SÍNTESIS DE PROTEÍNAS Y

CLAVE GENÉTICA
BIOQUÍMICA EN NUTRICIÓN
DÍAZ ROBLES ANDREA
RODRÍGUEZ FOSADO SALMA CORÉ
SÍNTESIS DE PROTEÍNAS
La síntesis de proteínas es un proceso complejo en el que la información
genética codificada en los ácidos nucleicos se traduce en el alfabeto de 20
aminoácidos de los polipéptidos .
Además de la traducción la síntesis de proteínas puede también
considerarse que incluye los procesos de modificación posterior a la
traducción
La modificación posterior a la traducción consiste en modificaciones
químicas que utilizan las células para preparar a los polipéptidos para sus
papeles funcionales
Varias modificaciones ayudan en el direccionamiento, que lleva a las
moléculas recién sintetizadas a una localización específica intracelular o
extracelular.
Componentes de la síntesis de proteínas
En conjunto, al menos 100 moléculas diferentes participan en la
síntesis de proteínas.
Entre las más importantes se encuentran las componentes de los
ribosomas, estructuras supramoleculares formadas por RNA y
proteínas que descodifican de forma rápida y precisa los mensajes
genéticos