Agricultura y Alimentación

Agricultura:
• Elemento
importante que
da lugar al
desarrollo del
hombre y lo
convierte en la
especie
dominante.
 Agricultura antigua:
Se buscaba
sustento diario.

Impedía los Avances, tanto

Tecnológicos como de la
Organización de las civilizaciones
Agricultura Actual:

insuficiente
aumento en Problemas
Crecimiento
la actuales sin
de población
producción resolver
de alimentos
Corrientes opuestas en la forma de
agricultura
Países en vías Países
de desarrollo desarrollados

Quieren disminuir
Quieren producir
el costo ambiental
mas alimento
en la producción

Agricultura de alto Agricultura de Bajo

impacto impacto

agotan la fertilidad Tienen muy baja

del suelo productividad
Limitantes
México como país con significantes limitantes
para la producción de alimentos.
No saber
La falta de
aprovechar la
economía y el gran
variedad de
costo ambiental que
condiciones
Implican el adecuar
ecológicas con las
Las tierras para la
que contamos en
Agricultura.
el país.
La legislación
agropecuaria no
apoya lo suficiente a
los sistemas de
producción
Una solución:

• Alianzas entre campesinos y empresarios:

La empresa Se rompe el
El campesino aporta ciclo de
aporta su capacidad ineficiencia y
capacidad de administrativa, pobreza en el
trabajo y tierra planeación y campo
tecnificación. mexicano
Los sistemas de producción
Conjunto de practicas que incluyen tecnología y recursos humanos
y consigue una mejor producción agropecuaria.

Pastoreo Nómada

Trashumancia
clasificación

Milpa Rodante
Granjas o fincas
tradicionales

Irrigación
La Revolución Verde

Da inicio al proceso de Brinda beneficios en la

utilización de la ciencia mejora de la producción
agrícola para el desarrollo de cereales (mejoras de
de técnicas modernas en las semillas, irrigación,
el tercer mundo control de malezas, etc.)
Alimentación de la población mundial:

Producir mas alimentos

de manera sostenible
ecológica y
económicamente

Desarrollar la agricultura
doméstica y un Distribuir los alimentos
suministro de alimentos de forma equitativa
adecuados.
Estrategias de Acción
Disminuir
Disminuir el
la tasa de deterioro
natalidad ambiental

Aplicación Apoyo
de sostenido y
tecnología enfocado de
Aumentar Uso de parte de los
disponible
la fertilizante gobiernos
producción s químicos