MANEJO DE QUÍMICOS

Control de la contaminación de los alimentos

producida por agentes químicos
 IDENTIFICACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS

• Listado único de productos químicos

 IDENTIFICACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS
• Los envases y dispositivos de trabajo usados para manipular
estos productos, se usarán en forma exclusiva para el producto
en particular y deben ser fáciles de limpiar, higiénicos y estar
debidamente rotulados.
• Etiquetado, con nombre comercial, nombre del principio activo, nombre
del fabricante, tipo de producto, grado de peligrosidad y precauciones de
manipulación. Toda esta información debe estar claramente visible.
• Contar con Hojas de Seguridad, localizadas en lugar de almacenamiento.
ALMACENAMIENTO Y USO DE LOS
PRODUCTOS QUÍMICOS
almacenamiento exclusivo para químicos (de acuerdo a las
condiciones establecidas por cada proveedor); el acceso a éstos
productos debe ser restringido

Los productos deben manipularse con cuidado de evitar derrames

en el suelo y evitar así una contaminación cruzada por el traslado de
materias en la suela del calzado.
Contar con Listado de teléfonos y sitios de Emergencias, para el caso de
Intoxicaciones, en la zona de almacenamiento de productos químicos.

En caso de quemadura por derrame debe ir a la ducha y/o lavaojos

más cercano para diluir al máximo el efecto del químico y notificar a
Jefatura para solicitar derivación a ACHS.
 CONTROL DE QUÍMICOS
Mantener los productos utilizados para la
sanitización fuera de las zonas productivas y
almacenarlos en lugares cerrados (sala prod.
Químicos) para evitar el uso no intencionado

Las diluciones se realizan por personal

capacitado y siguiendo las recomendaciones
del proveedor.
 CONTROL DE QUÍMICOS
Conservar los productos químicos en su envase
original o en envases especialmente adquiridos
(diluciones) y adecuadamente rotulados (ej:
roceadores rotulados)
EL ASEGURAMIENTO ES TAREA DE TODOS