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El concepto de calidad ha evolucionado mucho a través de la historia hasta llegar a

lo que hoy conocemos como calidad. Algunas definiciones de la misma son:

“Cumplimiento de las especificaciones” Crosby.

“Conjunto de cualidades que constituyen la manera de ser de una persona o


cosas”. Academia Española

“Calidad es lo que el cliente está dispuesto a pagar en función de lo que obtiene y


valora”. Ducker.

“Grado en el que un conjunto de características inherente cumple con los


requisitos”. ISO 9000.


Para aplicar este concepto es necesario que la organización defina y aporte
los recursos necesarios para desarrollar el SISTEMA DE GESTIÓN DE
CALIDAD.
“Grado en el que un conjunto de
características inherentes cumple con los
requisitos”.

“Sistema para establecer la política y los


objetivos de calidad y para lograr dichos
objetivos”.

“Intenciones globales y orientación de una


organización, relativas a la calidad.
Proviene de la alta dirección”.

“Algo ambicionado o pretendido relacionado


con la calidad”.

“Parte enfocada al establecimiento de los


objetivos de calidad y especificación de los
procesos operativos y recursos necesarios
para cumplir los objetivos de la calidad”.



Estándar para la gestión


Establecida en 1987 Más de 500000 organizaciones de la calidad más usado
certificadas en el mundo. en el mundo.
ORGANIZACIÓN ENFOCADA AL CLIENTE
1. Identificar las necesidades y expectativas del cliente.
2. Convertirlas en requisitos.
3. Alcanzar los requisitos y satisfacer al cliente.

ENFOQUE BASADO EN LOS PROCESOS


La finalidad es que se concentre la atención en el resultado de cada
uno de los procesos en lugar de en las tareas (indicadores).

MEJORA CONTINUA
La organización debe mejorar continuamente la eficacia del sistema de
gestión de la calidad.
Política y
objetivos de
calidad
Manual de calidad

Procedimientos documentados

Instrucciones de trabajo

Registros de calidad
POLÍTICA DE CALIDAD
*Intenciones globales y orientación de una
organización, relativas a la calidad tal como se
expresan formalmente por la alta dirección.
*Debe ser conocida por todo el personal de la
empresa.
*Proporciona un marco de referencia para
revisar y establecer los objetivos de la calidad
anuales.

OBJETIVOS DE CALIDAD.
*Deben ser alcanzables en fecha y en cantidad
Ya que de lo contrario pueden producir un
efecto desmotivador en el equipo de trabajo.
*Deben indicar claramente: la definición y
cuantificación del objetivo, los responsables de
alcanzarlos, los recursos asignados y el plazo
previsto.
Alcance del sistema de gestión de calidad.
La política de calidad.
Los objetivos de calidad.

Las responsabilidades.
Las disposiciones para revisar,
actualizar y controlar el manual.
Los procedimientos documentados
establecidos o referencia a los
La descripción de la mismos para el sistema de gestión.
interacción entre los
procesos (Mapa de
procesos).
Conjunto de documentos que incumbe a todas las funciones de la
organización y en los que se define cómo debe funcionar cada actividad
relacionada con la Calidad.
Un procedimiento normalmente contiene:
Procedimiento: Forma EL OBJETO de la actividad.
específica de llevar a cabo
una actividad EL ALCANCE de la misma.
EL DESARROLLO de las actividades.
CONTROL y REGISTROS.

Un procedimiento debe responder a:


QUE debe hacerse.
QUIEN DEBE hacerlo.
CUANDO, DONDE y COMO se debe llevar a cabo.
MATERIALES, EQUIPOS E INSTRUMENTOS
que deben utilizarse.
COMO debe CONTROLARSE Y REGISTRARSE.
Instrucciones de trabajo
Describen las operaciones que hay
que realizar en cada proceso o en
cada puesto de trabajo.

Registros
Constituyen la base de la comprobación de la
correcta implantación del sistema de gestión de
calidad, proporcionando una evidencia objetiva
de las actividades realizadas o de resultados
obtenidos
Giuliana Leguía
La Norma ISO 9000:2000 como SGC
La norma ISO 9001:2000 está estructurada en ocho capítulos, refiriéndose los
cuatro primeros a declaraciones de principios, estructura y descripción de la
empresa, requisitos generales, etc., es decir, son de carácter introductorio. Los
capítulos cinco a ocho están orientados a procesos y en ellos se agrupan los
requisitos para la implantación del sistema de calidad. Estos capítulos son:

Cap.1 al 3: Guías y descripciones generales,


no se enuncia ningún requisito.

1.1 Generalidades .
1.2 Reducción en el alcance.
2 Normativas de referencia.
3 Términos y definiciones.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.

PROCESO DE OBTENCIÓN DE CERTIFICACIÓN ISO 9001


EJEMPLO DE
CERTIFICADO ISO 9001

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