FISICOQUIMICA

Mg.Q.F.JOHN E.PONCE PARDO

DOCENTE UNIVERSITARIO
Unidad didáctica II: Capacidad calorífica orientado a la actividad farmacéutica

Tema a desarrollarse:
Sexta semana: Calorimetría, Calor especifico y capacidad calorífica
 Objetivos:

Determinar el calor específico de un cuerpo así como para medir las cantidades
de calor que liberan o absorben los cuerpos.

Conocer el uso del calorímetro

La calorimetría

Es la parte de la termodinámica que tiene como objeto la medición de las

magnitudes del calor, por ejemplo, las cantidades de calor requeridas para
aumentar la temperatura de un cuerpo, para cambiar su estado, o bien las
cantidades de calor producidas por un cuerpo que se enfría (o pasa del estado
gaseoso al estado líquido o del estado líquido al estado sólido).
 Temperatura

Calor

Equilibrio térmico

Calor especifico
 Ganan
70°C

Transmite espontáneamente Miden:

Calor Joule
Cal
B.T.U

20°C
Ceden
 Ce
J/(g·K)

cal/(g·K)

Es la cantidad de calor que debe absorber

una masa de una cierta sustancia para que
Su temperatura aumente en un grado.
 Es la medida de la energía cinética media de las
moléculas

Miden:
°C
°K
°F

La energía cinética asociada con

el movimiento de las partículas.
Es la velocidad a la cual vibran
las moléculas de una sustancia.
 Calor ganado: calor perdido

Cuando dos o más cuerpos, están a diferente

Temperatura, se ponen en contacto, el de mayor
Temperatura cede calor al de menor temperatura
Hasta lograr el equilibrio térmico.
Determinación de una masa de un calorímetro

Se le agrega agua destilada

Sistema aislado
20.1°C

18.1°C
Homogenizamos por 10min el calorimetro
 m (T –Te) (M +K) Ce H2O (Te-T0)
K: ---------------- - M Ce plomo : ---------------------------------
M(T-Te)
(Te – To)
Datos:

M:150g
To:18°C 70g (80-34°C)
m:70g K: ------------------------ - 150g
T:80°C
(34-18°C)
Te:34°C

K: 51.25g
K:Equivalente al agua del calorímetro
Datos.
(150-51.25g)CeH2O (22-18°C)
M:150g
T0:18°C Ce Plomo: ------------------------------------------ : 0.198cal/g x°C
m:70g 70(80-22°C)
T:70°C
Te:22°C

1cal…..4.186J
Gracias por su gentil atención