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Cajamarca-2018
1.1. UNIDADES Y DIMENSIONES
Cuando hablamos de Dimensiones, nos estamos refiriendo a los
conceptos básicos de medición, tales como longitud, tiempo, masa,
temperatura, etc., cuando nos referimos a Unidades decimos que es la
forma de expresar las dimensiones, pueden ser pies o centímetros para
la longitud, u horas o segundos para el tiempo.
REGLAS PARA MANEJAR LAS UNIDADES
50 Kilogramos + 35 Joules
No puede efectuarse porque tanto las dimensiones como las unidades de los dos
términos son distintas.
LA OPERACIÓN NUMÉRICA
15 Libras + 12 Gramos
Sí puede efectuarse (porque las dimensiones son las mismas, masa) pero sólo
después de transformar las unidades de modo que sean iguales, ya sea libras,
gramos, onzas, etcétera.
MULTIPLICACIÓN Y DIVISIÓN
70(Kg) (m)/s
Pero no podemos cancelar ni combinar unidades si no son idénticas.
TABLA 1. UNIDADES DEL SISTEMA INTERNACIONAL (SI)
TABLA 2. UNIDADES DEL SISTEMA ESTADOUNIDENSE
CONVERSIÓN DE UNIDADES Y FACTORES DE CONVERSIÓN
CONSISTENCIA DIMENSIONAL
Lo que exige este principio es que cada uno de los términos de una ecuación tenga las
mismas dimensiones y unidades netas que todos los demás términos con los que se
suma, resta o iguala. En consecuencia, las consideraciones dimensionales pueden
ayudar a identificar las dimensiones y unidades de los términos de una ecuación.
EL concepto de consistencia dimensional se puede ilustrar con una ecuación que
representa el comportamiento de los gases, conocida como ecuación de Van Der
Waals.
1.2. LA UNIDAD MOL
Mol es una unidad que está relacionada con la cantidad de sustancia
que tenemos (átomos, moléculas, partículas en general).
• VOLUMEN ESPECÍFICO:
El volumen específico de un compuesto es reciproco de la densidad, es decir,
el volumen por unidad de masa o cantidad unitaria de material.
Unidades: 𝑓𝑡 3 /lbm , 𝑓𝑡 3 /𝑙𝑏𝑚𝑜𝑙 , 𝑐𝑚3 /g, 𝑐𝑚3 /kg o relaciones similares.
• FRACCIÓN MOLAR Y FRACCIÓN EN MASA (PESO):
Se cumple para los gases, líquidos y sólidos.
• CONCENTRACIONES:
Es la cantidad de un soluto en una cantidad especificada del disolvente, o de
disolución, en una mezcla de dos o más componentes.
Un ejemplo representativo del uso de algunas de estas medidas de
concentración es el conjunto de normas con que la Enviromnent Protection
Agency (Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos) define los
niveles en que los cuatro contaminantes más comunes del aire podrían dañar
a las personas expuestas a ellos durante periodos determinados.
• Dióxido de azufre: 365 como promedio durante un periodo de 24 horas.
• Material en forma de partículas: como promedio durante un periodo de 24
horas.
• Monóxido de Carbono: como promedio durante un periodo de 8 horas,
como promedio durante una hora.
• Dióxido de nitrógeno: como promedio durante un año.
• Es importante recordar que en una disolución ideal, como la de gases o
una mezcla simple de hidrocarburos líquidos o de compuestos de
naturaleza química similar, los volúmenes de los componentes pueden
sumarse sin error apreciable para obtener el volumen total de la mezcla.
DETALLES ADICIONALES:
• PUNTO DE INFLAMACIÓN es el destello que se produce por el vapor
sobre una sustancia, por ello, es uno de los factores que siempre debemos
tener en cuenta al manejar líquidos.
• EL GRADO DE TOXICIDAD (peligro para la salud) se basan en la
exposición de personas por cualquier vía, y son: Muerte, lesión mayor
temporal o permanente, lesión menor fácilmente reversible, y no hay efecto
tóxico a menos que la dosis sea abrumadora.
• LA INFLAMABILIDAD se basa en experimentos, e incluye:
- Forma mezclas explosivas en aire con polvos, aerosoles, gotitas de líquido.
- Se puede encender a temperaturas ambiente, arde con rapidez utilizando
oxígeno que contiene la propia sustancia, contiene materiales que se
encienden espontáneamente cuando se exponen al aire.
Materiales que se deben someter a calentamiento moderado o exponerse a
altas temperaturas para encenderse, y pueden liberar mexclas de vapores
peligrosas en aire.
No combustibles: No arden en aire a 815 ºC (1500 ºF) durante un periodo de 5
minutos.
• Las especificaciones de REACTIVIDAD son similares.
• LA TEMPERATURA DE AUTOIGNICIÓN (AIT) de un vapor o material combustible,
es la temperatura más baja a la que una mezcla se enciende en ausencia de una
chispa o flama.
1.4. ELECCIÓN DE UNA BASE DE
CÁLCULO
Este concepto de base de cálculo es crucial tanto para entender cómo debe
resolverse un problema como para resolverlo de la manera más expedita. La
base de cálculo es la referencia que usted elige para los cálculos que planea
efectuar para resolver un problema, y la elección de la base de cálculo
"correcta a menudo facilita considerablemente.
la resolución del problema. La base de cálculo puede ser un tiempo -horas, por
ejemplo- o cierta masa de material -como 5 kg de CO,- o alguna otra cantidad
conveniente.
Al seleccionar una base de cálculo (que en muchos problemas ya está
determinada, pero que en otros tal vez no sea muy clara) debemos hacemos
las siguientes preguntas:
EN RETROSPECTIVA :
Formulamos tres preguntas que nos ayuden a escoger una base de calculo y
presentamos ejemplos aplicables , asi como la forma de cambiar de base de
calculo.
COMO ESCOGER UNA BASE DE CALCULO:
EJEMPLO 1
• Solución
Puesto que no se indica una cantidad específica de material, la pregunta ¿de
qué se va a partir? No se aplica. Lo mismo sucede con la pregunta referente a
la respuesta buscada. Una base de cálculo sensata y conveniente sería 1 kg
mol porque conocemos la relación molar de Ce a 0 en el compuesto. Una base
de cálculo de 1kg no nos conviene porque no conocemos la relación de masa
de Ce a 0. De hecho, tenemos que calcularla.
EJEMPLO 2
solución
tomaremos como base de cálculo 100 kg de carbón porque entonces porcentaje =
kilogramos.
base de cálculo = 1 00 kg de carbón la suma de s+n+o+ceniza+agua es
2+1+6+11+3=23kg
por tanto, c + h debe ser 100 - 23 = 77 kg.
para determinar los kilogramos de c y h tenemos que escoger una nueva base de
cálculo.
ies 77 kg satisfactoria? no. ¿por qué? porque la relación h/c se indica en términos de
moles, no de peso (masa). en vez de ello, escogemos:
EL TERMÓMETRO
TEMPERATURA ABSOLUTA:
TEMPERATURA RELATIVA:
∆ °F = ∆ °R ∆ °C = ∆ °K
CONVERSIÓN DE TEMPERATURAS
PROBLEMA:
La conductividad térmica del aluminio a 32 °F es 117 Btu/(h)(𝑓𝑡 2 ) (°F/ft). Calcule el
valor equivalente a 0°C en términos de Btu/(h)(𝑓𝑡 2 ) (K/ft).
PRESIÓN
La presión de define como “fuera normal por unidad de área”. Se habla de
presión sólo cuando se trata de gas o líquido.
Tiene como unidad los Newtons por metro cuadrado (N/ 𝑚2 ), también
conocida como pascal (Pa). Es decir 1Pa = 1 N/𝑚2 .
Comparaciones de presión
con una lectura de barómetro
de 29.1 pulg.
Existen diferentes sistemas para expresar la presión. Los sistemas de uso
más común son:
PROBLEMA:
El aire fluye por un ducto sometido a una succión de 4cm. 𝐻2 𝑂. El
barómetro indica que la presión atmosférica es de 730 mm Hg. ¿Cuál es la
presión absoluta del gas en pulgadas de mercurio?
1.6. LA ECUACIÓN QUÍMICA Y LA
ESTEQUIOMETRÍA
DEFINICIONES:
REACTIVO LIMITANTE
Es aquel que limita la REACTIVO EN EXCESO
reacción, es decir se Queda parte sin
consume completamente reaccionar
Ejemplo
2 H2 (g ) + O2 (g ) 2 H2O(l )
2 mol H 2 O
2,40 mol O 2 =4,80 mol H 2 O
1mol O 2
SELECTIVIDAD