Integrantes:

María Belén Mencary Osinaga

Ricardo David López
Diego Limpias
Oscar Arias
Alexander
El presente trabajo esta elaborado por la empresa
Brand Investigation SRL quien realiza una
investigación de mercado, identificando los factores
externos que intervienen el crecimiento adecuado del
producto, la nueva paceña sin alcohol de la empresa
CBN.

utilizando todas las herramientas teóricas aprendidas en

el transcurso de la materia, para brindarle las posibles
soluciones que faciliten la toma de decisiones para
resolver los diferentes problemas no deseados que
atraviesa la empresa.
Cervecería Boliviana Nacional S.A. (CBN) es una empresa
boliviana creada en 1877 por Alexander Wolf con el nombre
de Wolf & Company y que en la actualidad controla el 98% en
la participación del mercado de cerveza en Bolivia
La CBN opera con seis plantas, pero sus principales centros
de producción están en La Paz ,Santa Cruz y Cochabamba.

Cervecería Boliviana Nacional (CBN) presenta la versión sin

alcohol de su marca líder. Paceña sin alcohol brindando una
opción diferente para ser disfrutada en todo momento, junto
a la familia y amigos.

afirma el gerente de la marca Paceña, Nicolás Fortún “Todo el

sabor y la misma calidad de Paceña ahora tienen su versión
sin alcohol”
A qué se debe la poca aceptación de la
cerveza sin alcohol al introducirse en el
mercado Boliviano de la ciudad de
Santa Cruz de la Sierra , donde logro
un mínimo crecimiento del 5%?

Nota: Si no se analizan los problemas y se toman decisiones

para solucionar las mismas, la consecuencia de no tomar
acciones puede derivar a la decadencia del producto y salir del
mercado al no generar utilidades para la empresa.
Realizar un plan de comunicación
buscando diferentes segmentos del
mercado para incrementar las
ventas y mejorar las utilidades
para la empresa.
OBJETIVO GENERAL. – Brindar posibles soluciones a
los diferentes factores que influyen en el crecimiento de
la nueva paceña sin alcohol, incrementando las ventas
en un 30 % a través de un plan comunicacional,
encontrando nuevos segmentos en la ciudad de santa
cruz para la gestión de 2018.

OBJETIVO ESPECIFICO. –
Realizar una campaña publicitaria intensiva mediante
medios masivos de comunicación, promoción de ventas
que facilitaran el aumento de ventas esperadas.

La meta trazada de la CBN. es de promover el consumo

responsable, con los productos sin alcohol.
Es importante mencionar que las metodología de
esta investigación han sido de acuerdo a:

INVESTIGACION CUALITATIVA.– se realizo la técnica de

entrevista, obteniendo datos de un joven, una mujer
embarazada, y un joven universitario al azar siguiendo estas 3
etapas:
Etapa 1-. Planificación
Etapa 2-. Realización de la entrevista
Etapa 3-. Análisis de e interpretación

INVESTIGACION CUANTITATIVA. –
Se obtuvo datos mediante un método de muestreo
estratificado representativo, al universo sujeta a estudio
de la ciudad de santa cruz de la sierra.
CONCLUSIONES.-

-La cerveza sin alcohol entro con buen marketing al mercado

porque es conocida por las personas , a pesar que no todos
la consumen.

-Las personas la prefieren con alcohol, solo así le encuentran

sentido
-Existe una falta de costumbre en el consumo de cerveza y
que sea sin alcohol.

-Falta promover el consumo responsable con los productos

sin alcohol.
Fue realizado utilizando un método de muestreo estratificado
representativo, al universo sujeta a estudio de la ciudad de santa cruz
de la sierra mediante encuestas realizadas.

OBJETIVO.
Recopilar información de la muestra seleccionada del universo sujeta a
estudio, para luego procesarla y analizar para representar a todo el
universo y poder tomar decisiones de mejora en lo que respecta el
producto de la nueva paceña sin alcohol.
Ámbito: ciudad de santa cruz de la sierra
UNIVERSO.
La ciudad de santa cruz de la sierra tiene una
población de 2706351 habitantes según
estadísticas del INE .
universo de estudio: personas entre hombres y
mujeres que están entre las edades de 17 a 35
años de edad, que viven en la ciudad de santa
cruz de la sierra

Datos que corresponde 816.177000 habitantes

Tamaño de la muestra:
Se establece el tamaño de la muestra aplicando la siguiente formula
al total del universo sujeta a estudio que es de 816177 habitantes.
Numero de encuestadores: 20 encuestadores, conformando
grupos de 5 para dispersarse por cada anillo

Punto de encuentro. - el lugar de encuentro fue la plaza del

estudiante, de todos los encuestadores.

Fecha: día sábado 16 de diciembre de 2017, en horas de la

mañana 8:00 am para las últimas instrucciones del día y el
reparto del material de encuesta.
lugar y fecha para toma de encuesta: ciudad de Santa
Cruz de la sierra desde el 1ro hasta el 4to anillo. Desde 16 de
diciembre del 2017 hr:10:00 Am hasta las 16:00 Pm.
1 ¿LE GUSTA CONSUMIR CERVEZA?

El 55% de los encuestados dijeron que, si consumen cerveza, y el 45% dijo que no.
2 ¿CONOCE LA PACEÑA SIN ALCOHOL?

El 60% de los encuestados dijeron que si conocen la paceña sin alcohol, y el 40% dijo
que no.
3 ¿LE GUSTARÍA DEGUSTAR LA NUEVA PACEÑA SIN ALCOHOL?

El 52.5 % de los encuestados dijeron que, si le gustaría de gustar la paceña sin alcohol,
y el 47.5% dijo que no le gustaría degustar la paceña sin alcohol
4 ¿QUÉ OPINA USTED SOBRE UNA CERVEZA SIN ALCOHOL?

De los encuestados hemos obtenido diversas respuestas las cuales las representamos
de la siguiente manera:

El 50% responde que es una buena alternativa

El20% responden que no tiene sentido

El 10% responde no se acostumbra, no opina, no sabe que responder y

les parece interesante.

5 ¿EN QUÉ ACTIVIDAD CREE USTED QUE LA PODRÍA CONSUMIR LA CERVEZA
SIN ALCOHOL?

El 41.30 % de los encuestados dijeron que, si les gusta confraternizar como actividad
y el 2.17% dijo particular, deporte, comida, colegio y ninguna.
6. ¿QUÉ MEDIOS DE COMUNICACIÓN UTILIZA PARA INFORMARSE
SOBRE ESTE PRODUCTO?

El 68.29 % de los encuestados dijeron que, si se informan por Televisión y el

2.44% dijo pancartas y internet.
7 ¿EN QUÉ LUGARES LE GUSTARÍA ADQUIRIR LA PACEÑA SIN ALCOHOL?

El 47.83 % de los encuestados dijeron que, si les gustaría adquirir en supermercados

y el menor fue de 15.21% dijo ninguno
8 ¿CUÁNTO SERIA EL PRECIO ACCESIBLE PARA USTED PARA COMPRAR UNA
PACEÑA SIN ALCOHOL?

El 52.63 % de los encuestados dijeron que, si les gustaría adquirir en supermercados

y el menor fue de 15.21% dijo ninguno
9 ¿CUÁL SERÍA EL ENVASE ADECUADO PARA ESTE TIPO DE PRODUCTO?

El 64.29 % de los encuestados dijeron que, si les gustaría el envase en lata y el menor
fue de 35.71% dijo en botella persona.
10.- QUE ES LO PRIMERO QUE TOMA EN CUENTA AL MOMENTO DE ADQUIRIR
ESTE TIPO DE PRODUCTO

El 46.67 % de los encuestados dijeron que, si por la marca y el menor fue de 2.22%
dijo es preciso.
 ACTIVIDAD COSTOS BS
VIATICOS 350

CUALITATIVO MERIENDAS 300

FILMACION 700
MATERIAL DE ENTREVISTA 100
Total 1450
ACTIVIDAD COSTOS BS

VIATICOS 1000

CUANTITATVO TRANSPORTE 400

MATERIAL DE ENTREVISTA 250

Total 1650

ACTIVIDAD COSTOS BS
METODO CUALITATIVO 1450
MÉTODO CUANTITATIVO 1650
UTILIDAD 70000
TOTALES 73100
-Es conocida la cerveza sin alcohol paceña porque tiene buen marketing
-Existe una falta de costumbre en el consumo de cerveza y que sea sin
alcohol.
-concientizar a las personas
porque es recomendable y las
consecuencias que causan las
bebidas con alcohol.
- Falta marketing para la
aceptación del producto aun le
falta entrar en la mente del
consumidor.