HONGOS

FITOPATOGENOS

Maestría de Microbiología UNMSM

Curso de Micología
Blgo.María Luz Cjuno H.
 HONGOS FITOPATOGENOS
• Las enfermedades fungicas han causado muchas
pérdidas en la historia de la agricultura
• 1840, Tizón tardío enfermedad causada por
Phytophthora infestans en Irlanda
• Griego Phyton = planta; Phthora = destrucción
• Mildiu de la uva en Francia, casi devastó la
Industria del vino
• Café en Srilanka causada por Hemileia vastatrix
• Existen 8000 especies que pueden causar daño
 HONGOS FITOPATOGENOS
• Estos agentes causan daño durante el desarrollo
de la planta en el campo (postcosecha,
almacenamiento)
• Los Hongos que atacan la parte aerea destruyen
el follaje causando manchas foliares
• Los que atacan las raíces retardan el desarrollo
restándole vitalidad
• Hongos que atacan los tubérculos producen
lesiones que puden destrozar o desmejorar la
calidad
 HONGOS FITOPATOGENOS
• Estos hongos pertenecen a la División
Eumycota.
• Los hongos fitopatógenos viven a expensas de
la planta porque extraen de ella su alimento
• H. Parásito viven a expensa de la planta.
Parásito obligado ejm mildios, oidios, royas.
• H. Facultativo cuando muere la planta ellos
continuan viviendo en sus despojos.
• H. Saprofitos viven en tejidos muertos.
 Clasificación Taxonómica
División Eumycota (H.verdaderos con pared)
Subdivisión: Mastigomycotina
Clase: Oomycetes
Orden: Peronosporales
Familia: Phytiacea
Géneros: Pythium, Phytophthora “ranchas”
Familia: Peronosporaceae
Género: Erysiphe “mildiu”
Subdivisión: Basidiomycotina
Clase: Tellomycetes (Royas y Carbones)
PRINCIPALES ENFERMEDADES
CAUSADAS POR HONGOS
EN EL PERU
 RANCHA
• “Hielo fungoso”, “gota”,
“seca seca”, “chamusco”,
“tizón tardío”.
• Phytophthora infestans
• Papa, tomate, rocoto,
pepino y otras
• Enfermedad imp.por su
severidad y velocidad del
daño,enc. Sierra, costa,
selva donde se cultive papa
• Ataca todos los organos de
Zoosporas biflageladas
la planta
Ciclo Biológico de Phytophthora infestans
 RHIZOCTONIASIS
• “Rhizoctonia”, “costra negra”
• Rhizoctonia solani
• Ataca cultivos de papa y malezas
• Ataca brotes, tallos subterráneos,
estolónes, tuberculos, raíces y
tallos aereos
• Daños mas severos despues de la
siembra
• En los tuberculos forma esclerotes
adheridas a la cáscara
 FOMA
• “Tizón foliar”
• Phoma andina
• Especies cultivadas y silvestres
de papas, otras plantas
• Presente en toda la sierra del
Perú z.de mayor altura.
• Ataca hojas y tallos, lesiones de
tejidos muertos marrón oscuro
H. viejas
• Tallos estrías necróticas.
 MANCHA ANULAR DE LA HOJA
• “Septoria”
• Septoria lycopersici
• Papa, tomate
• Pste. 3500-4200msnm Junín,
Huancavelica, Huánuco, C.de
Pasco, con frecuencia Puno
• Ataca hoja y tallos, lesiones de
las hojas son redondas a ovales
las hojas se tornan quebradizas
y deformadas.
 ALTERNARIA
• “Tizón temprano”, “mancha negra
de la hoja”.
• Alternaria solani
• Papa, tomate y otras.
• Frecuente en la costa sin causar
mucho daño
• Severa cuando está predispuesta
por daños
• Manchas en las nervaduras de las
hojas, va tornando de color
amarillo pálido Conidios de Alternaria solani
 PUDRICIÓN GRIS
• “Moho gris”
• Botrytis cinerea
• Papa y otras especies de plantas
• Ceja selva alta, en z.abundante
precipitación
• Síntomas en el follaje al final del
período de cultivo, hojas
apicales.
• Infeccion de los tubérculos poco
común, ingreso a traves de las
heridas de la planta
 PUDRICIÓN SECA
• “Fusario”
• Fusarium solani, Fusarium
roseum
• Papa
• Difundida en z. Paperas sierra
• Ataca mayormente a tubérculos
cosechados y almacenados en
forma deficiente
• Sobrevive por años en el suelo
• Semilla infectada continúa su
infección Macroconidias y microconidias
 MARCHITEZ
• “Verticilliosis”
• Verticillum dahliae
• Papa, berenjena, tomate, paico,
bolsa de pastor, diente de león
cola de caballo
• Costa, Sierra central.
• Causa vejez prematura de la
planta, pierden su turgencia y se
marchitan espec.dias sol
• Tubérculos enfermos se
muestran blandos al tacto,
envejecen rap.
 ESCLEROTINOSIS
• “Moho blanco”, “pudrición dura”
• Sclerotonia sclerotium
• Papa, tomate, ají, tabaco,
berenjena, zanahoria
• Sierra con exceso de lluvia
• Pudrición blanda en el follaje,
tallo, aparece después de la
floración.
• Al secarse la parte enferma del
tallo, el interior adquiere c.blanco
en el cual se localizan cuerpos
endurecidos.
 LANOSA
• “Torbo”, “mortaja”, “rosellinia”
• Rosellinia sp
• Papa, beterraga, zanahoria y otros
cultivos
• Valle de Oxapampa y Selva
central
• Marchitamiento progresivo el que
se inicia en la punta de la planta
debido a muerte de las raíces y
estolones.
• Plantas atacadas pstan olor
penetrante.
 PUNTEADO NEGRO
• “Antracnosis”, “seca-seca”
• Colletotrichum atramentarium
• Papa, tomate, ají, berenjena, capulí,
chamico
• Sierra causados por cambios bruscos
de clima heladas, sequías, granizadas
• Cuerpos duros a manera de puntos
sobre los tubérculos, estolones,
raíces, tallos
• Planta psta. Amarillamiento,
marchitez del follaje y pudrición de
las raíces.
 PODREDUMBRE ROSADA
• “Pudrición rosada”
• Phytophthora erythroseptica
• Papa
• En toda la Sierra causados por
excesiva humedad
• Comenzando por la base del tallo,
hojas se vuelven amarillentas, se
marchitan, se secan y caen
• Tubérculos enfermos son blandos y
esponjosos , porción del tejido
enfermo se pone rosado salmón a
marrón oscuro. Oospora de P.erythroseeptica
 ROÑA
• “Polvosa”
• Spongospora subterranea
• Papa, hierba mora y tabaco
• Se puede enc. En todo lugar de
cultivo de papa.
• Transmisor del virus del Mop-top
de la papa
• Infección de los tubérculos a
manera de pústulas c.castaño
• Las raíces son manchas
necróticas que se transforman
como verrugas.
 VERRUGA
• “Ticte de la papa”
• Synchytrium endobioticum
• Papa, tomate
• Areas paperas del Norte, también
Puno
• Afecta tallos subterráneos, tubérculo
y toda la parte de la planta
• Infección temprana en los tubérculos
llega a desfigurarlos, formar tumores
• Despues de la cosecha estos tumores
se enengrecen, secan y desintegran
 CARBÓN
• “Buba”, “Gangrena”
• Angiosorus solanum
• Papa, chamico
• Enfermedad de Importancia Econom.
• Cultivos de papa desde nivel del mar
hasta los 4000 msnm
• Infecta brotes de semilla deformando
y convirtiendo en tumor carbonoso,
anulando su capacidad de formar un
tallo
• La enfermedad no ataca raíces
 OIDIOSIS
• “Mildiu pulverulento”, “Ceniza”
• Erysiphe cichoracearum
• Papa, remolacha, tabaco
• Enfermedad del follaje en zonas
áridas y semiáridas
• Plantas afectadas pstan en sus tallos
y pecíolos manchas alargadas de
color marrón y se van ennegreciendo
• El hongo se reproduce en ambas
caras de la hoja a manera de polvillo
de color plomizo, luego secan y caen
 ROYA COMUN
• “Roya”
• Puccinia pittieriana
• Papa, tomate
• Enfermedad de lugares Hº y fríos de
ceja de selva Junín, Ancash.
• Síntomas en la cara inferior de las
hojas basales, a manera de pqñas
manchas de c.anaranjado marrón, en
caso grave en la cara sup.
• Ataque intenso seca las hojas y
empieza a caerse.
 HONGOS FITOPATOGENOS
• Variedades de semillas de papa
Solanum tuberosum resistentes o
tolerantes al ataque de hongos
fitopatógenos:
Amarilis, Perricholi, Canchán
• Variedades de semillas de papa
Solanum tuberosum susceptibles al
ataque de hongos fitopatógenos:
Tomasa condemayta, CICA, Andina
• Clon 3813821 se está originando en
el CIP con resistencia a la rancha.
Gracias