciones
Económicas Restaurantes
TIENDAS rurales Engordadores
AGROPECUARIAS de Champotón,
LOCALES: Escárcega.
Agropecuaria Productores
Hopelchen, individuales.
AAgroveterinaria
Huimanguillo s.a de
c.v,
PRODUCCION ACOPIO COMERCIALIZACION
Engorda de
animales
Venta de
animales para
barbacoa.
Ganancia Ganancia
$106.00 $ 155.00
PROVEEDOR PRODUCCION
DE INSUMOS ACOPIO TRANSFORMACION COMERCIALIZACION
PRIMARIA
En la producción primaria
participan los ovinocultores
dedicados a la generación de
pie de cría, los criadores-
finalizadores, los
engordadores.
Rural." capacitados
Taller "Fomento de la
Consolidar la
productores.
30 productores
2 organización económica Taller x
capacitados
rural"
Reunión de 1 Acta Constitutiva del
3 Constitucion del grupo x x x
trabajo grupo
Elaborar un reglamento interno Reunión de 1 reglamento interno del
4 x
del grupo trabajo grupo
Taller "Importancia del uso de 30 productores
5 Taller x
minerales" capacitados.
Establecer un programa de
alimentación estratégica.
capacitados.
pastoreo"
Elaboracion de un
Asistencia tecnica "Programa Asistencia
11 calendario de x x x
sanitario eficiente.
hato" capacitados.
oductivo