Presentación

grupal :
-DIMAR GEOVANY SEGURA LINARES
-YOMAR ALEJANDRO MAYA MELO
-ÁLVARO JAVIER MENESES CERÓN
- LUIS CARLOS MORENO
 Explicación de la finalidad y propósito del
curso.

la finalidad y propósito de este curso es complementar y

ampliar los conocimiento en química orgánica sobre las los
temas a desarrollar en esta actividad y considerar una
visión mas amplia y critica sobre los principios de la
química orgánica e hidrocarburos, funciones orgánicas con
oxigeno y funciones orgánicas con azufre.
Evidencia de participación en los foros del curso, según la
finalidad del mismo.
Foro presentación:

DIMAR SEGURA
YOMAR MAYA:
LUIS CARLOS MORENO:
 Un resumen de los contenidos de cada unidad.
Resumen unidad 1:
Principios de la Química Orgánica e Hidrocarburos
Es el estudio de moléculas que en su gran mayoría contienen carbono formando en laces
covalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno y otros también conocidos
como compuestos orgánicos.
La gran cantidad de compuestos orgánicos que existen tiene su explicación en las
características del átomo de carbono, que tiene cuatro electrones en su capa de valencia.
Según la regla del octeto necesita ocho para completarla, por lo que forma
cuatro enlaces (valencia = 4) con otros átomos. Esta especial configuración electrónica da
lugar a una variedad de posibilidades de hibridación orbital del átomo de Carbono (hibridación
química).
La molécula orgánica más sencilla que existe es el Metano. En esta molécula, el carbono
presenta hibridación sp3, con los átomos de hidrógeno formando un tetraedro.
El carbono forma enlaces covalentes con facilidad para alcanzar una configuración estable,
estos enlaces los forma con facilidad con otros carbonos.
Los compuestos orgánicos presentes en los seres vivos constituyen una gran familia de
compuestos orgánicos.
Los compuestos orgánicos también pueden contener otros elementos, también otros
grupos de átomos además del carbono e hidrógeno, llamados grupos funcionales.
Un ejemplo es el grupo hidroxilo, que forma los alcoholes, un átomo de oxígeno
enlazado a uno de hidrógeno (-OH), al que le queda una valencia libre. Asimismo
también existen funciones alquenos (dobles enlaces).
Alcoholes: Las propiedades físicas de un alcohol se basan principalmente en su
estructura. El alcohol está compuesto por un alcano y agua. Contiene un grupo
hidrofóbico (sin afinidad por el agua) del tipo de un alcano, y un grupo hidroxilo que
es hidrófilo (con afinidad por el agua), similar al agua. De estas dos unidades
estructurales, el grupo –OH da a los alcoholes sus propiedades físicas
características, y el alquilo es el que las modifica, dependiendo de su tamaño y
forma.
El grupo –OH es muy polar y, lo que es más importante, es capaz de establecer
puentes de hidrógeno: con sus moléculas compañeras o con otras moléculas
neutras.
Cetonas: Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo
funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono, a diferencia de un aldehído, en
donde el grupo carbonilo se encuentra unido al menos a un átomo de hidrógeno.
El grupo funcional carbonilo consiste en un átomo de carbono unido con un doble
enlace covalente a un átomo de oxígeno. El tener dos átomos de carbono unidos al
grupo carbonilo, es lo que lo diferencia de los ácidos carboxílicos, aldehídos, ésteres. El
doble enlace con el oxígeno, es lo que lo diferencia de los alcoholes y éteres. Las
cetonas suelen ser menos reactivas que los aldehídos dado que los grupos alquílicos
actúan como dadores de electrones por efecto inductivo.
Ácidos carboxílicos: Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos que
se caracterizan porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo
carboxi (–COOH); se produce cuando coinciden sobre el mismo carbono un
grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (C=O). Se puede representar como COOH o CO2H.
Los compuestos aromáticos tienen estructuras cíclicas insaturadas. El benceno es el
claro ejemplo de un compuesto aromático, entre cuyos derivados están el tolueno,
el fenol o el ácido benzoico. En general se define un compuesto aromático aquel que
tiene anillos que cumplen la regla de Hückel, es decir que tienen 4n+2 electrones en
orbitales.
Los compuestos orgánicos que tienen otro grupo distinto al carbono en sus cilos
(normalmente N, O u S) se denominan compuestos aromáticos heterocíclicos.
Ya que el carbono puede enlazarse de diferentes maneras, una cadena puede tener
diferentes configuraciones de enlace dando lugar a los llamados isómeros, moléculas
tienen la misma fórmula química pero distintas estructuras y propiedades.
Existen distintos tipos de isomerí, isomería de cadena, isomería de función, tautomería.
Unidad 2: funciones orgánicas con el oxígeno .
Son compuestos orgánicos térmicos que contienen oxígeno en cada
compuesto también carbono: donde el oxígeno forma parte de un grupo
de átomos denominados grupo funcional, los cuales son importantes en
las propiedades del compuesto.
Grupos de funciones:
Funciones orgánicas simples: alcoholes, Ácidos, Aldehídos, cetonas.
Funciones orgánicas compuestas: Ester, anhídrido.
Funciones orgánicas simples:
Alcoholes y fenoles: son compuestos orgánicos los cuales están en el
grupo funcional oxhidrilo o hidroxilo, esta enlazados a átomos de
carbono únicamente con enlace sencillo, don de la formula general de
un alcohol es R – OH donde R es un grupo alquilo Se consideran
derivados de la molécula de agua al reemplazar uno de sus hidrógenos
por R 3 Metanol.
Se forman al reemplazar un hidrógeno de un alcano por un grupo
oxidrilo.
Nomenclatura del alcohol: Se nombran como los hidrocarburos de los que
proceden, pero con las terminaciones ene e ion e indicando con el número
localizador más bajo posible la posición del
grupo alcohólico. Si hay más de un grupo OH, se utiliza la terminación diol o
triol, indicando con números los lugares donde se colocan En los compuestos
poli funcionales en los que el alcohol no interviene como función principal, se
designa con el prefijo hidroxilo
Reacción de alcoholes: pertenecen al grupo de hidroxilos (-OH) con dos
enlaces covalentes los cuales son C-H Y O-H
funciones orgánicas compuestas:
Ester: son compuesto unidos entre sí mismos mediante enlace sencillo a un
átomo de oxigeno(O), el grupo funcional es R- O- R. los radícale que se unen
al oxigeno no pueden ser iguales o diferentes.
Pueden ser derivados de la molécula del agua en la que dos grupos de
alquílicos reemplazan a los hidrógenos.
También se los considera como derivados de un alcohol al sustituir el
hidrogeno funcional por un radical alquílico.
Nomenclatura:
Existen dos maneras diferentes para dar nombre a estos compuestos. los
Ester simples se nombran los grupos alquilo o arilo en orden alfabético luego
se agrega la palabra estar.
UNIDAD 3: funciones orgánicas con nitrógeno y
azufre .
Son las que contienen átomos de carbono y de hidrogeno, átomos de nitrógeno,
aunque también pueden contener átomos de oxígeno.
En estas funciones podemos encontrar:
Las aminas: son compuestos de átomos de nitrógeno unidos a un grupo alquilo.
Los dos electrones solos en el nitrógeno los hacen básicos.
Las aminas pueden ser primarias, secundarias y terciaros según sus radicales R
unidos al átomo de nitrógeno.
Tioles: R-SH son análogos azufrados de los alcoholes, los tioles se nombran por
medio del sistema que se usa para los alcoholes, con el sufijo tiol en lugar de –ol.
Nitrilos: es un compuesto químico en la molécula existe el grupo funcional cianuro
o ciano los nitrilos se pueden considerar derivados orgánicos del cianuro de
hidrogeno.
Compuestos de azufre: los principales compuestos son los óxidos, sulfuros,
sulfatos y los haluros.
Podemos encontrar otros temas que son de mucha importancia como los lípidos,
carbohidratos, química de los ácidos carboxílicos.
 Explicación de la finalidad de cada entorno: cuál es su contenido y lo que
se desarrollará en el mismo.

ENTORNOS :
Información inicial:
La finalidad de este entorno es dar a conocer los compromisos que el estudiante debe realizar.
En este entorno podemos encontrar:
Noticias del curso es un espacio donde se coloca información apropiada para el desarrollo del curso.
foro general del curso: donde nos brinda un espacio para la publicación y comunicación con los
compañeros y tutor.

Glosario encontramos la definición de los términos tratados en el curso

.
Presentación del curso en una forma concreta se presentan los objetivos del curso así como las
competencias a de desarrollar
.
Agenda se encuentra una serie de actividades de carácter obligatorio a desarrollar durante el periodo
de estudio
Entorno de conocimiento:
La finalidad es dar a conocer los temas a desarrollar en cada actividad.

Encontramos material de estudio syllabus del curso objetos virtuales de

aprendizaje ( guías didácticas y material complementario)

Entorno colaborativo:
en este entorno podemos desarrollar actividades grupales.
En este espacio podemos participar en el foro de grupo para dar opiniones
acerca de los temas.

Aprendizaje practico:
Este entorno esta diseñado para que el estudiante realice actividades
complementarias presenciales de laboratorio.
Evaluación y seguimiento:
Este es un entorno en el cual se pueden entregar trabajos revisar si hallen
actividades pendientes y verificar notas.

Gestión:
Es un entorno en el cual da a conocer los reglamentos del estudiante.
 reglamento general estudiantil
 Normatividad general
 Reglamento bienestar institucional.
 Política sobre plagio.
 Política de la seguridad de la información.
Respuesta inicial e individual al problema integrador del curso:
¿Cómo desde la química orgánica se explica la reactividad,
estructura y propiedades de compuestos como los
hidrocarburos, biocombustibles, biomoléculas y otras moléculas
orgánicas?
Respuesta: Los hidrocarburos de tipo saturados, son por lo
general, compuestos con poca reactividad debido a la alta
energía de activación que se necesita para romper los enlaces
entre carbonos y entre carbono e hidrógeno. Por lo cual, es de
esperar que las reacciones de este tipo de hidrocarburos sucedan
mayormente de forma lenta, por lo que se suele trabajar a altas
presiones y temperaturas, además de añadir catalizadores para
ayudar a que las reacciones tengan lugar.