Nombre de la empresa

El Tamalazo

Presentación del plan

Realzar el posicionamiento de la empresa dando a conocer nuevos productos
tradicionales introduciendo la nueva variedad de tamales oaxaqueños para la
degustación del público, elaborados con la mejor calidad y sabor hogareño.
Se quiere aumentar nuestro público consumidor, y ofrecer mejoramientos a
proveedores, ofreciendo promociones y diferentes variedades de productos a nuestros
clientes, también dar bonificaciones o premios a nuestros empleados por su
desempeño en nuestra empresa.

Historia
Empresa nacida en el año de 1995 por la familia Escobedo familia con 4 hijos, quienes
vivían en un poblado en el municipio de Vicente Guerrero, el señor Escobedo se
dedicaba a la ganadería mientras que la señora era ama de casa. Por la necesidad de
darles una mejor educación a sus hijos y la falta de recursos se mudaron a la ciudad de
Durango para comenzar con un negocio que se tenía en mente desde años atrás.
Comenzando con una sucursal pequeña donde la señora de Escobedo junto con una
hermana cocinaba los platillos, años más tarde se expandió dando paso a un
restaurante y dando empleo a meseros. En la actualidad cuentan con la matriz que es
el restaurante ya que la familia quiere mantener la esencia con la que se contaba en un
inicio, siendo un lugar hogareño lleno de raíces y tradiciones, y dos sucursales de
autoservicio.
Es una empresa que se ha mantenido estable durante los años, pero en este momento
se quiere incitar tanto a proveedores, clientes y empleados a recordar los platillos
mexicanos y tradicionales de nuestro país como es el tamal.
Misión
Ofrecer alimentos regionales realizándolos con ingredientes de calidad. Proporcionar
un excelente servicio cumpliendo con las exigencias del consumidor.

Visión
Consolidar el liderazgo de “el tamalazo” aumentando las ventas y expandiendo nuestro
mercado dentro del estado.

Objetivo General
• Posicionarnos como la empresa local número uno a nivel Estado gracias a la
excelencia en nuestros productos y servicios llevados de la mano de la calidad e
higiene que nos respaldan.

Objetivos Específicos
• Ser reconocidos a nivel local gracias a la calidad de nuestros productos y
servicios.
• Ofrecer una gama de productos diferentes
• Crear una manera innovadora de creación para nuestros productos, así como
estar a la vanguardia para la creación de nuevos sabores.
• Mantener el sabor tradicional generación tras generación

Posicionamiento
Nos encontramos en el top3 de las mejores franquicias de ventas de tamales, tanto por
la calidad e higiene de nuestro servicios y productos, así como por la extensa variedad
que ofrecemos, además, somos la primera empresa Duranguense en ofrecer además
del sabor y es lo tradicional que ya conoces, los tan famosos tamales oaxaqueños, los
encontraras en nuestra sucursal con el exquisito sabor que nos respalda y tú ya
conoces, por si fuera poco somos de las pocas empresas en este producto contando
con servicio a domicilio y encargos a mayoreo.
 Estrategias del plan
Para lograr los establecido en los objetivos de la empresa y lo que se quiere lograr con
este plan, pondremos en marcha las siguientes actividades:
• Hacer nuevas promociones en los productos:
• Quincenalmente miércoles 10 x 7
• A partir de mayoreo, más de 100 tamales descuento de 15%
• Por mayoreo se puede hacer el tamal del guiso que desee
• 3 tamales y café por 30 con refill

Actividad Frecuencia

Diario Semanal Mensual Semestral Anual

Comercial en X
TV
Anuncio en X
periódico
Bonificación X
a empleado
Volantes X
Promociones X
Premios en empleados:
• Nombrar empleado del mes
• Bonificaciones por responsabilidad laboral, por ventas en un mes
• Da libre a empleado que cumpla años
Promocionar el restaurante:
• Espectaculares
• Anuncios en medios masivos
• Back de bus
• Volantes

Cronograma
PRESUPUESTO
Presupuesto: $1, 000,000

Total Anual: $827,100

CONCLUSION
Es necesario establecer un plan de relaciones públicas para conocer y tener
establecido lo que tenemos que realizar para que mantengamos una buena
comunicación con el diferente público que tengamos, dando a conocer a fondo
nuestros productos y servicios y así poder progresar como organización.
La empresa “El Tamalazo” siempre se ha mantenido estable durante los años que ha
brindado servicio, gracias a eso, se contaba con buen presupuesto para realizar todas
las actividades establecidas en el plan de Relaciones Publicas.
 MANUAL DE
IMAGEN
CORPORATIVA

INTRODUCCION
• El Tamalazo es una empresa dedicada a la producción y distribución de tamales.
• Por lo tanto en este manual daremos a conocer la papelería oficial, uniformes,
transporte e instalaciones.
ISOLOGOTIPO
Imagotipo

Logotipo

Isologotipo
 PSICOLOGIA DEL COLOR:

Naranja: Este tono es sinónimo de entusiasmo, emoción, calidez y

precaución. Es usado para atraer la atención y provocar alegría.
Negro: Poder, elegancia, sofisticación, misterio, fuerza, sobriedad,
prestigio, estilo y modernidad.
Amarillo: Es un tono alegre y cálido, estimula la creatividad y hace que se
agudice la percepción y la reflexión. También es el color de la amabilidad.
Blanco: Es siempre positivo y afirmativo. Es ideal para usar en espacios
pequeños ya que da una sensación de amplitud.
Café: Es un color estable y puede ser asociado con experiencia y
comodidad.

TIPOGRAFIA:
 GOUDY STOUT

Este tipo de letra lo pusimos ya que es moderno, tiene un concepto

elegante y serio. Se utiliza para otorgarle al contenido y diseño altura y
categoría.

En las últimas cuatro letras del logotipo pusimos letras de lazo ya que los
dueños de la empresa son originarios de un poblado cerca de Vicente
Guerrero, y con el lazo quisieron que el negocio tuviera la esencia de rancho,
y de mantener siempre las raíces y lo tradicional.

PAPELERIA OFICIAL
Hoja Membretada Notas

Tarjeta de Presentación
UNIFORMES
 El calzado puede ser a elección del trabajador solo que sea cerrado y en caso de los
cocineros será el mismo uniforme solo se añadirá el mandil

TRANSPORTE
 Contaremos con una Motocicleta para pedidos a domicilio para comodidad del cliente

 Contaremos con una camioneta en caso de pedidos a mayoreo

Fachada de las instalaciones

 Matriz

Sucursal 1

Sucursal 2

REDES SOCIALES
https://www.facebook.com/ElTamalazo1/