RESPUESTA DE LA CIFRAS DE TRIGLICERIDOS,

TENCION ARTERIAL Y GLICEMIA PLASMATICA A LA

INGESTA DE CHIA EN PERSONAS SANAS Y PERSONAS
ENFERMAS DEL GRUPO DIABETIMSS DE LA UNIDAD
DE MEDICINA FAMILIAR No 65.
Cruz Ramos, Ángel; Barragán Melchor, Eddie Uriel; Garnica Ojeda,
Emmanuel Irving; Juárez Nicolás, Kevin Jassiel; Peláez Mariano,
Valdemar; Ramírez Ramírez, Uriel Eliut; Dr. José Pablo Ramírez
Gómez Dr. Navarro Vera, Juan Abel*
Facultad De Medicina Y Cirugía, Universidad Regional Del
Sureste
• En la actualidad se ha despertado el interés en la “CHIA”, semilla milenaria
rica en nutrientes a la cual se le ha atribuido algunas propiedades
benéficas en enfermedades cardiovasculares y crónicas degenerativas, por
lo que es importante ahondar en la investigación de los supuestos efectos
benéficos de esta semilla en patologías de alta prevalencia en nuestro
país.
Objetivo General:
• Comparar los niveles de triglicéridos, glicemia capilar y
tensión arterial antes y después de la ingesta de chía.
Objetivos Específicos:
• a) Determinar las modificaciones de los niveles de glicemia
con la ingesta de chía en diabéticos hipertensos y pacientes
sanos.
• b) Determinar las modificaciones de los niveles de
triglicéridos plasmáticos con la ingesta de chía en
diabéticos hipertensos y pacientes sanos
• c) Determinar las modificaciones de los niveles de tensión
arterial con la ingesta de chía en diabéticos hipertensos y
pacientes sanos
 Metodología
• A los pacientes participantes como casos se les medirá la
glicemia capilar realizando una mini punción en pulpejo de
dedo anular y toma de sangre, determinación de
triglicéridos mediante tira reactiva y medición de la tensión
arterial

• la ingesta de una solución de Chía, cuyo contenido será:

Semillas de Chía 25 g diluidos en 200 mililitros de agua, en
una sola toma.
• después de un tiempo de espera de 2 horas, realizar una
nueva determinación de glicemia capilar, triglicéridos y
tensión arterial con el mismo procedimiento anteriormente
mencionado.
CRITERIOS DE SELECCIÓN / CRITERIOS
DE INCLUSION
a). - Que sean casos de pacientes atendidos en el servicio
de Unidad Médica Familiar No 65, IMSS del Estado de
Oaxaca.
b). - Que sean casos con diagnostico confirmado de
pacientes diabéticos hipertensos con hipertrigliceridemia y
pacientes sanos.

c). - Que sean adultos mayores de 30 años de edad.

d). - Que firmen el formato de consentimiento informado

CRITERIOS DE EXCLUSION
a). - Que sean casos de pacientes que no aceptaron firmar
el formato de consentimiento informado.

b). - Que no sean atendidos en la Unidad Médica Familiar

No 65, IMSS del Estado de Oaxaca.

c). - Que sean pacientes que no acudan a consulta (control)

dentro de noviembre de 2016 al 30 de marzo del 2017

d). - Qué sean pacientes menores de 30 años.

 VARIABLES

Triglicéridos Triglicéridos en
Glicemia basal
basales control

Glicemia en Tensión arterial Tensión arterial

control sistólica basal diastólica basal

Tensión arterial Tensión arterial

sistólica en diastólica en
control control
 hipótesis
Tensión arterial Glucosa triglicéridos
P- valor enfermos .012 0.015 .000
A= 0.5 a;=0.5 0.5
P-valor sanos .000 0.014 .200
α: 0.5 a=0.5 0.5
Los datos no Los datos Los datos no
provienen de una provienen de una provienen de una
distribución normal distribución normal distribución normal
VARIANZA
P-valor .001 .000 .000
0.5 0.5 0.5
comentario Existe diferencia Existe diferencia Existe diferencia
significativa significativa entre significativa entre
variancia varianza
T STUDENT
P-valor .574 .000 .000
a=0.5 a=0.5 0.5
Se aprueba No se aprueba No se aprueba
Resultados
Estadísticas de grupo

Desviación Media de error

Estado de salud N Media estándar estándar

Trigliceridos basales Enfermos 40 204.28 82.295 13.012

Sanos 40 130.90 16.722 2.644

Estadísticas de grupo

Desviación Media de error

Estado de salud N Media estándar estándar

Trigliceridos en control Enfermos 40 195.33 91.870 14.526

Sanos 40 124.83 15.444 2.442
 Pruebas de normalidad
Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk
Estado de salud Estadístico gl Sig. Estadístico gl Sig.
Glicemia basal Enfermos .156 40 .015 .941 40 .038
Sanos .157 40 .014 .958 40 .138
Glicemia en control Enfermos .185 40 .001 .916 40 .006
Sanos .197 40 .000 .949 40 .073
a. Corrección de significación de Lilliefors

Estadísticas de grupo

Desviación Media de error

Estado de salud N Media estándar estándar

Glicemia basal Enfermos 40 202.95 76.228 12.053

Sanos 40 106.80 10.981 1.736

Glicemia en control Enfermos 40 175.25 71.893 11.367

Sanos 40 96.83 9.719 1.537

 Pruebas de normalidad
Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk
Estado de salud Estadístico gl Sig. Estadístico gl Sig.
Tension arterial basal Enfermos .159 40 .012 .921 40 .008
sistolica Sanos .204 40 .000 .830 40 .000
Tension arterial basal Enfermos .217 40 .000 .903 40 .002
diastolica Sanos .252 40 .000 .876 40 .000
a. Corrección de significación de Lilliefors

Pruebas de normalidad
Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk
Estado de salud Estadístico gl Sig. Estadístico gl Sig.
Tension arterial control Enfermos .245 40 .000 .857 40 .000
sistolica Sanos .282 40 .000 .838 40 .000
Tension arterial control Enfermos .245 40 .000 .868 40 .000
diastolica Sanos .285 40 .000 .690 40 .000
a. Corrección de significación de Lilliefors
 Discusión

En base en los resultados obtenidos en

el estudio realizado mostro una
incidencia mayor de diabetes en
varones en comparación con las
mujeres del grupo diabetIMSS de la
unidad de medicina familiar n° 65 de la
ciudad de Oaxaca.
los pacientes enfermos tuvieron un descenso en los niveles de
triglicéridos de 9 mg/dl, mientras los sanos tuvieron un descenso en
los niveles de triglicéridos de 6 mg/dl .
Los pacientes enfermos tuvieron un descenso en los niveles de
presión arterial en sistólica de 3mmHg

Los pacientes sanos tuvieron un descenso en los niveles de presión

arterial de sistólica de 4 mmHg.

Los pacientes enfermos tuvieron un descenso en los niveles de

glicemia de 28 mg/dl y en los pacientes sanos tuvieron un descenso
en los niveles de glicemia de 10 mg/dl.
 Conclusiones

Se concluye que a la ingesta de chía

existe un descenso de las cifras de
triglicéridos en bajo porcentaje, un
descenso en las cifras de glucemia
capilar y la TA no mostro cambios
significativos en la prueba realizada en
una sola toma de la ingesta de chía.
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