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HOTEL?
• Alarcon Domenica
• O'Brien Nicolle
• Ramirez Raul
• Villacreses Ariana
ARIANA VILLACRESES
ANTECEDENTES
El turismo en la actualidad está ganando, de una manera acelerada, terreno como una actividad
económica novedosa que resulta muy factible para la mayoría de los nuevos emprendedores, el
incremento y la evolución de la industria hotelera es ejemplo de ello.
En el pasado los hoteles eran conocidos como posadas, estas no tenían una buena administración ya
que sus condiciones sanitarias eran precarias además de no ofrecer una atención de calidad, ya que
eran populares como lugares de paso, a medida del paso del tiempo llego la industria hotelera
ofreciendo lugares para vacacionar con una estancia duradera por lo tanto se exigió una
administración mejor, ofreciendo diversos servicios como restaurante, spa, guias turísticas, etc, con un
mayor número de empleados capacitados para satisfacer las necesidades de los clientes, gerentes
encargados para las diversas áreas, entre otras características, mas adelante por el magnífico resultado
de la administración de diversos hoteles y la expansión de los mismos nacen las cadenas hoteleras
ofreciendo una mayor diversidad para todo tipo de clientes desde hoteles de lujo hasta económicos.
Hoy en dia la administración hotelera se ha perzonalizado de tal manera que brinda comodidad y
facilidad a sus clientes por medio de la tecnología con la creación de páginas web con información
necesaria, reservas virtuales, publicidad por redes sociales.
La evolución de la industria hotelera es el efecto de una excelente administración con organización,
planificación, control y sobretodo gestión, ya que dentro de este mundo es necesaria y fundamental
para conseguir el éxito.
Cómo administrar un hotel
NICOLLE OBRIEN
¿Qué partes serían más importantes en un
sistema eficaz de organización y control de
los empleados?
HABILIDADES
ENTORNO SERVICIOS
HUMANAS
Domenica Alarcon
CONCLUSION
Para generar una mejor organización y control proponemos tomar en cuenta la teoría de
comportamiento organizacional que indica que el comportamiento de los jefes se ve
reflejado en los empleados, y la teoría Y que plantea que se debe establecer un sistema
de reglas, premios y castigos para un mejor control en los empleados.
Además, planteamos que para obtener un sistema eficaz de organización y control se
deben tener en cuenta los siguientes parámetros: entorno, recursos humanos, habilidades
humanas, materia prima y servicios, ya que todas ellas van encadenadas es decir que si
una falla podrían fallar todas y si una se maneja de manera correcta la siguiente
también.
Raul Ramirez
Bibliography
Gareth R. Jones, J. M. (2011).
Administracion Contemporanea. Mexico
D.F: MC GRAW HILL.