Sistema Digestivo

Aula de
Biologia
Tema:
Sistema
Digestivo

Prof. Paulo
paulobhz@hotmail.com
 Sistema Digestivo
Boca

Dentes: Transformam alimentos sólidos em

pequenos pedaços, aumentando a superfície
de contato e favorecendo a ação de enzimas
digestivas. (Digestão mecânica).

Saliva: Produzida pelas glândulas salivares

contém a enzima amilase salivar (ptialina) a
qual atua sobre o glicogênio/amido produzindo
moléculas de maltoses (pH = 7)

Mastigação  Digestão mecânica

Amilase salivar  Amido/Glicogênio  Maltoses  Digestão química
Alimento sólido  Bolo alimentar
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Deglutição
 Sistema Digestivo
Deglutição
Movimento involuntário que conduz o bolo alimentar da boca até o
estômago, passando pela faringe.
• Controle: bulbo SNC
• Movimento involuntários da musculatura lisa do trato digestório:
Peristaltismo
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Estômago
Órgão muscular oco, pode expandir até 20 vezes o seu volume original.
Possui células cobertas por uma camada de muco (polissacarídeo) que
protege contra a ação do ácido clorídrico (HCl) estomacal.
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Estômago
Digestão química

Suco gástrico: Água + HCl + Enzimas (pH = 2,0)

Bolo alimentar  Quimo

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Intestino Delgado (6 metros)
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Cirurgia Bariátrica
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Intestino Delgado (6 metros)
O suco pancreático

Pâncreas Suco pancreático

Solução alcalina Enzimas

- Contém bicarbonato -Tripsina

- Reduz a acidez do quimo - Quimiotripsina
- pH = 8,0 - Amilase pancreática
- Lipase pancreática
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Intestino Delgado (6 metros)
O suco pancreático

Duodeno Suco Entérico

Enzimas

- Enteroquinase
- Peptidases
- Maltases
- Sacarases
- Lactases
- Nucleases
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Intestino Delgado (6 metros)
A digestão química no duodeno – Enzimas do Suco Pancreático
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Intestino Delgado (6 metros)
A digestão química no duodeno – Enzimas do Suco Entérico
 Sistema Digestivo
Intestino Delgado (6 metros)
A bile

• Produzida pelo fígado, armazenado na vesícula biliar;

• Não possui enzimas digestivas;
• Função: Emulsifica gorduras – Transforma gotas lipídicas em
gotículas microscópicas

Quimo  Quilo
pH ideal do duodeno = 8,0
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Intestino Delgado (6 metros)
A digestão química do duodeno
 Sistema Digestivo
Intestino Delgado (6 metros)
A absorção de nutrientes – Duodeno, Jejuno e Íleo
Os nutrientes atravessam as células do revestimento intestinal e
passam para o sangue, onde alcançarão as células.
Microvilosidades
Corte de intestino Vilosidades intestinais
delgado Nutrientes

Capilares
sangüíneos
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Intestino Delgado (6 metros)
A absorção de nutrientes – Duodeno, Jejuno e Íleo
 Sistema Digestivo
Intestino Grosso (1,5 metros)
A Formação das fezes
• Reabsorção de água e sais minerais;
• Absorção de vitaminas (B12 e K) produzidas por bactérias da
microbiota intestinal;
Quilo  Fezes