Concepto de Enfermedad

Ing. Agro. Amed A Arcia T.

DCSTDDF - LRFDDI
Contenido

 Concepto de enfermedad.

 Clasificación etiológica de las enfermedades.

 Complejo causal de la enfermedad.

 Síntoma y signo de una enfermedad.

 Clínica de Diagnóstico
 Objetivos

 Comprender lo que es una enfermedad vegetal.

 Conocer los principales agentes causales y las

interacciones entre ellos y los factores del
ambiente y del huésped.

 Entender lo que son síntoma y signo.

 Entender los conceptos de clínica de diagnóstico.

ENFERMEDAD VEGETAL ES ...
¿PROCESO ANORMAL?
¿PÉRDIDA
ECONÓMICA?
¿CÓMO SABEMOS QUE UNA PLANTA ESTÁ
ENFERMA?

Síntoma
manifestación de la planta
 ¿CÓMO SABEMOS QUE UNA PLANTA ESTÁ
ENFERMA?

Signo
manifestación del patógeno
¿CÓMO SABEMOS QUE UNA PLANTA ESTÁ
ENFERMA?
CLASIFICACIÓN ETIOLÓGICA DE LAS
ENFERMEDADES.

Agentes bióticos:
 Hongos
 Bacterias
 Fitoplasmas
 Virus y viroides
 Nematodos
 Plantas superiores
CLASIFICACIÓN ETIOLÓGICA DE LAS
ENFERMEDADES.

Agentes Abióticos
Altas o bajas temperaturas
Exceso o falta de luz
Deficiencia o exceso de humedad
Deficiencia de oxígeno
Contaminación del aire
Deficiencia o desequilibrios nutricionales
Factores químicos.
COMPLEJO CAUSAL DE LA
ENFERMEDAD.

¿Qué se requiere para que

haya enfermedad?
 Plantahuésped
 Agente patógeno
 Condiciones ambientales
COMPLEJO CAUSAL DE LA ENFERMEDAD.
Clínica de Diagnósticos

Ing. Agro. Amed A Arcia T.

DCSTDDF - LRFDDI
Importancia de una Clínica
Fitopatológica

• Identificación del agente causal de una

enfermedad a través del uso de técnicas de
reconocimiento(diagnosis).

• Del proceso de diagnosis se deriva el

diagnóstico, indicando los métodos mas
adecuados para el control y manejo de
enfermedades en plantas.
Importancia de una Clínica
Fitopatológica

• Identificación del agente causal de una

enfermedad a través del uso de técnicas de
reconocimiento(diagnosis).

• Del proceso de diagnosis se deriva el

diagnóstico, indicando los métodos mas
adecuados para el control y manejo de
enfermedades en plantas.
 Diagnosis
 Diagnosis directa (señales)
Señales= estructuras del patógeno
exteriorizadas en tejido enfermo.

 Diagnosis indirecta (síntomas)

Síntomas = cualquier manifestación de reacción
de la planta a un agente nocivo.
Diagnosis de Enfermedades
Desconocidas
 Postulados de Koch

 Asociación constante patógeno-hospedero

 Aislamiento del patógeno

 Inoculación del patógeno y reproducción de

los síntomas

 Re-aislamiento del patógeno.

Señales

Señal – micelio y esporas

Señal – micelio y esporas

Pudrición por Botrytis
Síntomas

Síntoma – agalla
Meloidoginosis en zanahoria

Síntoma – mancha foliar

mancha-prieta del tomate
Alternaria solani
Etapas de una Diagnóstico

Colecta del material

Histórico del área
Planta muestreada
Datos climáticos
Datos edáficos
Tipos de defensivos utilizados
Acondicionamiento del material
Identificación del agente causal
Etapas de una Diagnóstico
Colecta del material:

Hojas y plantas pequeñas

Ramas, brotes y troncos

Frutos

Raíces

Suelo
Etapas de una Diagnóstico

Histórico del área:

Cultivos anteriores

Sistemas de rotación de cultivos

Origen del material propagativo

Plantíos vecinos
Etapas de una Diagnóstico

Planta muestreada:
 Local de muestreo

 Nombre común

 Especie

 Variedad/cultivar

 Tratamientos culturales

 Densidad de siembra
Etapas de una Diagnóstico

Datos climáticos:
 Temperatura

 Humedad relativa del aire

 Pluviometría

 Sistema de irrigación

 Fotoperíodo
Etapas de una Diagnóstico

Datos edáficos:

 pH del suelo

 Textura del suelo (arenoso,arcilloso...)

 Clasificación del suelo (latossol, orgánico...)

Etapas de una Diagnóstico

Defensivos utilizados:

 Isecticidas

 Herbicidas

 Fungicidas

 N° de aplicaciones, dosis...
Etapas de una Diagnóstico

Acondicionamiento del material:

 Locales frescos

 Sin humedad

 Sin luminosidad

 Rapidez en el envío de las muestras

 Procedimientos y técnicas de
identificación del agente causal
de una enfermedad
Diagnóstico de Hongos
Fitopatogénos

• Comportamiento parasítico

• Condición del material

• Observación directa del material enfermo:

-Examen en lupa
-Preparaciones microscópicas
Preparación

microscópica

directament

e desde la

lesión en la

planta
Identificación de Hongos
Fitopatogénos
• Aislamiento (órganos vegetales):
-Retirada de fragmentos
-Desinfestación
Alcohol (70%, 30s)
Hipoclorito de sodio (1,5%, 60 s)
Inmersión en A.D.E (3x)
Secado (papel filtro esterilizado)
Aislamiento de hongos del suelo ( diluciones e iscas)
Plaqueamiento en medio de cultivo (BDA, Agar-agua, V8...)
Incubación
• Examen de preparaciones microscópicas:
-Claves de identificación
• Técnicas moleculares
-identificación por el material genético
Identificación de Hongos Fitopatogénos

Tejido
NaOCl A.D.E
enfermo
Alcohol (3x)

Plaqueamiento

Crecimiento micelial seguido de repicage en medio de

cultivo
Diagnóstico de Bacteria
Fitopatogénos
• Pruebas rápidas de detección:
-Prueba de la cámara super-húmeda
(ex:Ralstonia solanacearum)
-Prueba del vaso o tubo
-Examen microscópico de exudado
bacteriano
-Prueba de la eosina (Xanthomonas
campestris pv. campestris)
Pruebas Rápidas de Detección de
Bacteria.

Prueba de la cámara
Prueba del vaso mostrando la super-húmeda
salida de exudado bacteriano del
tejido vegetal
Pruebas Rápidas de Detección de
Bacteria.

Examen microscópico de
exudado bacteriano

Prueba de la eosina
Aislamiento de Bacteria
Fitopatogénica
• Condiciones del material:
Estado de la enfermedad
Saprófitos (problema)
•Aislamiento:
Fragmentos
Alcohol (50%, 30s)
NaClO (0,7%,60s )
A.D.E. (2x)
Maceración
Riscas en medio de cultivo (AN, NYDA, BDA...)
Incubación (24h, 25°C)
•Verificación de la presencia de bacterias en el macerado
(gota de macerado, safranina, examen en microscopio
óptico)
Aislamiento de Bacteria
Fitopatogénica

Aislamiento patrón y prueba de patogenicidad

Clave de identificación: Shaad,2001.
Diagnostico de Virus
Fitopatogénico
• Observación de sintomas
Enfermedades virales x enfermedades
abióticas
• Pruebas empleadas:
Gama de hospederos
Indexación
Punto de inactivación térmica
Microscopía eletrónica
Serología
Hibridación de material genético.
Prueba de gama de Hospederos
Diagnostico por Indexación
Diagnostico por Serología

Diagnostico por Biología Molecular

Diagnostico de Fitonematodos
• Colecta de muestras
Profundidad de colecta (10-25cm)
Sentido “zig-zag”
Acondicionamiento
Transporte
• Extracción de fitonematodos (suelo)
Embudo de Baermann
Flotación y centrifugación (Método de
Jenkins)
• Extracción de fitonematodos (raíces)
Camara de nebulización
Licuado y tamizado
Método de Extracción de fitonematodos
(suelo)

Embudo de Baermann
Método de Extracción de fitonematodos
(suelo)

Flotación y centrifugación ( Método de Jenkins)

Método de Extracción de fitonematodos
(Raiz)

Raíces trituradas, lavadas y tamizadas para

extracción de nematodos endoparasitos
Identificacion de los
fitonematodos (Raiz)

•Claves de identificación:
Tipo de parasitismo
Forma del cuerpo
Presencia y tipo de estilete
Configuración perineal de hembras
(ex: Meloidogyne)
CONSIDERACIONES FINALES

 La Clínica Fitopatológica es un instrumento

importante para el diagnóstico de enfermedades
de plantas.
 A través del trabajo de una C.F. se pueden
establecer estrategias de control de
enfermedades en diversos cultivos de
importancia económica.