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CARACTERISTICAS):
El mercado proveedor :
MATERIAS PRIMAS
El insumo fundamental de los productos elaborados por Gloria es la leche fresca, la cual proviene
de más de 11 mil proveedores ganaderos de las cuencas lecheras del Sur y Norte:
Sur: Ica, Arequipa, Moquegua, Tacna y Lima
Norte: Cajamarca, Lambayeque y La Libertad
La compra de leche en polvo (uno de los principales insumos para la elaboración de la leche
gloria y sus derivados) representa aproximadamente el 22% de los costos de producción.
MATERIAS AUXILIARES
Las hojas de hojalata destinadas a la fabricación de los envases, que en este caso son latas, son
importadas.
Para llegar al producto de la leche en tarro en sí, se tiene que pasar mediante una serie de
procesos en los cuales implica la materia prima y las auxiliares.
POSCICIONAMIENTO EN EL MERCADO:
ANÁLIS DE PROCESO DE POCISIONAMIENTO DE “GRUPO GLORIA” :
Gloria es una empresa dedicada a la producción, comercialización y distribución de productos lácteos y derivados. Fue
constituida en 1941 por General Milk Company Inc. y desde entonces ha pasado por muchos procesos de adquisiciones y
fusiones. En los 90’s se inició la expansión del negocio y la diversificación de productos y a partir del 2003 su expansión a nivel
internacional.
Gloria cuenta con una amplia competencia de mercado. Con la aparición de nuevas marcas en el mercado, Gloria tuvo que
buscar un atributo específico para lograr un posicionamiento más sólido y tangible en la mente del consumidor.
Actualmente, los competidores son: Nestlé ,Laive , Agraria El Escorial , Lácteos Peruanos y entre otros .
El precio de la leche fresca que paga la industria local, está determinada por la calidad de la leche, considerando principalmente
dos indicadores: acidez y porcentaje de grasa, paralelamente se consideran otros factores como: volumen, distancia al centro de
acopio, hatos libre de brucelosis y tuberculosis bovina, sólidos totales, entre otros.
Estrategias de precios
o En estrategia de precios, utilizamos la variación en precios ya que trabajos con productos que ya están bien posicionados en el
mercado, tales como Gloria, Ideal, Laive, bella holandesa. Marcas de Lácteos que ya tienen tiempo en el mercado y tienen que
competir entre ellas por obtener y captar la mayor clientela.
o Una estrategia es reducir los precios para que salga más económico comparado con las otras marcas. Para que las empresas no
pierdan tienen que reducir el empaque, reducir detalles que no se utilicen mucho como colores, impresiones, en las etiquetas,
etc.
o Otra estrategia es crear promociones con las marcas, asociarlas a otros productos para que de esta manera el cliente se anime
por llevar el producto.
ESTRATEGIAS DE POSICIONAMIENTO EN EL MERCADO:
POSICIÓN DE LIDERAZGO
Las principales empresas que compiten con Gloria son Laive y Nestlé, siendo Gloria quien lidera
el mercado con una participación del 77%.
B. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS PROVEEDORES
Mantener el liderazgo en el mercado significa haber alcanzado un elevado poder de negociación
para con los proveedores. Gloria posee acuerdos de grandes volúmenes y posee una diversidad
geográfica.
C. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS COMPRADORES
Gloria tiene como principal cliente a Deprodeca, empresa subsidiaria del grupo, quien se
encarga de comercializar u distribuir los productos a nivel nacional e internacional. Por la
distribución, Gloria paga a Deprodeca el 5% del total distribuido.
Poseer una alta variedad de productos, marcas y presentaciones hace que Gloria pueda hacer
frente a la demanda de los clientes.
Gloria puesta por la investigación y desarrollo, lo cual le permite insertar al mercado productos
novedosos en calidad y presentación.
UTILIZACION DEL MARKETING :
El grupo gloria utiliza varias estrategias para el desarrollo y consolidación dentro de un mercado
competitivo, en el cual el crecimiento y fortalecimiento estratégico de Gloria se basa en el
liderazgo de sus marcas ya que la marca esta posicionada en el mercado donde opera, puede
desarrollar la necesidad de compra a través de la investigación de descubrir nuevos clientes.
Otras estrategias adoptadas son las de diferenciación, a través de La variedad y calidad de los
productos que fabrica y comercializa utilizando la tecnología e insumos de adecuados con la
finalidad de ofrecer al cliente un buen producto, aumentando así la fidelidad de los mismos y
reduciendo la introducción de nuevos competidores, otra es la diversificación que se pude ver
desde dos puntos de vista, uno es diversificar para un crecimiento continuo a través de la
cartera de productos que ofrece Gloria utilizando como respaldo el soporte financiero con el
que cuenta facilitando la incursión a nuevos mercados o creando productos sustitutos que
ayuden a competir con lo menor costo.
EMPRESAS QUE SON SU COMPETENCIA DIRECTA
Actualmente, los competidores son: Gloria, Nestlé y Laive. Pesar de la presencia de fuertes competidores, Gloria
continúa incrementando su participación en el mercado de leche industrializada, UHT y fresca. En el caso del
yogur, Gloria ha alcanzado el liderazgo en este mercado, obteniendo una participación de 78.4% (38.0% en el
2001) en desmedro de Laive, su más cercano competidor.
Asimismo, en el mercado de jugos néctares, el ingreso de la marca Pulp del Grupo Ajeper (grupo enfocado al
sector de gaseosas y refrescos) en el 2005 afectó la participación de todos los competidores.
Empresas Productos
Nestlé Perú S.A. Leche evaporada, productos lácteos
Laive S.A Leche, mantequilla, productos lácteos, queso, Yogurt.
Agraria El Escorial S.A. Leche condensada, crema de leche, leche cultiva, Mantequilla, queso, yogurt.
Estancias Ganaderas Asociadas Leche, yogurt, productos lácteos.
Friesland Perú S.A. Productos lácteos, Mantequilla, yogurt
Negociación Ganadera Bazo Velarde Crema de leche, mantequilla, quesos, productos lácteos
Asoc. Centro. Educ. Superior Unión Productos lácteos. Mantequilla, yogurt.
New Zealand Milk Productos Perú S.A Leche, mantequilla, quesos, yogurt
Lácteos Peruanos S.A Crema de leche, mantequilla, quesos , Carnilac S.A Productos lácteos