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Importancia de la Calidad

del Agua de Consumo


Humano

Dirección General de Salud Ambiental- DIGESA


Randy Iglesias Robles, MVZ
Salud Ambiental y Zoonosis
Hospital Rural de Saposoa
El agua es uno de los
bienes más importantes y
escasos que tienen las
personas alrededor del
mundo, muchos se ven
obligados a beber de
fuentes cuya calidad deja
mucho que desear y
produce un sinfín de
enfermedades a niños y
mayores.
USOS DEL AGUA
El ser humano necesita
agua:
Para beber.
Para el aseo personal.
Para el lavado de ropa.
Para cocinar.
Para la limpieza.
Para riego de jardines.
Para el baño recreativo.
Para bebida de animales.
DEMANDA DE AGUA
Para poder satisfacer estas
necesidades de agua cada uno
de los usos requiere una
cantidad mínima de agua.

Si no se cuenta con servicio de


abastecimiento de agua
continuo, almacenamos agua en
recipientes dentro y fuera de la
vivienda.
AGUA BASE PARA LA BUENA SALUD
Cuando el agua utilizada por el ser humano satisface su
demanda sin constituir un riesgo para su salud en
cada uno de los usos se dice que: es base para la
buena salud.

El agua no constituye un riesgo para la salud del ser


humano si cumple dos condiciones:
Que en si misma sea segura para el uso en que se
emplea.
Que el ser humano la utilice adecuadamente mediante
la práctica de buenos hábitos.

Cuando no se cumplen estas condiciones:


El ser humano se enferma
FUENTES DE AGUA
SUPERFICIALES
• Lagos
• Océanos
• Ríos

SUBTERRANEAS
• Manantiales
• Pozos
• Aguas termales
COMO SE CONTAMINAN LAS AGUAS

 Desechos domésticos.
 Actividades industriales (Minería, Pesquería, Químicas, etc.)
 Actividades agrícolas.
 Desechos de actividades recreativas.
 Residuos sólidos
 Fenómenos naturales: Erupciones volcánicas, sismos, sequía,
aluviones.
ENFERMEDADES RELACIONADAS
CON EL USO DEL AGUA

Enfermedades transmitidas por el agua

Enfermedades con base en el agua

Enfermedades de origen vectorial relacionadas con el agua

Enfermedades vinculadas a la escasez de agua


ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR EL AGUA

Son aquellas enfermedades causadas por el agua contaminada por


agentes microbiológicos, químicos y radiológicos.

Enfermedades Microbiológicas Trasmitidas por el Agua:


Son las enfermedades causadas por organismos patógenos
presentes en el agua y que ingresan al organismo por la boca. Están
relacionadas a la contaminación con excretas humanas. Se
caracteriza por ser fácilmente transmisibles por otros medios como
son las manos o los alimentos.
PRINCIPALES VÍAS DE TRANSMISIÓN DE
ENFERMEDADES POR EL AGUA
HECES

CANALES Y SUELO
ALCANTARILLADO
ACEQUIAS

LETRINAS AIRE LIBRE

OCÉANOS Y RÍOS Y TERRENOS DE CULTIVO AGUA


ESTUARIOS LAGOS (FERTILIZACIÓN Y RIEGO) SUBTERRÁNEA

PRODUCTOS AGUAS PRODUCTOS ABASTECIMIENTO


HIDROBIOLÓGICOS RECREACIONALES AGRÍCOLAS AGUA DE BEBIDA

POBLACIÓN
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR EL AGUA
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR EL AGUA
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR EL AGUA
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR EL AGUA
EFECTOS DE METALES PESADOS EN LA SALUD
Hg As Cu Pb Ta Cd Al Xm
DETERIORO MENTAL
Disturbios Psiquiátricos X X X X X X X
Deficit en el lenguaje y al hablar X X
Deterioro cognitivo X X X X X X
Anormalidades Sensoriales X X X
Desordenes motores X X X X X X
DETERIORO FISIOLOGICO
Cerebro y Sistema Nervioso Central X X X X X X X
Sistema Nervioso Periférico X X X
Tracto Gastrointestinal X X X X X
Deterioro Renal y Hepático X X X X X
Sistema Cardiovascular X X X X Hg = Mercurio
Desordenes Electrocardiacos X X As = Arsénico
Cu = Cobre
Sistema Respiratorio X X X X Pb = Plomo
Sistema Inmunológico X X X X Ta = Talanio
Sistema Reproductor X X X X X X X Cd = Cadmio
Al = Aluminio
Otros disturbios físicos X X X X X X X
ENFERMEDADES CON BASE EN EL AGUA

Los causantes de las enfermedades con base en el agua, son organismos


que pasan parte de su ciclo vital en el agua y otra parte como parásitos de
animales.

Son enfermedades con base en el agua la ascariasis, dracunculosis,


paraginimiasis, clonorquiasis y esquistosomiasis, los causantes de estas
enfermedades son una variedad de gusanos trematodos, tenias, vermes
cilíndricos y nemátodos vermiformes, denominados colectivamente
helmintos, que infectan al hombre.

Aunque estas enfermedades generalmente no son mortales, pueden ser


extremadamente dolorosas e impiden trabajar a quienes las padecen, e
incluso a veces impiden el movimiento. En América Latina, tienen importancia
la ascariasis y la paraginimiasis.
ENFERMEDADES CON BASE EN EL AGUA
ENFERMEDADES DE ORIGEN VECTORIAL
RELACIONADAS AL AGUA
Son aquellas enfermedades transmitidas por vectores, como los mosquitos, que
se crían y viven cerca de aguas contaminadas y no contaminadas.

Esos vectores infectan al hombre con paludismo, fiebre amarilla, dengue,


enfermedad del sueño y filariasis.

El paludismo, la enfermedad más extendida, es endémico en unos 100 países en


desarrollo, y unos 2.000 millones de personas están en riesgo de contraerla.

La incidencia de enfermedades de origen vectorial relacionadas con el agua


parece estar aumentando. Hay numerosas razones para ello: la gente está
desarrollando resistencia a los medicamentos antipalúdicos; los mosquitos están
desarrollando resistencia a los insecticidas más comunes; los cambios
ambientales están creando nuevos lugares de cría; a raíz de la migración, los
cambios climáticos y la creación de nuevos hábitats.
ENFERMEDADES DE ORIGEN VECTORIAL
RELACIONADAS AL AGUA
ENFERMEDADES VINVULADAS A LA ESCASEZ DE
AGUA
Se considera que muchas otras enfermedades
—inclusive el tracoma, lepra, tuberculosis, tos
ferina, tétanos y difteria— están vinculadas a
la escasez de agua (también conocidas como
enfermedades vinculadas a la falta de higiene)
porque prosperan en condiciones de escasez
de agua y saneamiento deficiente.

Las infecciones se transmiten cuando se


dispone de muy poca agua para lavarse las
manos. Estas enfermedades, galopantes en la
mayor parte del mundo, pueden controlarse
eficazmente con mejor higiene, para lo cual es
imprescindible tener agua adecuada.
ENFERMEDADES VINVULADAS A LA ESCASEZ DE
AGUA
Algunas enfermedades parasitarias que generalmente no se
consideran relacionadas con el agua y cuyo alcance era
anteriormente limitado han estado extendiéndose rápidamente con el
aumento de la población y la contaminación de los suministros de
agua.

La cisticercosis, por ejemplo, una enfermedad habitualmente


producida por las tenias que se encuentran en la carne poco
cocinada del cerdo, y limitada a las zonas rurales, se extendió
rápidamente en la ciudad de México a principios de los años ochenta.
El parásito se multiplicó en el agua sumamente contaminada del río
Tula, que suministra gran parte del agua para beber de los
asentamientos precarios de las afueras de la ciudad. Decenas de
miles de personas que vivían aguas abajo del sistema de
alcantarillado de la ciudad se infectaron.
“Sistemas de Agua y
saneamiento rural”
El agua y saneamiento en las
zonas rurales.
Fuentes de agua y los métodos
de aforo.
Principales sistemas rurales de
abastecimiento de agua.
Principales sistemas rurales de
saneamiento.
Planes de seguridad del agua
(PSA)
Control y vigilancia de la calidad del
agua.
“Sistemas de Agua y
saneamiento rural”
Control y vigilancia de la calidad del agua

• Control de la calidad
• Vigilancia de la calidad
• Vigilancia: Problemas e información sobre las
medidas correctivas
• Identificación de problemas
• Medidas correctivas
• Control y vigilancia de los sistemas rurales
“Sistemas de Agua y
saneamiento rural”
Control y vigilancia de la calidad del agua

• Control de la calidad

El control de la calidad lo debe realizar el abastecedor o


proveedor del servicio del agua de consumo humano para
garantizar que el agua que entrega a la población, cumple con
los estándares vigentes.

El control de la calidad del agua corresponde a las acciones


tomadas por el responsable por la producción y distribución
del agua de consumo humano para garantizar que el agua que
entrega a la población, cumple con los estándares vigentes.
“Sistemas de Agua y
saneamiento rural”
Control y vigilancia de la calidad del agua

• Control de la calidad

El control de la calidad incluyen las siguientes acciones:


• La adecuada operación del sistema,
• La inspección periódica para evaluar los riesgos de
contaminación,
• El mantenimiento preventivo y correctivo de las unidades del
sistema,
• La desinfección,
• El muestreo y análisis del agua para verificar la calidad
esperada, así mismo
• La implementación de las medidas correctivas cuando se
identifique un problema.
• Interpretación y socialización de los resultados de los
análisis.
“Sistemas de Agua y
saneamiento rural”
Control y vigilancia de la calidad del agua

• Vigilancia de la calidad
La vigilancia la realiza una institución independiente, por lo
general la autoridad sanitaria correspondiente; pero también
deben vigilar la Municipalidad y las organizaciones de la
comunidad.
Los componentes de la vigilancia de la calidad del agua son:
• La correlación de la calidad física, química y microbiológica
del agua con las enfermedades de origen hídrico, a fin de
determinar el impacto en la salud;
• El examen permanente y sistemático de la información
sobre la calidad del agua y de los otros diferentes
indicadores de la calidad del servicio (cobertura, cantidad,
continuidad y costo), para corroborar la atención a los
reglamentos establecidos
“Sistemas de Agua y
saneamiento rural”
Control y vigilancia de la calidad del agua

Control y vigilancia Quién lo realiza Qué se ve


Calidad del agua que se
Control El operador
produce y distribuye
Instituciones
Vigilancia externas: Problemas
• Autoridad sanitaria
•Municipalidad
•Comunidad
“Sistemas de Agua y
saneamiento rural”
Control y vigilancia de la calidad del agua

• Vigilancia: Problemas e información para


medidas correctivas
Identificación de problemas
Riesgo sanitario de la infraestructura. Puede ser que el sistema no
funcione o funcione con deficiencias que son riesgo para la salud.
Agua. Que el agua no alcance para todos (cobertura/cantidad/continuidad),
que venga sucia, turbia, de mal sabor (calidad), o que sea muy cara (costo).
Servicio de abastecimiento. Problemas en la administración del servicio.
Los encargados no trabajan. Solo se tienen dirigentes pero no hay
operarios capacitados. Los usuarios no pagan sus cuotas y hay morosidad.
Comportamiento sanitario. Las familias reciben el agua buena pero la
almacenan mal, cerca de animales o la contaminan antes de usarla,
No se lavan las manos antes de cocinar o comer y las letrinas
tienen malos olores.
“Sistemas de Agua y
saneamiento rural”
Control y vigilancia de la calidad del agua

• Vigilancia: Problemas e información para


medidas correctivas
Medidas correctivas
La municipalidad y los
administradores del sistema de
abastecimiento de agua, se
encargan de vigilar que se
resuelvan los problemas de
infraestructura, de agua, de
abastecerla y del
comportamiento sanitario de
los usuarios.
“Sistemas de Agua y
saneamiento rural”
Control y vigilancia de la calidad del agua

• Control y vigilancia de los sistemas rurales

Son los sistemas donde se observan los mayores problemas de


calidad del agua.
• La limitada capacidad de los operadores para cumplir con
el control de la calidad, demanda mayor vigilancia por la
autoridad competente.
• Pero, por el alto número de comunidades y su dispersión,
la mayor vigilancia significa un alto costo del programa.

La participación del municipio y de la comunidad


organizada en la vigilancia es clave, ya que la capacidad
de la autoridad sanitaria es limitada.
“Sistemas de Agua y
saneamiento rural”
El agua y saneamiento en las
zonas rurales.
Fuentes de agua y los métodos
de aforo.
Principales sistemas rurales de
abastecimiento de agua.
Principales sistemas rurales de
saneamiento.
Planes de seguridad del agua
(PSA)
Control y vigilancia de la calidad del
agua.
PARÁMETROS DE CALIDAD Y LÍMITES
MÁXIMO PERMISIBLES
• El agua potable, también
llamada para consumo
humano, debe cumplir
con las disposiciones
legales nacionales, a falta
de éstas, se toman en
cuenta normas
internacionales. Los
límites máximo
permisibles (LMP)
referenciales para el agua
potable de los parámetros
que se controlan
actualmente, se indican
en el cuadro siguiente.

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