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ADMINISTRACION DE

LA PRODUCCION

TACTICA
1
CONCEPTO

TACTICA COMO IMPLEMENTAR LAS ESTRATEGIAS

2
ALCANCE

CANTIDADES
A
PLANEAMIENTO PRODUCIR

INVENTARIOS
A
PROGRAMACION
MANTENER

LANZAMIENTO INSUMOS
REQUERIDOS

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TACTICA--OBJETIVOS
 OPTIMIZACION DE LOS RESULTADOS
ECONOMICOS DE GESTION
 COORDINACION ENTRE DEMANDA Y
OFERTA
 BRINDAR BUEN SERVICIO AL CLIENTE
 FLEXIBILIDAD
 ADECUADO USO DE LA CAPACIDAD
INSTALADA
 BAJOS COSTOS DE OPERACIÓN
 BAJOS INVENTARIOS
 BUENAS RELACIONES LABORALES

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PLANEAMIENTO
PLANIFICACION A MEDIANO PLAZO
PLANEAMIENTO

PLANEACION AGREGADA DE LA PRODUCCION

PRONOSTICOS DE ARTICULOS

PRONOSTICOS ( DEMANDA)

PROGRAMA MAESTRO DE PRODUCCION

PLANIFICACION APROXIMADA DE LA
CAPACIDAD

5
PROGRAMACION
PLANIFICACION A CORTO PLAZO

PROGRAMACION

PLANIFICACION Y
PLANIFICACION PROGRAMACION
PLANIFICACION CONTROL
DE DE MONTAJE
DE CAPACIDAD DE EXISTENCIAS
MATERIALES FINAL
Y STOCKS
CONTROL DE
PLANIFICACION Y
ACTIVIDADES
CONTROL DE
DE
COMPRAS
PRODUCCION

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PLANIFICACION JERARQUICA
DE LA PRODUCCION-- EJEMPLO

DEMANDA ANUAL POR


ARTICULO Y REGION VICE

DEMANDA MENSUAL
GERENTE
15 MESES POR PRODUCTO
DE
PLANTA

DEMANDA MENSUAL
5 MESES POR SUPERVISOR
PRODUCTO

OPERARIOS

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PLANEACION AGREGADA
CONCEPTO
 ESTABLECER LA TASA DE PRODUCCION A
MEDIANO PLAZO. SE REFIERE A LA RELACION
ENTRE LA OFERTA Y LA DEMANDA DE
PRODUCCION
 SON LAS ESTRATEGIAS QUE ADOPTA LA
EMPRESA ANTE CAMBIOS ESTACIONALES EN
LA DEMANDA DE SUS PRODUCTOS; CONSISTE
EN UNA DECLARACION DE SUS TASAS DE
PRODUCCION, NIVELES DE FUERZAS DE
TRABAJO Y MANEJOS DE INVENTARIOS,
BASADAS EN ESTIMACIONES SOBRE LOS
REQUISITOS DE SUS CLIENTES Y LAS
LIMITACIONES DE SU PROPIA CAPACIDAD

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PLANEACION AGREGADA
 PLANEACION A LARGO PLAZO:
PLANEACION DE PROCESOS
PLANEACION ESTRATEGICA DE LA CAPACIDAD
 PLANEACION A MEDIANO PLAZO:
PRONOSTICOS Y ADMINISTRACION DE LA DEMANDA
PLANEACION AGREGADA DE OPERACIONES Y VENTAS
PROGRAMA MAESTRO DE PRODUCCION,
PLANEACION DE REQUERIMIENTO DE MATERIALES.
 PLANEACION A CORTO PLAZO
PROGRAMACION DE PEDIDOS
PROGRAMACION DE FUERZA DE TRABAJO Y CLIENTES

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PLANEACION AGREGADA
ENTORNO INTERNO Y EXTERNO
INSUMOS REQUERIDOS POR EL SISTEMA DE
PLANEACION DE LA PRODUCCION

DISPONIBILIDAD DE MATERIAS PRIMAS

DEMANDA DE MERCADO
COMPORTAMIENTO DEL
COMPETIDOR

CONDICIONES
CAPACIDAD EXTERNA ECONOMICAS
ENTORNO

ACTIVIDADES PARA LA
CAPACIDAD ACTUAL PRODUCCION

FUERZA DE TRABAJO ACTUAL NIVELES DE INVENTARIO

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PLANEACION AGREGADA
MODELOS TEORICOS PRINCIPALES

PUROS MIXTOS

NIVELACION MODELOS AUTOSEGURO


TEORICOS
PRINCIPALES

PLANTEL
NIVELACION
VARIABLE.
CON HORAS
SEGUIMIENTO DE
EXTRAS
LA DEMANDA

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PLANEACION AGREGADA
ESTRATEGIAS BASICAS

NIVELACION CON HORAS EXTRAS

NIVELACION ESTRATEGIAS ADAPTACION A LA


DEMANDA

AUTOSEGURO

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PLANEACION AGREGADA
MODIFICAR DEMANDA U OFERTA

PRECIOS
PUBLICIDAD Y PROMOCIONES
TRABAJO PENDIENTE (BACKLOG) O
RESERVACIONES
DESARROLLO DE PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS
CONTRATACION Y DESPIDO DE EMPLEADOS
USO DE TIEMPO EXTRA Y SEMANAS CORTAS
USO DE MANO DE OBRA EVENTUAL O TEMPORAL
USO DE INVENTARIOS
SUBCONTRATISTAS
HACER ARREGLOS DE COOPERACION
TERCERIZACION (OUTSOURSING)
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PLANEACION AGREGADA
COSTOS RELEVANTES

 COSTOS BASICOS DE PRODUCCION


 COSTOS RELACIONADOS CON CAMBIOS
EN LA TASA DE PRODUCCION
 COSTOS DE MANTENIMIENTO DE
INVENTARIOS
 COSTOS DE ATRASOS O
INCUMPLIMIENTOS

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MODELOS MATEMATICOS

 MODELO MATEMATICO GENERAL


 REGLAS PARA LA TOMA DE
DESICIONES
 PROGRAMACION LINEAL
 SIMULACION

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ADMINISTRACION DEL
RENDIMIENTO
 PROCESO PARA ASIGNAR EL TIPO
CORRECTO DE CAPACIDAD AL TIPO
CORRECTO DE CLIENTE AL PRECIO Y
MOMENTOS CORRECTOS PARA AUMENTAR
AL MAXIMO EL INGRESO O RENDIMIENTO.
DESDE LA PERSPECTIVA DE OPERACIONES
ES MAS EFECTIVA CUANDO:
1. PODEMOS SEGMENTAR LA DEMANDA POR EL CLIENTE
2. LOS COSTOS FIJOS SON ALTOS Y LOS COSTOS VARIABLES SON
BAJOS
3. EL INVENTAES PERFECTO
4. PODEMOS VENDER EL PRODUCTO POR ANTICIPADO
5. LA DEMANDA ES MUY VARIABLE

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Matriz de precios/duración del
servicio
PRECIO

FIJO VARIABLE
PREVISIBLE CUADRANTE 1 CUADRANTE 2
CINES, ESTADIOS HOTELES, LINEAS
ARENAS, CENTROS DE AEREAS, RENTA DE
DURACION

CONVENCIONES AUTOS, LINEAS DE


CRUCEROS
IMPREVISIBLE CUADRANTE 3 CUADRANTE 4
RESTAURANTES, HOSPITALES DE
CAMPOS DE GOLF, SERVICIOS
PRESTADORES DE CONTINUOS
SERVICIOS DE
INTERNET
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CONCLUSION
LOS MODELOS TEORICOS PRESENTADOS
ANTERIORMENTE SON ABSTRACCIONES
PARCIALES. LA ESTRATEGIA REAL A
SEGUIR DEBE SER UNA COMBINACION
DE TODOS LOS METODOS
CONTEMPLANDO ADEMAS OTRAS
VARIABLES COMO SER PERSONAL
TEMPORARIO, FRANQUEROS, ETC.

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PRONOSTICOS
PROPOSITO A CORTO- LARGO PLAZO

SE REQUIERE UN PRONOSTICO PARA TENER UNA


IDEA DE LOS REQUERIMIENTOS DE
MATERIALES, PRODUCTOS, SERVICIOS U OTROS
RECURSOS NECESARIOS PARA RESPONDER A
CAMBIOS EN LA DEMANDA. (PARTES = NUMERO
+ INTERVALO)
LA DEMANDA A TENER EN CUENTA PUEDE SER
DEPENDIENTE O INDEPENDIENTE.
A LARGO PLAZO SE REQUIEREN PRONOSTICOS
COMO BASE DE CAMBIOS ESTRATEGICOS

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PRONOSTICOS
TIPOLOGIA

SOFTWARE TIPOS DE PRONOSTICOS

CUALITATIVOS

ANALISIS DE SERIES
DE TIEMPO
METODOS
ESTADISTICOS
CAUSALES

SIMULACION

ENFOCADOS METODO NO
ESTADISTICO

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TECNICAS DE PRONOSTICO
Y MODELOS COMUNES

 CUALITATIVAS:
1. RAIZ DE PASTO “GRASS ROOTS”
2. INVESTIGACION DE MERCADO
3. CONSENSO DE JURADO
4. ANALOGIA HISTORICA
5. METODO DELPHI

POR DR.C.P./LIC. EDUARDO BARG 21


TECNICAS DE PRONOSTICO
Y MODELOS COMUNES
 ANALISIS DE SERIES DE TIEMPO:
1. PROMEDIO MOVIBLE SIMPLE
2. PROMEDIO PONDERADO MOVIBLE
3. METODO EXPONENCIAL AMINORADO
4. ANALISIS DE REGRESION
5. TECNICA DE LA CAJA DE JENKINS
6. SERIES DE TIEMPO SHISKIN
7. PROYECCIONES DE TENDENCIAS
PATRONES DE DEMANDA: HORIZONTAL, DE
TENDENCIA, ESTACIONAL, CICLICO,
ALEATORIO
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TECNICAS DE PRONOSTICO
Y MODELOS COMUNES
 CAUSALES:
1. ANALISIS DE REGRESION
2. MODELOS ECONOMETRICOS
3. MODELOS DE INSUMOS/ PRODUCTOS
4. INDICADORES LIDERES
 MODELOS DE SIMULACION:
1. PRONOSTICOS ENFOCADOS
 PLANEAR PRONOSTICAR Y RESURTIR EN
FORMA CONJUNTA (PPRC)

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INVENTARIOS
CONCEPTO

 CONSTITUYE LA CANTIDAD DE EXISTENCIAS


DE UN BIEN O RECURSO CUALQUIERA
USADO EN UNA ORGANIZACIÓN. UN
SISTEMA DE INVENTARIOS ES EL CONJUNTO
DE POLITICAS Y CONTROLES QUE REGULAN
LOS NIVELES DE INVENTARIO Y
DETERMINAN LOS NIVELES QUE DEBEMOS
MANTENER, CUANDO DEBEMOS
REABASTECER EXISTENCIAS Y CUAL DEBE
SER EL VOLUMEN DE LOS PEDIDOS.

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INVENTARIOS
PROPOSITO BASICO

 SE REFIERE AL MANEJO DE LAS EXISTENCIAS


DE UN ARTICULO O RECURSO QUE SE USAN
EN LA ORGANIZACION

PROPOSITOS DEL
ANALISIS DE INVENTARIO

CUANDO ? REABASTECIMIENTO

CUANTO ? TAMAÑO DEL LOTE DE


PEDIDO

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PROPOSITOS DEL
INVENTARIO
1. CONSERVAR LA INDEPENDENCIA DE LAS
OPERACIONES
2. AFRONTAR VARIACIONES EN LA DEMANDA
DEL PRODUCTO
3. PERMITIR FLEXIBILIDAD AL PROGRAMA DE
PRODUCCION
4. OFRECER UNA SALVAGUARDA CONTRA LAS
VARIACIONES EN LOS TIEMPOS DE
ENTREGA DE LAS MATERIAS PRIMAS
5. SACAR PROVECHO DEL TAMAÑO
ECONOMICO DE LA ORDEN DE COMPRA

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INVENTARIOS COSTOS

 COSTOS DE ALMACENAMIENTO (FINANCIEROS)


 COSTOS DE PREPARACION (MANEJO)

 COSTOS DE PEDIDOS

 COSTOS DE ESCASEZ

 COSTOS POR ROTURAS, MERMAS, SEGUROS


IMPUESTOS Y OBSOLESCENCIA
SEGUN EL GRADO DE DEPENDENCIA DE LA
DEMANDA
CON DEMANDA DEPENDIENTE
INVENTARIOS
CON DEMANDA INDEPENDIENTE
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INVENTARIOS
SEGÚN LA FUNCION
SEGÚN LA REPETITIVIDAD DE LAS DESICIONES

INVENTARIOS

DE
ANTICIPACION
DE PARTIDA DE TRANSITO DE SEGURIDAD CICLICOS

ESTATICOS

INVENTARIOS
DINAMICOS

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MODELOS DE
INVENTARIOS
 MODELO DE INVENTARIO PARA UN SOLO
PERIODO
 MODELO DE INVENTARIOS PARA VARIOS
PERIODOS:
MODELOS DE CANTIDAD FIJA DE ORDEN CON
EXISTENCIAS DE RESERVA O MARGEN DE
SEGURIDAD
MODELOS PARA PERIODOS FIJOS DE TIEMPO
CON MARGEN DE SEGURIDAD
MODELOS PARA DESCUENTOS DE PRECIOS

29
SISTEMAS VARIOS
 SISTEMADE REABASTO OPTATIVO
 SISTEMA DE DOS CAJONES

 SISTEMAS DE UN CAJON

PLANEACIONDE INVENTARIOS ABC


EXACTITUD DE INVENTARIOS Y
CONTEOS CICLICOS

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SISTEMAS DE INVENTARIOS
CONCEPTO

UN SISTEMA DE INVENTARIOS


PROPORCIONA LA ESTRUCTURA DE
ORGANIZACIÓN Y POLITICAS
OPERATIVAS PARA MANTENER Y
CONTROLAR LOS BIENES EN EXISTENCIA.
MODELOS DE SISTEMAS DE INVENTARIOS:
GENERALES DE CANTIDAD FIJA

DE PERIODO FIJO

DE PRECIOS DE EQUILIBRIO
ESPECIALES
DE PERIODO UNICO
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TIPOS GENERALES DE SISTEMAS
CARACTERISTICA MODELO DE CANTIDAD MODELO DE
FIJA PERIODO FIJO
CANTIDAD DE CONSTANTE AUMENTADO Y
PEDIDO VARIABLE
CUANDO HACER PUNTO DE PEDIDO O PERIODO DE
PEDIDO REORDEN REVISION
REGISTROS CADA VEZ QUE DURANTE PERIODO
O DE REVISION
TAMAÑO DEL MENOR MAYOR
INVENTARIO
TIPO DEL ALTO MENOS ALTO
MANTENIMIENTO
TIPO DE ARTICULOS COSTOSOS, ARTICULOS A GRANEL
ARTICULOS CRITICOS O IMPORTANTES O ECONOMICOS

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INVENTARIOS - MRP
ES UN PROGRAMA DE COMPUTACION QUE
DETERMINA QUE CANTIDAD SE NECESITA
Y CUANDO DE CADA ARTICULO PARA
COMPLETAR CIERTO NUMERO DE
UNIDADES EN DETERMINADO TIEMPO.
ES LA BASE DEL PLAN DE PRODUCCION Y
UNA HERRAMIENTA MUY VALIOSA PARA
LA PRODUCCION INTERMITENTE

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EVOLUCION DEL MRP
MRP I 60´ 70´
MRP II 80´
MRP III 90´ A LA ACTUALIDAD

OBJETIVOS DEL MRP:


 CONTROLAR LOS NIVELES DE INVENTARIOS
 ASIGNAR PRIORIDADES OPERATIVAS PARA LOS
ARTICULOS
 PLANIFICAR LA CAPACIDAD DE CARGA DE LOS
SISTEMAS DE PRODUCCION

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BENEFICIOS DEL MRP
 CAPACIDAD PARA ESTABLECER PRECIOS MAS
COMPETITIVOS
 REDUCCION EN EL PRECIO DE VENTA
 REDUCCION DE INVENTARIOS
 MEJOR SERVICIO AL CLIENTE
 MEJOR RESPUESTA A LA DEMANDA DEL MERCADO
 CAPACIDAD PARA CAMBIAR EL PROGRAMA MAESTRO
DE PRODUCCION
 REDUCCION EN LOS TIEMPOS DE PREPARACION Y
DESMONTAJE
 REDUCCION EN EL TIEMPO DE INACTIVIDAD

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PLAN DE PRODUCCION
CONCEPTO: ES LA HERRAMIENTA PARA
PLANIFICAR LA PRODUCCION EN
FUNCION DE LA DEMANDA, LA POLITICA
DE LOS INVENTARIOS FINALES Y LOS
INVENTARIOS INICIALES

PRODUCCION = DEMANDA + POLITICA


DE INVENTARIOS FINALES –
INVENTARIOS INICIALES

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TASA DE
IMPRODUCTIVIDAD
CONCEPTO: ES LA PRODUCCION
DEFECTUOSA, ES DECIR SON LAS UNIDADES
PROCESADAS QUE NO SE PUEDEN UTILIZAR
POR TENER FALLAS DE FABRICACION O
CALIDAD.

LA IDEA ES PRODUCIR UN POCO MAS EN


FUNCION DE LO QUE NO VOY A PODER
UTILIZAR Y QUE SE DEBERA REPROCESAR O
PERDER

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PRODUCCION
FORMULA CON IMPRODUCTIVIDAD

PRODUCCION REAL PRODUCCION


A REALIZAR EN EL PLAN X =--------------------------------------------------
DE PRODUCCION (1- TASA DE IMPRODUCTIVIDAD)

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CAPACIDAD DE UTILIZACION
TIPOS Y FORMULAS

CAPACIDAD UTILIZADA =
= SUMATORIA HS. UTILIZADAS x 100
SUMATORIA HS. DISPONIBLES
CAPACIDAD OCIOSA =
=SUMATORIA HS. N0 UTILIZADAS x 100
SUMATORIA HS. DISPONIBLES
CAPACIDAD TOTAL = CAPACIDAD
UTILIZADA + CAPACIDAD OCIOSA
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CONCLUSIONES
LAS DECISIONES TACTICAS DE LA
EMPRESA DE HOY SON
ESENCIALMENTE DINAMICAS. POR
ELLO, LA RETROALIMENTACION
RESULTA FUNDAMENTAL PARA
EXAMINAR LA REALIDAD CON DICHA
CONCEPCION DINAMICA.
PARA EFECTUAR EL PLAN DE
PRODUCCION SE DEBE TENER EN
CUENTA EL PLAN AGREGADO.
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