CAPITULO 2:

ESTRATEGIA DE OPERACIONES
EN UN ENTORNO GLOBAL
El administrador de operaciones en nuestros días debe tener una visión global de
estrategias de operaciones, el rápido crecimiento de comercio mundial y los
mercados emergentes, como China y Europa Oriental, significa que muchas
organizaciones deben ampliar sus operaciones globalmente, existen nuevos
estándares de compatibilidad que incluyen calidad, variedad personalización
conveniencia, fecha de entrega y costos, esta globalización de la estrategia aporta
Eficiencia y agrega valor a los productos y servicios que se ofrecen en el mundo.
Una visión global de las operaciones:
1. Reducir costos operativos y
administrativos en:

2. Mejorar la cadena de
suministro

3. Proporcionar mejores
Razones para productos y servicios
Globalizar :
4. Entender el mercado

5. Aprender a mejorar las

operaciones

6. Atraer el talento global

 Aspectos culturales y éticos
Uno delos grandes desafíos al globalizar las operaciones es armonizar las diferencias
en el comportamiento social y cultural con problemas que van desde la corrupción
o la contratación de menores hasta la contaminación ambiental, los
administradores a veces no saben responder cuando realizan su trabajo lo que la
cultura de un país considera aceptable, en otro puede ser inaceptable o ilegal.
Desarrollo de misiones y estrategias:
Un esfuerzo efectivo de administración de operaciones debe tener una misión
para saber a donde va y una estrategia para saber como llegar:
MISION:
es el propósito de la organización , es decir aquello con lo que contribuirá a la
sociedad.
 Cada área de una organización debe tener una misión de apoyo para apoyar
a la misión global de la empresa.

ESTRATEGIA:
es el plan de acción de una organización para alcanzar su misión .
Cada área funcional cuenta una estrategia y para ayudar a que la organización
cumpla su misión global.
 Estas estrategias aprovechan las oportunidades y fortalezas, neutralizan las
amenazas y evitan las debilidades
Tres manera de alcanzar la misión:
1.Diferenciacion: mejores, o por lo menos
diferentes.

2.Liderazgo en costos: mas baratos.

3.Respuesta rápida: mayor respuesta.

Logro de una ventaja competitiva mediante las
operaciones:
 Implica la creación de un sistema que tenga una ventaja
singular sobre los competidores. La idea es crear valor para el
cliente de una forma eficiente y sostenible.

 Los administradores para lograr una ventaja competitiva

utilizan las estrategias de diferenciación, bajo costo y
respuesta rápida.
1. Compitiendo con la diferenciación:
 La diferenciación tiene que ver con brindar unicidad.

 La diferenciación debe pensarse como algo que trasciende las

características físicas y los atributos del producto o servicio.

DIFERENCIACIÓN POR EXPERIENCIA:

 Comprometer al cliente con el producto a través del empleo

imaginativo de los cinco sentidos con el fin del que el cliente
experimente el producto.
2. Compitiendo en costos:
 Implica lograr el máximo valor de acuerdo con la definición de su cliente
requiere el examen de la 10 decisiones de AO en esfuerzo sostenido por
disminuir costos al tiempo que se satisfacen las expectativas del valor de
cliente . Una estrategia de bajo costo no implica poco valor o poca calidad.

3. Compitiendo en respuesta :
 Serie de valores relacionados con un desempeño flexible ,confiable y rápido.
DIEZ DECISIONES ESTRATEGICAS EN ADMINISTRACION DE
OPERACIONES:
EJEMPLO DE DECISIONES ESTRATEGICAS:
ASPECTOS SOBRE LA ESTRATEGIAS DE OPERACIONES
INVESTIGACION:
PIMS: Programa establecido en cooperación con la GE para identificar las
características de las empresas con alto rendimiento sobre la inversión.

Características de que afectan las decisiones estratégicas de la OA:

1.Alta calidad en los producto.

2.Alta utilización de capacidad
3.Alta eficiencia operativa.
4.Baja intensidad de inversión.
5.Bajo costo directo por unidad.
Condiciones previas
1) La fortalezas y las debilidades de los competidores

2) Los aspectos ambientales, tecnológicos, legales y

económicos actuales y posibles.

3) El ciclo de vida del producto.

4) Los recursos disponibles.

5) La integración de la estrategia de la AO.

DINÁMICA:
LAS ESTRATEGIAS CAMBIAN POR DOS MOTIVOS:

 La estrategia es dinámica debido a cambios dentro de la propia organización .

Todas las áreas de la empresa están sujetas a cambio.

 La estrategia también es dinámica debido a cambios del entorno .

Boing es un ejemplo dado en el perfil global de la compañía sobre la forma

como debe cambiar la estrategia cuando cambia el entorno.
 DESARROLLO E IMPLANTACIÓN DE LA
ESTRATEGIA
• Para desarrollar e implementar la estrategia se
evalúan las fortalezas y debilidades internas, asi
como las oportunidades o amenazas del entorno
(análisis SWOT)
IDENTIFICACIÓN DE LOS FACTORES CRITICOS PARA EL
ÉXITO:
 Actividades o factores que son clave para lograr la ventaja
competitiva.
CONSTRUCCIÓN DE LA ORGANIZACIÓN
Y ASIGNACIÓN PERSONAL
El trabajo de la administrador de operaciones es un
proceso de tres pasos :

1. Identificar las estrategia y los factores críticos.

2. Agrupar las actividades necesarias dentro de una
estructura organizacional.
3. Equiparla con el personal que hará el trabajo.
 INTEGRACIONES DE LA ADMINISTRACIÓN DE
OPERACIONES CON OTRAS ACTIVIDADES
La función de operaciones tiene mas posibilidades de
éxito cuando la estrategia de operaciones se integra con
otras áreas funcionales de la empresa, como marketing,
finanzas, MIS (Management information systems o
sistema de información para la administración) y
recursos humanos.
Capitulo 4: ESTRATEGIA DE
PROCESO
 ESTRATEGIA DE PROCESO
Es el enfoque que adopta una organización para transformar
los recursos en bienes y servicios.

Objetivo:

Es encontrar la forma de producir bienes y servicios que

cumplan los requerimientos del cliente y las especificaciones
del producto, dentro de los costos y otras restricciones de la
administración.
 CUATRO ESTRATEGIAS DE PROCESO:

Instalación de producción que se

Enfoque en el proceso
organiza en torno a los procesos
proceso
para facilitar la producción de bajo
volumen y alta variedad.

Usan módulos y estos son partes o

Enfoque repetitivo
componentes que se preparan con
anterioridad, a menudo en en
procesos continuos
 Instalación organizada en torno a los
Enfoque en el producto productos, un proceso orientado al
producto, de alto volumen y poca
variedad.

Es la producción rápida y de bajo

Enfoque en la costo de bienes y servicios que
personalización masiva satisface los deseos cada vez mas
específicos del cliente.
COMPARACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DE CUATRO TIPOS DE PROCESO
GRAFICAS CRUZADAS
ANÁLISIS Y DISEÑO DEL PROCESO

DIAGRAMA DE FLUJO :

Dibujo o esquema empleado

para analizar el movimiento de
personas o materiales .
GRAFICA DE FUNCION- Diagrama de al que se agrega el tiempo en el eje
TIEMPO horizontal.
 Diagramas que usan símbolos para analizar el
DIAGRAMA DEL PROCESO: movimiento de personas y materiales.
 Es una técnica de análisis de proceso que se enfoca en
DISEÑO PRELIMINAR DEL el cliente y la interacción del proveedor con el cliente.
SERVICIO:
 Diseño del proceso de servicio

Un servicio, por su naturaleza, implica la

necesidad de cierta interacción y
personalización.
INTERACCION CON EL CLIENTE Y DISEÑO DEL PROCESO
MAS OPORTUNIDADES PARA MEJORAR LOS
PROCESOS DE SERVICIO
Es una parte integral de muchos
DISTRIBUCION procesos de servicio, en particular en
la venta al menudeo, restaurantes y
bancos.

RECURSOS HUMANOS
Los aspectos de recursos humanos
para reclutar y capacitar son
elementos importantes en los
procesos de servicio.
 SELECCIÓN DE EQUIPO Y TECNOLOGÍA

Elegir el mejor equipo significa comprender una industria especifica

y los procesos y tecnología disponibles.

 Es la habilidad de repuesta con pocas

FLEXIBILIDAD consecuencias adversas de tiempo, costo o
valor para el cliente.
 También significa el desarrollo de equipos
electrónicos complejos, que proporciona
los cambios cada ves mas rápido.
 TECNOLOGIA DE PRODUCCION
En esta sección introducimos nueve arias de tecnología:

La maquinaria del siglo XXI suele

ser cinco veces mas productiva
que la de generaciones anteriores,
1) TECNOLOGIA DE
MAQUINARIA::
al tiempo que es mas pequeña y
usa menos energía.

 Control numérico por

computadora (CNC): es
maquinaria con su propia
computadora y memoria.
2) SISTEMA DE Ayudan a cambiar los datos a una
IDENTIFICACIÓN forma electrónica donde es muy
AUTOMATIZADO(AIS).
fácil manipularlos por ejemplo los
códigos de barra.

3) CONTROL DE
Es el uso de tecnología de la
PROCESO información para monitorear y
controlar un proceso físico.

Combina cámaras de video y

4) SISTEMAS DE VISIÓN. tecnología de computadora, y
amenudo se usan en funciones de
inspección.
  Maquina flexible que posee la habilidad
5) ROBOTS de sostener, mover o sujetar objetos.
 Funciona mediante impulsos electrónicos
que activan motores e interruptores

6) SISTEMAS DE
 Almacenes controlados por computadora
ALMACENAMIENTOS preparados para la colocación automática
Y RECUPERACIÓN de partes en y desde lugares designados
AUTOMATIZADOS (ASRS)
dentro del almacén.

7) VEHICULOS DE GUÍA  Son carros controlados y guiados

AUTOMATIZADA ( AGV)
electrónicamente que se emplean
en las fabricas para desplazar
partes y equipo.
8) Sistema de manufactura Sistema que usa una célula de trabajo
flexible (FMS). automatizada que se controla por señales
electrónicas desde una instalación central
de computo común.

Sistema de manufactura que integra CAD,

9) MANUFACTURA INTEGRADA POR
FMS, control de inventario,
COMPUTADORA(CIM).
almacenamiento y embarque
 Tecnología en los Encontramos cambios drásticos en el sector
servicios:
servicio, que van desde equipos de diagnósticos
electrónicos para los talleres de reparación de
automóviles, equipos de análisis de sangre y orina
en los hospitales, hasta escáneres de seguridad en
aeropuertos e instalaciones de alta seguridad.

Reingeniería de Significa replantear los fundamentos y rediseñar

procesos:
en forma radical los procesos de negocio para
lograr mejoras en el desempeño.

Procesos en armonía con Muchas empresas han encontrado en sus procesos

el ambiente : de producción la oportunidad de disminuir el
impacto negativo en el medio ambiente como el
uso eficiente de recursos la reducción de
subproductos de desperdicio, el control de
emisiones y el reciclaje.
GRACIAS