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INGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓN
LA MEJORA CONTINUA EN EL ÁREA DE
PRODUCCIÓN U OPERACIONES
EXPOSITOR: ING. JORGE GARCÍA CRUZ
1
DESARROLLO METODOLÓGICO DEL
PROCESO DE MEJORA CONTINUA (PHVA)
APLICADO A UN PROCESO CRÍTICO DEL
ÁREA DE PRODUCCIÓN U OPERACIOMES
Estándares deseados
(véase competencia)
Solución
Desviación = Problema
Desviación = Problema
Situación actual
7
AM Business / Ing. Jorge García
FORMAS ERRADAS EN LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
¿CÓMO ACTUAMOS?
“Método de Solución de Problemas”
67 Verificación
V N
Verificar si el bloqueo fue efectivo.
(Fue efectivo el bloqueo?)
?
S
Definir: “OBJETIVOS”,
TOMAR establecer METODOLOGIA
ACCIONES PLANEAR
VERIFICAR HACER
EJECUTAR lo planeado
VERIFICAR el cumplimiento de
las actividades
EJEMPLO
APLICACIÓN PHVA
2,5%
2,5% 5%
A
15% 15% V
Tiempo H
P
(Cumplimiento de objetivos
de la tarea X) 60%
80%
20%
Orientales Occidentales
Cultura
Ciclo de mejora continua PHVA
Definición de los
ítems de control y
verificación
ACTUAR Definir las
metas PLANEAR
Actuar
correctamente Definir los
los métodos que
permitirán alcanzar
Evaluación de A P las metas propuestas
los ítems de
control V H
Educar y
Verificar
entrenar
los resultados
de la tarea Ejecutar
ejecutada la tarea y HACER
recoger
los datos
VERIFICAR Evaluación de
los ítems de
verificación
REFLEXIÓN!!!
21
Definición del Problema
Variables Criticas de Calidad (CTQ’s)
Y= f( X1 + X2 + X3 + Xn)
Otros Deptos.
Ciclo de Cuentas Por Pagar Almacenes de M.P. /
Refacciones
Depto. Compras
X1 = Identificar la enfermedad
X2 = Identificar el cáncer
CUELLOS DE BOTELLAS.
EXCESIVA DOCUMENTACIÓN.
DEFICIENTES SISTEMA
FRECUENTES ACCIDENTES DE ÓMNIBUS
INCONFORMIDAD DEL CLIENTE
PEDIDO NO COINCIDE CON LO DEMANDADO
POR EL CLIENTE
LA PRIMERA HERRAMIENTA A
UTILIZAR:
TORMENTA DE IDEAS
¿QUÉ ES LA TORMENTA DE IDEAS?
TORMENTA DE IDEAS
• Permite obtener ideas de los participantes
28
TORMENTA DE IDEAS (brainstorming)
LLUVIA DE IDEAS
Definición:
Método para generar y recabar muchas ideas de un
grupo sobre un tema dado. Requiere la participación
espontánea de todos.
Usos:
Obtener información importante sobre un tema
Proveer la participación
Generar entusiasmo
(BRAINSTORMING) TORMENTA DE IDEAS,
LLUVIA DE IDEAS
APLICACIONES
LA "LLUVIA DE IDEAS" SE USA PARA
GENERAR UN GRAN NÚMERO DE IDEAS
EN UN CORTO PERIODO DE TIEMPO.
SE PUEDE APLICAR EN CUALQUIER
ETAPA DE UN PROCESO DE SOLUCIÓN
DE PROBLEMAS. ES FUNDAMENTAL
PARA LA IDENTIFICACIÓN Y
SELECCIÓN DE LAS PREGUNTAS QUE
SERÁN TRATADAS EN LA GENERACIÓN
DE POSIBLES SOLUCIONES.
EN LLUVIA DE IDEAS (BRAINSTORMING)
TORMENTA DE IDEAS
Necesitamos que TODOS SE EXPRESEN.
Que PIERDAN EL MIEDO de hablar.
Que lo hagan LIBREMENTE.
La lluvia de ideas sirve para que todos se expresen,
sin censura, SIN JUICIOS sobre lo bueno y lo
malo.
Se puede hacer HABLADA, pero es mejor hacerla a
través de FICHAS ESCRITAS, porque:
Permite REFLEXIONAR, antes de expresarse.
LLUVIA DE IDEAS (BRAINSTORMING)
TORMENTA DE IDEAS,
Reglas:
Aclarar bien el tema propuesto
Todas las ideas deben ser bien recibidas
No hacer comentarios
No criticar o juzgamientos de las ideaspresentadas.
Todos deben participar
Enfatizar la cantidad. La cantidad ayuda a encontrar la
calidad.
Se fomenta la desinhibición. Entre más estrafalaria la
idea, mejor.
Tipos:
De uno a la vez
De puertas abiertas
Escrita
LLUVIA DE IDEAS (BRAINSTORMING)
TORMENTA DE IDEAS - Procedimiento
SECRETOS PARA LA
ETAPA METODO
CONDUCCION
Promueva un clima
Inicie la sesión tranquilo y
agradable.
explicando los
Esté seguro de que
objetivos, las
todos han
preguntas o los entendido el tema
1. Introducción
problemas que que va a ser
tratado.
van a ser
Redefina el
discutidos y las
problema si fuera
reglas de juego. necesario.
LLUVIA DE IDEAS (BRAINSTORMING)
TORMENTA DE IDEAS -Procedimiento
SECRETOS PARA LA
ETAPA METODO
CONDUCCION
Dé uno o dos No se olvide que
minutos para que los todas las ideas son
participantes importantes, evite
piensen en el enjuiciarlas.
problema.
Incentive al grupo
Solicite, en a dar un mayor
secuencia, una idea a número de ideas.
cada participante.
Mantenga un ritmo
2. Generación de ideas
En caso de que algún rápido en la
participante no tenga recolección y
nada para contribuir, registro de las
podrá hacerlo más ideas.
adelante. Se pueden
Coloque las fichas
hacer varios turnos
que registran las
para que todos
ideas en el orden
tengan oportunidad
de aparición.
de participar.
LLUVIA DE IDEAS (BRAINSTORMING)
TORMENTA DE IDEAS- Procedimiento
SECRETOS PARA LA
ETAPA METODO
CONDUCCION
Pregunte si alguien El objetivo de esta
tiene alguna duda y, etapa es tener
3. Revisión de las tarjetas si fuera el caso, pida claros todos los
expuestas en el panel aclaración a la conceptos
persona que la vertidos, sin
generó. juzgarlos.
Lleve al grupo a Ideas semejantes
discutir las ideas y a deben ser
escoger aquéllas que agrupadas; ideas
vale la pena sin importancia o
considerar. impracticables
4. Análisis y selección deben eliminarse.
Utilice el consenso en
esta selección Cuide para que no
preliminar del haya monopolio o
problema o solución. imposición por
parte de algún
participante.
LLUVIA DE IDEAS (BRAINSTORMING)
TORMENTA DE IDEAS -Procedimiento
SECRETOS PARA LA
ETAPA METODO
CONDUCCION
Solicite el análisis
de las tarjetas que
permanecerán en el
panel. La votación debe ser
Promueva la usada apenas
5. Ordenando las ideas
WHERE DONDE ?
WHO QUIEN ? DONDE SE HARA ?
QUIEN LO HARA ? DONDE SE ESTA HACIENDO ?
QUIEN LO ESTA HACIENDO ? DONDE DEBERIA HACERSE ?
QUIEN DEBERIA HCERLO ? DONDE MAS SE PODRIA HACER ?
QUIEN MAS DEBERIA HACERLO ?
HOW COMO ?
WHEN CUANDO ? COMO SE HACE ACTUALMENTE ?
CUANDO SE HARA ? COMO SE HARA ?
CUANDO TERMINARA ? COMO DEBERIA HACERSE ?
CUANDO DEBERIA HACERSE ? COMO HACERLO DE OTRO MODO ?
Plan
Qué Cómo Quién Cuándo Dónde Para Qué
DESCRIPCIÓN DE UN PROBLEMA
EJEMPLO DE PROBLEMA
FORMULADO
DESCRIPCIÓN DE UNA OPORTUNIDAD
MATRIZ DE SELECCIÓN DE PROBLEMAS
Definición:
Tabla que permite seleccionar una opción a partir de
una lista de opciones en base a criterios elegidos.
Uso:
Ubica las opciones en forma prioritaria.
MATRIZ DE SELECCIÓN
Pasos para la Construcción:
Criterios:
4 8 7
Bajo Nivel de Motivación 19
1+1+1+1 (*) 2+1+3+2 2+3+1+1
6 10 7
Falta de capacitación 23
1+1+2+2 2+3+2+3 2+2+2+1
6 6 7
Bajo Nivel de Comunicación 19
2+2+1+1 2+1+1+2 3+1+2+1
Falta de Comprensión 7 9 9
25
de la Dirección 2+2+2+1 2+3+2+2 2+2+3+2
DESARROLLO METODOLÓGICO DEL PROCESO
DE MEJORA CONTINUA (PHVA)
PASO 2: OBSERVACIÓN/COMPRENSIÓN
PASO 2. OBSERVACIÓN/COMPRENSIÓN:
Algunas estrategias clave en esta etapa de consideración de las
condiciones del problema son:
• Esforzarse por la precisión en el señalamiento de condicionantes.
• Detectar en qué aspectos falta información.
• Si no existe información, buscarla mediante encuestas, quejas de
clientes, etc.
• Guiarse por las 5W 1H
DESARROLLO METODOLÓGICO DEL
PROCESO DE MEJORA CONTINUA
PASO 2: OBSERVACIÓN/COMPRENSIÓN
Tres cuestiones básicas guían este análisis de las
condiciones presentes:
1.El problema, ¿es real?
2.El problema, ¿es general o particular?
¿Sucede todos los días o no? ¿En áreas
particulares o en todas? ¿Sucede en todos
los turnos?(1)
3.El problema, ¿es importante?
4. (1)Para responder estas preguntas, resulta útil el diagrama de
1
CTQs = Ys Medición Y,
Operatividad X1, X2, Xn
X's
Causas
Análisis del Modo y Efecto de potenciales
Falla (AMEF)
Pruebas
de
hipótesis
Diagrama
de Flujo
del X's vitales
proceso No ¿Causa Si Causas raíz
Raíz? validadas
53
DIAGRAMA DE PROCESOS
Actividad Proceso
Decisión Documento
10 X
Vigila y controla la conducta
de un proceso a lo largo del
5 LIC
tiempo.
0
8 16 24 32 SEMANA