RELACIÓN AGUA,

SUELO , PLANTA Y
ATMÓSFERA
 TRANSPIRACIÓN
CICLO DEL AGUA

ENERGÍA
PRECIPITACIÓN Y EVAPORACIÓN PRECIPITACIÓN y EVAPORACIÓN

HUMEDAD DEL
SUELO
AGUA SUELO
PLANTA ATMÓSFERA
 Una estación meteorológica es
ESTACIÓN METEOROLÓGICA el lugar donde se realizan
mediciones y observaciones
puntuales de los diferentes
parámetros meteorológicos
utilizando los instrumentos
adecuados para así poder
establecer el comportamiento
atmosférico.
•:En nuestro planeta el agua es un compuesto muy abundante
Superficie : Según su Calidad del
• Como líquido, uso: agua:
hielo o nieve, o
debajo de la • Para • Buena calidad,
superficie consumo para mejorar la
Atmósfera formando mantos producción y
Se le freáticos o los
humano. productividad
encuentra acuíferos • Para el riego.
profundos.
formando las • Agua dulce o
• Para el uso
nubes. como agua industrial
salada. • Para el uso
• Como vapor de
agua, hielo o
minero
agua líquida.
Como ya se ha dicho, el agua existe en la
Tierra en tres estados físicos:
Sólido (hielo, nieve).
Líquido (mares , lagos, ríos)
Gas (vapor de agua)
Así también en la atmósfera, mares y
océanos y los continentes.
El agua pasa fácilmente de una fase a otra y
de un ambiente a otro, a este
comportamiento dinámico según el tiempo
y espacio se le domina: ciclo del agua.
Por consiguiente,
entendamos como
ciclo del agua a la
sucesión de
cambios que sufre
esta en la hidrósfera
y que obedecen a
leyes físicas, éste
ciclo no tiene
principio ni fin y es
un proceso
continuo, de su
conocimiento
depende la solución
de los problemas de
la Ingeniería
Hidráulica
Se encuentra ligada a la estructura y metabolismo de
los seres vivientes, es el principal componente de los
tejidos animales y vegetales.
El peso total del cuerpo humano está constituido por
un 65% de agua.
Las medusas por un 98% de agua.
Las semillas por un 5 a 10%de agua.
Frutas hasta por un 95%de agua.

En la agricultura la alimentación natural de las plantas
es con agua de lluvia, y se complementa con el riego,
a fin de lograr altos rendimientos en la cosecha.
La disponibilidad de agua en una región tiene una
marcada influencia sobre el tipo de vegetación que allí
se desarrollará, así tenemos que en zonas con alta
precipitación la vegetación es abundante, tal es el
caso de las selvas lluviosas de los trópicos como en la
selva peruana y de otros lugares lluviosos de nuestro
planeta.
En las zonas que presentan periodos de
sequías veraniegas frecuentes y graves,
solo encontramos praderas como paisaje
dominante.
Zonas con escasa o casi nula precipitación
dará lugar a terrenos semidesérticos o
desérticos según sea el caso, como
sucede en la costa peruana en especial
en el norte.
La importancia industrial del agua radica
en que ésta se utiliza como disolvente,
agente de lavado, agente refrigerante o
fluido gaseoso en los calentadores,
tuberías y es la materia prima en las
reacciones de hidratación, hidrólisis,
electrólisis, etc.
 TRANSPIRACIÓN
CICLO DEL AGUA

ENERGÍA
EVAPORACION Y PRECIPITACIÓN
PRECIPITACIÓN Y EVAPORACIÓN

HUMEDAD DEL
SUELO
El agua es una sustancia inodora, incolora, insípida y transparente,
es la única sustancia presente en estado natural sobre la tierra, al
mismo tiempo y en abundancia.

Sólido Líquido Gaseoso.

En la estación de invierno, cubre los nevados, picos, lagos en

forma de hielo, lo que constituye la masa del lago como líquido y
se encuentra en la atmósfera como vapor de agua.
 Sólido
Líquido

Gaseoso.

PUNTO TRIPLE DEL AGUA

 Se define como la masa por unidad
.
de volumen (Kg/m3).
Su valor se da como 1 (el valor real
es 0.9999 ).
alcanza su máximo cerca de los 4 º
C a presión normal y se utiliza como
patrón con el cual se comparan las
densidades de las diferentes
sustancias.
Variación de la densidad y el
volumen de agua con temperatura
El agua cuando se transforma al estado sólido en
los tejidos que constituye las heladas,
Es dañina para las plantas ya que se forman
cristales de hielo entre las células, concentrándose
la solución que estaba en equilibrio con la del
interior de la célula, de modo que sale agua de la
célula; esta deshidratación brusca y severa, y como
consecuencia la reducción del volumen hasta un
nivel crítico son causa de muerte súbita por la
ruptura de los tejidos como consecuencia del
posterior amento de volumen que es lo que se dá
Cultivo después
cuando se produce una helada.
de una helada
 El calor es una forma de energía; y la temperatura

ESPECÍFICO
de un cuerpo o sistema es una medida del vigor con
que se produce el movimiento de todos los átomos y
moléculas comprendidas en el sistema o cuerpo.
Calor específico es la cantidad de calor que se
CALOR
necesita agregar a 1 cm3 de agua (1 gr.) para
incrementar la temperatura en 1°C. Se expresa
comúnmente en calorías por gramo, por grado
centígrado.
Esta propiedad desde el punto de vista biológico
tiene un gran significado, ya que le permite absorber
gran cantidad de calor sin aumentar, relativamente
su temperatura.
El agua, a excepción del amonio líquido es la
sustancia que tiene el calor especìfico mas alto que
cualquier otro fluido .Esto significa que puede
absorber gran cantidad de calor sin aumentar,
relativamente su temperatura; la cual es de gran
significancia desde el punto de vista biológico.
 PUNTO DE EBULLICIÓN
Se produce a una temperatura cuando el
agua pasa de líquido a vapor. En este
momento la presión de vapor del agua e
igual a la presión atmosférica, esta
propiedad juega un rol muy importante en
la meteorología.
Es la temperatura a la
cual el agua pasa de
líquido a sólido. En el
caso específico del agua
el punto de congelación
corresponde a una
temperatura de 0º C y a
una atmósfera de
presión.
CARACTERÍSTICAS PECULIARES DEL
AGUA
 Calor Latente de Calor Latente de
Presión de Vapor.
Solidificación (Fusión). Vaporización.

Es la cantidad de calor
requerida para convertir un
gramo de hielo en agua Es la cantidad de calor
Es la presión parcial -
líquida, con una requerida para convertir un
ejercida por el vapor del
temperatura constante. gramo de agua a un gramo
agua y varía con la
Cuando un gramo de agua de vapor de agua a la misma
temperatura.
líquida se congela, libera el temperatura (539 calorías).
calor latente de fusión (79.9
cal/g).
FUERZA ADHESIVA DEL AGUA
Por su naturaleza polar, el agua es atraída por
muchas otras sustancias que son empapadas
por ella. Esta adhesión o atracción con otras
moléculas distintas, es importante para el
movimiento de agua en la planta.
Cuando se coloca en agua, un tubo de vidrio de
diámetro pequeño, o capilar, el agua se eleva
dentro del tubo. La capilaridad es el ascenso
del líquido en tubos muy delgados. Las fuerzas
adhesivas entre el líquido y las paredes del
tubo tienden a aumentar el área superficial del
líquido. La tensión superficial del líquido tiende
a reducir el área por consiguiente impulsa el
ascenso del líquido. La capilaridad ayuda al
agua y a los nutrientes minerales disueltos en
su ascenso por el sistema conductor.
Se puede definir como la fuerza de
atracción entre moléculas que
supone la existencia de una
película en la superficie de los
líquidos. Se mide en dinas/cm.El
agua tiene la mayor tensión
superficial de todos los líquidos
comunes, lo que le permite
ascender por capilaridad en un
tubo de vidrio de 0.03 mm. de
diámetro a una altura de 120 cm.
EL ASCENSO CAPILAR
Es inversamente proporcional
al radio del tubo y a la tensión
superficial. El valor de la
tensión superficial en el agua
pura es de 75 dinas/cm
aproximadamente. Por la
tensión superficial y la
capilaridad el agua se eleva a
los puntos mas altos de los
árboles, además se mueve
extensivamente a través de
las cavidades del suelo ya sean
arcillosos o arenosos.
CONSTANTES FÍSICAS DEL AGUA
Propiedades Químicas del AguaEl Agua como Solvente.
El Agua y la Unión de Hidrógeno.
Llamada unión covalente que en el caso de H2O los
dos átomos de Hidrógeno unidos por enlace covalente
al átomo de Oxígeno no se encuentran uno frente al
otro, sino que sobre un mismo plano están formando
un ángulo de 105º con respecto al núcleo de Oxígeno.
Esta disposición de los átomos de hidrógeno hace que
las cargas no estén repartidas uniformemente sobre la
molécula, presentándose un exceso de carga positiva
al lado en que se encuentran los átomos de hidrógeno
y negativa al lado opuesto, originando un momento
dipolar eléctrico. Este tipo de uniones origina en el
agua una estructura hexagonal que es perfecta en los
cristales de hielo y en partículas de agua adheridas
sobre partículas del suelo. Este enlace entre oxígeno e
hidrógeno de moléculas vecinas es llamado puente de
hidrógeno y es responsable de las propiedades
singulares del agua.
El agua es un disolvente muy efectivo y
singular de los electrolitos, debido a su
carácter dipolar, por esta razón disuelve
más sustancias que cualquier otro líquido
común.La mayoría de las sales de sodio,
potasio y amonio son solubles en el agua.El
agua como disolvente biológico, además de
disociar compuestos iónicos, puede
manifestar también su acción estableciendo
enlaces de hidrógeno. Su Función
Estructural es La elevada cohesión de las
moléculas permite al agua dar volumen a las
células, turgencia a las plantes e incluso
actuar como esqueleto hidrostático en
algunos animales invertebrados. También
explica las deformaciones que experimentan
algunas estructuras celulares como el
citoplasma
 Conductividad
Viscosidad. Térmica.
• La viscosidad de un • Es la capacidad de una
líquido es la resistencia sustancia para transferir
que presenta dicho calor de una molécula a
líquido a fluir como otra. Se expresa en
resultado de la calorías por segundo,
interacción de o cohesión centímetro y gradiente de
de sus moléculas. temperatura en grados
centígrados (cal/s.cm.ºC).