Program Kreativitas Mahasiswa

(PKM) Kewirausahaan

Sikora “Singkong Rasa”

USAHA SINGKONG SEBAGAI VARIASI MAKANAN
BARU
 Kelompok 4 :
Ketua Kelompok :
• Rian Pratama (2283150026)
Anggota :
• Anita Kurniawati Hartina (2283150012)
• Rini Anggraini (2283150028)
• Bagus Dodi P. (2283150013)
• Ilham Novian Pratama (2283150017)
Mengapa bahan dasar singkong?
 Bergizi
 Kenyang Lebih lama
Masyarakat indonesia umumnya
menyukai makanan olahan songkong
 Murmer
 Mudah ditemukan
 Multitalent (Dapat diolah dengan
berbagai macam makanan)
 Produk yang kami Tawarkan
1. Kolak Singkong (Ko-Sing)
 Produk yang kami Tawarkan
2. Soup Singkong (So-Sing)
 Produk yang kami Tawarkan
3. Nasi Goreng Singkong (Nasi Go-Kong)
 Produk yang kami Tawarkan
4. Goreng Singkong 1 (Go-Kong 1)
5. Goreng Singkong 2 (Go-Kong 2)
 Produk yang kami Tawarkan
6. Goreng Singkong 3 (Go-Kong 3)
7. Goreng Singkong 4 (Go-Kong 4)
 Produk yang kami Tawarkan
8. Singkong Goreng Saus Kacang (Go-Kong Kaca)
 Produk yang kami Tawarkan
9. Sushi Singkong (Su-Si)
 Produk yang kami Tawarkan
10. Daun Singkong Crispy (Dakopi)
 Produk yang kami Tawarkan
11. Singkong Ijo (Sin-Jo)
 Produk yang kami Tawarkan
12. Singkong Split (Sipit)
 Produk yang kami Tawarkan
13. Pudding Singkong (Pusing)
 Produk yang kami Tawarkan
14. Kroket Singkong (Krosing)
 Produk yang kami Tawarkan
15. Singkong Keju Bumbu (Si-Ke-Bu)
 Produk yang kami Tawarkan
16. Getuk Keju (Geju)
 Produk yang kami Tawarkan
17. Singkong Rasa (Si-Sa)
 Produk Pelengkap
• Minuman :
1. Es Baper
2. The Tarik
Harga Menu Per Porsi Penyajian
No. Menu Jumlah Modal Harga Jual

1. Ko-Sing (Kolak Singkong) 1 porsi Rp. 2000,00 Rp. 5000,00

2. So-Sing (Soup Singkong) 1 porsi Rp. 2000,00 Rp. 5000,00

3. Nasi Go-Kong (Nasi Goreng Singkong) 1 porsi Rp. 5000,00 Rp. 8000,00

4. Go-Kong (Goreng Singkong) 1 porsi Rp. 1500,00 Rp. 3000,00

5. DaKoPi (Daun Singkong Crispy) 1 porsi Rp. 1000,00 Rp. 3000,00

6. Sin-Jo (Singkong Ijo) 1 porsi Rp. 3000,00 Rp. 5000,00

7. Si-Pit (Singkong Split) 1 porsi Rp. 5000,00 Rp. 8000,00

8. KroSing (Kroket Singkong) 5 pcs Rp. 3000,00 Rp. 5000,00

9. PuSing (Pudding Singkong) 1 porsi Rp. 3000,00 Rp. 5000,00

10. Su-Si (Sushi Singkong) 5 pcs Rp. 5000,00 Rp. 8000,00

 Jadwal Kegiatan Program
Bulan 1 Bulan 2 Bulan 3
No Kegiatan 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Konsultasi
2 Survey alat dan bahan
3 Pembelian bahan
4 Pembelian alat
5 Uji coba produksi skala kecil

6 Studi kelayakan
7 Riset pasar
8 Mencari investor
9 Produksi Dalam Usaha
10 Promosi
11 Evaluasi
12 Pembuatan Laporan